除夕包餃子日記11篇
有趣的一天又要結束了，我們對人和事情也有了新的看法，這也意味著，又要開始寫日記了。日記你想好怎麼寫了嗎？以下是小編為大家收集的除夕包餃子日記，僅供參考，歡迎大家閱讀。
除夕包餃子日記1
在除夕夜的晚上，我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好，媽媽再把餡做好，然後爸爸把餃子皮拿出來，我們就開始包餃子了。我心想：做一個“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點點兒餡，再對摺，然後把餃子皮邊上壓一壓，最後把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈，這樣就做好了。雖然餃子做好了，但是有點兒扁，就象洩了氣的氣球。我去問媽媽，她看了看我包的餃子，說：“你放的餡少了點兒。”我只好按照媽媽說得，重新包了一個餃子。這個餃子“肚子”圓鼓鼓，真象一個胖娃娃……
晚上，我吃著自己做的餃子，心裡別提有多高興啦！
這次經歷讓我終生難忘，因為這件事使我明白，只要不斷努力，就會取得成功。
除夕包餃子日記2
今天是除夕節，按習俗晚上應該吃餃子。
上午，老爸說：“我差不多弄好餡兒了，下午包餃子。”聽了老爸的話，我真希望這會兒就是下午。
下午終於到了，我和媽媽洗乾淨了手，準備包餃子。“開始包餃子了!”老爸邊喊邊把面盆放到客廳的沙發上，我和媽媽馬上跑了出來。老爸把面盆裡的麵糰切了一條，然後揉成長條再切成小麵糰，我把它按扁，老爸再用擀麵杖把扁扁的小麵糰擀成圓圓的、薄薄的麵皮，我和媽媽把麵皮放在手心裡，用勺子盛點菜放在麵皮裡，再把麵皮對摺捏緊。就這樣，餃子包好了。
新年了，祝大家新年大吉，萬事如意!
除夕包餃子日記3
今天是除夕，姥姥說初一要吃餃子，這樣全年才會吉祥如意，所以我們決定晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子，包餃子看著容易，要包好卻不容易：第一步，和麵，和麵是個力氣活，所以這個工作交給了老爸;第二步，準備餡兒，我們準備的是酸菜餡;第三步，在擀麵板上灑上面粉，這樣包餃子時麵皮才不會粘在面板上;第四步，把麵條揉成長長的條形，然後切成一塊一塊的，第五步，把面塊兒擀成圓圓的餃子皮;第六步，包餃子，除了老爸，我們每個人都包了餃子，姥姥包得最好。
香噴噴的餃子端上了桌，味道果然不錯!我覺得吃自己包的餃子，比吃十個冰激凌的感覺還要好呢!
除夕包餃子日記4
時間過得真快，又可以過新年啦！家家戶戶的餐桌上必不可少的就是餃子，我們家也不例外。
外婆在廚房裡張羅大鼓：做餃子、剁肉餡……忙得不亦樂乎。我和弟弟吃過餃子，看到過別人包餃子，卻沒有親手做過。經過我們的請求，外婆終於答應。我拿起一張餃子皮，用勺子舀滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，再在餃子皮四周沾沾水使勁一捏，結果，肉餡像一個淘氣的孩子從裡面跑出來，真讓我束手無策。外婆看見我這般模樣，就耐心地教起我來。我總算把人生中第一個餃子包好，弟弟學著我的樣子，也有模有樣地包起來。雖然我們包的餃子不怎樣，但是外婆還是誇我們。
“吃餃子囉”隨著外婆的一聲喊，我們吃著自己的勞動成果，心裡美滋滋的。
除夕包餃子日記5
在除夕夜的晚上，我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好，媽媽再把餡做好，然後爸爸把餃子皮拿出來，我們就開始包餃子了。我心想：做一個“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點點兒餡，再對摺，然後把餃子皮邊上壓一壓，最後把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈，這樣就做好。雖然餃子做好，但是有點兒扁，就像洩氣的氣球。我去問媽媽，她看看我包的餃子，說：“你放的餡少了點兒。”我只好按照媽媽說得，重新包一個餃子。這個餃子“肚子”圓鼓鼓，真像一個胖娃娃……
晚上，我吃著自己做的餃子，心裡別提有多高興啦！
這次經歷讓我終生難忘，因為這件事使我明白，只要不斷努力，就會取得成功。
除夕包餃子日記6
今天是大年三十，一聽說我們家要包餃子了，我很興奮。
首先拿出一顆大白菜。然後把白菜剝開，還留下了一點，要不然就不好切了，還要切得細細的。 開始切肉了，我對大人說：”我也想切。“可是大人說：”不行，肉還沒有化開呢!不好切，容易切到手。“然後是和麵包餃子。首先把麵粉放到盆子裡，一邊倒水一邊和麵。然後，我們就繼續包，一個接一個的餃子就出來了，包的有的`長有的短，有的大有的小，有的胖有的瘦，整齊地排放在撒有面粉的蓋簾上。
今天，我真高興!因為包餃子很有趣，讓我學到許多東西。雖然我包的很好，可是，還包不出花邊，看來包餃子也不是一件容易的事。
除夕包餃子日記7
在我家除夕夜的晚上，我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好，媽媽再把餡做好，然後爸爸把餃子皮拿出來，我們就開始包餃子了。我心想：做一個“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點點兒餡，再對摺，然後把餃子皮邊上壓一壓，最後把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈，這樣就做好了。雖然餃子做好了，但是有點兒扁，就像洩了氣的氣球。我去問媽媽，她看了看我包的餃子，說：“你放的餡少了點兒。”我只好按照媽媽說得，重新包了一個餃子。這個餃子“肚子”圓鼓鼓，真像一個胖娃娃……
晚上，我吃著自己做的餃子，心裡別提有多高興啦！
這次經歷讓我終生難忘，因為這件事使我明白，只要不斷努力，就會取得成功。
除夕包餃子日記8
哈哈，太棒了!今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯後，就開始包餃子了!
