工商管理的實習報告3篇
隨著社會不斷地進步，報告對我們來說並不陌生，多數報告都是在事情做完或發生後撰寫的。一聽到寫報告就拖延症懶癌齊復發？以下是小編整理的工商管理的實習報告3篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
工商管理的實習報告 篇1
經過這段時間的實際運用，使我們對酒店的經營運作有了一定的瞭解，透過實踐，受益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧；體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經驗財富；瞭解到自身的不足，總結了經驗和教訓。在以後學習生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進行自我增值，為以後策劃自己的職業生涯墊定基矗
一．前言
(一)實習單位介紹
1、實習單位：東莞帝豪花園酒店
帝豪花園酒店是帝豪集團旗下一家以商務休閒服務為核心的，融住房、餐飲、娛樂、休閒等多種服務形態為一體的五星級綜合型酒店。酒店綜合實力強勁，配套設施完善，建築風格獨特，文化底蘊深厚，是珠三角地區最具規模、最具品位、最具氣質的五星級酒店之一。
酒店投資逾7億元人民幣，總體佔地面積175畝，建築總面積12萬平方米，綠化面積5.8萬平方米，位於全國最具經濟活力的城市——東莞市大朗鎮美景大道中段，毗鄰松山湖高新科技產業園區，緊鄰京九鐵路與莞深、常虎高速公路，交通十分便利，距深圳、東莞主城區30分鐘車程。
酒店各種功能設施齊全，擁有：各類客房469間（套）；可容納千人會議的國際宴會廳以及10間大小會議室；中外主題餐廳5個，共計2388個餐位；78間高檔ktv包房的帝豪夢劇院；雍容華貴的高階私家休閒會所——帝豪皇家會所；新休閒主義生活城帝豪休閒都匯；健身房、山頂花園游泳池、桌球室、乒乓球室、沙弧球室、網球嘗美容美髮中心等康體設施；適合客人商務、休閒、社交的大型生態花園。
酒店自然環境優美，人文環境溫馨。酒店整體環境設計遵循“迴歸自然，融入現代”的理念，緊扣“生命、自然、陽光、現代”的主題，追求“山水?人物?建築”的自然融合，將樹木、花草、流水、山石、亭臺、軒榭與現代建築有機結合，既彰顯了嶺南式園林的精髓，也表露了21世紀商務時代的自信與從容。
開業以來，酒店秉承“至誠至信，精益求精”的服務理念，總計接待中外賓客逾200萬人次，其中接待政要及社會知名人士計近千人次，舉辦大小宴會1500餘次，得到了國內外社會各界的廣泛好評，榮獲了“綠色飯店”、“中國酒店星光獎”、“國家特級酒家”、“國家五星級飯店”等多項榮譽。
開業時間:XX年
行政區:東莞大朗鎮
商業區:東莞大朗鎮地區
（二）實習職位介紹
雙層大複式設計生命休閒之城——帝豪休閒都匯，秉承“綠色、生命、健康”的最原始意義，致力於“新休閒、心體驗”的新時代內涵的深入攻堅，將生命的千般色彩寄於原生態的生活方式，淬鍊傳統中醫理療之醫學精華，讓您的身心自由奔放，暢快呼吸。超大型男賓/女賓沐浴公園與spa街區，可嘗試各式幹/溼蒸沐浴方式；而我就是女賓裡面的女更衣員
二．實習內容
（一）上崗前培訓
帝豪有完美的崗前和邊上崗邊培訓的專業培訓基地:崗前培訓的內容包括以下幾個方面：
1.酒店創業史及酒店業務；
2酒店組織機構及酒店管理制度；
3.擬任崗位的工作情況、業務知識。
4新進人員的培訓，人事部門應事先制訂日程安排計劃表，培訓進度記錄及工作技能評定標準表。培訓階段對於新進人員的培訓，按工作環境與程式一般分為三個階段：(1)酒店的領導認識(2)酒店的服務型別
