中秋節做月餅作文(精選23篇)
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢?下面是小編整理的中秋節做月餅作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
中秋節做月餅作文 篇1
八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。這不,月餅就是我最喜愛的美食之一。
關於月餅還有這樣一段故事,話說元末統治者殘暴迂腐,朱元璋聽從劉伯溫的建議,將寫有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。於是起義大軍如星星之火呈燎原之勢攻下了元都。獲勝後朱元璋把餅子當做糕點賞賜給文武群臣,便留下了八月十五吃月餅的習俗。
月餅不僅有一段神奇傳說,而且以香,甜,酥聞名於世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形,象徵著一家團團圓圓。掰開月餅,那股濃郁的香味便沁入你的心田,令你垂涎三尺。月餅的種類繁多,有高亮山楂味的,有五仁紅糖味的,還有牛奶綠茶味的………當你望著香味可口的月餅,真愁一口吞不下。月餅又酥又甜,油而不膩,入口即化,口齒留香。
中秋前一天,我去當奶奶的小工,學習製作中秋月餅。先把手窩成半圓,把餅子放入手中揉圓形,再用面板把面壓扁,放在手中擀成碗形,放進餡料,手不停轉動,然後放到專用的模具中,放入烤箱烤40分鐘,月餅便出爐了。
看著中秋晚會,望著中秋之月,品著中秋月餅,我不禁想到張九齡的海上升明月,天涯共此時的迷人景象,想到李白的床前明月光,疑是地上霜的思鄉之情,想到蘇軾但願人長久,千里共嬋娟的美好祝願。
是呀,小小的月餅中,不僅包著的是餡料,還包著的是家庭的團圓,包著的是親人的祝福,包著的是海外僑胞對故鄉的思念!
中秋節做月餅作文 篇2
中秋節快到了,老師利用課餘時間,帶領我們到天寶蛋糕園親手做月餅。
2:00左右,我們已經來全了,老師講了注意事項:一、一定聽組長的指揮,到了指定地點一定不能大吵;二、一定遠離烤箱,防止燙傷。說完,我們從學校出發了。我們乘坐著體育局的大客車走出了校門,路上,我們看到了兩棵玉米,是自己生長出來的,不是農民種的,那兩棵玉米已經快熟了。
到了天寶蛋糕園,我們五人成隊往裡進,到了月餅房,我們一人發了一頂帽子、一個口罩,來全後,麵點師給我們講月餅的製做過程。一、月餅分為三類,蘇式、廣式和京式;二、做月餅要用3分皮,7分餡;三、先把一塊皮壓成圓形,再拿一塊餡放在面的正中間部分,然後放入模具裡,讓月餅成為圓形,上面有各種花紋、各種字,比如中秋快樂、天寶豆蓉等;最後,放入烤箱烘烤,10分鐘後,把月餅從200多度的烤箱裡拿出來,刷上雞蛋和食用油,慢慢把溫度降低,再過10分鐘左右,月餅就熟了。賣出的時候,放入包裝袋,用機器封好,然後再放在包裝盒裡銷售。今天,我有很大的收穫,既知道了月餅的種類,又知道了做月餅的方法。
中秋節做月餅作文 篇3
今天上午,我和好朋友開心地來到佳世客,學習做月餅。
超市裡的阿姨熱情地接待我們,把早就準備好的材料拿了出來,分別是:三塊月餅面,三個餡球。因為我們每個人做三個月餅,所以都是三份的。這時一個阿姨來給大家做示範:先把月餅面用手按平,再往上撒點麵粉,然後把餡球放在麵餅上,把餡球用麵餅包起來,不可以露餡,最後把月餅球放到一個模子裡按平,再用壓桿一壓,一個圓圓的月餅就做好了!
下面是我們自己做的時間了,每個人都特別興奮。開工了,我下手一按,月餅面的四周就出現了一些裂縫,好奇怪?又重新試了一次,但還是那樣,顧不了那麼多了,繼續做!下一步是把餡球包起來,但是我的麵餅太小了,包不住那麼大的餡球,只能把皮弄下來重新包。我把麵餅按得薄了一層,這回就包上了。下一步是做圖案,找來一個模子把月餅球放進模子中,按平,再用力一壓,親手做的月餅就出來了!
