吃午飯幼兒園教育隨筆大班
吃午飯幼兒園教育隨筆大班1
每次吃飯，總有一些不喜歡吃蔬菜的孩子，對他們，我是傷透了腦筋卻又無可奈何。不斷的提醒對他們來說只是耳邊風，達不到良好的教育效果。怎麼辦呢？後來，我靈機一動，為什麼不換一種教育方式呢？於是，在一次午餐前，我從阿姨手裡接過飯菜時就故意大聲的說：“今天的飯菜好香哦！你們聞到了嗎？”這時，孩子們的注意力一下子集中了起來，都翹起小鼻子誇張得聞著。一邊聞一邊說：“真的，好香！”“今天的蔬菜聞起來也很香，一定也很好吃。”說著神秘的偷瞄了一眼今天的蔬菜盆子，大家也都好奇地睜大了眼睛。我又說“那誰來猜猜我們今天吃什麼菜？蔬菜吃了有什麼好處呢？”我剛說完，好多小朋友都爭著要回答，飛飛說：“老師，我媽媽說多吃蔬菜就會不生病，還會更聰明。”小茹說：“吃蔬菜會變得更漂亮。”“哦，是嗎？那還有誰也喜歡吃蔬菜呢？”“我！”“我！”……在我的鼓動下，大家的熱情高漲，就連幾個不愛吃蔬菜的小傢伙也樂在其中。果然，那天的蔬菜是供不應求，而且小朋友吃飯的速度也快了很多，菜好吃，飯也多吃了。
從此，在每次吃飯前，我總是用生動的形式介紹菜名或討論有關菜的作用或者是一些簡單得吃飯禮儀，用自己的熱情來帶動幼兒吃飯的興趣，幼兒良好的用餐習慣也在無形中逐漸養成了，這就是吃飯中的樂趣吧！
吃午飯幼兒園教育隨筆大班2
一天午餐時，我和保育員正在給孩子們盛飯菜。
今天，孩子們吃的是紅燒肉, 鹹蛋南瓜和菠菜平菇湯。吃飯開始了，孩子們都吃的可香了。這時，只聽見有個孩子大叫：“老師，你看呀，她把肉扔到我的盤裡了!”我回頭一看，只見小琪把自己盤裡的一些小肥肉都放在了他的盤裡，見我來了，低下了頭對我說：“老師，我不要吃肥肉。”我忙問：“那肥肉給誰吃呢?”她不情願的看了看我，沒做聲。放學後，我向她的家長了解到：原來，在家裡小琪的奶奶特別疼她，好吃的東西，奶奶都是留給她吃的。
有些孩子不願意與他人分享，是因為孩子覺得分享就會使他失去他所得到的東西。作為家長應鼓勵孩子在與同伴的交往中，有願意與他人分享的意識。在家裡，家長還要教孩子給家人分東西。例如：當父母買回點心時，一家人圍坐在一起，讓孩子分點心，先分給老人，再分給父母，最後給自己。當孩子分東西給家長時，家長應高興的接受下來，並表揚孩子真懂事，讓孩子養成有好東西與大家分享的良好習慣。
現在的獨身子女多, 生活上一般都由父母包辦，有些家長便把對孩子的愛狹義的理解為保證孩子的物質需求，家長為了來表示自己的愛，往往不惜自己節衣縮食，去滿足孩子的一切要求，卻忽視瞭如何從情感上給孩子以愛撫、同情、體貼和鼓勵。家長只注重對孩子的“養”，而忽視了對孩子的“教”，這就會導致孩子情感體驗貧乏，久而久之，就有可能使孩子在情感上出現麻木、無知的狀況。所以，父母長輩應注意與孩子的情感交流，瞭解孩子的所思所想，及時給予精神上的鼓勵，這樣孩子才會在在成長的過程中不迷失方向,更健康的成長。
透過這一次與家長的談話，家長也認識到自己一教育上的不足，要從孩子發展的角度出發，科學的教育孩子。更深刻的體會到教育。更深刻的體會到教育的深奧，也需要不斷地學習育兒知識，使孩子更健康的發展。
吃午飯幼兒園教育隨筆大班3
豆豆每次吃飯老師都很頭疼，飯粒掉在桌上、地上一大片。這可怎麼辦？經過仔細觀察發現，豆豆掉飯粒的原因有兩點，第一是邊吃邊說，一口還沒吃完，就和旁邊的小朋友悄悄聊天，結果飯粒就掉出來了；另外就是邊吃邊東張西望，哪個小朋友有事情他都要趕快轉過去看看，結果可想而知。吃飯不專心，當然吃不好。老師們經常提醒豆豆，可是每次都是提醒了就做到了，不提醒，就忘記了。
為此，老師們分析了豆豆的性格特點：他聰明且活潑好動，做起事來雷厲風行，提醒的方式只能解決一時，無法內化為豆豆的自主行為，長此以往不利於豆豆養成良好的行為習慣。我們決定利用值日生的制度，讓豆豆體會掉飯粒的後果。於是，我們想辦法巧妙地將掃地的任務分配給了豆豆。
