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黃金團圓夜酒吧元旦活動策劃書

黃金團圓夜酒吧元旦活動策劃書

一、活動要素概述

活動名稱:xx酒吧元旦活動策劃

活動主題:xx黃金團圓夜

活動地點:xx大道xx家居內xx酒吧

二、活動目的

1、引領酒吧行業,做時尚品牌文化,塑造出酒吧的良好形象,提高自己的知名度與美譽度。

2、擴大本酒吧的社會影響,吸引社會各界的`重視與關心。

3、對本酒吧的成就“廣而告知”,藉以為自己招來顧客。

4、讓支援過本酒吧的社會各界精英一同展望未來前景,進而為日後的進一步合作奠定良好的基礎。

5、透過本次活動來增強本酒吧全體員工的團隊精神與責任心,從而為自己開創一個新的起點。

三、元宵活動現場流程

16:00 前期布場工作人員全部到位,開始鋪設地毯, 佈置現場氣球等工作,確保在19:30之前完成前期準備工作

19:30-21:00 開始接受來客接待,前廳諮客做好迎接工作,為來賓配戴胸花或手花,引導來賓入場。

21:20-21:50 舞臺部負責音樂播放,主持或者歌手在期間熟悉好活動流程,為之後主持帶動現場氣氛做充分準備。

活動時間:20xx年xx月xx日

21:50-22:45 DJ控制現場氣氛

22:45-22:55歌手Show Time

22:55-23:55 DJ音樂控場,中間穿插團圓大轉盤活動,由主持人邀請客人上臺參與互動,轉動轉盤時音樂儘量激情鼓動人心,該活動有獎懲方面,主持人自行組織語言表達。

23:55-24:00 生日歌,不管現場音樂把握是不是精準,一到時間必須全場進入生日倒計時當中

00:00-00:10 MC歌手音浪Show,全場工作人員帶動現場氣氛

00:10-00:20 首席調酒師調酒花式秀,所調雞尾酒作為團圓轉盤抽中者獎品,如若無人抽中,調酒師自行選擇贈飲在場任意女生,活躍現場氣氛。

00:20以後時間由音樂總監負責安排演出流程

四、元宵活動組織安排分工

1、交通安排:

保安部門負責安排來客車輛停放,維護現場安全

2、嘉賓邀請:

前期儘量做好杰倫的宣傳廣告,音樂總監負責安排歌手演出細節和其他藝人的表演。

3、前廳迎賓:

前廳迎賓是活動儀式上一道靚麗的風景線,必須做好前期分工安排和接待注意事項培訓。安排好指定人員迎賓和為來客佩戴手花。

迎賓人員當晚女生需化妝,唇色以大紅為主。前臺內諮客必須化淡妝,紅唇。

4、現場總監:

管理人員負責現場資源的調配,緊急情況的處理等工作。

5、廚房出品部:

特推一款黃金團團圓湯圓,椰絲包裹湯圓油炸,再進行裝盤裝飾。

黃金團團圓可用做特推小吃銷售,也可用作套餐搭配。

6、樓面服務員:

前期布場準備安排3人進行協助,管理人員不包含3人內;

活動當晚必須謹守工作崗位,笑臉迎人,禮貌待客,積極推薦“黃金團圓湯圓”和酒水套餐,會員辦理等。

五、現場場景佈置

現場佈置以春節迎新相契合;場地以紅色作基調,營造出喜慶氣氛,顯示高檔次及發展拓業熱情,迅速而有效地讓人周知並留下深刻難忘的印象。