說來我還是第一次包餃子，連揉麵我都不會呢，還是讓媽媽教我吧!媽媽說第一步是要和麵，水要少些，麵粉要多些，然後，用手揉，一邊揉，一邊加入少量的水，把面和成團，然後蓋上蓋子約20分鐘，面就可以用了。
第二步是擀麵，擀麵也是有技巧的，擀出來的面一定要中間厚周圍薄。那樣包出來的餃子下鍋時不會漏餡。
最後就是包餃子了，把餅放在手裡，加入適當的餡，然後先把麵餅和起來，把兩邊捏好，這樣就包完成一個餃子。雖然我包的很難看，但我一定會繼續努力的。
到了吃年夜飯的時候了，香噴噴的餃子出鍋了，嘗著自己包的餃子，心裡美滋滋的!
除夕包餃子日記9
今天是除夕，我們一家到外婆家拜年，廚房裡十分熱鬧，準備包餃子，我也湊上熱鬧，拿餃子餡包起來。
小舅媽從菜盆裡夾了一芝麻，包了一個芝麻餃子，她說：“誰吃到這個餃子，我們大家就向他祝福”。一會兒，小舅媽把一碗熱騰騰的餃子端到每個人面前。我心裡想著那隻餃子，兩眼不斷地搜尋著每一個人的碗。忽然，我有了主意，調皮地對外婆說：“外婆，我因為晚飯吃得有些多了，所以吃不下這麼多餃子，您幫我吃幾個，好嗎?”
說完，我便夾了幾個餃子給外婆。外婆還不知道我的用意，對我說：“這小鬼，你平時不是最喜歡吃餃子嗎?今天怎麼不吃呢?”外婆一邊說一邊夾起一隻餃子，咬了一口。呀!是芝麻餃子!
除夕包餃子日記10
今天是除夕，大媽和媽媽買來了好多餃子皮，因為奶奶家要來客人，所以要包好多餃子，由於人數不夠，媽媽就叫我也來幫忙。我心裡既激動又緊張，長這麼大，這是第一次包餃子。
大媽先拿出餃子皮，分給我們8,9張餃子皮，媽媽站在我旁邊，慢慢教我怎麼包起來，首先把餃子皮放在手上，然後用勺子把菜放進皮裡面，最後一步最關鍵，餃子皮一定要包好看，先把皮捲起來，在沾一點水，在把另一頭給繞一圈這樣就大功告成了。
我順著媽媽教我的方法，一個一個地包下去，經過半小時以後，餃子都包好了，我為我自己很欣慰，第一次包餃子，竟然能........
除夕包餃子日記11
今天是除夕，按習俗晚上應該吃餃子。
上午，爸爸說：我差不多弄好餡兒了，下午包餃子。聽了爸爸的話，我真希望這會兒就是下午。
下午終於到了，我和媽媽洗乾淨了手，準備包餃子。開始包餃子了！爸爸邊喊邊把面盆放到客廳的沙發上，我和媽媽馬上跑了出來。爸爸把面盆裡的麵糰切了一條，然後揉成長條再切成小麵糰，我把它按扁，爸爸再用擀麵杖把扁扁的小麵糰擀成圓圓的、薄薄的麵皮，我和媽媽把麵皮放在手心裡，用勺子盛點菜放在麵皮裡，再把麵皮對摺捏緊。就這樣，餃子包好了。我看著這些餃子就象一個個小小的金元寶，裡面藏著吉祥之肉（菜）。
新年了，祝大家新年大吉，萬事如意！