冬至養生注意事項
冬至養生注意事項1
冬至，夏曆二十四節氣之一，傳統上冬至半月是喜慶氣氛濃重的節期。冬至日這一天，北半球黑夜最長，白晝最短，故又稱“長至”（夜長至，或稱日短至）。冬至日的前夜稱為“冬至夜”。冬至日是數九寒天的第一天，俗諺“冬至交九”，從冬至日開始即進入“數九天”。古時冬至節氣是計算二十四節氣的起點。因冬至節以往是僅次於新年的重要節日，所以又俗稱“亞歲”。在民間廣泛流傳著“冬至大如年”的說法，意指冬至的禮俗如同過新年春節一樣隆重。
起居有常
在起居上，應早睡晚起，等待陽光出現才出外活動。同時也要多穿衣服，避免不必要的戶外活動，防止陽氣過度的消耗。
“起居有常，養其神也，不妄勞作，養其精也”冬令時節若能合理安排起居作息，就能保養神氣，勞逸適度可養其腎精。儘量做到“行不疾步、耳步極聽、目不極視、坐不至久、臥不極疲”。冬至前後睡好“子午覺”在養生學中具有重要地位，除了保證夜間睡眠，午飯後可適當打個盹，但要避免睡時著涼。其次，要注意防風防寒。再次，冬至節氣宜在白天多曬太陽，以利陽氣的生長。四、審慎調食
俗話說，藥補不如食補。在冬至如果能恰當選擇既美味，而又具有補益身體的食物，無疑會讓大家接受。在冬至適宜補益的食品中，中醫又分為幾大類。天寒地凍，首選溫補類食物。如雞，羊肉，牛肉，鯽魚等。上述幾種，均屬美味，在冬至可作為進補的佳品。但過多地進食溫補類食品，容易上火。進補平補類食物，如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、銀耳、豬肝等，這些食物既無偏寒、偏溫的特性，又無滋膩妨胃的不足。還有一類滋補類食物，具有滋陰益腎、填精補髓的功效。主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。
冬令時節飲食調理，要針對不同的個體，相應選擇適宜補益的食品，這樣才能達到真正養生的效果。以中醫學的角度而言，不同時間裡出生的人，性格不同，因而對飲食的要求也是不一樣的。根據我國古代五行形相學認為，人可以分為金木水火土等五行人，每種人的體質不一，食補也各異。
進補禁忌
一忌盲目食狗肉。一些體質虛弱和患有關節炎等病的人，在嚴冬至節，多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉後不要喝茶，這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，會生成一種物質。這種物質具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便裡的水分減少。因此，大便中的有毒物質和致癌物質，就會因在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。
二忌虛實不分。中醫的治療原則是“虛者補之”。虛則補，不虛則正常飲食就可以了，同時應當分清補品的效能和適用範圍，是否適合自己。專家認為，進補主要作用是“補虛益損”，而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種，各有各不同的補法。
冬至時節不宜進行高強度的體育鍛煉，避免損傷陽氣。可選擇進行太極拳、八段錦等動靜結合的運動。
壯不競時，精神滅想
養生重點是要養心。要養生先養善良、寬厚之心，心底寬自無憂。冬至養生，要靜神少慮，保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失；避免長期“超負荷運轉”防止過度勞累，積勞成疾。
固先天之本，護後天之氣
冬令氣候趨寒，天地陽氣潛藏，應之人體，冬至亦為人體養精蓄銳的最佳時段。在這個階段，人類不僅僅在起居方面注重養生，也應重視飲食、藥物的冬令進補。
