端午節包粽子日記合集15篇
時間過得真快,一天又將結束了,相信你一定有很多值得分享的經驗,讓我們今天做個總結,寫一篇日記吧。日記怎麼寫才合適呢?下面是小編幫大家整理的端午節包粽子日記,僅供參考,歡迎大家閱讀。
端午節包粽子日記1
端午節是為了紀念屈原,據說,屈原於五月初五自投汨羅江,楚國民眾用粽葉包米飯作成粽子,投到江裡餵給魚蝦吃,希望屈原的身體不要受到傷害。
今年端午節,我讓奶奶教我包粽子。首先要把粽葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做餡,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的粽葉圍成漏斗的形狀,放進調配好的糯米和大米,中間放上美味的餡,再裝米,用筷子把米搗實了,再用粽葉緊緊地包裹。這時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好有奶奶替我“解了圍”——去掉一些糯米,我才順利地裹好了。到了最簡單的步驟——扎粽繩。看我大顯身手,我想粽子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩,把粽子五花大綁捆了一圈,大功告成。包好的粽子放進鍋裡用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裡飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。粽子終於出鍋了,我香噴噴的吃了起來。
今年端午節,我學會了包粽子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜啊!
端午節包粽子日記2
端午節的前兩天,媽媽從集市上買回來幾把葦葉和馬蓮,放到鍋裡煮起來。我問媽媽:”葦葉為什麼要先煮一煮呢?“媽媽告訴我,葦葉一煮,就有香味了,也變軟了,包粽子時不易折斷。第二天,媽 媽把準備好的葦葉、馬蓮、紅棗、糯米拿出來,開始包粽子了。
不一會兒,媽媽就包出了一個又一個好看的粽子。媽媽的動作熟練,包出的粽子既美觀又結實,我在一旁看得心裡直癢癢。我對媽媽說:”媽媽,讓我包一個吧!“”不行,你哪裡會包!還是去一邊玩 吧!“”媽媽,我就只包一個嘛!“”好吧。“媽媽終於答應了。
我選了幾片葦葉,學著媽媽的樣子包了起來。包呀包,包呀包,總也包不好。唉,畢竟是第一次學著包粽子,看起來容易,做起來可真難。最後,我一步一步跟著媽媽學,終於學會了包粽子。首先,將 幾片葦葉展平,左手四個指頭放在葦葉一端的下面託平,大拇指放在葦葉上面壓住;右手抓住另一端向左邊旋轉一週,呈漏斗形,同時左手由託壓變成合攏,握住”漏斗“下部,抽出右手,往”漏斗“ 裡裝棗,裝米。裝滿後,右手再把多餘的葦葉折回來呈三角形,最後,用一根馬蓮一紮,一個粽子就包好了。
在端午節裡,能吃到自己包的粽子,我很高興。
端午節包粽子日記3
明天是端午節,今天姥姥要包粽子,我和媽媽吃完早飯就趕到姥姥家準備幫忙包粽子,剛走進門就看見姥姥已經把所有材料都已經準備好了。
我們坐下看姥姥包,姥姥嫻熟的包著,一會一個粽子就包好了。我也拿起三片葉子可是怎麼也卷不好,姥姥看見了就告訴我:“第一步,葉子正面朝上,把它完全重疊在一起後細的朝上不能分開,下面寬的部分再分開向上捲成漏斗狀;第二步放入少許米;第三步放入一個蜜棗和花生;第四步再放入一些米;然後用手給米整平;最後一步非常難,就是用粽葉把上面蓋上,然後用線把粽子捆好。
等我們捆好以後一看我們包的和姥姥包的相差很多,姥姥包的四角粽子鼓鼓的像個神氣的大將軍,我們包的扁扁的像個四角飛鏢。
等粽子全部包好以後,姥姥把所有的粽子放到一個大鍋裡,等了將近兩個小時粽子終於煮熟了,看著飄著清香的粽子我迫不及待的剝開一個大口大口地吃了起來,吃著自己包的粽子感覺比姥姥包的還要好吃。
端午節到了提前吃到自己包的粽子感覺真好!
