小吃店創業計劃書
小吃店創業計劃書1
一、運營模式
技術合作形式。結合我們是休閒小吃、飲料專賣店的特點，建議合作者在超市、車站、電影院、學校、商業街或其他有市場空隙之處等地域選址；統一裝修風格、統一產品；總部提供技術支援（包括人員培訓）和產品配送。
二、產品和服務
1、產品和服務描述
出售各類小吃、茶類、酒水、飲料、簡餐等商品，併為客人提供優良的環境和服務，讓消費者在這裡展現一種自由無拘束、體驗一種小吃文化，使小吃吧成為休閒、朋友聚會的好場所。
這些業務與投資場所業主的產業沒有衝突。反而可以與投資場所業主的客源優勢互補。
2、競爭比較
同行競爭格局對我們有利，能更好的提升我們的知名度。相對而言，我們管理水平、產品和服務質量，都佔有相當
三、市場分析
1、市場需求
（1）電影院與車站客源。
（2）購物娛樂場所。
（3）學校學生。
2、行業發展趨勢
小吃消費市場發展迅速，已經成為城市消費一大潮流。目前“小猴子”已經得到了消費者的認可。因此我們要利用加盟店品牌和資源優勢，迅速建立知名度、美譽度，穩固住老客源。
四、推廣計劃
（1）宣傳
針對高校學生派送精美廣告單和小禮品，也可做成優惠券形式。
（2）事件營銷
①學生派對、讀書活動。聯絡加盟區域幾個重要高校的學生會組織，舉行一些沙龍派對、讀書活動，照樣有利於提升品位，吸引學生和年輕人消費。②時機成熟的時候，也可以舉辦一個以“小吃和生活”為主題的徵文活動。
（3）服務營銷
①建立會員卡制度。
卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高，如9。5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
②個性化服務。
在桌上放一些宣傳品，內容是關於各類小吃的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
小吃店創業計劃書2
如何籌備開小吃店,具體流程如下:
1.尋找經營地址
2.簽訂租賃合同並索取房產證影印件(辦營業執照和衛生許可證時用)
3.找裝修隊出施工圖,報消防局和衛生監督所
4.得到消防和衛生的認可文書後,照圖施工
5.此時的您不要挺下來,要去工商局聯絡入資事宜,並辦驗資報告(屬地工商局)
6.工程竣工後,報消防和衛生驗場.
7.合格後,去衛生監督所申請衛生許可證.
8.持<<衛生許可證>>到工商局辦理<<營業執照>>
8.1先領<<名稱預先核准書>>填寫,進行名稱核准(簡稱:起名)
8.2再領<<企業設立登記表>>填寫.進行企業註冊(此時需要向工商機關出示您的衛生許可證 房產證 租賃合同 驗資報告)
8.3手續全部完成,5個工作日後領取營業執照
9.持營業執照到稅務機關辦理<<稅務登記證>>
10.去質量技術監督局辦理<<組織機構程式碼證>>
11.去銀行辦理開戶手續.
費用大約1000元即可
首先找民政部門辦一個再就業下剛優惠證。然後就開業。不用先辦手續。辦了許可之後就要收費交稅。先開著，如果工商局發現之後，他們就會主動來找你辦的。(不發現就一直幹。一般沒人要開發票的)。不要怕，工商稅務來了，就說下崗後借錢開的，不懂怎樣辦手續，生意不好賠錢，不想長幹。找理由找熟人想辦法減免稅費，實在不行就交點臨時稅。生意好的話在慢慢的補辦工商稅務手續。辦許可和稅務登記衛生許可證是固定流程。好辦的。
開實體小店一般流程
開店的流程是開設新店時必須遵循的工作程式，其基本的流程如下：
1：制定新店發展的戰略規劃
在開設新店時，應對新設店的今後發展進行戰略規劃。如開店的速度、開店的規模、新店的發展前景等。在尋找新的開店機會時，通常有兩種選擇：一是在已有零售店的城市增設新的零售點;二是在還沒有開發展城市開設設新的零售點。第一種情況容易決策，而第二種情況通常需要一個較全面、系統的決策過程。對於個人投資者，開店計劃往往更應重視短期的經營預測而不是長遠的開店規劃。
2：進行市場調查，確定開店意向
進行嚴密的市場調查，確定零售機會，決定開店的意向，如開店的數量、區域等。
3：選擇開店業態及零售店規模
服裝鞋帽售業態種類很多，從投資的角度看，有自我連鎖店、加盟店、一級經銷商模式等。從有無實體店鋪來看，有產品目錄直銷店、地鋪、店中店、服裝商貿城、服裝零售展、流動攤檔等，服裝品牌企業也可根據經營業員的需要，選擇專營店的形式。
4：選擇開店地域
選擇開店的地域時，通常要分析自己的經營優勢，先在競爭較小的中心城市開店，然後以此為軸心向周邊城市輻射，這是一種比較穩妥的方法。
5：店址調查與選擇
選擇了開店的城市之後，要進行深入細緻的商圈分析，確定具體的開店地址。通常具備開店條件的地方應有以下四個特點：一是所選地段與其品牌形象相符; 二是交通方便;三是客流量要足夠大;四是要選擇恰當的競爭對手。在服裝零售中，競爭對手通常被除數作為經營標杆，對吸引目標顧客、調整經營策略都有積極的作用。
6：制定開店計劃並實施
對零售店進行裝修、準備開店並試營業等，要制定好日程安排，按計劃實施。
7：開店營業
當店員、貨品、零售店佈置等均已安排好之後，要作一個開店策劃，給消費者一個好的開店印象。
8：對新開店進行業績評價
對新開店要特別關注其業績的變化，經常分析銷售情況，總結經驗，檢討問題，以便改進並適應當地的零售特點。
對新投資服裝鞋帽店的人來說，理順開店流程，做好開店計劃很重要。
21世紀是造就老闆的世紀，獨立開店、自己給自己當老闆成了許多人的夢想。然而，你能開什麼店?店怎麼開?可不是一念之間就能搞定的，其中大有學問。
小吃店創業計劃書3
一、 市場分析
火爆江城的美食一絕—————奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面，在武漢已形成多條美食街和無數個小吃攤點。在湖北迅速發展，大大沖擊了漢味傳統小吃熱乾麵，在有取代之勢。南北東西對這一風味小吃，由接受到歡迎，勢將形成氣候，更有蔓延全國之勢。大受歡迎的奇香牛骨肉系列，在其烹製過程中加入了近30種草藥、調料，將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調至最佳狀態，使其味道鮮美，營養豐富。讓人吃了還想吃，真是回味深長，留戀往返，專家評說，其豐富的微量元素、鈣及高營養萬分，是美容美體的保健佳品。保證早餐營養，提高生活質量，也正是當代人們的追求。在本地傳統小吃中增加這一獨具風味的品種，定會格外受寵。國人的一日三餐，吃客少不了。所以每一家都會賺錢。這是其迅速發展的重要原因之一。
