美食黃瓜炒雞蛋的做法
黃瓜炒雞蛋是一道家常菜品，主要食材是黃瓜和雞蛋，主要烹飪工藝是炒。菜品口味清淡，營養豐富，四季皆宜食用。美食黃瓜炒雞蛋的做法，歡迎大家閱讀。
準備時間：10分鐘內
製作時間：10分鐘內
用餐人數：1-2人
黃瓜炒雞蛋的簡介：
黃瓜炒雞蛋，清淡的搭配，很適合現在炎熱的季節。 黃
瓜中含有豐富的維生素e，可起到抗衰老的作用，另外，黃瓜中的黃瓜酶有很強的生物活性，能有效促進機體新陳代謝，用黃瓜搗汁塗搽面板，有潤膚，舒展皺紋的功效。
黃瓜炒雞蛋的食材：
主料： 黃瓜1根 雞蛋3個
輔料：油適量 鹽適量 蔥適量 雞精適量 料酒適量
美食黃瓜炒雞蛋的做法：
1.黃瓜去皮，雞蛋洗淨
2.雞蛋加入鹽和料酒打散
3.黃瓜切菱形片
4.鍋熱油，倒入蛋液
5.蛋液氣泡凝固之後炒散盛出備用
6.鍋熱油，爆香蔥末
7.放入黃瓜快速翻炒
8.加入雞蛋翻炒均勻
9.加入鹽調味即可
小貼士：
快手菜，不需要久炒