(3)禮儀說教
（二）女賓日常工作
1、接待客人：歡迎，引導，準備服務用品：禮貌，口齒清楚
2、準備各種沐浴蒸汽等：儀器操作到位
3、隨時準備服務狀態：耐心，留心，專心
4、衛生清潔：注意細微地方的清潔
（三）酒店女賓客戶接待工作
老師介紹酒店服務員接待客人禮儀的基本要求。而酒店的各級主管提供酒店服務禮儀相關資訊。我真的受益匪淺。
酒店服務員接待客人的禮儀有如下幾條基本要求：
1.客人到達時，要熱情主動地問候客人。這可以說是禮貌服務的第一步。問候時要使用“先生”、“小姐”等禮貌稱呼，使用“您好”、“早上好”、“晚上好”等問候語。
2.接等客人時，要全神貫注，與客人保持目光接觸。
3.平等待客，不得有所歧視，無論是白人還是黑人、貧窮或是富有、國內同胞或是外國遊客，都應一視同仁，平等對待。
4.為客人服務時，應遵循先主後次，先女後男的原則。
5.還有電話禮儀，敲門禮儀，電梯禮儀等
三．實習主要收穫和體會
1、禮儀：中國是禮儀之邦，禮儀是指人們在社會交往中由於受歷史傳統、風俗習慣、宗教信仰、時代潮流等因素而形成，既為人們所認同，又為人們所遵守，是以建立和諧關係為目的的各種符合交往要求的行為準則和規範的總和。中國的禮儀博大精深。老師向我們描述了禮儀的文化與酒店的聯絡。我們學到了課本沒有的知識。
2、服務：中國大多的事業是服務業。我們應該以身為為人們服務的一員而自豪。老師生動的描述加上精彩的例子。我們知道服務要有尊嚴要有心。我們要動手要動腦
3、英語：酒店裡外國客人比較多我們在平時要會一點問候語等。大學生的我們只會皮毛。在實習過程我們得到了同事的讚美和領導的稱許。但我們認識到運用的重要性。英語能力也提高了。
四、大學生酒店賓館飯店畢業實習報告心得體會總結
時間:20xx年12月
地點：東莞帝豪花園酒店
“十年樹木，百年樹人。”我以學生的身份踏入社會。走進了全國最頂級的酒店裡學習和接觸更多的東西。轉眼間，幾個月的時間就這樣過去了，有過喜悅，有過興奮，有過苦惱，有過憂鬱，有過懷疑，使得我從一個初出茅廬的學生，逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關係、企業文化，也使我慢慢地適應這個社會。時間就這樣過來了，用什麼詞語來形容也沒有用“現實”二字更為確切。從去年十二月我拿起揹包隨從著老師來到東莞，到如今再次收拾揹包準備返回的時候，心裡的確不是個滋味。自己畢竟做了一段時間的酒店人，對於帝豪，我依舊有著感情。所以直到現在，我始終為自己是一名帝豪人而自豪。我要感謝院校，感謝花園，是你們給了我這樣的機會。從禮賓部到了酒店的黨工團辦辦公室，我很幸運的可以在一年的實習中接觸了兩個部門完全不同的工作，這兩個部門的實習讓我接觸了很多東西，讓我學到了很多東西。在禮賓部，我鍾愛著這份工作，因為我在這份工作中找到了真正的自我。在黨工團辦辦公室，我接觸了酒店的行政工作，學會了怎樣去做事，學會了怎樣去做人。
工商管理的實習報告 篇2
實習前言
對即將畢業的我們來說，實習是每一個畢業生必經的一段經歷，它使我們在實踐中瞭解社會，鞏固知識，實習又是對每一位畢業生專業知識的一種檢驗，它讓我們學到了很多在課堂上根本學不到的知識，既開闊了視野，又增長了見識，運用所學習的專業知識來了解會計的工作流程和工作內容，加深對會計工作的認識，將理論聯絡於實踐，培養實際工作能力和分析解決問題的能力，達到學以致用的目的，為成功走向社會做準備。
一、實習目的
