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白露養生 白露後進補要先調理脾胃

白露養生 白露後進補要先調理脾胃

白露是全年晝夜溫差最大的一個節氣,也是秋天最重要的節氣之一,過了白露也意味著秋天真正的來臨,而今白露已經過了10天,全國各地都會感受到濃濃的秋意了,北方更是非常的明顯,早晚都要加衣服了,南方雖然溫度還居高不下,但是早晚也可以感受到絲絲涼意了,尤其是前兩天的颱風,給南方的很多城市帶來了強降雨,徹底的洗去了夏天的燥熱,氣候開始變得舒服起來。

秋天到了,天氣涼了,人們的食慾開始增加了,但是,怎樣更加健康的渡過秋天?又該如何進補呢?這些是留給人們秋季養生的課題。但是,要提醒大家的是,秋季進補如果想要有更好的效果,一定要先調理脾胃。如果脾胃不好,你進補再多有營養的食物,都起不到作用,而相反可能會成為身體的負擔。

白露是全年晝夜溫差最大的一個節氣

心肝脾肺腎是身體最重要的器官,脾雖然在五臟裡的地位最低,但是它是管身體運化的,缺少不得,而胃是最重要的消化器官,消化的好壞決定了吸收的好壞,如果吸收功能不好,吃進來的食物無法吸收和利用,那對健康還是不利的。

那白露過後又該如何調理脾胃呢?聽一下專家的建議。初秋進補更適合“清補”,不要過於滋膩,建議適當食用具有健脾、清熱、利溼的食物或藥物,如綠豆粥、荷葉粥、紅豆粥、大棗蓮子粥、山藥粥 等。

對於老年人和慢性胃炎、腸炎患者,由於脾胃功能弱,不可盲目進補,更忌進食大量含有阿膠、鹿角膠的`補品,否則會因“虛不勝補”而加重食慾不振、消化不良等 症狀。

白露過後,早晚的溫差會加大,因此有晨練習慣的中老年人不宜過早出門,宜待太陽昇起後進行鍛鍊。因為早晚較涼,因此不宜赤膊鍛鍊以免著涼,身邊最好備有增添的衣物以防氣溫驟變。

在風速大的日子裡,花粉過敏者應當儘量避免外 出,或外出時帶上口罩,少去花草植物眾多的野外公園,可選用薄荷 葉泡茶、溫水泡服蜂蜜等可以緩解花粉過敏症狀,嚴重者應服用抗過敏藥物。

溫度雖然降低,但是白天還是依然炎熱,所以還要在室內關閉門窗,使用空調。因此,這樣的情況下更需要注意室內清新和空調內部清潔了。

秋天會相對的乾燥,因此預防秋燥,飲食宜減苦增辛,助筋補血,以養心肝脾胃。專家建議多吃辛潤食物如梨、百合、甘蔗、芋頭、沙葛、蘿蔔、銀耳、蜜棗等。也可以經常用藥膳來進補,如新鮮百合蒸老鴨、蓮子百合煲、薏苡仁菱角粥、銀耳枸杞蓮子大棗湯等。都是不錯的選擇。

白露節氣如何養生

二十四節氣之白露節氣,所謂“陰氣漸重,凌而為露,故名白露”,白露節氣氣溫開始下降,天氣轉涼,早晨草木上有了露水。白露是九月的頭一個節氣。露是由於溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。所以,白露實際上是表徵天氣已經轉涼。

我國古代將白露分為三候:“一候鴻雁來;二候元鳥歸;三候群鳥養羞。”說此節氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒,百鳥開始貯存乾果糧食以備過冬。可見,白露一到,真正的涼爽季節的開始。

各地有不同的養生飲食習俗,在福建福州等地,白露這天習慣上要吃龍眼進補。從前江蘇南京人十分青睞“白露茶”,白露茶既不像春茶那樣鮮嫩不經泡,也不像夏茶那樣乾澀味苦,而有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。而舊時蘇浙一帶鄉下人家,當每年白露一到時,則家家釀白露米酒。

