抹茶雪糕做法大全
抹茶雪糕是很多女生的最愛,做法是怎麼樣的呢?以下是小編整理的抹茶雪糕做法,歡迎閱讀參考!
需要準備的材料:
自制抹茶雪糕的做法步驟:
1. 準備全部東西
2. 蛋黃加入砂糖
3. 攪拌均勻,我用的是砂糖比較大粒要攪拌久的最好用細砂糖
4. 把純牛奶倒入蛋黃和砂糖攪拌的溶液中,然後攪拌均勻倒入不粘鍋中煮沸,沸騰後幾秒關火,放置一邊攤涼備用
5. 把淡奶油倒入盆裡篩入抹茶粉,用打蛋器打發淡奶油
6. 淡奶油打發後把剛才的蛋黃砂糖純牛奶倒入淡奶油中攪拌均勻
7. 攪拌均勻後的樣子
8. 倒入模具中
9. 放入冰箱裡雪凍7小時
10. 最後的成果,雖然有的醜,但很可口