端午節包粽子日記4
端午節,最開心的事莫過於吃粽子。我決定和媽媽一起動手,包美味的小粽子。
花生、豆子和米被媽媽摻在一起泡好了,葉子也放在開水中煮好撈出,泡涼水了。我按捺不住興奮,順著一個方向開心的攪拌起米來了。哦!對了,還有蜜棗。告訴大家,我媽媽其實也不會包粽子,她請了位阿姨當幫手。我一定要好好的學習,以後就可以包粽子給爸爸媽媽吃了。
阿姨超級厲害。只見她拿起了三片葉子,就跟變戲法似的,一下就窩成漏斗狀了,抓了一把米,又在中間放了一顆棗,接著又放了些米,直到填滿為止,只見她用手指壓緊實,又把口封好,打了個結。就這麼幾下,粽子就包好了。
我有模有樣的學著,可怎麼也不會弄。阿姨告訴我手不能松,一定要壓緊,這樣才不會鬆散而且口感會更好。在阿姨的幫助下我終於包好了個三角形的粽子,樣子怪怪的,可我還是特開心。
聞著家家戶戶飄出的粽香味,我感受到了傳統端午節魅力。
端午節包粽子日記5
今天是端午節,家家都吃粽子。往年媽媽給我們買粽子吃。今年媽媽說了,我們自己動手,包粽子吃。
我們把準備好的江米、白糖、葡萄乾和粽葉,都放在桌子上。妹妹拿來了細線,剪成了一段一段的。
我們學著媽媽的樣子,先把粽葉捲成三角形的筒子,然後用小勺子盛起江米,把江米放在張開的粽葉裡,加上葡萄乾、白糖、。最後把粽葉折過來,把張開的口子封好,用細線纏起來,纏的很結實,免的江米從粽葉裡跑出來。
我們把包好的粽子放在鍋裡煮,過了半個小時,媽媽說可以了。
開啟鍋蓋,媽媽把熱氣騰騰的粽子放在涼水裡,過了一會兒,粽子涼了,我和妹妹拿起粽子,把細線開啟,剝開一層層的粽葉,一股清香撲鼻而來,真香啊!咬一口,真甜啊,甜到了我們的心裡。媽媽說:自己做的粽子好吃吧,我和妹妹異口同聲的說:好吃,好吃。
端午節包粽子日記6
今天是端午節,我在大街上發現每個人都在準備粽子,我決定端午節我自己包粽子。
我首先在大街上買材料,我買了蘆葦葉、糯米和很多很多的線。後來我又去買了餡兒。我想:“爸爸他愛吃臘肉,媽媽愛吃棗,我愛吃豆沙餡兒。”所以我買了很多的臘肉、棗,還有弄好的豆沙。
回家後,我先洗了手,順便把蘆葦葉也洗了洗,把糯米淘洗乾淨,再把蘆葦葉鋪開,又把兩張蘆葦葉錯開,並對摺,捲成一個圓錐形,再把糯米倒進蘆葦葉裡,把左邊的蘆葦葉往右邊壓,把右邊的往左邊一按,用線困住粽子,繫緊浸泡,這就大功告成了。
三五分鐘後,拿出粽子放進鍋裡,開火,煮20-30分鐘,然後關火,再把鍋蓋揭開,把煮熟的粽子倒進盤子裡,拿起粽子找到剪刀剪開,解線,撕開蘆葦葉,就可以品嚐了。
吃到自己包的粽子,心裡感到棒極了!
端午節包粽子日記7
端午節快到了,我在家跟著奶奶學習包粽子。
我們先把昨天晚上泡的'糯米拿出來,再把蘆葦葉放在鍋裡煮3個小時左右拿出來,再去超市買蜜棗和花生,然後就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它捲成一個圓錐型,不要把葉子用完(等會還要把粽子包上呢),然後我們往裡面放一點糯米,再把蜜棗放進去再放一點糯米,再把花生放進去,把口填滿把邊上的粽子葉扣上去,用線或葉子把粽子包上再繫上。經過這番忙活後我們的粽子就成型了,像一個三角形。注意:一定要繫緊不能太鬆,太鬆的話會在煮粽子的時候鬆開,整鍋粽子就會變成一鍋糯米湯了。萬不要像我學,包得那麼松,變成了一鍋粥。
接下來就是最關鍵的時候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時候先開大火煮滾了以後用小火煮,煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀念我們偉大的愛國詩人屈原,現在粽子成了我們的傳統食品,現在我彷彿又聞到了陣陣飄來的粽子的香味,聽到奶奶喊:[吃粽子了--"
端午節包粽子日記8
光陰似箭,日月如梭。一年一度的端午節馬上要來了。為了紀念屈原,有的地方賽龍舟。我們河南有包粽子的習俗,我們家也不例外。
今天一大早,奶奶就忙著洗粽子葉、泡花生、糯米,我問:“今天包粽子麼?”“是啊!下午才包”奶奶說“那為什麼這時候泡啊?”我說“因為提前把粽子泡四個小時,容易熟,粽子軟,口感好。”奶奶說。
下午奶奶開始包了,我搬個小凳子在一旁看著,奶奶一邊包給我講:“先把粽子葉折成三角形的鬥裝,為了米不灑出來,先放花生再放米然後放棗,上面蓋一層米,把餘下的葉子蓋過來包著下面的米,把尾部折過來,纏上線,一個粽子誕生了。
看著容易,做著難。奶奶包一個成一個、我包一個、撒一個。我不灰心,接著包。一次又一次我終於包成了一個沒有型的粽子,”不錯,煮熟就能吃。“奶奶說。我一連包了十幾個,樣子還不錯。
我吃著自己包的粽子,軟軟的,甜絲絲、香噴噴,真好吃啊!