我們都把自己做好的月餅交給阿姨去烤,等了一會兒,出爐了!真香呀!看著自己親手做的月餅,心裡高興極了!趕快拿回家和爸爸媽媽分享。
中秋節做月餅作文 篇4
大家都說月餅象徵著團圓,我也這樣認為。一想到月餅既漂亮又香甜,我就情不自禁地咽口水。今年中秋節,我想不如這個中秋節我們自個兒做月餅吧。我把想法告訴了家人,大家都表示贊同。
說幹就幹,我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮,裡面有各種香甜的餡,就好像千層餅一樣,我最喜歡吃了。奶奶負責和麵,爺爺負責做餡子,爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻,你們是不是已經猜到我要幹什麼啦?對,我就是這次的“小小廚師”。
各種準備就緒,下面我就要隆重登場一顯身手了。第一步,我把一大塊面上取下一個個像桂圓一樣大小的麵糰。第二步,我把面擀成不大不小的麵皮,媽媽提醒我注意不要太薄,我就小心擀著,讓媽媽幫忙看著,擀成一個個圓圓的麵皮。第三步,把麵皮正中間放上餡子,然後壓成餅形。最後放進烤箱大約等半個小時就夠了。一想到自己親手製作的月餅馬上就要呈現在大家面前,我既興奮又激動,想象著一家人圍坐在陽臺上,品嚐著香甜的月餅,欣賞著月亮的美好畫面,我的心裡美滋滋的,而且我還打算分給左鄰右舍,讓他們一起分享這甜蜜的美食。
“叮鈴鈴……”時間到了,我迫不及待地開啟烤箱,香甜的月餅立刻呈現在我的面前。今天真的好開心啊,真是一個有意義的中秋節。
中秋節做月餅作文 篇5
中秋節的習俗很多,如賞月、全家團圓、吃月餅等。這個中秋節,我自己試著做了一次月餅,味道還不錯呢。
9月12日下午,我哥哥從蘇州回來看我,我便讓他幫我一起做月餅。我要做的是芝麻餡的月餅,我把事先準備好的餡和麵粉拿出來交給我哥。我哥從小在農村長大,和麵這種是難不倒他。於是,我和哥哥兵分兩路,他和麵,我做轉化糖漿。我先把400克細砂糖放入不鏽鋼鍋裡,加入熱水和鮮檸檬汁然後慢慢攪拌,但我發現還有些糖沒化掉,於是又加了點熱水,再攪拌。“呃,這好像不是轉化糖漿,是糖水吧。”我親愛的老哥滿臉黑線的對我說。我看了看“糖漿”,笑嘻嘻地說:“反正沒毒不就行了,用這個也行啊。”我清楚地看到我哥的嘴角明顯的抽搐了一下。
我哥把糖水倒進和好的面了,然後又加了點麵粉,接著和麵,不一會就和好了。這時,我到碗櫥裡拿出了精緻漂亮的模具,我和哥哥比賽,看10分鐘之內,誰做得多,但如果烤完之後壞了那就不算。結果,我們倆都做了12個,放到烤箱裡一烤,哥哥的爆了三個,我的爆了兩個,我以一個的微弱優勢險勝。隨後,我和哥哥又用剩下的面做成了各種各樣稀奇古怪的形狀,還塞了幾個硬幣進去。所有月餅加起來有38個呢!
晚上,我媽媽嚐了我們做的各種月餅,說他們不僅很有創意還很好吃呢。
中秋節做月餅作文 篇6
我喜歡的節日到了,這就是快樂美好的——中秋節!
中秋節到了,看月亮。吃月餅的節日到了,我在中午的時候,吃了一個綠豆加蛋黃的月餅,吃了第一個就想吃第二個,因為這味道是我最愛吃的一種。
下午,我和我的朋友一起來做美味可口的月餅點心,比如:咪咪大的小小月餅,開始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案,我做的月餅點心各式各樣。千姿百態,樣樣味道都不大相同,媽媽還誇我特別有創意和創新,我聽了更有信心,急忙做了一個小兔子形狀的月餅點心給媽媽嚐嚐味道,媽媽說好吃極了。我很開心。其他朋友們還稱我為《創意點心王者之月餅點心》 我更加自信了,我還嘗試做了有《字》的月餅蛋糕,結果做的有點像小動物的古代文字,呵呵呵!好像有點不太成功呀!經過媽媽和奶奶的指點和改正,最後終於做了一個真正的有《字》型的月餅蛋糕,有點奇形怪狀的樣子,不過味道還可以呢。
太好了,我學會做月餅,還有點心。蛋糕的合體形狀了。
當天晚上,我們一家人把做好的點心端到桌子上,共同享用我們的努力勞動成果,感覺很有成就感哦! 而今天的月亮也又大又圓,真像一個又大又美的大月餅,我們看著月亮,吃著美味倫比的甜品,今天的中秋節過的很有意義,我很開心。
中秋節做月餅作文 篇7
中秋節,是個團圓的日子,是個美好的日子,更是個吃月餅的日子。這天,在老師的帶領下,我們在學校做了一次月餅。
第二節課還沒開始,同學們已經準備好了語文書等待語文老師的到來。沒想到沒等到語文老師,卻等到了一個陌生的老師。同學們都很好奇這節課要幹什麼。
上課鈴打響了。電視上顯示著幾個大大的字:怎樣做月餅。老師發給了同學們一人一張紙,上面寫著一些關於中秋節的神話故事和怎樣做月餅的相關知識。老師講了怎樣做月餅和一些中秋節的故事後就帶我們去了活動教室。
到了活動教室,一些都已經為我們準備好了,我們只要動手做就行了。一個小組一個桌子,桌子上有盆、麵粉、餡料、模具等各種材料。第一步是和麵。盆裡,和麵要的材料已經配好只等我們和了。
只有一雙筷子,一人和一下,把面和的像一盆散沙,只能強行把他們揉在一起。接下來,要把麵糰平均分成12份。這可是最難的了。這麵糰像是淘氣的孩子,揉著揉著就散架了,幸好後來一個老師前來幫忙,我們才得以完成這一步。然後,就是把每份都揉成團了。這很簡單,揉完之後,我小心翼翼地捏起他們,好像使勁一點就會碎掉。再就是把它們一個個摁扁,放餡,捏緊,團成團,放到模具裡,壓扁,摁出來,一個個可愛的月餅就做好了!