經過大學四年關於工商管理理論知識的學習，我已經初步掌握了關於工商管理的基本理論知識，並逐步形成了在平常生活中有意識的應用所學知識解決平時所碰到的生活問題。對專業知識的全面瞭解，使得我意識到工商管理專業的特點，優勢以及劣勢。也全面的`瞭解到在社會主義市場經濟的形勢下，以各企業要獲得良好的發展所要具備的基本素質。不過這所有一切的感觸和認識，都僅僅停留在理論認識的表面上，如果要從實際生活中探尋真理，把握規律，就不可避免的要從實踐中獲得經驗，掌握一些基於理論又高於理論的實踐應用，使自己的知識更上一層樓。所以今年的三月一日開始，我就開始了在閩侯縣曉峰工藝品廠的實習經歷。回顧實習生活，感觸是很深的，收穫是豐碩的。
二、實習相關
工藝品廠地處福建閩侯縣，在實習期間，我採用了看、問、做等方式。分別在生產一線，公司人事部，財務部，市場部，以及經理辦公室進行過短暫的近一個月的畢業實習。
三、實習經歷
1、背景
我所實習的閩侯縣**工藝品廠是福建的一家小型的工藝品廠，主要生產模擬類工藝品、裝飾品、工藝禮品、樹脂類工藝品等小商品。產品選料精良，造型新穎獨特，形象華美玲瓏剔透，頗有特色，具有較高的欣賞價值。由於地處沿海。其產品很大部分為出口產品。這家外向型獨資民營企業，創建於1998年，總廠佔地面積2800平方米，建築面積1800多平方米，擁有資產300萬元，年生產能力500萬元，年創匯60餘萬美元，創稅20餘萬元人民幣，全廠擁有職工130餘人，其中管理人員和技術人員佔據15%。曉峰工藝品廠下設兩個分廠，多家代理商遍佈全國各地。
**工藝品廠雖然是一家小型的工廠。但工廠充分利用地方資源優勢和現有的技術實力，在短短的7年多時間裡，相繼研發出樹脂裝飾品和各種模擬裝飾品兩大系列，尤其是樹脂裝飾品的研製成功，博得了專家和廣大同仁的一致好評，倍受世人青睞，其逼真性、耐久性、環境適應性遠遠超過國際上同類產品，
模擬裝飾品是我廠多年來生產經營的專案，其生產規模和市場佔有率高於同行業平均水平，產品遠銷歐、美、東南亞等幾十多個國家和地區，且形勢喜人。市場前景大好。
**工藝品廠自建立之日起，就本著“以質量求生存，以特色求發展”的原則和“以人為本”的管理策略，把客戶的滿意度與成功作為度量我們工作的一把重要標尺，靠高超的專業技術，過硬的產品質量，連續多年被市授予“先進私營企業”、“重合同守信譽企業”。20xx年獲得“ISO9001：20xx質量體系證書”。為繼續宏揚民族文化，振興民族經濟，滿足世界人民創造美好生活環境的良好願望，曉峰人將矢志不渝，繼續加大產品開發力度，贏得消費者信賴和廣闊美好的市場前景。
2、實習過程
**工藝品廠雖然只是一個小企業，但是“麻雀雖小，五官俱全。”一個公司所應該具備的部門都有，但工藝品廠最主要的還是生產和銷售，所以生產部門和市場部相對其他部門來說還是比較龐大些。我實習的第一站就在生產部門。
根據我在企業中實習期間的觀察和跟企業員工和管理人員的聊天所知道，所感覺到的。企業的核心價值觀是負責，總結起來說就是：對產品負責，對企業負責，對自己負責，對上級負責。這個負責也是保證產品質量，維護工廠的正常執行的保證。其中辦公室的人員還有對工作環境負責，生產線和工人的這種管理制度，這讓我想起了管理學上的6S。這種方法在海爾的管理原則上也明確提出。雖然管理者可能不知道6S到底是什麼，也不知道國際的大企業也正在用他為自己創造的管理方法。也可能在本企業運用這種方法也有不完善的地方。但是可以確定的是，管理者正在運用這種方法管理自己的員工，這也三產品質量的一個很好的保證，尤其相對於工藝品來說，也是客戶滿意的保證。
6S管理源於日本的5S管理。5S即整理、整頓、清掃、清潔和素養。是源於車間生產現場的一種基本管理技術。中國企業根據實際需要，增加了第六個S——安全。為了應對日益激烈的競爭環境，企業對現場管理的要求在不斷提高。
