山楂枸杞茶的製作法

山楂枸杞茶的製作法

山楂能夠開胃消食、活血化瘀，還能提高人體免疫力，抗衰老、調節血糖和血脂。枸杞則能夠滋補肝腎、和血潤燥、具有保肝、降壓、降膽固醇和美容的功效。二者沖泡同飲，具有補肝益腎、補血益智、治療心腦血管疾病的作用，而且在養顏美容方面也有輔助作用，簡直可以說是全能的滋補茶，男女皆宜。

【山楂枸杞茶的製法】

山楂30g，枸杞子15g。將山楂洗淨，切片，與洗淨的.枸杞子一同用沸水沖泡30分鐘即成，上、下午分飲。此款的功效是滋補肝腎，消食化積，益智明目。適用於眩暈症、慢性胃炎、神經衰弱等病症。

1、 將山楂（5、6片，用鮮山楂或者幹山楂片均可）、枸杞（10粒左右）二者均洗淨後置於茶杯中

2、 衝入沸水浸泡30分鐘左右即可用。

【健康提示】

1、山楂不宜與豬肝同食，山楂中含有豐富的維生素C，豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微）量元素，二者同食，使維生素C加速氧化而被破壞，降低了營養價值，故山楂與豬肝不宜同食。

2、山楂與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食，黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等果蔬中均含有維生素C分解酶，與山楂同食，會破壞分解山楂中的維生素C，降低營養價值，故不宜同食。

3、山楂與海產品不宜同食，海產品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質和蛋白質，而山楂中含有鞣酸，若與海產品同食，會合成鞣酸蛋白，這種物質會導致便秘，引發噁心、嘔吐、腹痛等症狀，所以不宜同食。

4、山楂與維生素K3相剋，維生素K3為止血藥，山楂為活血藥，其含有的維生素C不利於維生素K3的止血作用。

5、處在換牙期的兒童不宜多食山楂，會損傷牙齒，對兒童牙齒的生長髮育造成不利影響。

6、山楂有促進婦女子宮收縮的作用，孕婦多食山楂，會引發流產，故不宜多食。