服務年終工作總結（通用7篇）
時間如流水，轉眼間我們又將迎來了新的一年，回顧這一年的工作，相信大家都取得了碩果吧，好好的總結下自己這一年的工作，讓來年少走彎路吧！相信很多人都是毫無頭緒、內心崩潰的狀態吧！下面是小編為大家整理的服務年終工作總結，僅供參考，大家一起來看看吧！
服務年終工作總結 篇1
20xx年對於個人來說是意義非同尋常的一年，抉擇的一年。究其原因體現在兩個方面，一是告別了熟悉而又充滿感情的深圳工作，難捨之情溢於言表；二是回到家鄉襄樊，來到了大力電工集團工作，來到了一個和諧團結的售後服務團隊工作，這個更加充滿激情與挑戰的新工作崗位將成為我今後一段時間的工作平臺。
一年來，覺得自己是非常幸運的，得到這麼多領導和同事的幫助。特別是領導能夠很好的體諒我們現場的情況，切合實際的安排，減少我們不必要的壓力使得工作心情能夠平穩舒暢，部門同事好比一家人，在工作上我們相互協作、相互配合、取長補短，目的很簡單——就是為了技術得以提高，更好的服務客戶，解決棘手的問題，維護公司的形象。
回顧20xx年，本人從以下幾個個方面將個人工作總結報告呈現如下：
一、回首成長路，難捨往日工作團隊
回首20xx年的深圳fdk的工作，興奮與激動的同時，大城市的機遇和挑戰給了自己人生未來的很多考慮與思索。此時此刻更多的是難捨，在去與留的抉擇面前，自己考慮了很久，留在fdk可以繼續以往的工作，做名高階生技員，辦公室安逸和清閒的工作，同時可以接受很好的世界級大公司的培訓；離開公司，一個新的工作環境，很多事情都是未知。當時，想到了《誰動了我的乳酪》裡面的故事，人生只有勇於嘗試改變和突破才會更加精彩。因此，我選擇了到一個新的工作環境去歷練和學習。
二、融入新環境，重新定位工作角色
從深圳回到襄樊工作，來到了大力集團售後服務部工作，但是工作的物件，方法確是大有不同。在剛開始的那段時間的確不太適應，但透過領導和幫助與引導，透過同事的關心與照顧，這種不適應的心理很快就消失了。但與心理上較快適應相比，工作方式和方法的適應相對慢一些。像以前的工作，很多事情都很固定和輕鬆，在工作程式和方法上都比較簡單，但是現在要處理的現場實際問題，很多時候不僅棘手而且多是和其他公司或是甲方交流，客戶的不滿情緒也給工作的順利進行帶來了一些不利的影響。對於過程和方法是否得當考慮的不夠周到與全面也要做充分的考慮和記錄，透過時間和現場經驗的積累來提高自己的處理問題的能力。在現場問題上也要和客戶做充分有效的溝通，防止不愉快的事情發生，使得現場問題能夠及時處理的同時，也能維護好客戶關係。
新的工作崗位和角色，給予我了很多挑戰，同時每一次特殊的服務案例都給予我了一次學習和提升自我的機遇，下面是一個具有代表性的案例報告可以很好的來說明（附頁）。
三、不斷進步，時刻更新，把自己的本職工作做好
每個現場處理完成以後，我都養成了好的習慣，把每次的工作過程記錄下路和現場的除錯過程及其問題的處理過程，這樣自己的水平提升的很快。技術本身就是一個漫長的積累過程，同時也要不斷的學習先進的新技術來武裝自己的頭腦。由於工作性質的需要，養成良好的個人工作記錄習慣，透過漫長的時間積累將來會成為一筆可觀的財富。透過近一年的工作和積累，公司的相關產品現在都可以獨立處理了，這裡面有很多是公司培養促使自己可以儘早的獨立，併產生經濟效益。
四、結束語
回顧即將過去的一年工作，雖然取得了不少的成績，但我仍感自己有不少不足之處：
1、只是滿足自身任務的完成，工作開拓不夠大膽等；
2、業務素質提高不夠快速，對新業務知識仍然學習得不夠多，不夠透徹；
3、本職工作與其他同事相比還有差距，創新意識不強。
在以後的工作中，請大家給予我監督與建議，我將努力改進自己的不足，爭取獲得更好的成績，俗話說：“點點滴滴，造就不凡”，在以後的工作中，不管在外工作是枯燥的還是多彩多姿的，我都要不斷積累經驗，與各位同事一起共同努力，勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高文化素質和各種工作技能，為了單位的發展做出最大的貢獻。
服務年終工作總結 篇2
記得曾經有一位經濟學家說過：“不管你的工作是怎樣的卑微，你都當付之以藝術家的精神，當有十二分熱忱。你就會從平庸卑微的境況中解脫，不再有勞碌辛苦的感覺，你就能使你的工作成為樂趣，你才能真心實意地善待每一位客戶。”
保險公司櫃員的工作是簡單而平凡的，日復一日，年復一年，做著同樣的工作，時間一長，也許就會覺得無聊，沒勁兒，對顧客愛理不理，這種做法是完全錯誤的。作為一名合格的櫃員，應該有實事求是的工作態度，以自然豁達的心境對待工作崗位，領略服務的魅力，真正做到“以客戶為中心”。