這次自己動手做月餅提高了同學們的動手能力,還豐富了同學們的課餘生活。
中秋節做月餅作文 篇8
又到了中秋佳節,吃著爸爸帶回來的包裝精美的月餅,我總覺得缺了點什麼。正在這時,媽媽的手機響了,原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。
週六早上,我早早地起了床,來到了做月餅的地方。進了小店,一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內簡樸的裝修給人一種清爽的感覺。
洗完手後,小店的阿姨便開始揉麵了,我本以為做月餅的麵粉是黃色的,使我感到意外的是,做月餅的麵粉竟是白色的。令我更驚訝的是,阿姨說這種月餅做好後也是白色的,而且不需要烘烤。咦,還有這樣的月餅?好奇的我有點迫不及待了,真想快點大顯身手。
面揉好了,按照阿姨的指導,我們先把月餅揉成20克左右的小圓球,再把它壓扁,抹上一點熟糯米粉,放入餡,然後像包包子一樣把餡包在裡面,再抹上一層糯米粉,放入模具中。不一會兒我就做出了一隻栩栩如生、活靈活現的“小熊”。又過了一會兒,“小魚”、“小星星”也在我手裡相繼出世了。好了,現在要塗顏色了。我雖然小心翼翼地塗著,但小熊最後還是變成了大花臉。唉,真可惜!
看著晶瑩似雪的月餅,我都有點捨不得吃了。輕輕咬上一口,一股涼絲絲的感覺流遍全身,香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了!它雖然和傳統月餅的做法截然不同,但在我看來更有情趣。
看著自己動手做的月餅,我興奮不已;吃著自己做的月餅,也別有一番滋味在心頭。
中秋節做月餅作文 篇9
一年一度的中秋節到了,這時家家戶戶都要吃月餅,賞月,別人家的月餅是買的,但我們家的月餅是自己做的,別有一番風味。
早上,外婆一大早就出來做餡,有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎,煮熟以後把水擰乾,再把青菜放在鍋裡,放一些肉末在鍋裡一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋裡炒熟,然後把芝麻倒出來,放在石臼裡,把芝麻搗碎,再加一些糖,攪拌均勻。外婆把餡都做好以後,中午吃完飯,外公幫我們把水倒在麵粉裡搓,把麵粉搓成麵糰,不能太軟,也不能太硬,所以加水的量必須控制元件好,不能多加,也不能少加,搓好後就可以做大餅了。我看見媽媽做的非常好,我也想試試,於是,我就去洗手,我先把餡放在麵糰裡,然後把麵糰捏起來,再把麵糰用手拍扁。咦!什麼東西跑出來了,原來,我拍的時候太用力,把麵糰裡的菜都弄出來了,我只好重新做一個,我做的餅終於完成了,拍的我滿頭大汗,真不容易!外婆把我們做好的餅放到油鍋裡煎,煎的時候火不能開的太大,時間不能太長,也不能太短,短了可能還不熟,長了就煎糊了。只見外婆把餅上下翻轉,一會兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了,看的我直流口水!
晚上,我們全家坐在一起,一邊吃自己做的大餅,一邊看中秋聯歡晚會,多幸福啊!