藥物養生應以固先天之本，護後天之氣為主。所謂“先天之本”即腎為先天之本，生命之根。腎氣充盛，機體代謝能力強，人的衰老速度緩慢；所謂“後天之氣”指脾胃為後天之氣，又是氣血生化之源，機體生命活動所需的營養物質都靠脾胃供給。所以，這個季節的藥物養生應以固護脾、腎為重點。用藥原則應遵循：多補少瀉；藥宜平和，藥量宜小；注重脾腎，兼顧五臟；分類論補，調整陰陽；掌握時令，觀察規律；多以丸散膏丹，少用水煎湯劑；藥食並舉，因勢利導。如此用藥方能補偏救弊，防病延年。
冬至養生注意事項2
一、起居有常
在起居上，應早睡晚起，等待陽光出現才出外活動。同時也要多穿衣服，避免不必要的戶外活動，防止陽氣過度的消耗。
"起居有常，養其神也，不妄勞作，養其精也"冬令時節若能合理安排起居作息，就能保養神氣，勞逸適度可養其腎精。儘量做到"行不疾步、耳步極聽、目不極視、坐不至久、臥不極疲"。冬至前後睡好"子午覺"在養生學中具有重要地位，除了保證夜間睡眠，午飯後可適當打個盹，但要避免睡時著涼。其次，要注意防風防寒。再次，冬至節氣宜在白天多曬太陽，以利陽氣的生長。
冬至時節不宜進行高強度的體育鍛煉，避免損傷陽氣。可選擇進行太極拳、八段錦等動靜結合的運動。
二、壯不競時，精神滅想
養生重點是要養心。要養生先養善良、寬厚之心，心底寬自無憂。冬季養生，要靜神少慮，保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失;避免長期"超負荷運轉"防止過度勞累，積勞成疾。
三、固先天之本，護後天之氣
冬令氣候趨寒，天地陽氣潛藏，應之人體，冬季亦為人體養精蓄銳的最佳時段。在這個階段，人類不僅僅在起居方面注重養生，也應重視飲食、藥物的冬令進補。
藥物養生應以固先天之本，護後天之氣為主。所謂"先天之本"即腎為先天之本，生命之根。腎氣充盛，機體代謝能力強，人的衰老速度緩慢;所謂"後天之氣"指脾胃為後天之氣，又是氣血生化之源，機體生命活動所需的營養物質都靠脾胃供給。所以，這個季節的藥物養生應以固護脾、腎為重點。用藥原則應遵循：多補少瀉;藥宜平和，藥量宜小;注重脾腎，兼顧五臟;分類論補，調整陰陽;掌握時令，觀察規律;多以丸散膏丹，少用水煎湯劑;藥食並舉，因勢利導。如此用藥方能補偏救弊，防病延年。
四、審慎調食
俗話說，藥補不如食補。在冬季如果能恰當選擇既美味，而又具有補益身體的食物，無疑會讓大家接受。在冬季適宜補益的食品中，中醫又分為幾大類。天寒地凍，首選溫補類食物。如雞，羊肉，牛肉，鯽魚等。上述幾種，均屬美味，在冬季可作為進補的佳品。但過多地進食溫補類食品，容易上火。進補平補類食物，如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、銀耳、豬肝等，這些食物既無偏寒、偏溫的特性，又無滋膩妨胃的不足。還有一類滋補類食物，具有滋陰益腎、填精補髓的功效。主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。
冬令時節飲食調理，要針對不同的個體，相應選擇適宜補益的食品，這樣才能達到真正養生的效果。以中醫學的角度而言，不同時間裡出生的人，性格不同，因而對飲食的要求也是不一樣的。根據我國古代五行形相學認為，人可以分為金木水火土等五行人，每種人的體質不一，食補也各異。
五、進補禁忌
一忌盲目食狗肉。一些體質虛弱和患有關節炎等病的人，在嚴冬季節，多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉後不要喝茶，這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，會生成一種物質。這種物質具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便裡的水分減少。因此，大便中的有毒物質和致癌物質，就會因在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。