另一個重要原因是投資少，技術好掌握，易保密。下崗職工、離退休職工和農民均可以開此店。幾千元投資不是問題。技術的關鍵在湯料，近三十種配料可縫製在一個紗布袋裡，用完後可以回收，便於老闆控制，便於保密。
二、投資概算
1、 技術投資300元（函授298元）2、 裝置投資：A：桌椅10套即20個椅子，10個小桌，計1000元;B：豪華火鍋5個計250元;C：炊具300元;D：餐具300元;廣告牌150元。合計為20xx元。3、 租房子：20平方米門面房，月租金1000元（縣城為500元）按季度付租金需3000元。4、 週轉金：700元。以上投資概算總共為6000元。
三、成本利潤分析：（以縣城小規模計）
1、 牛骨肉：以每天銷售80斤計，（含買回家的，在店裡吃的和超市銷的），其綜合成本（含水煤電房租）300元左右，其收入600元，利潤為300元。2、 牛肉火鍋：以每天20個火鍋（含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋）每鍋20元—40元，其最低收入為400元，成本為280元，利潤為120元。3、 牛肉粉面：按每天賣200碗（葷素各辦）每碗2。5元和1元計，收入為350元，成本為150元，利潤為150元。4、 員工的工資：按4人（1000元+400*3=2200元/月，75元/天）5、 各種稅費25元/日。以上三項的利潤為570元，減去100元支出，日淨利潤為470元。年利在10萬元以上。
四、營銷建議
1、 三個專案一起做，早餐用牛骨頭湯做肉粉面，中晚餐在做牛骨肉的同時，可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。2、 保證質量、藥料、調料不能少，肉要好。3、 給足份量，粉面不能少，配料（辣椒油、香菜等等）不能少，牛肉牛雜更不能少，確保長久不衰。（成本是按足料計算的）。4、 優質服務，對待你的吃客，要禮貌、客氣、寬容。5、 延長服務時間，城市裡可以24小時營業。6、 對於老客戶、大客戶可以贈送小紀念品。
小吃店創業計劃書4
如何籌備開小吃店，具體流程如下：
1。尋找經營地址
2。簽訂租賃合同並索取房產證影印件（辦營業執照和衛生許可證時用）
3。找裝修隊出施工圖，報消防局和衛生監督所
4。得到消防和衛生的認可文書後，照圖施工
5。此時的您不要挺下來，要去工商局聯絡入資事宜，並辦驗資報告（屬地工商局）
6。工程竣工後，報消防和衛生驗場。
7。合格後，去衛生監督所申請衛生許可證。
8。持<<衛生許可證>>到工商局辦理<<營業執照>>
8。1先領<<名稱預先核准書>>填寫，進行名稱核准（簡稱：起名）
8。2再領<<企業設立登記表>>填寫。進行企業註冊（此時需要向工商機關出示您的衛生許可證 房產證 租賃合同 驗資報告）
8。3手續全部完成，5個工作日後領取營業執照
9。持營業執照到稅務機關辦理<<稅務登記證>>
10。去質量技術監督局辦理<<組織機構程式碼證>>
11。去銀行辦理開戶手續。
費用大約1000元即可
首先找民政部門辦一個再就業下剛優惠證。然後就開業。不用先辦手續。辦了許可之後就要收費交稅。先開著，如果工商局發現之後，他們就會主動來找你辦的。（不發現就一直幹。一般沒人要開發票的）。不要怕，工商稅務來了，就說下崗後借錢開的，不懂怎樣辦手續，生意不好賠錢，不想長幹。找理由找熟人想辦法減免稅費，實在不行就交點臨時稅。生意好的話在慢慢的補辦工商稅務手續。辦許可和稅務登記衛生許可證是固定流程。好辦的。
開實體小店一般流程
開店的流程是開設新店時必須遵循的工作程式，其基本的流程如下：
1：制定新店發展的戰略規劃
在開設新店時，應對新設店的今後發展進行戰略規劃。如開店的速度、開店的規模、新店的發展前景等。在尋找新的開店機會時，通常有兩種選擇：一是在已有零售店的城市增設新的零售點;二是在還沒有開發展城市開設設新的零售點。第一種情況容易決策，而第二種情況通常需要一個較全面、系統的決策過程。對於個人投資者，開店計劃往往更應重視短期的經營預測而不是長遠的開店規劃。
2：進行市場調查，確定開店意向
進行嚴密的市場調查，確定零售機會，決定開店的意向，如開店的數量、區域等。
3：選擇開店業態及零售店規模
服裝鞋帽售業態種類很多，從投資的角度看，有自我連鎖店、加盟店、一級經銷商模式等。從有無實體店鋪來看，有產品目錄直銷店、地鋪、店中店、服裝商貿城、服裝零售展、流動攤檔等，服裝品牌企業也可根據經營業員的需要，選擇專營店的形式。
4：選擇開店地域
選擇開店的地域時，通常要分析自己的經營優勢，先在競爭較小的中心城市開店，然後以此為軸心向周邊城市輻射，這是一種比較穩妥的方法。
5：店址調查與選擇
選擇了開店的城市之後，要進行深入細緻的商圈分析，確定具體的開店地址。通常具備開店條件的地方應有以下四個特點：一是所選地段與其品牌形象相符; 二是交通方便;三是客流量要足夠大;四是要選擇恰當的競爭對手。在服裝零售中，競爭對手通常被除數作為經營標杆，對吸引目標顧客、調整經營策略都有積極的作用。
6：制定開店計劃並實施
對零售店進行裝修、準備開店並試營業等，要制定好日程安排，按計劃實施。
7：開店營業
當店員、貨品、零售店佈置等均已安排好之後，要作一個開店策劃，給消費者一個好的開店印象。
8：對新開店進行業績評價
對新開店要特別關注其業績的變化，經常分析銷售情況，總結經驗，檢討問題，以便改進並適應當地的零售特點。
對新投資服裝鞋帽店的人來說，理順開店流程，做好開店計劃很重要。
21世紀是造就老闆的世紀，獨立開店、自己給自己當老闆成了許多人的夢想。然而，你能開什麼店？店怎麼開？可不是一念之間就能搞定的，其中大有學問。
1。為什麼想開店
①感性創業者。多屬感情用事型，常被某些經營成功的店面吸引，對開店過於樂觀。
②理性創業者。又可分為兩類：一是水到渠成型，這類人擁有專業技能，從基礎做起，慢慢積累;二是停、看、聽型，他們不急於投入，想透過各種渠道進行了解，找尋最好的投資方式。
2。開店成功率有多高專家認為，店面經營成功之道，“技術”是基本的生存條件;真正能讓店面落地生根，充足的競爭力也是不可或缺的;留意市場訊息，關注新形態消費文化及特性，才能在消費者偏向理性思考的情形下，免於落入削價競爭的惡性迴圈中。
