小班科技活動設計公開課《剝糖》教案及反思
設計意圖：
幼兒科技生活化的教育，離不開基本的生活技能和生活衛生習慣的培養。在日常生活中，父母經常會把剝好殼的雞蛋、剝了皮的水果、點心等食物給孩子吃，擔心孩子剝不開、速度太慢、弄髒衣服、地板等。這樣一來，無形中就剝奪了幼兒自己動手的機會，也滋生了幼兒的依賴性。
在開展“豐富多彩的`糖果”主題過程中，我們針對這一現象，結合小班幼兒手部精細動作發育還不完善的特點，利用日常生活教育的契機生成了“剝糖”活動，我們給幼兒準備了各種包裝的糖果若干，讓幼兒嘗試自己動手剝糖果，獲得感知的體驗，逐步培養幼兒的動手操作和探索能力，體驗成功剝開糖果的喜悅。
活動目標：
1、培養幼兒動手操作的能力和探索的能力
2、鼓勵幼兒大膽地講述自己的發現，體驗分享的快樂
3、初步培養幼兒良好的生活衛生習慣，形成保護環境的意識
活動準備：
各種包裝的糖果、盤子
活動過程：
一、呈現材料，匯入活動
1、引導幼兒摸一摸各種形狀、軟硬的糖果
請幼兒拿一顆最喜歡的糖果，討論你拿的是什麼糖果？摸起來感覺是軟的還是硬的？
2、聞一聞，請幼兒說一說聞到的是什麼味道的糖果？
3、看一看 這些糖紙的包法一樣嗎？
二、操作探索
1、剝一剝請幼兒剝開不同包法的糖果，將糖果和糖紙分別放在盤子裡
2、說一說 自己的發現
請幼兒觀察並討論自己是怎樣剝開糖果的，並用語言重點說邊緣齒形包裝的糖果是怎樣剝開的；利用多媒體再現幼兒剝糖的過程，幫助幼兒回憶加固經驗
3、記一記 自己的發現
以集體記錄的形式，記錄剝糖的方法
4、想一想 我們還可以藉助什麼工具又快又好地來幫助剝糖
三、延伸活動：品嚐糖果