中國北方人過春節時為什麼要吃餃子
1、北方人過春節吃餃子的說法
北方人的習俗，就是吃餃子，在北方，不管是哪個省份，每逢到過年，都是會有著做餃子吃餃子的習俗，而這個也是被中國人的一個象徵的哦，而對於吃餃子的人都是會比吃湯圓、殺雞或者是吃扣肉的多很多。
而現代的社會里，不管是北方的百姓們吃餃子，連軍隊都紛紛吃餃子了，不管是哪個地方的軍隊部隊，都是會在過年的時候都是會全體的官兵都是一起包餃子的。
而這個就是吃餃子的意義，因為在吃餃子之前都是一起來去包的哦，而這個也是一種過年的氣氛，而對於包好之後，那麼就是煮餃子了，而吃餃子就是過年的象徵的，而不是一種美食的象徵。
其實對於在從中國山東省來去講，在年三十的這天晚上，一定要吃餃子的，因為這樣才是一個過年的象徵，而對於餃子也是要包出足夠的餃子才可以，因為在初一的時候要吃一天，因為初一的'很好就要出去拜年了，基本上一天都是不能夠休息的，而在這個時候餃子就是能夠起到了一個快餐的作用來的哦，
而且對於在初二的時候，也是女兒回孃家的時候，而在這個時候山東 人都是會一天天去看的舅舅他們，而且對於女婿就是一個龜殼，而對於在家家戶戶來講，都是一個龜殼的來的，在初二的時候就不是吃餃子了，而是直接做其他的大菜來去招待自己的親人。
2、北方人包餃子的含義
北方的農村來去看，一般包餃子的都是婦女包的哦，而這個也是一年到頭的一個團聚的時間來的，如果沒有包餃子這種的習俗，那麼大家都是會坐不到在一起，因為包餃子，都是一樣是凝聚了一家人的時候，而對於在城市裡，包餃子是男性都是要做的，除了男性，一家人都是會坐在一起來去包餃子，而這樣也是一個可以讓親人們一起歡聚起來包餃子，這種的幸福基本上都是一年之中都是很難得，因為在一年，都是很多子女出去打工，過年才回家，而這樣也是一個最重要的包餃子的重要意義。