3。開什麼樣的店①若你渾身充滿創造力，內心熱情如火，外表光芒萬丈，可考慮經營自助火鍋店、傳統小吃店、便當外送等餐飲服務業。
②若你酷愛精緻有品位的物品，二手精品店、手工藝專賣店及小型咖啡屋，能讓你一展雄才。
③若你極度敏感，有愛家、戀家情結，託兒所、幼兒園將是你的最愛。
④若你常常跟著感覺走，時時設身處地地為人著想，寵物店、花店、園藝店正需要你這種特性。
4。用什麼方式開店是單打獨鬥，自己開店？或是邀親友合夥？抑或是入主加盟體系，由總部提供開店資源？專家認為，若所開設的店面，與過去工作經驗有關，並曾擔任經營管理職務，可考慮獨立開店。但若無經驗，選擇合適的加盟體系，從中學習管理技巧，也不失為降低經營風險的好方法。合夥最好避免2人組合，而以3人為佳，最多不超過5人。
5。開店前斟酌哪些投資要素①店鋪周圍環境如何。一是指店鋪周圍環境狀況。如是否有垃圾堆等影響店鋪環境的設施。另一種指店鋪所處位置的繁華程度。一般來講，車站附近、商業區域等人口密度高的地區、三叉路口等位置較好，坡路上、偏僻角落、樓屋高的地方位置欠佳。
②交通條件是否方便。顧客到店後，停車是否方便;貨物運輸是否方便;從其他地段到店乘車是否方便等。
③周圍設施對店鋪是否有利。一般只有車道和人行道的街道，車輛在道路行駛，視線很自然能掃到街兩邊鋪面;行人在街邊行走，很自然進入店鋪。但街道寬度若超過30米，則有時反而不聚人氣。據調查研究，街道為25米寬，最易形成人氣和顧客潮。在車道、腳踏車和人行道分別被隔開的街道上開店並不很合適。
④服務區域人口情況。一般來講，開店位置附近人口越多、越密集越好。比如商業區、旅遊區，大學區等。
⑤目標顧客收入水準。
小吃店創業計劃書5
一、快餐店概況
1.本店發屬於餐飲服務行業，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位於昌盛路商業步行街，開創期是一家中檔快餐店，未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是×××，餐廳經理×××，廚師×××，三人均有6年的餐飲工作經驗，以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心，一定會在本行業內獨領風騷。
4.本店需創業資金30萬元，其中10萬元已籌集到位，剩下20萬元向銀行貸款。
二、經營目標
1.由於地理位置處於商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要開啟市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業步行街站穩腳跟，1年收回成本。
2.本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，併成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1.客源：都市快餐店的目標顧客有：到附近步行街購物娛樂的一般消費者，約佔50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約佔50%。客源數量充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手：都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規模較大的1家，其他3家為小型快餐店20xx小吃店創業計劃書20xx小吃店創業計劃書。這4家飯店經營期均在2年以上。××快餐店中西兼營，價格較貴，客源稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差，服務質量較差，就餐環境擁擠髒亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場上佔有一席之地。
四、經營計劃
1.都市快餐店主要是面向大眾，菜價屬中低價位。
2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜餚，提供一個優雅的就餐環境。
4.隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
5.經營時間：早6：30-晚11：00
6.對於以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下功夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1.本店開業前期，初步計劃招收8-10名全日制僱員(包括2名廚師)，5名臨時僱員(含2名廚師)具體內容如下：
透過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者應聘者填寫《招用職工登記表》並附個人資料來本店面試。
經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：
制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。
實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。
考核上崗，對於不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1.開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。
2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推20xx小吃店創業計劃書工作計劃。
小吃店創業計劃書6
現代人生活節奏快，特別在城，大多數人早餐都是在外面著吃，很少自己在家做的。開家早餐小吃店，前景是很好的。開家早餐小吃店，最重要的是選址，要有足夠的客流量，一般工廠、學校、居民區的客流量都很大，其次就是經營範圍及服務人群的選擇，工廠附近你搞個茶餐廳肯定不合適，相反，小區附近，你搞個流動早餐車業不合適，再次最重要的就是早餐的種類和口味，這個是口碑宣傳的基礎！！如果你想開早餐小吃店，自己沒經驗，周圍親朋什麼的也不懂。可以看一下下面的某創業者的早餐創業計劃書，也許對你會有所幫助。
