怎樣製作復活節彩蛋
復活節和兔子以及彩蛋的關係就像是聖誕節和聖誕樹以及聖誕老人的關係。人們在聖誕節時期裝扮聖誕樹，就好比復活節製作彩蛋一樣都是節日賦予的特別習俗。在下面是怎樣製作復活節彩蛋，歡迎參考閱讀！
方法步驟：
1、在雞蛋較大的一頭用鑷子小心地戳一個小洞，然後一小塊一小塊地剝掉小洞周圍的蛋殼，形成一個直徑1.5cm左右的.孔。
2、將蛋液全部倒出，取4個全蛋的蛋液備用，其他留作他用。將蛋殼沖洗乾淨並晾乾。
3、黃油融化成液狀。將4個全蛋的蛋液放在大碗中，放入熱水中隔水加熱至40℃。
4、用電動打蛋器攪打蛋液，分三次加入細白砂糖，攪打至蛋液膨脹至兩倍大，打蛋器劃過的痕跡不會立即消失，蛋糊能在打蛋器上薄薄地包裹一層，呈半流動狀。
5、將低筋麵粉過篩，分批篩入蛋糊中，用橡皮刮刀切入蛋糊中，輕輕拌勻，切勿攪拌。
6、取出1/3份混合好的麵糊，加入黃油翻拌均勻，然後再倒回到其他麵糊中，輕輕拌勻。最後加入淡奶油拌勻。
7、將蛋糕糊小心地裝入蛋殼中，裝至7分滿即可。將蛋殼輕輕握在手中，隔著手掌在桌上震動幾次，振出蛋糕糊中的大氣泡。將裝入蛋糕糊的蛋殼立在裝有少許大米的瑪芬模具中。
8、烤箱以160℃預熱10分鐘，將裝入蛋糕糊的蛋殼放入烤箱中層，上下火烘烤40分鐘，直至用牙籤插入蛋殼中，沒有溼潤的蛋糕糊被帶出即可。最後剝掉蛋殼。
美食背後的故事
《聖經》中記載，耶穌受難三天後復活，人們為了紀念這一神蹟而設立了復活節。雞蛋代表新生，因此成為復活節的慶祝活動中最重要的道具。蛋被裝飾成各種顏色、各種形式，通常被藏起來，再由孩子們去尋找出來。這成為復活節當天的一項重要慶祝活動。
小貼士
1、新奇的蛋形蛋糕在復活節的時候非常應景，用各種彩色砂糖或裝飾糖粒來裝飾，製成真正的彩蛋送給朋友，一定能製造出人意料的效果。
2、準備好各種彩色砂糖和裝飾用彩色巧克力顆粒。
3、在蛋形蛋糕底部插入一根牙籤，以方便繪製圖案時抓握。
4、按照預先設計好的圖案，在需要上色的部分塗上一層蜂蜜。然後均勻地在蛋糕表面撒上彩色砂糖，蜂蜜會把砂糖顆粒粘在蛋糕表面形成圖案。
5、如果需要上另外一種顏色，則再次塗抹蜂蜜重複上述步驟。每次上一種顏色。
6、將牛油紙反覆摺疊幾次，然後從一端每隔0.5cm剪一刀，剪成碎紙條，墊在容器底部。
7、最後將彩蛋放在碎紙條上即可。