中秋節做月餅作文 篇10
今天,終於迎來了我期盼已久的星期五。看似它只是三個字,但是我把這天定位快樂日,因為今天我們去做月餅。
下午,我們2點便出發了。一路的風景都很美,可能是因為今天我心情好的原故吧。很快,我們到達了天寶蛋糕園的大門口,緊接著,我們踏進了天寶蛋糕園的車間,那些叔叔阿姨給我們發了做月餅需帶的口罩和頭帽。發完以後,我們迫不及待地進入二樓月餅室(做月餅的車間)。專門做月餅的阿姨教著教著,我便會了,一連包了3個(一個是奶奶包的)。我把它們壓扁,交給了阿姨,看著壓扁的月餅,更像那掛在天空的明月,圓月。辦完以後,我和張藝嘉(好朋友)一起洗手,之後下樓玩去了。過了一會兒,我們倆上樓了,一看老師正在提問問題,我們倆接著跑了過去。
不一會兒,香噴噴的蘇式烤月餅出爐了。我們雖然在回答盧老師的問題,但心早已飛到令人陶醉的蘇式烤月餅上了,那香香的月餅,真是讓人看到它,聞到它,就想馬上伸手拿一個吃,可惜它太熱了。
真是令人難忘的一個下午!
中秋節做月餅作文 篇11
“至今不會天中事,應是嫦娥擲與人”,提起這句詩,我就會想起每年中秋節做月餅的快樂。月餅的香甜和自己親手製作的那份愉悅,難道就是嫦娥贈與我們的禮物嗎?今年,又到了做月餅的時候了。
今年我們做的月餅與往年不同。往年我們做的月餅都需要烘烤一下,今年的不需要啦!因為今年我們要做的是——冰皮月餅!聽起來就很好吃,冰爽、絲滑、香甜可口。
中午,我們迫不及待地來到教室,著手準備月餅材料。我們先領取了帽子,防止調皮的頭髮掉進香噴噴的月餅中。然後,戴上乾淨的手套。最後,每人領取兩個冰皮、兩種不同口味的餡、兩份預拌粉和摁壓器。
所有的材料準備好後,我們開始做月餅了。我們首先把預拌粉灑在冰皮上,使冰皮變得光滑。然後把冰皮放在手心,用另一隻手摁壓,壓成餃子皮的形狀。最後把餡輕輕的放在冰皮中間,像媽媽包包子那樣,小心翼翼地把冰皮一點一點拾起來,整體拾起來後揉成一個球形的形狀。如果拾不起來邊,就直接揉成球的形狀,在慢慢轉的過程中,冰皮就會把餡包裹住。最後,把做好的球放進摁壓器中,印上漂亮的花紋。如果第一次沒摁好、第二次也沒摁好、第三次還是沒摁好,那你就得把你的耐心拿出來,繼續重複包裹。最終,總會做出一個漂亮的冰皮月餅。
怎麼樣,你們想做嗎?
中秋節做月餅作文 篇12
9月6日上午,上城區少年軍校內不時傳來陣陣歡笑。太陽公公眯著眼睛探頭一看,原來是近三十位小朋友在柴老師的指導下做月餅。
首先,我們得將480克油皮和360克酥皮等分,油皮是每份20克,酥皮是每份15克。我們組的小朋友分工合作,組長負責切,一個小夥伴負責稱,其他的人負責將稱好的油皮和酥皮搓成一個個圓球。這一步比較簡單,和玩橡皮泥差不多。為防止搞混,我們將搓好的.油皮和酥皮裝在不同的託盆上。
接著,我們要把油皮壓扁,將酥皮包在裡面。柴老師說:“他們都是有生命的球,我們要好好地和他們做朋友。”柴老師將生命球輕輕一按,再用擀麵杖一壓,只見生命球變成橢圓形,然後慢慢的像卷被子一樣將他捲成一卷,這樣第二步就完成啦。我們也依葫蘆畫瓢,捲去一床床長短不一、粗細不一的被子來。
然後是十五分鐘的等待,柴老師說這叫醒面。
接下來,柴老師就像變魔術似的。她拿起小被子,將它豎起來立在桌子上,再用手一按,小被子變短了一截。再用擀麵杖壓成橢圓形,然後又捲起來變成一床床小棉被。“豎、立、壓、卷”四步,你會了嗎?
然後又是十五分鐘的醒面。
最後,將小被子豎起來壓扁,再用擀麵杖壓成圓形,放一勺榨菜鮮肉包進去,就可以進烤箱了。為了讓月餅更香更漂亮,烤5分鐘後,塗一層蛋黃,再放進烤箱烤20分鐘。
鹹香的鮮肉榨菜酥皮月餅,香氣撲鼻,你會做了嗎?