一、 創業前的準備：主要產品及服務、服務人群！
我想在學校開家早餐店，主米粉和粥。學校大概有5萬師生，學校周邊還有普通住戶，由於去裡有20多分鐘的車程，所以大家一般都在學校。學校中心有個商業中心，也就是小吃精品店之類的，學生上課都要經過那，也是這學校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店，卻沒有一個看上去比較衛生的。我的老師說寧願在家吃泡麵也不去那吃，可學生不一樣啊，在那邊上還有家網咖學校的人大都在那上網，所以我想開家中檔的早餐店應該有很賺吧！學校有4、5個食堂，可米粉和粥卻不怎麼樣，我只在食堂吃過一次就在沒吃過了，在學校的論壇上也看到不少人攻擊學校的食堂。
二、 創業中：店鋪的選址及租賃、店鋪的裝修設計、服務流程、宣傳策劃！
我準備租4間20平方的門面（那裡全是平房，而且都是20平方左右）一月大概4000，廚房16平方應該夠了吧，衛生間和雜物間共8平方。簡單裝修，牆群為綠色，其餘為白色，天花板用塑膠綠色植物裝飾，玻璃門。希望給學生們一種清新、自然和放鬆的心情。圓大理石桌，鼓狀凳，靠牆則用方型桌。我認為大理石好清理，看上去也比較乾淨。剛開店時在門前放些需要捐款的圖片資料，最好是校內的。在門口旁放個捐款箱，告訴他們每天捐一角錢，世界將因為他們而改變。利用大學生的同情心，達到宣傳和滿足他們希望幫助他人的慾望。所以我的店裡只有牛奶或豆漿9角錢，其他都整數，櫃檯正對門口，上方是選單和本店主題讓一角錢傳達你的愛，先在櫃檯付帳點單，點單時服務員必須緊接著問需要牛奶還是豆漿，讓顧客沒有選擇不要的機會。然後由服務員拿單到廚房，客人那也留份單，最後由服務員從廚房上菜。這樣我還把慈善順便做了。早上應該不愁客人，所以我放點英語學習方面的，畢竟一天之季在於晨嘛。中午大家一般都吃飯，所以我決定在中午搞促銷，在中午12點半放首外文歌，儘量選好聽的，第一個說出歌名的將免費吃一碗米粉或粥。晚上6點半同樣。
三、 費用的計算：裝修費用、房租、工資、營業管理費等！
我得自己當店長，採購員，這樣下了一筆不小的錢。廚師是留住客人最重要的一點，所以只要好吃，3000一個月我也給，服務員請2個每個800，收銀員可以請學生，學生不在乎多少，給個500他應該心滿意足了。洗碗清潔的也可以請學生，掛個幫助勤工檢學牌子，上班前一天6點半報名，一人不能連續上兩天班，每天付工資，20元一天，一月下來才600，這樣還能增加在學校的知名度。要一名學徒也800吧大概需要8萬元，裝修30000元（包括空調，廚房裝置等），首付房租3個月12000，18000用於營業，20000做流動資金。
我希望營業額是30000
除去
工資6500左右
房租4000
水電雜費1000左右
煤氣20xx
稅收雜項1000
說實話話原材料方面我還不太瞭解，不過我想過橋米線的生意那麼大，米粉和粥的利潤肯定不小，而且自我感覺米粉和粥的成本比教低，所以原材料這項我的預算是30%。粗算下30000—14500—9150=7350 ，7350裡的2350儲存用於寒暑假期的預備資金，自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元，每位顧客平均消費4元的話，需要200多位顧客。應該不難吧。
小吃店創業計劃書7
小吃店開店步驟有哪些，開店步驟你知道幾個，小吃店最佳開店方案，讓你開店有參考。小吃店開店步驟主要有六大步，顧客定位、地點選擇、店面佈置等等。沒有足夠資金的朋友，我們這裡有小吃店最佳開店方案供你選擇，只要你能做好以下工作，保證你賺錢是手到擒來。
小吃店開店步驟1、顧客定位
小吃店的消費普遍不高，屬於大眾消費，顧客的定位上是老少皆宜。
小吃店開店步驟2、地點選擇
只要人多的地點即可。最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜，因這些地段店租高，且人們來去匆匆、腹中不飢，無意光顧小吃店。
小吃店開店步驟3、店面佈置
最基本要做到清潔光亮，窗明几淨。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要，顧客食用小吃時，很少關注門面的豪華與否，他們更關心食物的口味、營養與衛生。只要小吃質量過關，店面整潔美觀，就不愁沒生意。小吃店比其他小店更應該注意衛生清潔，使顧客一看餐具就產生舒心感覺，認為這個店夠乾淨，值得再次捧場。店裡應擺設可以容納15人的桌椅，面積約在30平方米以上。
小吃店開店步驟4、價格品種
價格方面，最好是適應大眾化的價位，價格約在2~5元，不要搞“拉郎配”，否則容易引起不滿。品種方面，不可貪大求全，只要又沙縣小吃的普遍品種就可以了，如餛飩、拌麵、蒸餃、燉罐、滷味等內。
小吃店開店步驟5、經營策略
價錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業，都注意顧客的口味，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風味。如果把快要賣光的小吃(如滷味)再烹調一次的話，店主必須自己先嚐嘗原味是否已經走失，如果口感不佳，乾脆倒掉，以免賣壞招牌，因為小吃的成本實在有限，不要因小失大。
烹煮小吃時應抱著寧精勿濫的原則，賣完之後再進行適量烹製，以保持產品時常新鮮，因為小吃最忌隔夜。如果有意“抬升”顧客的消費額，可以將幾個品種組成一個“套餐”出售，另外，小吃也講究季節性，冬夏種類應略有變化，酌情增減。寒冷地帶的人，普遍怕甜膩，顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。所以，北方地區的小吃比南方地區的小吃要淡些。在不同地區開設小吃店，則應照顧本地人的飲食習慣。
小吃店開店步驟6、開張必備
開張一定要有的裝置有桌、椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒等。資金有限者可以自己充當夥計，或叫父母、親戚幫忙。記住，消毒櫃是必備的裝置，絕不能省。
小吃店最佳開店方案一、投資開店侷限性
手持5萬，可投資的專案有侷限，就拿我開小吃店來說，我承受的租金是，80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農貿市場的地方。租金支付最好是一個月一付，或三個月一付!
