農學專業大學生寒假實習報告
這個寒假的實踐活動我是在一個小得幾乎沒人知道的果園做的,但它在當地搞果園的都失敗的情況下它頑強的生存了下來，儘管它規模小得可憐，就是一個農戶經營。它能生存下來畢竟是有它的道理的，這也是我選擇在這麼小的果園做的原因。
經過一個多星期的勞動和學習，我覺得當時園子的主人選對了方向，其他人爭著種植蘋果和梨的時候他明智的選擇了核桃，因為當地的交通和資訊都相對落後，很多農產品因為運不出去找不到買家，價格低得可憐，甚至根本就賣不出去，而核桃可以儲存一段時間，受交通的限制相對較小，更好的是近幾年核桃價格很好，目前為止還是供不應求，因此我認為近幾年核桃還是比較有前途的果樹之一。
我來自農村，心中也放不下自己的家鄉，另外我覺得農村的改革和髮長對於現在的大學生來說應該是個難得的機遇，我們應該關注一下農村，或許在那兒我們能做點什麼。
一、果園基本情況
興達果園是一個個體經營的果園，約有三十畝地，主要種植核桃，近一半的果樹掛果，因為規模不是很大，圓中的工作也不是很多，只在工作較忙的時候才請幾個短工幫忙，平時都只是園子主人張大爺一家親自打理一切事務，但不知怎麼的，園中果樹長勢不齊，有的大有的小，並且有一定的病害，因此效益不是很好。
以前園中的果樹的株距基本一樣，沒有考慮到土地肥沃程度的不同果樹會長得參差不齊，沒有做到合理密植，導致現在園中果樹有的相互爭強陽光，有的地方果樹小浪費了土地資源。這樣下來果樹的掛果量少且質量差，嚴重影響果園的效益。
張大爺介紹說：“每年都施用化肥，每到春季一家人忙不過來就請人來幫忙施肥，雖然每年花在施肥上的費用不少，但效果一直不是很好，果樹起色不大，但樹下的草到長得很好。原來以前他們施肥是把化肥撒在果樹周圍再鋤一鋤，這樣做嚴重浪費了化肥而且還會汙染環境，是不科學的，必須改進。
張大爺還介紹說：“近幾年因為病蟲害增加，果實的質量有所下降，幸好國家政策好，核桃種植戶都領到了預防病蟲害的農藥，希望今年有個好收成。”是啊!農民勞動一年為的不就是有好收成。
二、到園中勞作
首先張大爺安排我們施肥，他要求我們在樹的周圍撒上化肥後把地鋤一遍。但是我覺得這樣會造成化肥的嚴重浪費，大部分被草吸收，而果樹則是缺肥，最後的結果是果樹長得不好，果樹周圍的草瘋長，即這種施肥的方法是錯誤的，應當改進。
我認為給果樹施肥應當儘量施在樹的鬚根較多的地方，因為植物吸收礦質離子主要是由跟毛區來完成的，鬚根主要就是根毛區，因此施肥就因施在鬚根多的地方，一般距樹幹一到兩米左右，當然要看具體情況，不能生搬硬套，應該靈活處理，只要把化肥施在鬚根較多的地方即可。並且化肥應當適當深埋，一般要比草跟深一點，一以便果樹能吸收到而草不能吸收到，具體深度也應該根據具體情況來定。因此我認為應該先給果樹除草，除草後在施肥，施肥採用“坑施”，我想這樣可以達到較好的效果。
我向張大爺提出我的看法並說明理由後，他同意今年試一試，如果效果好以後就用這種方法。
幾天的勞動還真有點累，儘管我是個不折不扣的農民，畢竟很長時間沒有進行這種高強度的勞動了。不過我們還是為我們高效順利完成任務感到高興，我還開玩笑說明年我還去果園幫忙。