二忌虛實不分。中醫的治療原則是"虛者補之"。虛則補，不虛則正常飲食就可以了，同時應當分清補品的效能和適用範圍，是否適合自己。專家認為，進補主要作用是"補虛益損"，而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種，各有各不同的補法。
冬至養生注意事項3
在二十四節氣中，冬至歷來被認為是一個很重要的節氣，與人體的關係也很大。傳統中醫中提倡的“冬至養生”如今也已深入人心，非常注重健康養生的現代人，當然不會錯過在這一天進補的大好時機。
的確，此時科學養生有助於保證旺盛的精力而防早衰，達到延年益壽的目的。養生專家建議，冬至時節飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當選用高鈣食品。食宜清淡，不宜吃濃濁、肥膩和過鹹食品。冬天脾喜溫惡冷，因此宜食溫熱之品保護脾腎。吃飯宜少量多餐，應注意“三多三少”。即蛋白質、維生素、纖維素多，糖類、脂肪、鹽少。除此之外，冬至進補應注意的幾個方面：
1、“補”，一般是針對“虛”來說的，中藥滋補品種類較多，效能各異，進補之前，應先辨明氣血陰陽及體質虧損的差異，針對性的補品，方能收到良好效果。倘若不分青紅皂白亂補，人家補啥自己也跟著補，結果影響體內陰陽、氣血、臟腑功能的平衡，不但無法增強體質，還可能加重病情。
2、補益與調養相結合：要避免純補、壅補、膩補，做到補而不膩，補而不滯，要通補結合，補得恰當才能達到養生的目的。建議大家在醫生的指導下進行調補，會收到事半功倍的效果。
3、切忌盲目進補：每種進補品都有一定的物件和適應症，不是每個人都適宜進補，更不能覺得補品越貴越好，每個人的身體狀況不同，因此與之相適應的補品也是不同的。有些價格昂貴的補品，並非對每個人都適合。應實用有效為原則，即老百姓說的“缺啥補啥”。
4、補益不宜過當：所謂補品，也不是多多益善，中醫講，“過當則傷和”，過量服用補品也是會有害的，服用不當也會損健康，認為“多吃補藥，有病治病，無病強身”是不科學的。突然大量進補，會加重脾胃及肝臟的負擔，可導致消化器官功能紊亂，體內陰陽氣血出現新的失調。
5、進補要循序漸進，即使體虛需要進補的人，也要循序漸進，身體極度虛弱的人，要注意虛不受補的情況，不可盲目大補，以免傷胃，引起消化功能減退，反而導致身體更虛。另外，在急性病發作期一般不宜進補，如體內有痰濁、食積、溼熱者，應先進行調理後，才能選用滋補品。
6、補益一定要與治療相結合：對於本來就有疾病的患者，不能一味的滋補，要結合治療疾病，特別是要防止“閉門留寇”， 由於補藥多分別有收斂、止血、止汗、步瀉、縮尿、固攝等作用，不利於病邪的驅除，故進補不忘驅邪，不忘治病，並給病邪以出路，使其排除在體外，才能達到健康的目的。
冬至養生注意事項4
冬至的養生方法
1、生活起居：冬至起居注意事項
冬至在養生學上是一個最重要的節氣，主要是因為“冬至一陽生”。冬至到小寒、大寒，是最冷的季節，患心臟和高血壓病的人往往會病情加重，患“中風”者增多，天冷也易凍傷。
因此，在寒冬季節，對高血壓、動脈硬化、冠心病患者來說，要特別提高警惕，謹防發作，應採取以下預防措施：
A.注意防寒保暖。在氣溫降到0℃以下時，要及時增添衣服，衣褲既要保暖效能好，又要柔軟寬鬆，不宜穿得過緊，以利血液流暢。
B.合理調節飲食起居，不酗酒、不吸菸，不過度勞累。
C.保持良好的心境，情緒要穩定、愉快，切忌發怒、急躁和精神抑鬱。
D.進行適當的禦寒鍛鍊，如平時堅持用冷水洗臉等，提高機體對寒冷的適應性和耐寒能力。