小吃店最佳開店方案二、裝修及設施
店面牆體粉白，做吊頂，裝燈裝排氣，80平方最少5000元;地面陶瓷裝璜3000元。廚房裝璜及設施4000元，15套椅桌6000元，空調兩臺6000元，餐具購置2000元。雖然投資不太，但開小吃店要體現雅緻，人的食慾與環境往往有一定的關聯。我喜歡在牆上貼一些小吃特色的介紹:來歷，口感，相關名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊。裝璜期為一個月。
小吃店最佳開店方案三、經營特色
小吃的最大特點，就是做一些一般人做不好，但利潤相當高的食品。如果不是加盟店，投資這5萬，起碼做老闆的是一個美食專家，能做出各種適合地方習慣的美食來，再規範化製作過程。我在杭州，做的是有少量杭幫菜鹹淡口味特點，最大程度地表現粵式風格。
小吃店最佳開店方案四、開小吃店員工使用
請兩班員工，一個收款，一個收桌兼洗碗，三個在廚房式視窗內操作，一個派外賣送貨。收款人是老闆或相任人當的，關係到打折促銷問題管理。員工要統一服裝，員工聘用要交200元押金，統一服裝問題差不多算投資相抵，不算統一服裝方面的投資。員工基本工資為800-1200元，再將每月營業額的5%做員工獎金，按出勤率平均分配。
小吃店最佳開店方案五、營銷策略
1、為了節約成本，可以印名片式的小廣告分發在附近的小區或商店或市場中。除了裝璜置物再留3000元做流動資金外，儘量用在廣告上。2、開業前一個月派發8折優惠券。3、抽牌打折。收款臺準備一副60個牌的撲克，有一個1，一個2，一個3，一個4，一個5，一個6，一個7，一個8，一個9，一個王，抽中王，買10元多送10元票券，抽中123456789，抽中什麼，按抽中數字定折扣率，如抽中8，打8折，所購10元券再多送2元;加不打折的50個jqk。
小吃店最佳開店方案六、開店毛利潤分析
這種小吃店，基本上早中晚和夜宵都能營，日目標營業額為3000-5000元。即毛利潤為1800元，除去員工工資加費用14*60
開店經驗總結
開小吃店，做的是特色，一般人不想做而做不好的食品，著重的是地方口味，食品品位高，毛利潤率才高。食品再好吃，推銷手段也要獨特。本店採用抽牌打折，是一種買一送一機率銷售手段，讓享受美食的人們獲得打折刺激，也是一個樂子。
小吃店創業計劃書8
企業 名稱：
創業者姓名：
日期：
通訊 地址：
郵政 編碼：
電話：
傳真：
電子 郵件： 呼和浩特職業學院[email protected]
目錄
一、計劃摘要 .............................................................................. 1
二、公司簡介 .............................................................................. 1
三、戰略規劃 .............................................................................. 2
四、企業組織 .............................................................................. 3
五、產品服務 .............................................................................. 3
六、市場預測 .............................................................................. 6
七、營銷計劃 .............................................................................. 7
八、銷售計劃 .............................................................................. 8
九、財務計劃 .............................................................................. 8
十、風險與退出........................................................................ 12
一、計劃摘要
本創業專案定位於微小創業專案，專案選擇為“串串香”小吃店，註冊形式為個體工商戶，屬於初期創業，地址選在瀋陽市鐵西區北一馬路小廣場對面，佔地大約40平方米。本創業專案的經營理念是以顧客為中心，儘可能的發現顧客需求，尋找機會，盡全力滿足顧客的慾望需求。主要面對的客戶群是中年、青年、少年人群，主要面向15-22歲、23-29歲、29-49歲三個年齡段。