端午節包粽子日記9
端午節快到了,我在家跟著奶奶學習包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放在鍋裡煮3個小時左右拿出來,再去超市買蜜棗和花生,然後就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它捲成一個圓錐型,不要把葉子用完(等會還要把粽子包上呢),然後我們往裡面放一點糯米,再把蜜棗放進去再放一點糯米,再把花生放進去,把口填滿把邊上的粽子葉扣上去,用線或葉子把粽子包上再繫上。經過這番忙活後我們的粽子就成型了,像一個三角形。注意:一定要繫緊不能太鬆,太鬆的話會在煮粽子的時候鬆開,整鍋粽子就會變成一鍋糯米湯了(我就辦過這事,把奶奶搞的哭笑不得。)千萬不要像我學,包得那麼松,變成了一鍋粥。
接下來就是最關鍵的時候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時候先開大火煮滾了以後用小火煮,煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀念我們偉大的愛國詩人屈原,現在粽子成了我們的傳統食品,現在我彷彿又聞到了陣陣飄來的粽子的香味,聽到奶奶喊:“吃粽子了……”
端午節包粽子日記10
今天是端午節,奶奶決定今天教我包粽子,這可把我樂壞了。
奶奶先拿出事先洗好的粽葉和繩子,又拿出提前泡好的糯米和炒好的肉,最後拿出糖、豆、鹽、花生等各種配料。奶奶把所有配料倒進一個大鍋裡,用勺子攪拌均勻,這樣包粽子用的陷就做好了。
奶奶開始作示範了,她先把準備好的粽葉捲成雪糕筒狀,然後把弄好的陷舀一勺進去,接著把多出來的粽葉繞著“雪糕筒”轉幾圈,最後用繩子把粽葉的形狀固定住,這樣就包好了一個漂亮的粽子。看完示範後,我心想:這也太容易了吧,如果讓我包,我準會比奶奶包得好。於是,我照著奶奶樣子去做,包了幾個,個個都露陷了。奶奶走過來笑眯眯地說:“別急,一個一個慢慢包。”我聽了便認真地包了一個,果然,這一次比上幾次包得好多啦。於是,我開始認認真真地包好每一個粽子,不一會兒,所有的粽子都包好了,奶奶直誇我呢。
今天我學會了包粽子,真的好開心呀!
端午節包粽子日記11
下午放學一回到家,我就看見媽媽把許多江米,黑米,還有紅棗都泡在水裡,於是我就問媽媽:“媽媽你泡這麼多米幹嘛呀?”媽媽說:“今天是端午節,我們要包粽子。”“我可以幫忙嗎?”媽媽 說:“當然沒問題。”“可是我不會包呀,這可怎麼辦?”媽媽說:“沒關係,讓爸爸來教你吧。”於是爸和我洗過手之後,就準備開始包了。
首先,爸爸拿起一片粽葉折成三角的樣子,然後裡面放些米、棗,還有葡萄乾,再然後把葉子順著三角的方向包緊,最後用線纏結實,一個漂亮的粽子就做好了。爸爸一邊跟我解說一邊操作,我覺 得差不多了,就拿起粽葉學爸爸的樣子開始包,左弄右弄就是不像樣子,還得爸爸幫忙才勉強做成一個,哎,真是看著容易做著難啊!
一家齊下手,很快一盆粽子就包完了,半個小時左右香噴噴的粽子就出鍋了,吃著自己動手包的粽子,格外香甜哎!