E.隨時觀察和注意病情變化，定期去醫院檢查，服用必要的藥物，控制病情的發展，防患於未然。
2、飲食進補：冬至進補註意事項
冬至日不可吃太過辛辣刺激的食品，過食辛辣只可生陽動火，導致內熱積聚，鬱熱上衝。過食羊肉、狗肉等肥甘厚味，易導致飲食不化，聚溼生痰。北方在補充熱性食物的同時，也得吃一些補充津液的食物，如荸薺、藕、梨、蘿蔔、白菜等。“是藥三分毒”嘛，食補是最安全。
3、精神面貌：冬至養生注意“冬藏”，重點養心
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。冬至過後，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。
這一節氣的到來是陽氣潛藏，陰氣盛極，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態，養精蓄銳，為來春生機勃發作準備。正如“冬時天地氣閉，血氣伏藏，人不可作勞汗出，發洩陽氣。”因此，早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。不可大汗淋漓。
養生也要重點養心，要養生先養善良、寬厚之心，心底寬自無憂。保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失。兒女要對老人噓寒問暖，使老年人在精神上得到保養。
4、日常保健：冬至針灸通穴注意事項
冬至是陰陽二氣的自然轉化，這個陰陽交接的時候艾灸神闕穴是激發身體陽氣上升的最佳時間。
在冬至前後四天，加上冬至這一天共九天中，可以透過用艾條灸神闕穴的方法養生。把艾條點著後以肚臍為中心，燻灼肚臍周圍就可以了。注意不要燙到面板，有溫熱的感覺即可。每天一次，每次15—20分鐘。
神闕穴是五臟六腑之本，為任脈、衝脈循行之地、元氣歸藏之根，為連線人體先天與後天之要穴。艾灸神闕穴可益氣補陽，溫腎健脾，祛風除溼，溫陽救逆，溫通經絡，調和氣血，對身體非常有好處，甚至會使人第二年都少生病。
5、疾病預防：冬至注意甲流疫情“抬頭” 防治要趁早
流感病毒擁有驚人的傳染力，直接吸入空氣中的病毒，或經手將病毒帶入呼吸道都會引發流感。因此，預防流感首先要切斷流感病毒的傳播，如及時發現和隔離流感患者，少去人群密集的場所等;第二，在日常生活中要做到加強體育鍛煉、注意休息、補充維生素C等;第三，有條件的要預先接種流感疫苗;第四，平時可以服用一些有效的流感預防藥物。
冬至應該注意什麼
1、起居有常
在起居上，應早睡晚起，等待陽光出現才出外活動。同時也要多穿衣服，避免不必要的戶外活動，防止陽氣過度的消耗。
“起居有常，養其神也，不妄勞作，養其精也”冬令時節若能合理安排起居作息，就能保養神氣，勞逸適度可養其腎精。儘量做到“行不疾步、耳不極聽、目不極視、坐不至久、臥不極疲”。
冬至前後睡好“子午覺”在養生學中具有重要地位，除了保證夜間睡眠，午飯後可適當打個盹，但要避免睡時著涼。其次，要注意防風防寒。再次，冬至節氣宜在白天多曬太陽，以利陽氣的生長。
2、鍛鍊不要大出汗
冬至前是一年中陰氣最盛的時候，冬至後雖然陽氣逐漸增加，但實際上氣溫下降，人體面板的寒冷感覺會更加明顯。此時應注意防寒，特別是頭、背、足三處要保暖。
冬至後不宜進行高強度的體育鍛煉，不宜大出汗。體育鍛煉者可選擇太極拳等動靜結合的運動。在起居上，應早睡晚起，等待陽光出現才外出活動。
3、數九寒天要通風換氣
天氣寒冷，人們在保暖時喜歡緊閉門窗，這會導致空氣質量下降，應該適度開啟門窗通風換氣。尤其是學校等人員密集的場所，教室裡空氣往往很濁，不利於學生們的健康，每到下課時更需要開啟窗戶。
4、壯不競時，精神滅想