本創業專案的主要營業範圍是經營各種口味炸串，主要特色有香酥蝦串、土豆瘦肉串、什錦豆腐串，同一種材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四種口味。製作使用的原材料主要有蝦、瘦肉、土豆、豆腐，調味原料有獨特、自制的辣椒油（配料：梨、綿白糖、味精、朝天椒、）、生粉、澱粉、胡椒粉、雞粉、番茄醬、花椒、孜然等。質量是企業的生命，在提供產品服務的同時，本創業專案承諾不會有過期變質的食品流入顧客群讓顧客買的舒心，吃的放心。在本店還可以享受到免費的無線網路，可以看到近期的新聞報紙，還有顧客喜愛的各類雜誌，還有讓兒童欣喜的漫畫。
本創業專案的競爭對手主要是廣場周邊的流動小吃攤，有些顧客為了方便會選擇就近原則，但是本創業專案的競爭優勢就是相比流動的小吃攤衛生並且有免費的服務，而且適合各類人群。
二、公司簡介
本創業專案的名字為串串香屬於個體工商戶，佔地大約40平方米。地址選在瀋陽市鐵西區北一馬路小廣場對面。這裡地理位置優越，西面是廣場、醫院、學校、駕校，南面是65147部隊，東面是商業街，北面是居民住宅樓。預計每天的顧客流量在30人左右。本創業專案的店面會給人耳目一新的感覺，有醒目的標牌“串串香”，店內裝飾主要以暖色調為主，清新優雅。本創業專案佔地面積雖小，但內設有舒適的桌椅，有兒童和老人專用的座椅，讓更多的人感受共同擁有舒適的環境和美食。
現如今有的人喜歡走在路上欣賞風景，有的人選擇做“高大上”在奢侈品上花停留，但仍有些人對讚不絕口的美食情有獨鍾。街邊的各種小吃吸引了來來往往的眾多行人，尤其是街邊的煮串、炸串、特別吸引消費者。那麼，本創業專案就是了解到顧客的需求，從實際出發，考慮到男女老少的口味不同，喜好不同而製作出不同口味的炸串，從而滿足顧客的需求和慾望。
做食品行業怎樣才能讓顧客認可呢，首先是有合格的產品；其次是讓人心情愉快的服務；再次是可靠的產品質量。質量是企業的生命，在提供產品服務的同時，本創業專案承諾不會有過期變質的食品流入顧客群。本創業專案的食材全部是冷凍、保鮮和邊吃邊做的新鮮食材，口味齊全，顧客可以根據自己的喜好選擇自己喜歡的食品，店裡免費給顧客提供飲用水。
除了清新的環境之外，在本店還可以享受到免費的無線網路，可以看到近期的新聞報紙，還有顧客喜愛的各類雜誌，還有讓兒童欣喜的漫畫，此外還會給女士提供便利的髮卡、皮筋。
三、戰略規劃
（一）、投入生產前規劃
本創業專案在創業初期與同行業相比定會有諸多不利，例如知名度、顧客的信任度、企業自身裝置的購置與完善、產品價格的定位、對市場需求量的把握、資金的週轉等眾多因素都關乎著企業未來的發展。
1、選址
首先確定目標顧客群，考察在人流量大的地方，交通便利的地方。地址選在瀋陽市鐵西區北一馬路小廣場對面。這裡地理位置優越，西面是廣場、醫院、學校、駕校，南面是65147部隊，東面是商業街，北面是居民住宅樓，而且，距離易冷也是比較近的。此處是顧客活動較頻繁的地方，對企業的經營是非常有利的。
2、裝置的購置、店面裝修、選擇供貨商
初期創業為減少投資，降低風險，選擇比較經濟適用的裝置，供貨商選擇易冷，少量的蔬菜則臨時選擇供貨商。
3、企業核心技術的學習、對外聘員工的入職培訓
4、廣告（傳單、營業推廣、微信、微博、QQ上推廣）、實體經營
5、定價
顧客認可的價格又能盈利的價格。考慮到前期的裝置購置、人員招聘、廣告的投入來制定產品的價格，並且考慮到企業的長期發展綜合定價。
（二）、投入運營後的規劃
第一年：銷售量在15萬串，年度淨利為8萬元。
第二年：適當擴大生產，根據本創業專案的實際情況具體確定計劃銷售量是20萬串，年度淨利為10萬元，適當改進企業的生產工具，進一步做更深入的促銷，提高企業的知名度。
第三年：在保證企業正常運轉的前提下，繼續擴大企業，充分利用本店門前的空地，預計銷售收入為25萬串。繼續擴大產品的知名度，在產品促銷上加大投入。
四、企業組織
本創業專案是個體工商，有一個小的管理團隊，由創業者本人擔任經理一職。負責團隊管理，財務管理，食材採購管理，食品製作等。創業者本人所學專業是工商企業管理，學習了企業管理的相關知識，對財務有所瞭解。工資在1000元左右。本創業專案是初創企業，所以為了減少投資，降低風險，暫時有創業者本人進行企業的全部生產管理服務等一系列工作。
五、產品服務
產品
香酥蝦串、土豆瘦肉串、什錦豆腐串，同一種材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四種口味。製作使用的原材料主要有蝦、瘦肉、土豆、豆腐，調味原料有獨特、自制的辣椒油（配料：梨、綿白糖、味精、朝天椒、）、生粉、澱粉、胡椒粉、雞粉、番茄醬、花椒、孜然等。
小吃店創業計劃書9
店名：(擬定名稱：××的家)
(××的家)定位為包含年輕、時尚、友情、愛情、甜美、便捷等元素的中式麵食)
為了創造自己的品牌小吃店，雖然失去了某些扶助的依靠，但是能給自己將來的創業路上提供獨立的管理模式，為自己的下一個分店打造基礎，這樣的犧牲是值得的。雖然失去了某些，但是那些只是我們未來藍圖所掂造的基石罷了。
投資侷限性：
手持6萬，可投資的專案有侷限，就拿開小吃店來說，承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農貿市場的地方。租金支付最好是一個月一付，或三個月一付!
