蒜泥螃蟹的做法
怎麼做蒜泥龍蝦好吃？學做蒜泥龍蝦需要哪些食材？好吃鬼喜歡做飯老師教你輕鬆做出好吃好看的蒜泥龍蝦，我們看看下面的蒜泥螃蟹的做法吧！
蒜泥螃蟹的做法
1.準備食材
2.把螃蟹的大夾子扳下來
3.用牙刷把腹部刷乾淨
4.由下至上把殼開啟
5.用剪刀從中間把螃蟹剪成兩半，把裡面的.髒東西清洗乾淨
6.洗乾淨的螃蟹瀝一下水
7.姜蒜都剁成末
8.把螃蟹放盤子裡擺好，把姜蒜末都鋪在上面
9.撒上適量鹽
10.鍋裡放水，把螃蟹放鍋裡蒸。上汽後轉中火蒸10分鐘
11.蔥葉切細
12.螃蟹蒸好後把殼翻過來，蔥葉撒在上面即可
小貼士
螃蟹在洗的時候要注意不要讓夾子夾到了，扳的時候要用力一點