2016立夏吃什麼水果好
立夏啦,很多的水果也是相應的上市了,這時候的水果營養最好,很適合夏天的時候吃,那麼你知道立夏要嘗三鮮嗎?你知道立夏的時候吃什麼水果好嗎?下面聘才小編給大家推薦5款水果,讓你這個夏天吃到爽。
立夏該吃水果了,下面這些水果最適合立夏食用,你不看就後悔吧,
立夏吃什麼水果?
立夏有嘗新的習俗,多吃新鮮水果有利健康。那麼立夏吃什麼水果呢?蘇州有“立夏見三新”的諺語,“三新”指新熟的櫻桃、青梅和梅子;無錫民間則有“立夏嘗三鮮”的風俗,又分“地三鮮”(蠶豆、黃瓜、莧菜)、“樹三鮮”(櫻桃、枇杷、杏子)和“水三鮮”(海獅、河豚、鰣魚)。
所以對於立夏吃什麼水果,櫻桃、枇杷、杏子、青梅、楊梅等時令水果是最佳選擇。
1、櫻桃
立夏有嘗三鮮的的習俗,那麼你知道這三鮮是什麼嗎?
蘇州人有立夏“見三鮮”習俗,其中水果中最早上市的櫻桃便是“一鮮”。傳說康熙第五次南巡到達南京時,江寧織造曹寅進貢的正是當時玄武湖櫻洲產的櫻桃,康熙見之大喜,又說“先盡皇太后,朕再用”,隨即差官送櫻桃到北京。
櫻桃是立夏時節的當季水果。在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨秀;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。立夏吃櫻桃,討一個紅紅火火的好彩頭。
2、枇杷
“蠶老枇杷熟。”一過立夏,春蠶老化以後,被稱為黃金果的`枇杷就上市了。中醫認為,枇杷性涼,有潤肺、清肺之功。《本草綱目》曰枇杷“性味甘、酸、平、無毒”,有“止瀉下氣,利肺氣,止吐逆,主上焦熱,潤五臟”之功效,主治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、嘔逆等症。
枇杷並不是任何時候都是可以吃,尤其是沒成熟的枇杷千萬不要食用,容易中毒,腹瀉的患者要少吃。
枇杷核中含有氰甙類物質,被唾液水解後會放出劇毒物質氫氰酸,使呼吸及血管運動中樞功能受損,在食用時一定要去核。
3、杏子
鮮杏的維生素C含量很高,這是另一種抗氧化劑,有助於身體吸收鐵。杏是維生素B17含量最為豐富的果品,對正常健康、的細胞無任何毒害。