裝璜及布飾：
雖然投資不太，但開小吃店要體現雅緻，人的食慾與環境往往有一定的關聯。我喜歡在牆上貼一些小吃特色的介紹：來歷，口感，相關名人。在每張桌上有一兩本 本店小吃的介紹冊。採摘相關小吃的精華文章，圖片。
餐桌可以自己設計，設計為卡坐，每個桌面用玻璃做一個高20釐米、寬80釐米、長120釐米的玻璃櫃的形式，下面的支架用不鏽鋼焊接而成的腳架，玻璃櫃裡放著塑膠花或模擬魚，再加上燈光的效應，就好象在海洋裡吃東西一樣，裝璜期為一個月。
經營品種：
主營：餛飩·粉·面·鮮香炒飯(夏天可以推出糖水或冷飲)
精肉餛飩 6元 青菜粉/面 4元
雞肉餛飩 6元 滷蛋粉/面 6元
魚肉餛飩 8元 肉片粉/面 8元
牛肉餛飩 8元 滷肉粉/面 8元
魷魚餛飩 8元 牛腩粉/面 8元
鮮蝦餛飩 10元 肉餅粉/面 8元
五寶餛飩 12元 羊肉粉/面 8元
梅菜豬肉餛飩 7元 餛飩粉/面 8元
魚肉雪菜餛飩 9元 叉燒粉/面 8元
芹菜牛肉餛飩 9元 炸蝦粉/面 10元
豬雜湯 5元 鮮香炒飯 10元
經營特色及毛利計劃：
小吃的最大特點，就是做一些一般人做不好，但利潤相當高的食品。如果不是加盟店，投資這6萬，起碼做老闆的是一個美食專家，能做出各種適合地方習慣的美食來，再規範化製作過程。
我在深圳，做的是粵式湯麵的特點，最大程度地表現粵式風格。
店裡有三種主食：(1)餛飩，售價6元-12元一碗，燒製成本3元-6元，(2)粉/面，售價8元-10元一碗，用的是帶有勁道的雞蛋麵，加上密制滷豬肉，還有其他的搭配。製作成本為4元-5元，這是特色粉/面，(3)鮮香炒飯，製作成本4元，售價8元。
美食的特點：
本美食的特點是在於湯底，用豬腿骨、雞骨架、魚乾熬的老湯，加上上等的醬油、黃豆醬、雞精、蒜香油，冰糖、精鹽等等……。滷肉和滷蛋的滷水是用蒜、黃豆醬、醬油、糖、鹽、雞精、姜熬的滷湯。餛飩的餡料純手工剁制，調味品採用精鹽、雞精、味精、肉醬膏等等……鮮香炒飯的原料採用泰香米、乾貝、火腿、精肉、鴨蛋、雞脯肉、鹹魚。滷牛腩、羊肉的調料採用香葉、桂皮、姜、蒜、蔥頭段、草果、黃豆醬、鹽、糖、雞精、味精、幹辣椒、小茴香、花椒、陳皮等等……。肉餅的配料採用，五花肉、胡蘿蔔、西芹、乾貝、香菇、雞蛋、鹽、味精、雞精、糖、上等醬油、蔥花、地瓜粉等等……碗麵的搭配有滷豆乾、花生米、秘製醬等等……，秘製醬是採用豬肉沫、香菇切丁、乾貝、黃豆醬等等……其他的就不多說了。
××服務：
每位顧客進人大廳，我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨××的家)，接著按人數安排就坐，那樣可以節省座位。並對顧客提醒，(你好!為了你的身體健康請先洗手)，然後用手勢指引。隨後遞上選單、倒茶水或薑茶及我們提供的衛生袖套，並對顧客說，為了你的袖口不被弄髒，請戴上袖套用餐。當菜品上齊後須對顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊，請慢用)。對待小朋友因要多加關心，須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友，這樣可以體現我們的服務更貼近溫暖。
為了體現我們的溫馨服務，增加真人播音提示，好象在餐廳或酒樓還沒時興吧!往往很多提示標誌貼在顧客眼線看不到的地方，我個人覺得在貼提示標誌的同時，增加真人播音提示會覺得更溫馨，比如：尊敬的顧客中午好!很榮幸在××的家見到您們，××的家溫馨提示：請您們在用餐的同時，不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失，如有本店的服務或其他問題做的不好盡請諒解，您們所關心的是我們必做的。如果是夏天的話，增加一些夏天的生活小常識，或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播，那樣也許會更加體現出××的家的品牌服務。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業可以做我們餐飲業也可以借鑑。
為了能給我們的店打造品牌為基礎，將增加飯後銀碎袋。顧客去餐廳就餐，結帳的時候，收銀員呈上一個精美的小紙袋，上面印著“銀碎”倆字，收銀員說這是找您的零錢，我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋，對顧客來說並沒有多大的實際作用，頂多拿回家噹噹針線袋，但這體現的是一種服務的態度，顧客歡喜，帶來的是經營者的喜悅的心理。同時還可將地址、電話等內容印在銀碎袋上，一舉兩得。
內在口碑宣傳：
細節做到位的小吃店，不只是對顧客吃飯的地方講究，洗手間儘管只是小吃店的附屬部分，但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的，但乾淨衛生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛生紙能花多少錢呢?麥當勞、肯德基受大眾歡迎，還真少不了他們洗手間裡衛生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳，在洗手間的`牆上你能看到一個袋子，其中裝有各色的線和縫衣服的針，這是為了客人萬一遭遇褲子拉鍊壞了、衣服和釦子掉了等特殊情況時，可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的機率特別小，但這樣的服務，的確細緻周到得讓人感動。
外送特色：
購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛，每輛車後面掛著同樣的箱子，箱子可以設計流動提手的，車子的後面豎立一面廣告幅(××的家歡迎您或您知道××的家在哪裡嗎?)
外賣單廣告與標語：
在外賣選單上印著(我們的選址雖然有點遠離鬧事，是因為我們想省更多的錢來回報更多的顧客，雖然來我們店就餐有點遠，是因為我們想給顧客、更多歡樂。您只要多走幾步路就能體會到我們對您的愛，我們的愛比希望多。)
顧客您好!為了您的健康，我們不提供一次性餐具，我們只提供可回收的密胺餐具，每套餐具我們都經過高溫消毒，請放心使用。每套餐具我們將收取5元押金，如果您不方便把餐具送回我們店裡，可撥打×××××××××××，我們將派專人上門回收，並退還你的押金，如有不便盡請諒解。
有一個充滿活力的地方!完全開放的空間，自由隨意的時尚。天然鮮活的植物、肆無忌憚的陽光，構成洋溢健康的環境。典雅的音樂、富於人文的海報、蜜蜂般穿梭的員工、發自心底的問候，趣味互動真錢遊戲中的顧客，織成了一道靚麗的風景，或否是您我曾經幻想的地方呢?現在這樣一個地方就在你身邊……
宣傳拉條廣告：
您知道××的家開在哪裡嗎?
××的家會員每天都有優惠您知道嗎?
××的家的外賣服務很特別您知道嗎?
您知道在××的家可以體會到歡樂嗎?
××的家每個週末都有會員活動您知道嗎?
××的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?