養生重點是要養心。要養生先養善良、寬厚之心，心底寬自無憂。冬至養生，要靜神少慮，保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失;避免長期“超負荷運轉”防止過度勞累，積勞成疾。
5、審慎調食
俗話說，藥補不如食補。在冬至如果能恰當選擇既美味，而又具有補益身體的`食物，無疑會讓大家接受。
天寒地凍，首選溫補類食物。如雞，羊肉，牛肉，鯽魚等。上述幾種，均屬美味，在冬至可作為進補的佳品。但過多地進食溫補類食品，容易上火。
進補平補類食物，如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、銀耳、豬肝等，這些食物既無偏寒、偏溫的特性，又無滋膩妨胃的不足。
還有一類滋補類食物，具有滋陰益腎、填精補髓的功效。主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。
冬至養生小常識
冷水洗臉
冬天天氣寒冷，很多人早上會選擇用熱水洗臉，事實上，清晨冷水洗臉不僅能讓人變得清醒、精神振奮，還可以預防冬季外出冷空氣侵襲而引起的感冒。若能結合按摩耳廓、印堂、太陽、頰車等穴則效果更佳。
早睡晚起
在起居上，應早睡晚起，等待陽光出現才出外活動。同時也要多穿衣服，避免不必要的戶外活動，防止陽氣過度的消耗。除了保證夜間睡眠，午飯後可適當打個盹，但要避免睡時著涼。其次，要注意防風防寒。
溫水刷牙
冬天刷牙最好用溫水。醫學專家對牙齒生態的調查顯示，人的牙齒在35-36.5攝氏度的口腔溫度下能進行正常的新陳代謝。35℃左右的溫水是一種良性的口腔保護劑，用這樣的水漱口，會使人產生一種清爽、舒服的口感。尤其是在冬天，更需要用溫水刷牙，避免引起牙齒敏感。溫水的溫度以接近體溫為宜，太熱的水也不好。
喝溫開水
洗臉刷牙後喝一杯溫開水，一方面可暖身清洗胃腸;另一方面可稀釋血液，預防腦血栓、心肌缺血，同時能維持細胞滲透力，促進細胞代謝。
熱水泡腳
睡前用55-70攝氏度的熱水泡腳，既解乏，又有助於睡眠。人體的足部穴位很多，在熱水的浸泡下，舒筋活絡，加速血液迴圈，起到防病治病的作用，尤其是對於凍瘡、足部靜脈曲張的患者。方便時可用中藥泡腳，這裡有個藥方，可以在水中放幾片當歸、紅花、川斷及金銀花等，可以活血補腎，還可以防止冬天面板乾燥、皸裂。
冬至養生注意事項5
冬至這天我國開始進入數九寒天，也就是人們常說的“進九”。三九天是一年中最冷的節氣，也是多種急、慢性病病情加重和復發的時期，同時也是養生的大好時機。因為“冬至一陽生”，“氣始於冬至”，此時生命活動已處於低谷並開始向旺盛轉化。因此，冬至應科學地運用養生之道調理身體，迎接生機的勃發。
早睡晚起，以待陽光
晚間到清晨是一天中氣溫最低的時候，人體要消耗大量的能量，而睡覺時耗能最少；多曬太陽可以增加維生素D的合成，促進鈣質吸收；起床要慢，應靜躺養神5分鐘，待“醒透”後再緩慢下床活動。因為清晨人體的血管應變力最差，容易引發心腦血管疾病。此外，做到不酗酒，不吸菸，不過度勞累，適當進補，以應“冬藏”。
多用溫補，少食寒涼
民諺素有“三九補一冬，來年無病痛”之說。冬至以後“陰極陽生”，此時人體內陽氣開始生髮，最易吸收外來的營養。冬至以後要多吃溫性食物，羊肉、牛肉、狗肉等都具有溫補的效果；但食量不宜太多，以免消化不良，聚溼生痰。冬季飲食要注意“三多三少”，即多吃蛋白質、維生素、纖維素含量高的食物，少吃糖類、脂肪、鹽分含量高的食物。飲食多樣化，谷、果、肉、蔬菜要合理搭配，適當選用高鈣食品。
防寒保暖，動中求靜
在冬裝的選擇上既要保暖效能好，又要柔軟寬鬆，穿脫方便；不宜過緊束縛身體，以利血液流暢。冬季要勤曬被褥，陽光中的紫外線可殺死各種細菌和微生物，經日光曝曬後的被褥也會更加蓬鬆、柔軟。戶外活動應特別注意頭部和足部的保暖，最好戴上暖帽、口罩、手套，避免發生凍傷。運動量不宜過大，要在動中求靜，以臻安身靜體、氣定神閒的境界。八段錦、太極拳等平和的運動都是很好的選擇。
