煙臺大學生物化學碩士點介紹
主要研究方向
1．光合色素蛋白複合物的結構與功能：選擇在光合生物進化上具有代表性的紅藻、隱藻為研究物件，對藻膽體與藻膽蛋白、葉綠素?蛋白捕光復合物、光系統I、光系統II等光合?色素蛋白複合物進行光譜特性、多肽與色素組成、複合體結構及能量傳遞研究，並與藍藻、綠藻及高等植物相對比進行光合?色素蛋白複合物結構功能及放氧光合生物進化的比較研究。
2．基因結構與功能分析：採用PCR、單鏈構象多型性（SSCP）、限制性酶切、DNA克隆及Southern雜交等現代分子生物學技術，研究基因編碼區和非編碼區單核苷酸多型性，透過特定分子標記分析不同物種的遺傳演化關係，篩選與經濟重要性相關聯的'分子標記（Molecular Marker），開展分子標記輔助選擇、動物遺傳資源評價、保護與開發利用研究。
3．生物活性物質及應用：利用豐富的海洋生物資源，提取、分離海洋生物多糖、酶、皂苷、活性多肽等以及生物學功能與生物活性研究；從改善工廠化養殖微環境及提高水產動物免疫力入手研究開發微生態製劑；以海洋生物分子的分離與生物活性研究為突破口，對海洋生物活性物質在醫藥、功能食品及化妝品等方面進行應用性研究。