您知道在××的家可以吃到不一樣的餛飩嗎
員工使用：
請兩班員工，一個收款，一個收桌兼洗碗，兩個在廚房式視窗內操作，一個派外賣送貨。收款人是老闆或相任人當的，關係到打折促銷問題管理。
員工要統一服裝，員工聘用第一個月需留200元做服裝押金，統一服裝問題差不多算投資相抵，不算統一服裝方面的投資。
員工基本工資為1000元到1800元，再將每月營業額的5%做員工獎金，按出勤率平均分配。
收款：2名×1200元=2400元
服務：2名×1200元=2400元
外送：2名×1000元=20xx元
後廚師傅：4名×1800元=7200元
共計：人數10名=14000元
毛利潤分析：
這種小店，基本上早中晚和夜宵都能經營，日目標營業額為20xx-3000元。毛利率45%即毛利潤為900元到1350元，除去員工工資加費用467元+電費30元+水費10元=507元。每天利潤為393元到843元以上。年利潤為14萬到30萬，計算誤差後，算20萬左右。
小吃店創業計劃書10
每位顧客進人大廳，我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨××的家)，接著按人數安排就坐，那樣可以節省座位。並對顧客提醒，(你好!為 你的身體健康請先洗手)，然後用手勢指引。隨後遞上選單、倒茶水或薑茶及我們提供的衛生袖套，並對顧客說，為 你的袖口不被弄髒，請戴上袖套用餐。當菜品上齊後須對顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊，請慢用)。對待小朋友因要多加關心，須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友，這樣可以體現我們的服務更貼近溫暖。
為 體現我們的溫馨服務，增加真人播音提示，好象在餐廳或酒樓還沒時興吧!往往很多提示標誌貼在顧客眼線看不到的地方，我個人覺得在貼提示標誌的同時，增加真人播音提示會覺得更溫馨，比如：尊敬的顧客中午好!很榮幸在××的家見到您們，××的家溫馨提示：請您們在用餐的同時，不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失，如有本店的服務或其他問題做的不好盡請諒解，您們所關心的是我們必做的。如果是夏天的話，增加一些夏天的生活小常識，或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播，那樣也許會更加體現出××的家的品牌服務。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業可以做我們餐飲業也可以借鑑。
為 能給我們的店打造品牌為基礎，將增加飯後銀碎袋。顧客去餐廳就餐，結帳的時候，收銀員呈上一個精美的小紙袋，上面印著“銀碎”倆字，收銀員說這是找您的零錢，我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋，對顧客來說並沒有多大的實際作用，頂多拿回家噹噹針線袋，但這體現的是一種服務的態度，顧客歡喜，帶來的是經營者的喜悅的心理。同時還可將地址、電話等內容印在銀碎袋上，一舉兩得。
內在口碑宣傳：
細節做到位的小吃店，不只是對顧客吃飯的地方講究，洗手間儘管只是小吃店的附屬部分，但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的，但乾淨衛生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛生紙能花多少錢呢?麥當勞、肯德基受大眾歡迎，還真少不 他們洗手間裡衛生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳，在洗手間的牆上你能看到一個袋子，其中裝有各色的線和縫衣服的針，這是為 客人萬一遭遇褲子拉鍊壞 、衣服和釦子掉 等特殊情況時，可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的機率特別小，但這樣的服務，的確細緻周到得讓人感動。
外送特色：
購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛，每輛車後面掛著同樣的箱子，箱子可以設計流動提手的，車子的後面豎立一面廣告幅(××的家歡迎您或您知道××的家在哪裡嗎?)
外賣單廣告與標語：
在外賣選單上印著(我們的選址雖然有點遠離鬧事，是因為我們想省更多的錢來回報更多的顧客，雖然來我們店就餐有點遠，是因為我們想給顧客更多優惠、更多歡樂。您只要多走幾步路就能體會到我們對您的愛，我們的愛比希望多。)
顧客您好!為 您的健康，我們不提供一次性餐具，我們只提供可回收的密胺餐具，每套餐具我們都經過高溫消毒，請放心使用。每套餐具我們將收取5元押金，如果您不方便把餐具送回我們店裡，可撥打×××××××××××，我們將派專人上門回收，並退還你的押金，如有不便盡請諒解。
有一個充滿活力的地方!完全開放的空間，自由隨意的時尚。天然鮮活的植物、肆無忌憚的陽光，構成洋溢健康的環境。典雅的音樂、富於人文的海報、蜜蜂般穿梭的員工、發自心底的問候，趣味互動真錢遊戲中的顧客，織成 一道靚麗的風景，或否是您我曾經幻想的地方呢?現在這樣一個地方就在你身邊……
宣傳拉條廣告：
您知道××的家開在哪裡嗎?
××的家會員每天都有優惠您知道嗎?
××的家的外賣服務很特別您知道嗎?
您知道在××的家可以體會到歡樂嗎?
××的家每個週末都有會員活動您知道嗎?
××的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?
您知道在××的家可以吃到不一樣的餛飩嗎
員工使用：
請兩班員工，一個收款，一個收桌兼洗碗，兩個在廚房式視窗內操作，一個派外賣送貨。收款人是老闆或相任人當的，關係到打折促銷問題管理。
員工要統一服裝，員工聘用第一個月需留200元做服裝押金，統一服裝問題差不多算投資相抵，不算統一服裝方面的投資。
員工基本工資為1000元到1800元，再將每月營業額的5%做員工獎金，按出勤率平均分配。
收款：2名×1200元=2400元
服務：2名×1200元=2400元
外送：2名×1000元=2000元
後廚師傅：4名×1800元=7200元
共計：人數10名=14000元
毛利潤分析：
這種小店，基本上早中晚和夜宵都能經營，日目標營業額為2000-3000元。毛利率45%即毛利潤為900元到1350元，除去員工工資加費用467元+電費30元+水費10元=507元。每天利潤為393元到843元以上。年利潤為14萬到30萬，計算誤差後，算20萬左右。