炸雞翅的家常做法

炸雞翅的家常做法

導語：炸雞翅，為一道菜。該菜以雞翅為主料，輔以必要的佐料，透過醃漬、調麵糊、沾粉、炸制等工序製作而成。

用料：雞蛋、雞中翅、玉米粉、麵包糠、鹽、五香粉、料酒、醬油

炸雞翅的'做法

1.先把雞翅放少鹽，醬油，料酒，五香粉醃製待用。

2.雞翅先放生粉裡裹一層再放雞蛋清裡裹一下最後放麵包糠裡裹一層。

3.全部裹好放盤裡待炸。

4.鍋裡放油熱鍋炸雞翅，炸到深黃色撈出炸雞翅的做法

小貼士

麵包糠有白色和黃色，白色炸出來金黃，黃麵包糠炸出來深黃，炸的時間憑自己的經驗感覺哦