中秋節做月餅作文 篇13
耳邊聆聽著蘇軾的詩詞《水調歌頭》,我們迎來了一年一度的中秋節。中秋節是全家團聚的日子,月餅是少不了的一道點心。
今天我嘗試著跟老師學做月餅。我拿到兩個麵糰,需要把它搓得非常圓才能做月餅。可是總捏碎,因為麵糰非常硬,一捏就碎。我左顧右盼,看看別人是怎麼做的。把捏碎的麵糰再弄成圓形也不是一件容易的事,我花費了許多精力,最後還是請教老師才做好。接下來就到了放餡的時候了,餡是豆沙的,我非常喜歡吃豆沙,所以加了許多,想要大飽口福了。我把做好的月餅放進模具裡面擠壓定型,小心翼翼地把它拿出來,心想:千萬不要碎。謝天謝地,我的月餅竟然沒有碎。做完一個月餅後,我還有一些時間,於是我想再做一個,可惜我拿到的兩個麵糰有一個已經揉碎粘不起來了。我看見其他小朋友,用麵糰的碎屑拼成了一個完整的小麵糰,最後做了一個小月餅。可惜我怎麼粘也粘不到那麼多,只好就此休息。
要把月餅放進烤爐裡烤了,我們非常激動等待月餅出爐。不過為了好識別月餅的主人是誰,還得做一下標記。我的標記是一個綠色的月亮。不一會兒,月餅出爐了。月餅那誘人的香味,飄得好遠。
晚上外地趕回來的爸爸,和我們一起共度這快樂團聚的時光,賞著月,嘗著我親手做的月餅。我的心裡喜滋滋。
中秋節做月餅作文 篇14
“哈哈哈……”一陣陣歡樂的笑聲飛出窗外,太陽公公好奇地向窗內探頭,原來是我們正在做好吃的冰皮月餅。
首先,老師給我們做了示範,一個個麵糰搖身一變,變成了一個個可愛的小月餅,讓同學們看得心裡癢癢的。終於,老師一聲令下,我們開始做美味的冰皮月餅了。
我和董濱赫和麵,我們首先把一袋麵粉倒進盆中,然後把麵粉袋撐開,口對準盆使勁地拍拍袋子,讓袋子裡剩餘的麵粉從盆中“跳”了出來,曲桐薇用力地拍了我一下說:“嘿,你這是玩兒呢,還是和麵呢?”我抱歉地笑了笑,連忙開始和麵。首先用筷子攪拌麵粉,慢慢地,他們成了一個個小小的乳白色的“方糖”。我戴上手套,把一個個“方糖”捏在一起,用力地揉,很快一個長得並不好看的麵糰變成了光滑的麵糰。揉完麵糰,接著我和其他幾個同學一起做餡球。餡球做好後,我們又往雪白的麵糰里加了好看的果蔬粉,但用了果蔬粉的麵糰又粘又醜,我只好放棄了彩色月餅。我看著白花花的月餅,心想:要是加了果蔬粉的麵糰不黏糊糊的,那該有多好。
我把麵糰輕輕的壓成餅,小心翼翼地放上餡球,緊緊地捏住皮的封口,用模具使勁一壓,好啦,一個可愛的小兔子月餅做好了。接著,我做了一個又一個,最終做了八個月餅,再算上我偷吃的兩個,一共十個!怎麼樣,我是我們組做的最多的呢!
這次的活動在我們的歡聲笑語中結束了,真希望這樣的活動越來越多!
中秋節做月餅作文 篇15
週五天放學剛到家,媽媽就給了我一個驚喜,說:"本週六小記者應邀要去曼迪體驗做月餅。"一聽要做"DIY"月餅,我高興地歡呼起來,期待著週六快快的到來。
早上一覺醒來,細緻的打扮了一番,便和媽媽一起來到了做月餅的地方-沁陽市大山聯盟幼兒園附近的曼迪糕點店。那兒已經來了許多小記者。
我們簽到後,坐到位置上靜靜的等待著店長姐姐。店長姐姐給我們開啟大螢幕,讓我們瞭解中秋節的由來。觀看了嫦娥奔月之後,我們知道了月餅圓又圓,又是閤家分吃,象徵著團圓和睦。
接著,店長姐姐給我們做了示範。我們帶上口罩和手套一個個爭先恐後地動起手來。我們先把月餅的皮搓成圓形,然後用手掌把皮按扁,再用兩手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住掐為止。左手上放著餡皮,右手把餡放到皮上,輕輕地把餡包起來,又搓成了圓形,大功已做一半。