神靜少慮，平衡心理
宋代醫家陳直在《壽親養老新書》中載詩一首：“自身有病自身知，身病還將心自醫；心境靜時身亦靜，心生還是病生時。”告誡我們注重心理保健，才可杜絕情志疾病。所以，冬季情志要溫和，既不過分地拘控，也不要放縱。凡事有度，過之必受傷害。
合理房事，節慾保精
中醫講究“天人合一”，養生時應“合天時，順地理”。冬季養生的原則是“藏而不洩”。通俗地講，冬季氣候寒冷，人體需要許多能量來禦寒，而性生活會消耗人體較多的能量。所以，冬季要要根據自身的健康狀況合理房事，節慾保精，不可因房事不節，勞倦內傷，損傷腎氣。
冬至養生注意事項6
20xx年xx月xx日是冬至節氣，冬至養生吃什麼好呢？冬至是養生的大好時機，主要是因為“氣始於冬至”。因此，此時節更應當科學地運用養生之道，調理得當。因為從冬季開始，生命活動開始由盛轉衰，由動轉靜。此時科學養生有助於保證旺盛的精力而防早衰，達到延年益壽的目的。
冬至養生推薦5種養生食譜
1.湯圓
湯圓有著“團圓”的意思，冬至吃湯圓如今在全國都十分盛行。做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫熱性味，有較好的健脾作用。脾胃和健，飲食營養才會被身體吸收利用，提高機體的抗寒防病能力，最適合在冬天食用。
2.羊肉
北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的習俗，中醫認為，羊肉、狗肉都有壯陽補體的功效。羊肉味甘性溫，有補腎壯陽的作用，歷來作為補陽佳品，是冬至進補的重要食物之一。羊肉的熱量高於牛肉，鐵的含量又是豬肉的6倍，對造血有顯著功效，寒冬常吃羊肉可益氣補虛，補血助陽，促進血液迴圈，增強禦寒能力。
3.八寶粥
熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食溫熱軟的要求。中醫認為食粥可健脾溫胃，且有一定的滋陰作用，正好對抗冬季乾燥的特性。為發揮禦寒作用，我們在煮 粥的食材上可以選用偏溫熱或平和健脾胃的食物，如薏米、大棗、核桃、花生、雞肉、羊肉、糯米、桂圓、山藥、銀耳等。我們不妨發揮創造力，將這些食材搭配成 美味的粥，例如：羊肉粥、雞肉粥、糯米紅棗粥、小米山藥粥、銀耳紅棗大米粥等。
4.餛飩
餛飩原來是北方盛行的一種食物，但現在南方人們也喜歡冬至吃餛飩。老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。《燕京歲時記》雲：“夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地混沌之象，故於冬至日食之。”除了形態相似，“餛飩”也與“混沌”諧音。冬食餛飩，有利於寒冷季節熱能的儲蓄。
5.餃子
“冬至吃餃子不凍耳朵”是古代的一句古話，在現代裡今天冬至吃餃子雖然是為了治凍耳朵，不過其面、菜、肉的合理搭配使餃子成為了一種營養全面且易消化吸收的美食。冬至吃餃子可以用羊肉、白菜、大蔥、韭菜、蘿蔔等做餡，這些菜均偏溫熱性，對人體能起到一定的溫陽作用。
冬至養生飲食注意事項
1.食物要有保溫功能
多吃一些能增加熱能供給、富含脂肪、蛋白質和碳水化合物的食物，比如肉類、蛋類、魚類及豆製品等。
2.食物要有禦寒功能
醫學研究表明，人怕冷與其體內缺乏礦物質有關。因此，應注意補充礦物質。中國人一般以“五穀為養、五果為助、五畜為益、五菜為充”。只要不偏食，就可以保證人體對鉀、鐵、鈉等礦物質的需求。
3.食物要有防燥功能
冬季氣候乾燥，人們常有鼻幹、舌燥、面板乾裂的症狀，這個時候多吃一些富含維生素B2和維生素C的食物就十分必要。維生素B2多存於動物的肝、蛋、乳中；維生素C主要存在於新鮮蔬菜和水果中。