午餐後，值日生開始進行收尾工作。豆豆拿起了小笤帚和簸箕一桌一桌認真地掃了起來。當掃到中間一桌的時候，他發現地上散落著很多飯粒和渣滓，由於飯粒很黏，掃了半天也掃不起來。掃了一會兒，豆豆就失去了耐心，邊掃邊說：“這是誰掉的飯粒呀？掃都掃不動！”我走過去，悄悄對他說：“是呀！真不像話，咱們看看這是誰的座位呀！”豆豆馬上站起來看了看，臉一下就紅了。我小聲說：“豆豆，你看，飯粒掉在地上真不好掃，對吧？而且還特別浪費！你覺得應該怎麼辦呢？”豆豆想了想說：“我以後不掉飯粒了。”我又問：“你知道你為什麼總掉飯粒嗎？”豆豆搖搖頭。我說：“你吃飯時要專心，不說話、不東張西望，飯粒就不會掉了。”
從那次做值日開始，豆豆真的開始注意了，吃飯時說話的次數少了，也不東張西望了。即使掉了飯粒也會馬上撿起來。有時忘了，我們也不再用語言提醒，一個眼神和動作他就馬上明白了應該怎麼做。
幼兒的進餐問題，既有共性，更有個性，要從進餐環節，培養每個幼兒良好的飲食習慣和進餐禮儀，既要關注一般幼兒的共性問題，更要了解、尊重、關注每個孩子不同的個性差異，採取更有針對性的措施。
吃午飯幼兒園教育隨筆大班4
平時特別愛吃青菜的天天今天卻不吃了，還說：“青菜是小兔子最愛吃的，我不要吃。”邊說邊用勺子把青菜切成一小塊一小塊的，還說要把切好的青菜送給小兔子吃。老師走過去，輕聲對他說：“小兔子有青菜吃，這些菜是廚房老師給你做的，你吃吧。”聽了老師的話，天天不但沒有高興起來，反倒急得哭了，邊哭邊說：“不行、不行，小兔子不夠吃了，就要留給小兔子，誰也不能吃，嗚嗚……”看了天天的'反應，老師也糊塗了，這是什麼原因呢？雖然不明白原因，但老師沒勉強他繼續吃完，而是決定先和家長溝通一下。
原來，週末時媽媽帶他去了農家院，天天喂小兔子吃青菜，可是喂到一半，青菜沒有了。當時，為了趕時間，家長和農家院的`主人就告訴天天，青菜吃完了，沒有了。沒想到，天天可認真了，他惦記著小兔子，回家後無論如何也不吃青菜了，就連家裡其他人也不許吃青菜，說要留給小兔子。媽媽為此很苦惱，不知道該怎麼辦。
聽了媽媽的話我們釋然了，也不禁為天天的愛心而感動。但是，怎樣做才能既保護孩子的愛心，又能讓他高高興興地吃青菜呢？
解鈴還須繫鈴人，只有請小兔子來幫忙了。結合3歲幼兒常把假象當真實的年齡特點，我和老師們精心排練了“小兔子送青菜”的手偶劇。主要情節就是：小兔子吃了天天送來的青菜，長得又肥又壯，身體可棒了。為了感謝天天，它也為天天和小朋友們送來了一大筐青菜，希望大家都能像它一樣長得又快又好。故事結束後，我們帶著小朋友一起把青菜送到了廚房，天天激動地對廚房的叔叔說：“叔叔，您要把青菜炒得香香的，我今天要吃好多。”透過這個故事，天天又開始愛吃青菜了，而且每次看到青菜都非常高興，邊吃邊說：“小兔子愛吃，我也愛吃！”看到他紅撲撲的小臉兒，媽媽也露出了滿意的微笑。
吃午飯幼兒園教育隨筆大班5
吃飯進餐，無疑是幼兒生活中的大事。很多家長為孩子選擇幼兒園時以及入園後，最關心的話題之一就是“吃”。不但要吃得飽、還要吃得好。因此，常常會聽到離園時家長問孩子：“今天吃什麼？你吃飽了嗎？”在幼兒園每學期所做的調查問卷中，關於“吃”的問題，也是家長們討論的重點。
同時，吃飯進餐也蘊含著豐富而獨特的教育與發展價值。如何讓幼兒愛吃飯，吃好飯，是幼兒園保育和教育工作中非常重要的組成部分，也是紅黃藍幼教集團管理與研究的重點。
反思日常餐桌現象，孩子們出現最多的問題就是：不愛吃飯、吃飯慢、挑食、掉飯粒、餐具使用不當、衛生習慣不佳，等等。雖然老師們在努力營造寬鬆愉快的進餐環境，比如，進餐時播放舒緩優美的音樂，但幼兒進餐始終處於被動管理中，教師會催促幼兒“快吃”、“吃完”，也會不斷提醒幼兒注意“規則”，導致幼兒體驗不到品嚐美食以及進餐本身的快樂，也無法發自內心地遵守各種文明進餐的禮儀和規範。
為了充分發揮進餐環節獨特的教育和發展價值，我們認真學習《3—6歲兒童學習與發展指南》，從關注每個孩子出發，瞭解並尊重每個孩子的問題和需要，採取各種不同的教育措施，努力讓每個孩子都能快樂進餐、文明進餐。