夏日冷飲的做法
冷飲，大約起源於3000年前的商代，當時的富貴人家已知冬日鑿冰貯藏於窖，以備來年盛夏消暑之需。以下是小編為大家整理的夏日冷飲的`做法相關內容，僅供參考，希望能夠幫助大家！
楊梅冰沙
做法：
1、楊梅300克，水150毫升，砂糖50克。糖和水混合小火煮至糖化，晾涼別用；
2、楊梅洗淨，去核，放攪拌機中攪打成汁；倒入晾涼的糖水混合均勻；
3、倒入容器中，放冰箱冷凍1個小時；待最外圈開始結冰凝固時，用叉子攪拌後繼續冷凍，然後每隔半小時攪拌一次，直至無液體即可。
雙色果汁
做法：
1、橙子去皮掰成小塊，草莓去蒂洗淨
2、橙子和草莓分別用多功能原汁機榨成汁
3、榨好汁的基本沒泡沫
4、兩種果汁混合時，杯內先倒上橙汁，再用有尖嘴的杯子順著筷子慢慢倒入草莓汁（大概是每種果汁的比重不同，一定是要橙汁在下面才行）
酸奶大果粒雪糕
做法：
1、把水果洗淨切小塊放入攪拌機，加入酸奶，加入蜂蜜或綿白糖；開動攪拌機打成酸奶水果汁；
2、從冰箱取出雪糕機，把雪糕棒插入，倒入酸奶水果汁或原味酸奶；也可以放入一些水果塊，再倒入酸奶水果汁或原味酸奶；等待10分鐘即可。
DIY無奶油芒果冰激凌
做法：
1、鮮奶用小火加熱約10分鐘
2、將芒果肉攪成芒果泥，然後把芒果泥倒入濃縮後放涼的鮮奶裡混合好
3、每30分鐘取出來攪拌一次，至少四次，接著再冷凍四個小時就可以吃了
紅心火龍果冰激凌
做法：
1、將1個火龍果切塊去皮
2、火龍果果肉放入盤子中，將火龍果榨汁
3、將一部分果汁倒回到果肉中，另一半就可以喝掉了
4、把原汁機清洗乾淨，榨1個梨汁，梨汁倒入火龍果果肉中，攪拌均勻
5、將果肉用塑膠袋裝好，繫好放冰箱冷凍室凍好的冰塊用料理
酸梅湯
原料：烏梅10顆、山楂片20片、甘草10片、冰糖50克、水2升、桂花少許
做法：夏季養生食譜大全
1、烏梅、山楂、甘草沖洗幾遍後涼水浸泡半小時，中間可以換水幾次。
2、砂鍋裡備好2L涼水，放入洗淨瀝乾的三樣，大火燒開後，轉小火繼續熬1小時，放入冰糖，融化拌勻後即可關火。
3、待稍涼一下倒入晾水杯裡，可冰箱冷藏。喝時倒入茶杯中時用茶包過濾一下，放入少許幹桂花即可。