工商管理的實習報告 篇3
一 、實習目的：
即將踏入大三專業課程學習，對於工商管理只有初步的概念，對於企業的認識不夠全面，所學知識也未曾運用。特此暑假期間，走入企業實習，瞭解企業文化、結構、制度、運轉以及存在問題。改革開放以來中國的零售業發展迅速，是近年來我國發展最快，最具活力的行業之一。隨著我國加入世界貿易組織國外零售行業不斷湧入中國市場，我國的零售業面臨著越來越激烈的國際競爭。此次實習從零售企業入手，瞭解中國零售業所面臨的發展環境和在實際中運用所學理論、切身感受，在實踐中認識個人從事零售業所要具備的品質。
二、實習時間：20xx年7月10日至20xx年8月10日。
三、實習地點：安徽滿天星連鎖超市合肥市包河花園店
四、公司簡介：
安徽滿天星連鎖超市有限公司（原合肥滿天星經貿有限公司）成立於1998年4月。公司主營業務為社群連鎖中型生活超市。現在公司經營範圍：服飾衣帽，日用百貨，工藝品，土特產品，保健器械，辦公自動化裝置，電子產品，通訊器材，家用電器，傢俱，文體用品，建築材料銷售，菸捲零售，農產品收購，房屋出租，場地出租，停車服務，超市內兒童娛樂服務，預包裝食品，散裝食品，乳製品零售
截止時間20xx年，滿天星已經在合肥開設門店16家，主要入駐新開發大型社群，遍及全市各個區域，營業面積逾30000平方米，連續兩年年營業收入超過2億元，在合肥民營連鎖超市排名第一。滿天星先後提出“把我市場，誠信經營，顧客至上，服務民生”“人們的需求就是我們的市場”“盡心服務，超值服務”為經營理念，十二年堅持平價、低價營銷策略，成為消費者心目中“價格最實惠的超市”
五、實習內容：
此次實習主要是在營銷部的白酒導購和銷售，我的工作任務就是幫助到店的每位顧客買到令他們滿意的商品，還有就是要看好店裡的商品，防止偷盜行為出現，避免公司受損失。我每天的工作大抵是：八點半上班，到店後先整理一下店面，保證店的整潔，明亮。然後清點一下櫃面的白酒，。之後就是等待顧客的光臨啦。接待顧客要保持笑容，給顧客留下一個溫暖，舒適的印象。在解答顧客疑問是要耐心、細心，要竭盡所能的為顧客挑選到令其滿意的商品。在銷售商品時更多的還要銷售我們的服務和文化。下班前整理店面，清點白酒數量，報告一下今天的營業額就可以啦。
六、實習總結：
透過這為期一個月的實習，雖然時間不長，但我學到了很多，不論是與人交際方面還是工作經驗方面。更重要的是我瞭解企業的運轉中涉及的管理，組織結構和業務開展，以及存在的問題。
1、企業的管理：
a領導層：
滿天星企業法定代表人及董事長汪毅，中科大EMBA碩士。一手創辦企業。“厚德載物，泓源人海，以人為本，團隊為根”是滿天星人的核心所在，成就一番事業考的是人才，團隊精神。汪毅董事長在十幾年的商海拼搏中鍛鍊了堅忍不拔的毅力。見事明快，處事果斷，對公司的發展思路既務實又具有前瞻性，正確地指引著企業的航向
副總經理程剛精於經營策劃，原則性強，為人誠實正派，處世公道，生的供貨廠家的尊重和信賴實習讓我認識到領導者對於企業的重要性，尤其是領導層能力的互補性，既要有擅長定戰略的領導，也要有擅長行動的領導.領導的個人素質更是決定企業的成敗.兩位領導的毅力，誠實正派，出事公道是現在做生意最應學習的地方
b激勵體制：
1、根據職務、能力、貢獻、工齡不等額的增加工資待遇和福利
2、所有管理人員和達標員工由公司購買社保，解決後顧之憂
這裡說到激勵體制，則涉及到人性假說以及馬斯洛需求層次理論.人性假說包括，經濟人，社會人，自我實現人，複雜人。從滿天星來看，以上幾類人都包括了.所以在進行激勵時，對不同的人採取不同的方式， 包括金錢，榮譽，福利，地位。而從馬斯洛需求層次理論來說，企業滿足了員工的生理需求，安全需求，社交需求，尊重需求。而不同的需求對於不同的員工來說，重要性又不一樣，所以要有針對性的給予滿足才能提高員工的積極性。