我認為，作為一名合格的櫃員，應該做到以下幾點：
首先，要有基本的專業知識，熟練掌握基本技能操作，當有客戶諮詢各種各樣的問題時，能夠及時為客戶詳細熟練地講解，努力與客戶溝通，對於自己不太熟悉的業務，不能對客戶使用“不知道”“煩不煩”等不禮貌用語，而應該請教相關業務的工作人員幫客戶解決，爭取做到客戶滿意。
其次禮貌待人，和顏悅色，保持親和力。禮貌是服務的第一要素，有問必答，笑容可掬，彬彬有禮，和藹可親，高貴典雅，端莊大方，做到沉著冷靜無可挑剔。有時難免會遇到蠻不講理的客戶，這時櫃員要能包容和理解他，努力化解矛盾，這樣也能得到客戶的理解和尊重。
再次，保持人人平等的原則。任何客戶在辦理業務時都不能有特權，要一一排隊，按順序依次進行，使客戶享受到公平的待遇，從而增強對保險公司的好感和信任。
櫃員的行為代表著保險公司的形象。櫃檯是向客戶服務的第一平臺。因此在今後工作中，作為一名櫃員，應以更加飽滿的熱情，更加精湛的服務技能，更加完善的服務質量為客戶提供優質、高效的服務，把微笑融入服務，把微笑留給客戶，奮勇爭先，開創保險公司美好的明天。
服務年終工作總結 篇3
20xx年度的文明優質服務競賽活動已經結束，對20xx年的視窗服務工作，總、省行也已制定了新的標準，提出了新的要求。為切實貫徹上級行的服務工作要求，使我行的服務水平再上一個新的臺階，真正做到以優質的服……
20xx年度的文明優質服務競賽活動已經結束，對20xx年的視窗服務工作，總、省行也已制定了新的標準，提出了新的要求。為切實貫徹上級行的服務工作要求，使我行的服務水平再上一個新的臺階，真正做到以優質的服務促進業務的持續發展，現將我行20xx年度服務工作的整體情況總結如下，同時，結合總省行對服務工作的新要求，對20xx年度的服務工作做一總體安排。
20xx年4月，按照新一屆分行黨委的工作要求，分行重新修訂了《xx分行文明優質服務工作管理辦法》，《辦法》進一步細化了對視窗服務的檢查標準，加大了對服務違規人員的懲罰力度。之後，分行工會服務督導組及外聘的專業服務檢查機構，以此為依據，透過明查暗訪的方式，量化檢查結果，在轄內各營業機構間開展了文明優質服務競賽活動。應該說，經過9個月的嚴格監督、檢查和考核，全行視窗服務的總體質量和水平，均較上年有了明顯的改善和提升，具體表現在以下幾個方面。
一、各營業機構的服務硬體環境得到進一步最佳化，服務設施配備較為標準、齊全，基本符合總行的服務要求。
網點服務的硬體環境，既是服務工作的基礎，也是銀行外在形象和實力的具體呈現。分行新的《服務工作管理辦法》出臺後，分行工會首先組織全轄所有營業機構，按照總行制定的《服務規範》要求，對所屬各網點的服務硬體設施的配備情況，進行了全面的梳理和檢查。對於各行上報的自查結果，分行也進行了認真的彙總和分類，並積極與有關業務條線的管理部門溝通，對照總省行的服務標準，去除了一些自行新增有悖總行標準的服務設施，同時，針對多數網點殘障通道、外幣兌換網點標識以及網點視窗分佈指南缺失的狀況，分行負責統一訂製，並分發至各相關網點，使我行營業機構必備的服務設施，得到了及時補充，全行的服務硬體環境，也得到了最佳化和完善，基本符合總行的服務要求。
二、全轄臨櫃員工的服務意識有了明顯增強，服務禮儀執行得中規中矩，上級行制定的服務規範和標準，正逐步變成視窗員工的自覺行動。
在各級行領導日常的有效督促和分行明查暗訪監督檢查的強化下，經過9個月的嚴格考核，總行制定的各項服務禮儀，由視窗員工的被動執行，已經逐步變成了絕大多數員工的自覺行動。尤其需要說明的是，舉手招迎禮儀，是總省行對臨櫃員工提出的一個新的服務要求。該項禮儀標準的執行情況，也一直是省、市行20xx年服務檢查工作中的一個重點。為此，分行針對這項新標準的執行，幾次下發指導性檔案，同時，為各機構員工配發總行錄製的服務禮儀示範專題片，供全體員工學習和參考。透過近一年的考核和監督，該項禮儀已經由員工的機械模仿，變成了一種自然而然的行動。
三、首問負責制在轄內員工中得到了進一步貫徹，“為客戶負責到底”，正在成為大多數員工基本的服務素養。
首問負責制，是省行黨委在20xx年重點推出的一項新的服務工作制度，也是省行黨委對全體員工提出的一項新的服務要求。為在轄內有效貫徹落實該項制度，分行在年初就及時聘請省行工會專業人員來行，對我行200餘名員工骨幹進行了專門的系統培訓，之後，將培訓情況製作成錄影光碟，傳送全行，供全體員工學習並執行。對於員工的執行情況，分行還聘請專業服務暗訪機構進行按月跟蹤，對違規員工，進行通報批評和處罰。截至目前，該項制度在我行基本得到了有效落實，能夠“即辦”的業務諮詢，都能給客戶一個較為滿意的答覆。透過對這一制度的貫徹和推行，我行員工的接聽電話禮儀和業務知識水平，也得到了強化和提升。
