淺談南京農業大學應用化學專業
“應用化學”專業簡介
應用化學學科是化學工程與技術一級學科裡的二級學科，它兼顧了工科和理科的特點，是我校唯一的一個化學類學科。2003年獲碩士學位授予權。現有專職教師及研究人員22人，其中博士生導師3人、碩士導師5人。80 %的教師具有博士和碩士學位。
本學科共設有5個研究方向。
1. 藥物分子設計與合成：透過分子設計合成、生物活性測試和構效關係分析, 篩選新型藥物。或透過對具有潛在生物活性的天然源活性化合物進行基團修飾或結構改造，創制新藥。已申請8項國家發明專利，3項獲授權。在仿生合成方面，本方向具有較強優勢和特色。目前承擔國家自然科學基金、國家高技術研究發展計劃（863）重點專案、國家支撐專案及江蘇省自然科學基金等科研專案。導師：楊春龍教授、楊紅教授。
2.農副產品安全檢測方法研究:本方向主要集中研究：本方向主要進行農產品安全質量檢測的新方法和新技術的'研究。研究和建立化學新產品及藥物的多種分析方。該方向具有較強的研究特色及優勢。目前，承擔國家高核技術研究發展計劃（863）專案，江蘇省科技攻關專案等科研專案。導師：楊紅教授。
3.有機汙染物的檢測及控制：進行有機化學汙染物的檢測、監控及修復機理研究，特別是在有機汙染物的環境行為及歸趨等方面的研究有獨到的見解。目前主持承擔國家自然科學基金、國家高技術研究發展計劃專題（863）等專案。研究結果為有機化學汙染的防護及治理提供了科學理論依據。導師：楊紅教授。
4.無機汙染物的形態及其修復：本研究方向中的汙染控制主要集中在探索有效的化學、微生物和植物的超積累等方法以及對利用這些方法控制土壤和水環境中有毒重金屬和其它無機汙染物的化學反應機理、動力學過程和影響因素的研究，從而為汙染物控制提供重要的科學依據和方法。主持國家自然科學基金1項，導師：蘭葉青教授、董長勳副教授。
5.中藥材中化學成份研究：該方向側重研究中藥材中化學成份的提取、純化及化學結構的表徵。導師：丁霞副教授。
學科具備的條件
1.學科在過去的五年裡，發表在國內外核心期刊論文120篇，其中三大檢索論文30篇，申請專利8項，已獲授權3項，主持和參加了國家級科研專案5項，部省級專案6項，取得了較好的經濟效益和社會效益。
2.學科設有省級實驗教學示範中心、校級理化分析中心、農產品安全質量檢測中心和應用化學研究所等機構，具備科學研究所需儀器裝置，如核磁共振儀、氣質聯用儀、紅外光譜儀、高效液相色譜儀、氣相色譜儀、全自動旋光儀、極譜儀、電化學分析儀、紫外可見譜自動全波長掃描器、原子吸收儀等，為研究生及教師進行科學實驗提供了先進的分析檢測手段。
3.學科梯隊人員結構合理。現有教授3人、副教授8人，部分教師具有海外留學經歷，1人為江蘇省“青藍工程”培養物件。多年來，本學科在加強應用基礎理論和應用技術研究的同時，注重加強學科梯隊的建設，努力提高學歷層次，先後派教師到國內知名大學進修，或到國外進行合作課題研究及博士後工作。