我在包好的月餅上撒了少許麵粉,然後把月餅放在模具裡,用力往下按,然後一鬆手,模具彈了起來,一個漂亮的月餅做出來了。我把月餅貼上標籤交給了老師。同學們陸陸續續都做好了,有圓形的,有方型的,一個比一個漂亮。
緊張了這麼久,店長姐姐把我們帶到了休息室。我們在那兒跟著帶隊老師做了許多遊戲,有:金龍拍拍操,抓住,逃跑等等。
這次活動我真是太開心了,因為我第一次吃到了自己做的月餅。
中秋節做月餅作文 篇16
“八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀!月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片情啊!”唱著這首兒歌,我們迎來了中秋佳節。
中秋節有一個習俗是吃月餅。今天,我們小記者團來到了鰲江鎮的荷蓮村,來體驗一把如何做月餅。
首先,一位來自“旺馬興”餅家的師傅來作示範。只見他先把一大袋麵粉倒入大盤子中,做成“天坑”狀,再把花生油倒入麵粉中進行攪拌。接著,把草莓餡兒切成一小塊一小塊,搓成圓球,把麵粉團切成刀切面包狀,然後把餡兒包裹起來,再把這塊月餅球裝在模具裡輕輕壓平,抓緊模具的把手,一個扁扁圓圓的月餅就呈現出來了,上面還有“草莓”字樣。
輪到我們做了。我們雖然是初學者,但也學會了皮毛,做得有模有樣。做好之後,大家把月餅放在烤箱的盤子裡,一個個碼得整整齊齊。過了大約二十幾分鍾,香氣四溢,到處是月餅的香氣。這時,我恨不得馬上開啟烤箱,大口大口地吃著自己做的月餅。可師傅還在慢悠悠地給月餅刷蛋液呢,刷好後他又把月餅放回烤箱燜了三四分鐘。
“月餅出爐啦!月餅出爐啦!”小記者們們興奮地歡呼著,各自認領自己的月餅。我是第一次吃熱乎乎的月餅,真的是又香又脆又糯啊!我覺得自己做的月餅勝過所有外面買來的月餅。
中秋節還有賞月、拜月、賞桂花、飲桂花酒等習俗,流傳至今,經久不息,我們一定要讓優秀的民族傳統文化好好發展下去。
中秋節做月餅作文 篇17
說起做月餅,我想起了一首詩:“滿月飛明鏡,歸心折大刀。”這是杜甫寫的《八月十五夜月》。往年的月餅都是從別的地方買來的,但今年可不簡單。
這天晚上,我看看媽媽在超市買了一大堆做月餅的材料和做月餅的模具。我想,今天晚上或明天早上,媽媽一定會教我們做月餅的。
你看,第二天早上,媽媽早早的把我們叫起來說:“快起來做月餅”我們一下子做起來,馬上穿好了衣服,不到5分鐘,我們就已經站好了隊,等著讓媽媽來教我們。
媽媽拿出各種各樣的月餅餡:有豆沙、芝麻、花生、紅豆、綠豆等等。模具也各式各樣的模具,有花形的、有刻著“闔家團圓”的、還有刻著“中秋快樂”的……
開始做月餅了,媽媽提前就把月餅面準備好了。第一步,將鬆弛好的月餅皮分割成20克一個,這樣做出來的月餅好看;第二步,把月餅皮搓圓球狀,再擀成碗形;第三步,把自己喜歡吃的餡放在月餅皮中間;第四步,用虎口部邊轉邊動收口將餡包裹。接著媽媽隨手拿了個模具給我,讓我接著往模型裡擠壓,再拿出來。
到了晚上,月餅早早的烤好了,端出來,香氣撲鼻而來,這味道,感覺只從夢裡聞見過。我拿起一個自己做的金燦燦的,彷彿天上的月亮,又黃,又圓,又好看。咬一口,真的是太好吃了,我的牙都掉落了下來,令人回味無窮。
我好希望下箇中秋節快點到來,我還想再吃自己做的月餅,再回味一下這美味的月餅香氣,如果一年等於一分鐘那該多好啊!