四、臨櫃員工業務素質有所提高，應對不同客戶的服務方式趨於靈活，經驗日趨豐富，客戶投訴數量明顯減少。
20xx年，我行共受理省行95566客服中心轉來的協查郵件96件，表揚信件10件，業務建議3件，投訴26件，總計135件。在26件投訴信件中，有24件為客戶責任，只有2件為有效投訴。這項指標與20xx年相比，可謂大幅減少，不成比例。需要說明的是，在國慶長假it藍圖專案投產客戶投訴多發期間，經過全員上下的齊心努力，我行還取得了有效客戶投訴為零的可喜成績。
經過近一年的服務競賽，各單位的服務質量和水平，均有了明顯進步和改善。分行營業部等5家機構，作為省銀行業協會組織的全省服務競賽的參賽單位，都獲得了服務金牌單位或優勝單位的榮譽稱號。分行營業部員工陳xx，還被省銀行業協會評為當年全省的文明優質服務標兵。各行20xx年4月至12月的服務量化考核表彙總顯示，海城支行、道西支行和對爐支行三個單位的競賽成績優異，位列彙總表前三名。按照重新修訂的《xx分行文明優質服務工作管理辦法》的有關規定，分行將對上述單位的服務優秀員工和主要管理人員給予表彰，具體表彰辦法另行通知。
縱觀我行20xx年全年的服務工作情況，儘管與往年相比，服務管理工作有了一些收效，取得了一些成績，但是，距離上級行的服務要求，我行在各個服務環節上，均還存在一定的差距。具體反映在以下幾個方面。
首先，在硬體服務設施配置方面，總行服務規範要求的一米線或一米線標識，在我行幾乎所有網點都還沒有配備和落實。
其次，視窗員工基礎服務禮儀的執行還需進一步強化。特別是舉手招迎禮儀，一些員工還顯生硬，帶有明顯的被動執行和敷衍的痕跡。
第三，首問負責制“即辦”“轉辦”和“承諾辦”三個環節的執行情況參差不齊，對於涉及“轉辦”和“承諾辦”兩個環節的客戶諮詢，一些員工還不能完全按照制度流程操作，也不能使諮詢客戶滿意。
第四，一線員工應對客戶的臨櫃經驗尚需積累和豐富，抑制客戶有效投訴工作還存有較大空間。雖然20xx年我行的有效客戶投訴數量得到了較好的控制，但，細究全年的客服中心轉來的`客戶反饋意見，在96件協查信件中，其實還隱含著客戶投訴的因素和可能，在受理答覆環節稍有不慎，一部分客戶協查可能就將轉為有效的客戶投訴。
可以說，上述服務環節還存在不盡如人意之處，落實在服務人員上，就是服務違規員工還大有人在。經統計，全年，我行共查出違規服務員工82人，受到直接經濟處罰人員近20人，其中，處罰機構服務工作主管領導9人，處罰多次違規員工10人。對於服務違規人員，分行除給予相應的經濟處罰外，還依據《服務工作管理辦法》的有關規定，對相關員工給予了取消星級櫃員評定和服務標兵評選資格的處罰。
針對上年度我行服務工作中存在的問題，結合總、省行及分行黨委對今年服務工作提出的新要求，現將20xx年度分行的服務管理工作安排如下。
一、重新修訂《分行服務工作管理辦法》，細化監督檢查標準，加大違規處罰力度，繼續在轄內各營業機構間開展文明優質服務競賽活動。
目前，總行最新修訂的《xx銀行網點服務規範》（20xx年版）已引發全轄執行。省行和市行黨委也對新年度的服務管理工作提出了更高的要求。為鞏固我行的服務基礎，打造中行的服務品牌，以優質、高效的服務促進分行業務的健康持續發展，近日，分行將對20xx年制定的《服務工作管理辦法》進行重新修訂，並據此繼續在轄內開展服務競賽活動。按照分行黨委的要求，新辦法將適當調整競賽專案，進一步細化服務檢查標準，加大對違規服務人員的處罰力度，使服務監管規則更加貼近我行的實際。新辦法近期將修訂完畢，並在3月份的全行服務工作會議上頒佈實施。
20xx年度的文明優質服務競賽活動已經結束，對20xx年的視窗服務工作，總、省行也已制定了新的標準，提出了新的要求。為切實貫徹上級行的服務工作要求，使我行的服務水平再上一個新的臺階，真正做到以優質的服……
二、增加網點服務檢查密度，變換檢查方式，擴大檢查覆蓋面，加大服務違規整改力度，增強檢查結果公平性和客觀性。
20xx年的服務檢查工作，在原有的服務督導組和暗訪機構定期檢查的基礎上，每月，分行工會還將針對當期服務工作的熱點專案安排專項檢查，並將檢查結果併入競賽成績之中，以使服務檢查結果更趨真實、合理和公平。此外，自20xx年起，對於每期檢查出來的問題，分行將責令有關單位整改，壓縮整改時間，並已書面形式向分行反饋整改情況。