端午節包粽子日記12
”五月五,是端午。插艾葉,戴項囊。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。“一年一度的端午節又到了,家家戶戶都忙著包粽子。我家也不例外,五月初五一大早,媽媽就在廚房裡開工包粽子了。
”老媽,收徒弟嗎?“我跑到廚房問。”想學?可以,watch me。“我走到媽媽身邊,仔細地看著媽媽包粽子時的動作。只見她拿著粽葉,三下五除二就包好了一個粽子,我在一旁看得眼花繚亂,一頭霧水。沒辦法,我只好”照葫蘆畫瓢“,兩隻手笨拙地操縱著粽葉。
我先從水裡拿起兩片粽葉,然後把它們並在一起,捲成旋渦狀,接著,我拿起勺子,把白白的糯米放進粽葉裡,可總是放不滿,一看粽葉底下,糯米全從一個小洞裡掉了出來。終於在媽媽的指導下,我才把那個小洞弄好,接著我把粽葉裡放滿了糯米,用手壓了壓,然後我給糯米們蓋上了蓋,再用一片粽葉給它們圍了一堵城牆,最後用棉線把它們綁緊,就這樣一個粽子就包好了。
媽媽看了不禁笑得前仰後合,說:”這包得是什麼呀?“”是粽子!我大叫著。雖然媽媽說我包得不好看,但這個粽子畢竟是我自己包的呀,我心裡美滋滋的!
端午節包粽子日記13
每一年的端午節左右,嫁出去的女兒要在自家包好粽子送到孃家去給父母和爺爺奶奶的習俗。不知道這種習俗是什麼時候開始的,以前在這個時候總是忙著包粽子,而現在的年輕人越來越多的是用紅包來代替包粽子了。
原本我也是打算拿點錢給奶奶及爸媽的,而那些好心的阿姨們說我爺爺奶奶年紀那麼大的老人說不定喜歡吃粽子。後來想想也對,爺爺九十多歲,奶奶八十多歲,雖然家裡姑姑很多,但是個個都忙得掙錢,都沒時間包粽子給他們吃。反正我在家閒著,於是我準備包兩個大粽子給爺爺奶奶兩高齡老人吃吃,也讓他們倆高興高興,而且外人看來我是多麼孝順,呵呵。
今天早上準備了所有的準備工作,買了五十塊的肉,十五塊的花生米用來做裡面的餡。包了十四斤的米,差不多包了七八十個小粽子及兩個大粽子吧。
好久沒有這樣幹活過了,感覺今天下午真的好累,背都要斷了,不過高興,有成就感,發現自己包得粽子越來越像樣了。而且還挺好吃的。開心中,所以在這裡炫一下。
端午節包粽子日記14
每一個人一出生就有許多不會做的事情,而我每在端午節時,卻一直不能為家人出點力,心裡總癢癢的.這下好了,有外婆教我包粽子了,終於能為家人出點力了。
我學著外婆的樣子,準備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準備就緒,等待外婆來教我了.
首先,取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著,放入一小碗米,大概125克差不多;然後,用食指在米中間輕輕地劃一字,放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面,右手先把外端粽葉往裡摺疊並向後折去,摺好後,再以同樣手法完成另一端;接著,要綁粽子了,要先在中間綁一次後才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊,不然會煮爆的,如果過鬆,就會進水過多,所以以輕扯不移動即可.最後,把綁好的粽子放入鍋中,讓粽子慢慢地煮1一小時就可使用.
我聞著自己親手包的粽子發出的陣陣清香,品嚐著自己的粽子的美味,心中比吃了蜜還要甜.
這就是我學包粽子的過程,那粽子真是太美味了.我驕傲,我學會了包粽子!
端午節包粽子日記15
“粽葉買好了嗎?”“買好了。”“糯米買好了嗎?”“ok了。”“蜜棗買了嗎?”“當然買了”。
今天呀。可是端午節哦。我終於快要吃到香噴噴的粽子嘍。但是奶奶說要我親手包粽子。“哎。真倒黴。”
我跑進廚房,望著盆子裡綠油油的粽葉不知所措。只見我拿起一個超大號使它成為一個“漏斗”,再把一些糯米放在裡面,接著拿出一個紅彤彤的蜜棗放在中間,下一步就是包紮粽子了。我隨便拿幾片粽葉一插,蓋在“漏斗”上,結果由於粽葉太小,蓋不滿。於是,我不管三七二十一,跟粽子“硬鬥”最後粽子灑了一地,“身體”也全軍覆沒了。
“哎。”我只好重頭再來。和前面一樣把粽葉包成“漏斗”,再把糯米和一顆鮮紅的蜜棗放入“漏斗”裡。又把中號粽葉插到“漏斗”裡,終於蓋住了。我接著用最小號粽葉做底,用線一捆,這樣糯米和粽葉“搖身一變”成了胖乎乎的“粽子小姐”。再過兩小時就可以吃到自己親手包的粽子嘍。想到這裡我心裡甜滋滋的。
這就是包粽子的過程。