中秋節做月餅作文 篇18
“今夜月明人盡望,不知秋思落誰家。”“嫦娥應悔偷靈藥,碧海青天夜夜心。”“青女素娥俱耐冷,月中霜裡”馬上就是中秋佳節了,今年的這個中秋節,我準備自己親自做月餅。
我邀上了一位好友到老師家做月餅。老師在桌子上擺上了:蔬菜汁、糯米、紫薯和磨具老師首先示範了一遍如何做月餅,並給我們講解了桌子上的材料用法,最後就讓我們自由發揮咯!第一個月餅,我準備做成紅綠相間的。首先,把糯米搓成球狀,再分成兩半,並分別染上不同顏色的蔬菜汁,攪拌均勻。再將兩種不同顏色的月餅合併在一起,將紫薯捏成團放入其中,並小心翼翼地把它包起來,然後,我又挑選出了我最喜歡的兩種圖案的模具,把包好的糯米放進去,一壓,我的第一個月餅就誕生了!做完這些以後,我又分別做了紅、綠、紅綠相間的三種月餅。
回到家中,我和爸爸媽媽一同品嚐月餅。這是,我不禁想起了爺爺。在我很小的時候,我就跟爺爺生活在了一起,只不過,近段時間,爺爺因為要在老家建房,而回到了祖祖輩輩曾經生活的老家。在老家,他可吃不到我親手做的月餅呢!於是,我撥通了爺爺的電話,問爺爺在那邊有沒有吃月餅在中秋這個特殊的日子裡,家家戶戶都會吃著月餅抬頭賞月,思念著身在異鄉的親人。其實,我們每一天都在思念自己的親人,只不過在這個日子裡更讓我們思念起遠在他鄉的親人。
中秋節做月餅作文 篇19
我國一年一度的傳統佳節中秋節又到來啦!在這個僅次於春節的節日裡。奔東西走的人們也要閤家團圓。可是今年的中秋節節我們家過的別有一番模樣。因為往年的中秋月餅是買來的,這次我們卻自己動手做月餅。
這天早上,我的媽媽早早的去商場買了做月餅的材料和模具。媽媽買的都各式各樣,有紅豆泥、綠豆泥、棗泥,芝麻泥,五仁泥、花生泥、紫薯泥。模具也大有不同:有樹葉的、玫瑰花的、有字樣:中秋快樂、閤家團圓的。
許多月餅了,我和媽媽進入廚房。媽媽穿上圍裙做月餅。我們家最愛吃豆沙月餅了。所以當然要先做豆沙月餅嘍!
我們把手洗乾淨,接著我媽媽給我示範了一遍做月餅的過程我便開始做。開始我像一隻無頭蒼蠅,麵糰在我手裡不聽使喚,媽媽看見讓我把麵糰放在手裡。擀成碗型,接著把豆沙餡兒包進去。這時媽媽拿了個模具給我,讓我接著往模型上滴上幾滴油把麵糰放進去一按。一個最漂亮的月餅在我手裡誕生了。這可是我第一次做,純天然不含新增劑的哦。經過幾次練習後,一個個可愛的小寶貝又在我手裡誕生了。他們是多麼漂亮呀!
晚上明月恰似玉盤高掛,天空,灑下柔和的月光,撫摸著大地,月餅也烤好啦,端出來香氣四溢,讓人垂涎三尺。我拿起一個月餅,只見它金燦燦的,宛如一個月亮。吃一口,真是太好吃了,比我以前吃的任何一個月餅都好吃,令人回味無窮。
我期待明年的中秋快點到來,我還要自己做月餅。
中秋節做月餅作文 篇20
首先我來給大家猜個謎語:圓圓形狀花樣多,水果口味任你挑,中秋佳節都愛它,一口一口把愛咬。大家知道是什麼了嗎?猜對了,就是中秋節必吃的――月餅!大家都吃過月餅,對月餅並不陌生,那麼你們知道月餅是怎樣做的嗎?我今天有幸在蛋糕房裡體驗了一把!
蛋糕房裡的叔叔阿姨們先準備了一些月餅皮和餡料,我選了豆沙餡,因為我覺得甜甜的豆沙餡比較好吃。但令人吃驚的是,餡有皮的兩倍大呢!怪不得我們吃的月餅都是皮薄餡多。
開始做月餅了,首先要把月餅皮搓的圓滾滾的,再把它慢慢的壓扁、壓簿,然後用皮慢慢地把餡給包起來,搓圓,最後把像丸子一樣的月餅放入模具中定好形。另外悄悄告訴你,我以前一直以為月餅上的圖案是人工雕刻的呢?但原來只要將搓圓的月餅放在模具中,這樣輕輕地一擠一壓一個美麗的圖案就做出來了。之後,放入烤箱烤20分鐘就好了。
經過漫長的20分鐘等待後,熱騰騰的月餅終於出爐了。當阿姨把那一大盤月餅端上來的時候,我一眼就認出我做的那個,因為我做的那個月餅邊的那條小裂縫正咧著嘴對我笑呢!
