黑水虻養殖的前景分析
固體有機廢棄物，尤其是餐廚垃圾，極易腐爛變質，散發惡臭，傳播細菌和病毒。加上中國獨有的現象。中國餐桌浪費驚人，每天產生巨量的餐廚垃圾。
清華大學環境系固體廢物汙染控制及資源化研究所的統計資料表明，中國城市每年產生餐廚垃圾不低於6000萬噸。
這些餐廚垃圾可能含有多種病菌，未經處理直接飼養畜禽，會透過畜禽體內毒素、有害物質的積累對人體健康帶來危害，從而造成人畜之間的交叉傳染，這種食物鏈形式隱藏著巨大的病原體轉移與擴散的危險。
美國、加拿大、歐盟等許多國家已經制定了很多法律禁止用未經處理的餐廚垃圾直接餵豬。我國對此也予以了嚴格控制。
蠅王虻業引進資源昆蟲黑水虻，高效處理餐廚垃圾，採用了生物置換的'方法：將餐廚垃圾作為黑水虻的飼料，利用黑水虻幼蟲食量大（2公斤/週期.只），自身益處多的特點，將餐廚垃圾中的營養物轉換到黑水虻幼蟲身上，生產高質量的昆蟲生物蛋白飼料，規避了直接利用餐廚垃圾所帶來的種種弊端，同時，解決社會地溝油頑疾，轉換生成包括生物柴油新型能源在內的各種有益資源。
該專案為餐廚垃圾處理中心標準化示範基地，我們成立昆蟲蛋白飼料生產中心，採用連鎖方式推廣全國，計劃每個省建立一個黑水虻養殖基地，有條件的處理餐廚垃圾，養殖場處理畜禽糞便，我們提供蟲卵，按適當價格收購處理後的幹品，我們按各種規格生產昆蟲蛋白飼料。
黑水虻全身是寶，開發生產方向為：
1、黑水虻幼蟲含有豐富的抗生肽和不飽和脂肪酸，可以用於人類食用，增加人體體抗力。
2、清華大學已經研究出黑水虻幼蟲的藥用價值。
A、抗凝作用，黑水虻在體外有較弱的抗凝血酶作用，體外和體內均有活化纖溶系統的作用。B、抗炎作用，C、鎮痛作用D、溶血作用
因此，根據黑水虻這種資源環保昆蟲的特點，進一步開發新的產品，造福於人類。為此，借國家在新能源領域的政策紅利，適時建立利用黑水虻處理固體有機廢棄物的昆蟲蛋白餐廚垃圾處理廠。必將成為地方利用黑水虻集約化處理餐廚垃圾的新興企業，將獲得國家鉅額補貼。