c培訓機制：
以公司培訓中心為平臺，對全體員工進行食品衛生、質量安全、崗位職責、業務技能的培訓，堅持經常化，制度化，全面提高員工素質
實行“推薦人才、考核人才；適時使用人才、儲備人才；尊重知識、尊重人才”的良好體制，促進全體員工努力進取，積極向上。湧現出一大批優秀店長、優秀部長、優秀員工
企業一定要讓員工在工作期間能力得到成長，既能提高工作效率，為企業創造效益，同時也讓員工自身收穫。能力的提升一種方式是在日常工作中積累，另一種方式就是集體的培訓，進行系統學習。要樹立終生學習的意識。
d營銷方面
堅持平價、低價的出校策略。為降低成本，讓利顧客，超市從創辦時的本地採購逐漸的發展為全國採購。20xx年董事長親自帶領採購團隊千萬南京、杭州、溫州、義務宜興等地開闢進貨渠道，早已實現網上訂貨，晚上匯款。選擇性地接納本地名優供貨廠家，形成多點多渠道供貨途徑，所見了功效環節，降低了精英算費用，從而是零售價格一降再降。自20xx年起，實行顧客購物積分換禮，讓超市顧客利益互動。並於20xx年推出線上商城業務，線上訂購，送貨上門。
營銷師企業的終端，是企業獲利的關鍵。前期的各種投入都依靠在營銷中獲利。滿天星企業利用供應鏈管理，較少環節，節約成本從而讓利顧客。 並採取一如既往的平價低價策略深入民心，這是符合社群超市的特色。此外，拓寬銷售渠道，與時代同進步，開展線上訂購業務，大大的開拓了服務範圍，也是資訊時代的同步產物，不這樣就會落後。
e戰略規劃
未來幾年，滿天星將堅持社群服務為主，以店鋪擴張、資本運營的發展戰略，進一步鞏固擴大合肥市場，提高現有的市場份額，用更新的成果回報社會。
2、企業的組織機構及其職責：
滿天星下設總經辦、財務部、業務部、營銷部、安全質量部、售後服務部、生鮮部、人事部、培訓中心、物流中心、資訊中心、物業部、防損部、工程部、外聯拓展部等部門。總經辦負責評估各部門、各門店工作成效，檢查及修訂各部門工作目標。財務部負責公司資產的投資，資本的籌資和精英中出現的營運資金，以及利潤非配的管理。業務部負責市場調研，以及銷售和庫存清點，供貨管理。人事部負責人員招聘、到職、考核、考勤、琴家、調配、獎懲、升遷、浮力、離職、退休等。生鮮部是生鮮產品的供銷和產品安全。培訓中心是定期對人員進行培訓。物流中心負責產品的排程。資訊中心負責訂單監督。物業部負責店面的裝置維修保護，水電供應。防損部負責防止產品遺失盜竊。至於工程部和外聯拓展部涉及事務較少。
3、企業的產品生產過程：
超市的產品來源於採購。根據業務部對於銷售量的統計和庫存，進行定期進貨，由物流中心負責配送。生鮮部單獨自行採購。生鮮以本地產品為主。嚴格把關，為人民送上放心食品。超市需要每天對銷量和庫存進行統計，並進一步制定營銷方案
4、企業管理中存在的問題。
從我個人看來，滿天星公司存在著組織機構複雜。工程部和外聯拓展部屬於多餘部門。部門結構的冗雜必將帶來工作效率的低下和人員浪費。部門眾多也容易引起相互推諉。此外，線上商城網站建設還處於落後，線上銷售所佔比例很低，如果不能提高業績，則可以去除該項業務。 目前正處於招聘網路推廣營銷經理，美工時期，是人員的欠缺，但願會提高業績
結束語：
本次實習表現得到了領導的肯定，從自身看來，也是收穫很大。對於企業有了整體上的瞭解，把握了企業的重要特徵，將理論很好的在實習中得到驗證，使觀察更透徹，更形象具體；對於自身靦腆的性格也得到了很大的鍛鍊。但還有很多地方暫未設計到，有待進一步學習，此外，也。在日後的學習中，還要多參加實習，在實踐中歷練。