三、結合分行合規文化的培訓工作，做好對一線員工服務規範的培訓。
今年，省行黨委將合規文化列為對員工培訓的一項主要內容。分行有關部門年內將組織員工集中培訓。分行工會也將把總行最新的服務規範作為一項培訓內容，參與其中，以期不斷提升一線員工服務工作的理論素養。
四、繼續貫徹落實首問負責制，提升我行客戶的滿意度。
20xx年，我行始終將貫徹落實首問負責制，作為全行服務工作的一個重點和中心，並透過集中培訓和明查暗訪等方式，按月監督，按月考核，逐步將該項制度在轄內所有機構中推行和實施。經過一年的努力，首問負責制的各項工作要求，已經逐步變成了全行員工的自覺行動。在日常考核中發現，儘管絕大多數視窗員工對能夠當即解答的客戶提問都能給出一個滿意的答覆，但是，個別員工在處理需要“轉辦”和“承諾辦”的業務時還不夠規範，沒有嚴格執行首問負責制的流程要求。為此，今年，我行視窗服務管理工作，仍將把貫徹落實首問負責製作為一項重點工作來抓，首問負責制的暗訪檢查工作，也將把“轉辦”和“承諾辦”業務作為一個重點。透過不斷提升臨櫃員工的服務水平，讓每一位來到我行的客戶，都能切實地感受到為其真正負責的中行態度。
五、規範網點服務軟硬體標準，統一對外服務形象。
去年末，省行黨委對全省營業網點提出了統一服務標準的工作要求，並要求省行工會組織人員對全省各網點進行逐一檢查，這項工作預計在今年的2月末或3月初陸續展開。為對省行的這一要求做出積極回應，近期，我行將責成個人金融部與工會、保衛、科技等部門一道，按照省行制定的《網點服務銷售流程手冊》中規定的軟硬體服務標準，對轄內所有營業網點進行一次認真徹底的檢查，查遺補漏，對不符合標準的服務設施全部按省行最新標準整改，以首先保證在全市範圍內統一我行的服務標準和對外的服務形象。
以上，是分行對20xx年文明優質服務工作的全面總結，和20xx年度服務工作的總體安排，特通報全行，請各單位組織所屬員工學習，並做好新年度的各項服務工作。
服務年終工作總結 篇4
又到年終，我在餐廳工作也已經十年有餘，回顧這些年的工作經歷，我也感受頗深，有付出，也有收穫，下面對自己的工作作如下總結：
第一、懂得微笑，善於微笑。在當今社會中，微笑已經成為從事各行各業的一種必備的職業素質。尤其是在商業領域。有這樣一句話，說：“不會微笑，就不要做生意”。
第二、勤快。勤，就是辛勤，就是努力，比別人付出更多。快，就是效率。
第三、熱情。人可以無激情，但必須要有熱情。因為熱情的氣息是很具有感染力的。就像太陽的光和熱，並充滿活力。這是一種反映內心的精神面貌與狀態。
第四、周到。待客之道，周到是基礎，也是最重要的。既然談周到，那麼必然要主動去做好，主動去提供服務，而且要善於觀察，還要懂得換位思考，做到客人所想不到，提供超前服務。誰能做到讓來賓感受到如歸的感覺，那麼他就是真正做到了“周到”。想客人之所想，急客人之所急。
第五、應變能力。在餐廳，每天都會接觸到來自社會各個層面的人，上到達官，下至百姓；無論三教九流。因此，要求服務人員具備良好的應變能力成為一種必然。有人說：“餐廳，是培養外交官的搖籃。”是很有道理的。
第六、主人翁意識。工作，實際上是學習的另一種形態。當我們懂得並能夠站在主人的角度和位置上去工作時，本身就是一種自我提高與進步。會站的更高，看得更遠，做得更好。
以上是我對自己工作的體會和總結，同時還存在不足，在新的一年裡，也要更加努力做好本職。
服務年終工作總結 篇5
在xx酒吧裡工作了一年時間，現在靜下來好好想想自己工作中存在的不足，並簡單總結一下在以後的工作之中應該注意的事情。
一、責任感
只有擁有責任感才能把事情做好，把事情做得更加完善，而不是簡單的機械運動，才不會會簡單拘泥於具體的任務，忘記了其他方面。
二、做事主動
在過程中不能出現任務相互推諉的現象。要積極主動去做自己應該去做的事情，但有一點，不要太熱心總是在同一件事情上填補別人的空缺，暫時補一下沒問題，應該做的是向老闆反映，這是他管理上的問題。不然會吃力不討好。在其位，謀其政。只有這樣分工才會明確，管理體制才會更加完善，人人受益。
三、要創造性完成任務
這一點是與素質班提倡的“創造性完成工作”如出一轍。就是要明白老闆交給你任務的意圖，到懂得他表達的意思。例如，老闆說你負責那個房間的桌子還不夠光亮，那麼你就不僅僅要解決的是桌子，應該再想一下整個衛生做的怎麼樣。把自己的衛生在檢查一遍，哪裡還沒有打掃到，哪裡還沒有打掃乾淨。有時候可是這從老闆的角度去想一下。
