花生牛軋糖的做法圖解
牛軋糖入口香甜，有股濃濃的花生及奶香，甚有嚼勁，不新增香料和色素的手工檯灣牛軋糖是越嚼越香，是大人及小朋友都喜愛的甜點。下面是小編收集整理的花生牛軋糖的做法圖解，希望對你有所幫助！
材料
步驟
1. 首先將花生放進烤箱150度烤20分鐘左右，也可以放炒鍋炒熟
2. 然後，烤好的花生去皮，放入保鮮袋用擀麵杖擀顆粒狀
3. 所有材料稱重
4. 黃油放不粘鍋小火融化，全程只需小火
5. 放入棉花糖炒化開
6. 棉花糖化開的時候倒入鹽拌勻
7. 喜歡吃硬糖的棉花糖這一步可以多攪拌幾下
8. 倒入奶粉
9. 攪拌均勻，看不見奶粉顆粒即可關火
10. 倒入花生碎和黑芝麻
11. 迅速拌成團，可以戴個一次性手套手揉
12. 放入烤盤整形，如果烤盤不是防粘的，記得墊油紙
13. 放涼後切塊
14. 包上一層糯米紙
15. 放入包裝袋封口，好吃的牛軋糖就做好啦~