飲食安全黑板報內容
食品衛生、食品安全越來越成為社會關注的熱點問題。一起來看看小編精心收集的飲食安全黑板報的相關內容吧!
飲食安全黑板報內容1
1、養成良好的個人衛生習慣,要注意個人衛生,養成飯前便後洗手的良好習慣,儘量不要用手直接接觸食物,預防腸道寄生蟲病的傳播。
2、在商店選購食品時,應注意有無生產廠家及生產日期,不食用無標籤或非正規生產廠家出產的包裝食品,不食用過期變質的食品和病死的禽、畜肉,不吃無衛生保障的生食食品,如生魚片等。
3、生吃瓜果要洗淨,不喝生水,不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多,其中有的含有對人體有害的毒素,缺乏經驗的人很難辨別清楚,只有不隨便吃野菜、野果,才能避免中毒,確保安全,以防中毒。嚴禁偷吃農戶樹上果、地中瓜,謹防其防蟲害的藥中毒。
4、不去校門口等衛生條件較差的馬路攤位上買食品,儘量少吃油炸、煙燻、燒烤的食品,這類食品如果製作不當會產生有毒物質。
5、食用魚、蝦、肉、蛋、奶等食品時必須保證選料新鮮、乾淨,不吃隔夜變味的飯菜,儘量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒。不吃腐爛變質的食物。食物腐爛變質,就會味道變酸、變苦;散發出異味兒,這是因為細菌大量繁殖引起的,吃了這些食物會造成食物中毒。
6、堅持一日三餐,做到有規律進食,不暴飲暴食,也不可動不動就不吃飯,儘可能根據氣候特點和個人身體狀況合理安排飲食,特別要注意患病期間的飲食衛生。
7、不喝生水。水是否乾淨,僅憑肉眼很難分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝開水最安全。白開水是最好的飲料,一些飲料如可樂、雪碧、橙汁等含有防腐劑、色素,經常飲用不利於少年兒童的健康成長。
8、出現食物中毒後,應儘快消除毒物,立即上報,迅速送醫院救治。
飲食安全黑板報內容2
進入2l世紀,為了避免走飲食不科學的老路,減少肥胖症、糖尿病、心臟病、高血壓和癌症等“富貴病”,營養學家呼籲大眾採用科學的飲食方法。其要點如下:
(1)營養要平衡:攝取的`各種營養素比例要恰當,攝入量與機體需要量應保持平衡。即所需熱能與熱能來源配比平衡,氨基酸平衡,脂肪酸平衡,酸鹼平衡,維生素平衡及無機鹽(常量元素及微量元素)平衡。
(2)食深色食品:一般深色、濃色的天然食品,營養價值高,所含維生素、微量元素、無機鹽多,對人體有保健作用。食用過多的淡色天然食品,對人體健康不利,如淡色的蔬菜、糖(精製砂糖)、鹽(精帝J的鹽)、精面米等。
(3)品種要多樣:任何一種天然食物都不可能提供人體所需的全部營養,因此不可偏食。常規膳食每天須包括谷、薯類、動物性食物、大豆及其製品、蔬菜、水果等。同一類食物也要經常變換不同的品種,還要結合多種副食及零食進行食用。
(4)勿吃厚昧:燒、烤、煎、炸等油膩食物,在人體中難以消化吸收,不僅增加了胃腸的負擔,還破壞了天然風味。過鹹、過膩的食物是高血壓、心血管疾病的誘發因素。過甜的食品與肥胖症、糖尿病和心血管病有密切關係。
(5)食物搭配應科學:主食、副食和零食應合理搭配,粗細糧應結合食用。糖類、脂肪和蛋白質的比例一般為58%、30%和12%,同時,應充分重視對微量元素和膳食纖維的攝取。
(6)食天然無害食品:提倡吃天然食品。食物原料及生產製作食品的輔助材料,包括色素、香料、調味品及新增劑等,應均為天然物質,而不是人工化學合成物。
科學的飲食方法概括起來為16個字:講究營養,重視保健,力求科學,保證衛生。
飲食安全黑板報內容3
1、認識食物中毒特徵。
潛伏期短:一般食後幾分鐘到幾個小時發病
胃腸道症狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發熱
2、提高自我救護意識
出現上述症狀,應懷疑是否食物中毒,並及時到醫院就診,同時報告老師。
3、預防發生食物中毒
養成良好的衛生習慣,勤洗手特別是飯前便後,用除菌香皂,洗手液洗手
不吃生、冷、不清潔食物
不吃變質剩飯菜
少吃、不吃冷飲
少吃、不吃零食
不要長期吃辛辣食品
不要隨便吃野果,吃水果後不要急於喝飲料特別是水。
劇烈運動後不要急於吃食品喝水。
不到無證攤點購買油炸、煙燻食品,儘可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。
不喝生水,建議喝標準的純淨水。
從家裡所帶醃製品在校不能超過2天
謹慎選購包裝食品,認真檢視包裝標識
檢視基本標識,廠家廠址、電話、生產日期是否標示清楚、合格