四、主動學習
無論是你身在何處，都有各種各樣的機會去學習，你的工作總可以做得更好，學習的不僅僅是你的本職工作，還有其它方面的，還有，經營，管理等等，你要是經歷，你怎麼分配人員，協調工作。你要是老闆怎麼形成盈利模式，怎麼吸引客服等等。所謂“學無止境”。當然，前提是你要有一顆不安分的心。
五、委婉建議
對於所在的公司有一些建議時，請委婉，平和。這是從一位同事身上看到的。他在工作上的表現沒話說，佩服之至，對如何管協調好工作很有見地，就是有點心高氣傲。在開會時總是打斷經理的講話，還不斷反駁。結果經理也不怎麼待見，因此會失去和一位優秀的人學習的機會。畢竟混到經理的位置也還是需要鐵打鐵的實力的。所以請你認真、友好，真誠地提出你的建議，不要尖酸刻薄地反唇相譏，竟然是來把問題解決更好的，為什麼不徳理服人？
六、不足方面
時間沒有好好利用。在工作的時候，一天24小時，平均8個小時的工作，11個小時的睡眠，再除掉兩個小時的吃飯和洗漱，還有3個多小時是荒廢的。基本上是在賴在床上玩手機，提前到店裡面去玩，在寢室看電影，有時會還會打撲克。每天更笨沒有去想抽時間去學習。雖然後來去文化中心學習，但是此前的狀態已經持續將近半年。
未能及時反思自己在工作中存在的問題，雖然有時會想一下，但不透徹。糊糊塗塗幹了一年，沒能及時靜下來好好反思一下。雖然還是想了，但過期了的效果不明顯。
人太沉默了，一點不活躍。雖然在努力工作，但是在休息之餘和阿姨相處無言。感覺一點話題都沒有，我關注的東西他們一點不感興趣，他們感興趣的我一點不感冒。但生活畢竟是生活，不存在有沒共同語言的問題，幽默風趣也不是部分人的專利，安心去學便可。應該在以後的各種場合主動去搭話，讓自己變得更加健談。
服務年終工作總結 篇6
作為餐廳服務員，在工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務能力。因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此我對今年的餐廳服務工作進行了以下總結。
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關係、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞彙常常可以緩和語氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達物件，即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。
人們在談論時，常常忽略了身體語言。根據相關學者的研究，身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當地使用身體語言，如運用恰當的手勢、動作，與口頭表達語言聯袂，共同構造出讓客人易於接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
餐廳是一個人際交往大量集中發生的場所，每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，並且會基於服務而與客人產生多樣的互動關係，妥善地處理好這些關係，將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎
三、觀察能力
服務人員為客人提供的服務有三種，第一種是客人講得非常明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾；在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善於把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，並把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的，後兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在於善於想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