施肥後我們有修剪果樹，修剪果樹-這活看起來簡單，但要真做起來還真不容易，這裡面有著許多學問呢!大家都知道核桃生長結果習性特殊，傳統的修剪方法不能完全適用於核桃樹上。目前核桃結果大樹存在的主要問題是：對於未修剪的荒長大樹來說，主要是枝焦梢，內膛光禿、結果部位外移。其原因是：大枝過多，內膛缺少足夠的空間供枝生長;內外枝條密集，內膛光照不良;枝條頂端優勢強，下部的生長勢力弱;混合芽頂生的習性加速了結果部位迅速外移;結果枝壽命短，連續結果3--5年生長勢力變弱;栽植過密，肥水管理跟不上，加速光禿現象的發展。在搞好土肥水和病蟲防治的基礎上，核挑的修剪是優質高產的一個關鍵措施。
在很多季節都可以對核桃樹進行修剪，方法也較多，可以參看以下方法，如果您有更好的方法也可以按您的好方法來操作，不要生搬硬套。
(一)修剪季節
1、秋前：白露--霜降(上/9--上/10，摘果後到落葉前半個月)，秋剪促壯，宜剪弱樹、老樹、山上樹。
2、夏剪：立夏棗小滿(落花後到生理落果前)，夏剪治旺，宜剪過旺不結果的樹，核桃一般不採用冬剪，冬剪傷流嚴重，但對乾旱缺水地區，也可以冬剪。
(二)、修剪方法
1、鋸傷逼枝：核桃沒有不定芽，隱芽是更新的基礎。有的樹隱芽在枝段的基部，有的在枝段中部和基部都有，所以對已經光腿的部位，要在光腿部位的隱芽上方鋸傷深入木質部才能逼出新枝。逼出的新枝生長量因其基枝粗細及鋸傷的深度而異，長的可達1--2米以上(這種方法可以用在光禿部位)，若鋸的很淺，只能長出不足30公分長的小枝，用這種方法可以在光腿部位達成結果枝組或培養出新的骨幹枝。在早實性核桃上逼出的新梢，只要生長健壯，次年都能開花結果，有的早實性樹的部分隱芽是混合芽，萌生當年就能開花結果，而晚實性樹上萌生的新梢，需3年才能開花結果。
2、環鋸：對於較大的非骨幹枝，從隱芽上方環鋸深達木質部，即能減弱該枝生長勢，又能使下部長出小枝，以填充光禿部位的空間，其效果與鋸傷逼枝相似，但作用更強烈，螺旋式對口環鋸則更安全，一般枝粗5--10釐米的鋸一圈，10--15釐米的鋸兩圈，兩圈間距在15釐米左右，若間距過窄，鋸的過深，枝條會枯死。
3、捏枝：內膛的新梢在未木質化前(6月份)把生長方向不合適的可以按到有空間的地方去，因為核桃枝條很柔韌且葉大而肥厚，對直徑5--10釐米以下的枝，在夏季向下彎拉，就能使角度開張到需要的角度，無需棍撐繩拉。
4、疏枝：核桃疏大枝，宜自基部內低外高留個斜茬，這樣外部就能長些小枝，以補充空間，不能留殘樁，否則樁死成洞。
5、掰頂芽：核桃頂芽肥大，頂端優勢強，往往形成大頂芽中條跑，成枝率低。在未發芽前掰去頂芽或發芽後掐去幼枝嫩頂梢，均能提高成枝率，形成緊湊的結果枝組。
6、剪嫩梢：在6月份修剪沒有木質化的嫩梢，能使腋芽立即萌發，用這種方法促分枝，培養結果枝組，比短截木質化的枝條好得多。
7、換頭回縮：核桃修剪主要用換頭回縮法，很少採用短截，如果對大枝回縮時造成的傷口過大，就在目的枝之上留一個剪口枝，以保護傷口，或在剪口下留一個隱芽。
