寒食節的傳說故事由來
一、重耳流亡
春秋時期，晉國內亂，晉惠公登基後，害怕公子重耳威脅到他的君位，就派刺客刺殺重耳。從此，重耳走上了流亡之路。重耳踏上流亡之路時已經43歲，按理說，算是垃圾股了，基本沒有指望能東山再起，再當國君了。所以，追隨重耳的也就有介子推、狐偃等幾個人了。
二、介子推割肉做湯
流亡的日子很不好過，一路上風餐露宿、顛沛流離，還要躲避追殺，一行人狼狽不堪。有一次，一個叫頭須的隨從，偷走了重耳一行人的糧食。重耳飢餓難耐，眼看就要暈死過去。為了讓重耳活命，介子推割下自己大腿上一塊肉，與採摘的野菜一起，煮成肉湯給重耳吃。重耳大為感動，承諾有朝一日輝煌騰達時，一定好好報答重耳。
三、寧落一群，不落一人
重耳歷盡千辛萬險，終於當上國君，就是大名鼎鼎的的春秋五霸之一晉文公。晉文公執政後，對那些曾追隨他四處流亡的功臣們大加封賞。連偷糧食的頭須都有份兒。卻獨獨忘掉了有肉湯之恩的介子推。介子推倒是不在意，但是鄰居解張憤憤不公，賦詩一首掛在城門上。詩中說：有龍于飛，周遍天下。五蛇從之，為之丞輔。龍反其鄉，得其處所。四蛇從之，得其露雨。一蛇羞之，死於中野。晉文公看了詩，很是懊悔慚愧。召見介子推，想要賞賜金銀珠寶。可是，介子推羞於如此接受獎賞。帶著老母，不辭而別，登上綿山，隱居起來。
四、介子推之死
晉文公親自率眾人前往綿山尋訪。誰知那綿山山深樹密、重巒疊嶂，無處可尋。晉文公求人心切，聽信小人之言，下令三面燒山，留下一面做通道，希望能逼迫介子推出山。誰知，介子推母子寧死不從，大火燒了三天三夜，終究不見二人出山。後來，有人在一棵乾枯的柳樹下發現了母子的`屍體。介子推後背堵著柳樹樹洞，樹洞中好像有什麼東西。掏出一看，是一片衣襟，衣襟上用血書提示一首：割肉奉君盡丹心，但願主公常清明。柳下作鬼終不見，強似伴君作諫臣。倘若主公心有我，憶我之時常自省。臣在九泉心無愧，勤政清明覆清明。
五、寒食節的由來
晉文公悲痛萬分，為了表達思念和歉意，下令將綿山改名為介山。同時下令，在介子推遇難這一天，舉國上下，寒食禁火，這就是寒食節的來歷。古人非常重視寒食節，人們要把上一年傳下來的火種全部熄滅，即是"禁火"，然後重新鑽燧取新火，作為新一年的起點，謂之"改火"。寒食節在清明節的前一天。這一天，人們不能開火做飯，吃一些蒸餅、飯糰、鴨蛋等事先準備好的冷食。