服務員會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些託付服務員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務專案的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要餐廳服務員能牢牢地記住客人所需的服務，並在稍後的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務延時或因為被遺忘而得不到滿足的情況，對餐廳的形象會產生不好的影響。
服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善於站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢於承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時，服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
服務年終工作總結 篇7
2019年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，餐廳在上級領導的關心支援下，在經理的正確領導下，透過全體員工齊心協力，勤奮工作，取得了巨大的成績，餐廳業績連創新高，在安全、衛生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為餐廳的一名服務人員，透過自己的努力，也取得了不錯成績，多次被餐廳評為優秀員工，受到獎勵。以下是我今年的工作總結。
一、尊重領導，聽從指揮
在平時的工作中，深刻領會領導的意圖，接受領導，服從安排，按照領導的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對於領導表揚獎勵，能夠正確對待，不驕不躁；對於領導指出工作中的不足之處能及時改正，不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務，經常受餐廳經理的表揚。
二、遵規守紀，搞好服務
遵守餐廳制定的各項規章制度，做到不遲到，不早退，按時上下班，處理好家庭和工作的關係，全年無請假記錄，做到全勤上班。
嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務，做到房間打掃時不留死角，一塵不染，整潔乾淨，為客人服務時，能夠正確使用文明用語，做到細心、熱心、耐心，對於客人提出的要求儘量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時，發現餐廳物品有損失時，及時和客人一起進行核對，需要賠償時，說清事實，講明理由，讓客人滿意。
三、團結協作，不計得失
和餐廳人員打成一片，搞好團結，互幫互助，關心愛護同事。在工作中，自己的工作完成後，能及時幫助其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍小心眼，和同事發生誤會時，以工作為重，做好溝通，消除誤會，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時，能及時打電話問候和去醫院探望，同事家裡有事時，瞭解清楚後，及時關心幫助，以此來增進友誼，促進工作。
四、虛心學習，努力提高
雖然做服務工作有七、八年了，但在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓中，思想上重視，行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記，認真聽講，不懂就問，回家後及時研習，加深印象，工作中，仔細揣摩，正確應用，不懂、不會的就請教領導、請教同事，弄懂弄會，不留盲點，使自己服務水平和個人素質再上一個新臺階。
五、存在的不足和問題
1、有時工作熱情不高，不太積極，有拖拉的現象。有時退房比較多，時間比較緊，房間衛生打掃得不仔細，還有遺漏的地方。查房時，用品較多，有時有忘記登記的現象，給個人和單位造成了損失。
2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少，態度比較生硬，缺少主動性。
在新的一年裡，我將認真做好本職工作，努力提高自己服務水平，團結同事，積極進取，做到會聽話，會服務，會學習，和餐廳全體員工一起團結協調作，共同努力，使餐廳在新的一年裡紅紅火火，業績突飛猛進，節節高，再創佳績。