白露時節,秋高氣爽,是開展各種健身運動的好時期。選擇運動專案應因人而異,如老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、爬山、游泳等。在進行以上運動鍛鍊的同時,還可配合一些“靜功”,如呼氣練功法,可靜坐閉目養神,動靜結合,動則強身,鍛鍊身體,做到動靜和諧。

白露節氣多吃水果有益健康。燥氣當令,會有脾胃功能減弱的現象,特別是體虛者,藥補不如食補,食補首推粥補,秋季早晨喝碗粥,既能治秋涼,又能防秋燥,如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。梨、蘋果、葡萄、橘、柚、柿子、龍眼等都是秋季適合吃的水果,這些水果不僅有人體所需的多種營養,而且還有良好的食療作用。

需要注意的是過敏性鼻炎、過敏性哮喘、支氣管病、過敏性面板疾病,這些因體質過敏而引發的疾病,在飲食上就要慎重調節,有些病人要慎食部分海鮮。

對於病人來說,藥物需要辨證診治;對於健康人來說,食物同樣需要辨證論吃。《新編食療本草》突出本草食療的整體觀,做到因人制宜,辨證施食,既能調和和陰陽臟腑,又能補養氣血津液,門類頗多,品味齊備,集食療之大全,令讀者受益良多。

24節氣白露進補的食療方

糯米阿膠粥

原料:阿膠30克,糯米50-60克,紅糖適量。

製作:先用糯米煮粥,待粥將熟時,放入搗碎的阿膠,邊煮邊攪勻,後再放入紅糖,稍煮二三沸即可。

用法:每日早、晚溫熱服食,三天為一療程。間斷服用,連續服食會有胸悶氣滿不舒之感。

功效:養血止血、滋陰安始。

應用:陰血虧虛所致的頭暈眼花、面色無華、心慌心悸、失眠健忘、月經後期、經少色淡、經閉不行、漏下不止、胎動不安、胎漏下血、久咳咯血、吐血衄血、大便出血及肺結核咯血、支氣管擴張出血等。

注意:感冒時及胸悶腹脹、納呆苔厚膩者,不宜服。

沙參枸杞粥

原料:沙參15~20克,枸杞15-20克,玫瑰花3-5克,粳米100克,冰糖適量。

製作:先將沙參煎汁去渣,後以藥汁與枸杞、粳米同入沙鍋,再加水適量,用文火煮粥,待粥將熟時,加入玫現花、冰糖,攪勻稍煮片刻即可。

用法:每日早、晚溫熱服食。

功效:滋陰潤燥、養血明目。

應用:陰血虧虛所致的乾咳少痰、痰中帶血、咽喉乾燥、聲音嘶啞、胃脘灼痛、飢而不欲食、乾嘔呃逆、頭暈眼花、兩目乾澀、視物模糊、手足心低熱等。

注意:外感風寒所致咳嗽不宜服。

人參百合粥

原料:人參3克,百合15-25克,粳米50克,冰糖適量。

製作:先將人參研末;百合剝皮去須,洗淨切碎;後共與粳米同入沙鍋,加水適量,以文火煮粥,待粥將熟時,加入冰糖,攪勻稍煮片刻即可。

用法:每日早、晚溫熱服食。

功效:益氣滋陰、潤肺安神。

應用:氣陰兩虛所致的心悸氣短、煩渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不寧、食慾不振、久咳聲低、乾咳少痰,以及神經衰弱、癔病、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結核、支氣管擴張、百日咳等而屬氣陰虧虛者。

注意:外受風寒及發熱飲冷、舌紅苔黃、便結尿黃等實熱所致咳嗽,均不宜服。

大棗烏梅湯

原料:大棗20克,烏梅20克,冰糖適量。

製作:將大棗、烏梅洗乾淨,人沙鍋加水適量,文火煎取濃汁,兌入冰糖溶化即成。

功效:滋陰、益氣、斂汗。

應用:陰津虧虛所致的煩熱口渴、氣短神疲、盜汗不止等。