看著自己親手做的月餅,我的心情十分喜悅。媽媽說,剛出爐的月餅趁熱趕緊吃吧。我搖搖頭說不行,因為我想帶回家讓爸爸嚐嚐我的勞動成果。
中秋節做月餅作文 篇21
今年的中秋節又到了,在這個“千里共嬋娟”的日子裡,我們又可以吃月餅了。
媽媽說今年自己做月餅吃,家裡人多,想吃什麼口味的都有,但是都要滿足大家。
爺爺奶奶愛吃酥軟鬆脆的,媽媽放了油、芝麻、花生、核桃、瓜子、杏仁等許多東西。等月餅烤出來時,香味飄了一屋子,媽媽讓我端給爺爺奶奶去嘗,他們笑呵呵說:“真好吃,就叫八寶月餅吧!”然後遞給我吃,別說真是香極了。
姑姑愛吃水果,特別是桃子,媽媽怎麼也做不出來,不過什麼也難不倒媽媽,媽媽用果汁機把桃子打碎,然後放在攤餅機上和其它調料一揉,接著一個個往模具上一壓,新鮮美味的桃子月餅就做出來了。姑姑聞著甜甜的桃子味說:“嫂子真會發明創造,這水蜜桃月餅可以申請專利了。”
我最喜歡吃肉了,媽媽給我往裡面放了火腿、蔬菜丁,怎麼感覺是中式的漢堡呢,不過烤出來比漢堡好吃多了,因為比漢堡香脆,比漢堡酥甜,最重要的是媽媽的味道,媽媽做的月餅真好吃。
媽媽還做了爸爸喜歡吃的蛋黃月餅,她自己喜歡吃的西瓜月餅。我們把月餅都擺到院子裡,一邊看著天上圓圓的月亮,一邊吃著自己喜歡的月餅,我想嫦娥恐怕也吃不到我媽媽做的這麼好吃的月餅吧!
在這裡我祝大家團團圓圓過中秋,都吃上好吃的月餅!
中秋節做月餅作文 篇22
今天我和媽媽到梓晴歡樂烘焙體驗館去做月餅。來到了那裡,見到了很多小朋友。體驗館的阿姨給我們先發了做月餅的工具:有擀麵杖,發酵好的麵糰,各種口味的月餅陷。少許乾麵粉,以及做月餅的模具。
開始做月餅之前了,麵點師阿姨把做月餅的過程給我們先講了一遍。然後阿姨給我們發了不一樣的口味的月餅陷。,那裡有許多口味的陷。有蓮蓉口味、金鉤口味、還有花生口味、豆沙口味。每人分到4種口味的月餅陷
開始做月餅了,我們先把發酵好的麵糰揉成長條,因為我們要做8個小月餅,所以把麵糰平均分成八份,再把每個陷平均分成兩半。把麵糰及餡餅揉成球形。把皮用擀麵杖壓扁,把陷包到皮裡頭,想辦法用皮把陷裹住。然後又把它揉圓。第一個做的不是很好,第二個做的有進步了,因為是有阿姨的幫助才會做的那麼好。我們用模具把麵糰壓成各種圖案的月餅形狀。有方形和圓形兩種。帶各種花紋,非常好看。
做好的月餅排好隊,放進托盤,放入烤箱內。在等待的過程中我們還做了一些餅乾,圖案也是各種各樣的 ,月餅烤好了,我聞到了香噴噴的氣味,我都流口水了。我真的想一口氣吃完它們。
月餅端出了烤箱後,我們在月餅的臉上抹上了薄薄的一層雞蛋液,再把月餅放入烤箱,最後烤出來的月餅才是金燦燦的,酥酥的。我們最後把月餅一個一個放入小塑膠盒,再套上袋子,封好口。月餅做好了,要三天以後才能吃。
我覺得這次活動真有意義。
中秋節做月餅作文 篇23
快到中秋節了,我有一個小小的心願——自己親手製作月餅。
今天早上,我和張迅銘約好了九點去張穎慧的家裡一起做月餅。首先,由張穎慧的姨媽準備好了材料:麵粉、蜂蜜、紅薯、核桃、葡萄乾……首先,我們先把紅薯洗乾淨,放在高壓鍋裡蒸熟,然後,把麵粉與核桃一起放入烤箱,十分鐘後,紅薯、麵粉和核桃都熟了,接著,再把紅薯切成小塊,曬乾,又把核桃掰成小塊。回過頭來,把麵粉與蜂蜜和在一起,揉成麵糰,再把大面團切成小麵糰。紅薯曬乾了,把他和葡萄乾、冰糖、核桃攪拌在一起做成了餡兒。最後,把一個個小小的麵糰摁成麵餅,包上餡,再揉成小圓球,放在月餅模子上,修整圖型,印上圖案,一個月餅就做好了!我們一起把自己親手做的月餅放進烤箱,20分鐘後,香噴噴的月餅出爐了!可是,讓我頭疼的是:我們要怎樣把月餅拿出來呢?我鼓起勇氣直接用手拿,呀,好燙呀!我的手被燙的紅紅的,還有一點兒疼。平時看糕點師拿時並沒有那麼多事呀,怎麼我那時就會出問題呢?真是“知易行難”啊!
雖然月餅有一點兒糊,但它依然又脆又香還又甜。我拿著自己做好的月餅,心中充滿了勝利的感覺!真是甜在嘴裡,樂在心裡,很有成就感!
雖然這次做的月餅有一丁點的小失誤,但是我依舊很快樂!因為我終於完成了這個心願,我相信,下一次再做時,一定會比這一次好的!