洋白菜炒餅怎麼做好吃

洋白菜炒餅怎麼做好吃

洋白菜炒餅是不少人喜歡的'美味佳餚，那麼洋白菜炒餅怎麼做好吃呢?今天我們就一起來看看吧!

主料烙餅200g 輔料油適量 生抽適量 食醋適量 圓白菜適量

洋白菜炒餅絲的做法步驟

1.食用油，醋 醬油準備好。

2.烙餅切成絲。

3.圓白菜切絲，蒜末準備好。

4.熱鍋涼油加入圓白菜煸炒。

5.加入餅絲，加入生抽。

6.煸炒片刻後加入適量食醋和蒜末調味，一道簡單的餅絲做好了。

白菜炒餅絲的小貼士

圓白菜切絲，烙餅切絲，涼油熱鍋煸炒圓白菜後加入烙餅絲，加入醬油食醋和蒜末調味即可。

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食材：

白菜300g、油適量、鹽適量、生薑適量、紅尖椒適量、大蒜適量。

做法：

1)白菜去老幫洗淨用刀片成薄片，白菜幫和白菜葉分開。

2)紅尖椒洗淨切小段。

3)蒜瓣切薄片。

4)生薑切成細絲。

5)鍋裡倒入少許植物油，鍋熱後倒入白菜幫片，小火煸炒。

6)等白菜幫片稍微變軟後倒入白菜葉，繼續小火煸炒。

7)等白菜炒至微帶虎皮色後即可盛出，備用。

8)鍋裡倒入植物油，油熱後放入薑絲爆香。

9)倒入蒜片，紅椒爆香。

10)倒入白菜片，大火翻炒。

11)調入精鹽，炒勻即可出鍋。