8、一年生枝留保護芽短截：核桃枝髓心空大，對一年生枝短截後，剪口下常要幹縮一段使剪口芽生長不良，所以一年生枝短截時應在目的芽之上再留一個保護芽，緊貼保護芽短截，使保護芽能長出小枝，這樣既避免剪口乾縮，又保證了目的芽的長勢。
9、小枝復壯三種方法：盛果期以後的大樹每年產量主要靠健壯結果枝組連續結果，結果的弱枝不能繼續形成混合芽，所以及時復壯果枝是爭取連年豐產的途徑之一;果枝連續結果幾年後、長勢就要變弱，目前在生產上常有弱了就剪去，但是在改善肥水和光照的基礎上，採用適當的修剪措施，就可以使弱枝復壯，其方法主要有三種：1)回縮基枝：若小枝著生的基枝是細長瘦弱的，從小枝著生部位上方剪斷基枝，可以使小枝復壯。2)刻傷基枝：基枝如果粗大，從小枝上方鋸傷基枝，深達木質部，即可使小枝復壯。3)短截單軸延長的小枝：有的小枝單軸向前延長形成了較長的馬鞭枝，長勢就弱了，如果小枝基部在1釐米以上，可在基部留隱芽重短截，再生新技;如果小枝基部是1釐米以下的細枝，短截後通常從基部不能再生出新枝，只能用回縮基枝或刻傷基枝的方法來複壯。
修剪果樹是一門學問，不同的人可以有不同的`看法，必須經過不斷的嘗試，尋找最佳方法，不同的果樹不同的地點採取不同的方法，要靈活運用。我們修剪了幾天，也從中找到了一些感覺，希望以後還有這樣的機會到果園中去，那裡不但環境優美還可以學到許多東西。
三、 對果園的建議
雖然興達果園規模不大，但是如果提高土地的利用率還是有可觀的收入的，就目前而言，我認為選擇恰當的時間方法修剪、合理施肥和合理密植是最有價值的，從長遠的來看，可以發展生態果園，因為現在的農產品是否環保是否安全是十分重要的，價格上就會有很大的變化。
首先果樹的修剪是果樹管理的重要部分，就目前而言果園修剪果樹主要選擇在春季，但事實上修剪果樹不一定在春季，秋季修剪是比較好的，這個時候水分充足，而且葉子上的許多養分還沒有轉移到樹枝上，如果是還沒有掛果的小樹，可以選擇在夏季修剪，這樣效果可能會更好。另外雲南氣候溫和，沒有霜凍，因此選擇在秋季修剪果樹等到第二年春天，傷口已經癒合，有利於果樹的生長。
修剪果樹也是相當講究的，幼樹與結果樹必須採取不同的方法。
幼樹整形核桃樹幹性強，芽的頂端優勢特別明顯，頂芽發育比側芽充實肥大，樹冠層性明顯，結合此特性，以採用主幹疏層形為宜，且整形極易。其整形方法為：幹高50-80釐米(若當年幼苗不夠高，可待苗木生長一年後再整形)，定植當年不作任何修剪，只將主幹扶址)，並保護好頂芽(若頂芽損壞，可選一壯芽代替)，待春季發芽後，頂芽將向上直立生長，將其作為中心幹，頂芽下部的5-6月選分佈均勻生長旺的5-6個芽將萌發側枝(其餘芽不能萌發)，5-6月選分佈均勻生長旺的3-4個側枝為第一層主枝，將其作新梢全部抹去。第二年按同樣的方法培育第二層主枝，第二層保留2-3個主枝(與第一層相距60-80釐米)，第三年選第三層主枝，保留1-2個主枝，與第二層相距50-70釐米。1-4年主枝不用修剪，可自然分生側枝，擴大樹冠。一般3-4年成形，成形時樹高3-5米左右。
結果樹修剪核桃進入結果盛期，樹冠仍在繼續擴大，結果部位不斷增加，容易出現生長與結果之間的矛盾，保證核桃達到高產穩產是這一時期修剪的主要任務。因此在修剪上應經常注意培養良好的枝組，利用好