運動減肥食譜大盤點
一、運動減肥食譜之一日三餐
星期一：
早餐：酸奶一杯，葡萄乾10顆，全麥麵包兩片。
午餐：芹菜二米粥。材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。
做法：將芹菜洗淨，切成小段;大米。小米淘洗乾淨。鍋上火，加適量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火燒開後改用小火煮20分鐘，加入芹菜段再煮5分鐘即可。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。
星期二：
早餐：豆漿一碗、全麥麵包兩片、雞蛋一個。
午餐：番茄豆腐豆芽湯。材料：大紅番茄1個(約100克)、北豆腐半盒(約100克)、豆芽菜50克、香菜少許。調料：鹽2小匙。做法：將番茄洗淨切塊，豆腐成切小方塊，豆芽菜去根，洗淨，香菜洗淨切段。鍋中放清水、豆腐塊，開鍋煮5分鐘，再加番茄塊、豆芽菜略煮，放鹽調味，撒上香菜段即可。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。
星期三：
早餐：一杯牛奶、一個花捲，一個蘋果。
午餐：熘魚片。材料：草魚取中段1條、木耳10克、廣東菜心50克。調料：色拉油2大匙、鹽1小匙、料酒1小匙，幹澱粉、水澱粉、蔥、姜各少許做法：將草魚收拾乾淨，切片，沾裹幹澱粉用溫油滑熟;木耳泡發，洗淨;廣東菜心擇洗乾淨;蔥、姜切末。鍋中倒入色拉油燒熱，放入蔥、薑末爆香，再加入魚片、木耳、菜心炒勻，加鹽、料酒調味、倒水澱粉勾薄芡即可。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。
二、健身運動減肥食譜
減肥營養餐一、雞蛋牛奶+水果素食美人法
1、早餐水煮蛋一顆，牛奶一杯，蘋果半個或一些馬鈴薯+火腿+沙拉醬。
2、中餐一碗飯和菜。
3、晚餐在七點吃，和中餐差不多，不過只需要吃7到8分飽就可以了，而過了9點後就不能再吃別的食物，不過水果例外。
4、不妨在睡前喝杯果汁(建議擠檸檬原汁+水+二顆酸梅)記得別加糖
5、配合適當的運動
推薦理由：這道套餐量適中，對於身體較弱的.MM很適合，這款減肥餐的營養也是很全面的。
減肥營養餐二、優酪乳減肥瘦身食療法
1、起床後：2杯水
2、早餐：蔬菜汁
3、中餐：優酪乳五百克
4、晚餐：蔬菜汁
5、就寢前：一到二杯水
推薦理由：優酪乳對於消化還有避免便秘很有效果，對於有益菌抑制壞菌生長十分有效，從而讓腸內的菌群比例得到改善，讓腸胃的正常蠕動加速。這個套餐對於那些想快點瘦下來，想在短期時間內看到減肥效果的MM很有幫助，因為餐量偏少，這款套餐不可以一直吃，非常容易造成營養不良，MM們減肥的同時也別忽略身體健康。
減肥營養餐三、蘋果餐
1、早餐：牛奶一瓶(或不加糖咖啡)+白煮蛋一顆(或茶葉蛋)。
2、蘋果：從中午12：00開始，每二小時吃一顆蘋果直到晚上8：00，一共5顆，吃完就別吃蘋果餐了，吃一天就夠了
推薦理由：很多減肥MM一直都非常喜歡蘋果減肥餐，蘋果既減肥又可以美容。這個減肥套餐的瘦身效果也非常顯著。
三、有氧運動減肥食譜
海帶豆腐減肥湯
嫩豆腐1塊，海帶結100g，白蘑菇50g，幹蝦米10g，濃縮雞汁1大勺，雞粉
步驟：
1、按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料;
2、豆腐切成5釐米見方的小塊，海帶結切菱形片，白蘑菇切片;
3、鍋中放入500ml清水燒開，加入一大勺濃縮雞汁，攪拌均勻;
4、將切好的豆腐塊放入湯中;
5、大火燒開後轉小火，將海帶片放入湯中;
6、加入洗淨瀝乾水分是幹蝦米;
7、再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻;
8、中火煮3分鐘，加入雞粉調味即可。
香菇油菜
油菜500g，香菇100g，豬肉150g，大蒜半頭，姜，老抽1勺，精鹽，味精
步驟：
1、香菇洗淨
2、香菇、大蒜、大姜切成丁備用;
3、準備好水澱粉，把肉切成丁備用;
4、油菜洗淨，切去頭，把根莖用剪刀簡單修整一下成形;
5、鍋里加水把油菜焯水，從鍋裡撈出放於涼水過涼;
6、撈出控幹放上小許鹽、味精醃製入味，入味後襬入盤中;
7、鍋里加油燒熱，放上肉丁炒至斷生;
8、放上姜蒜丁炒出香味再倒入香菇翻炒;
9、倒上老抽翻炒，倒上適量的水，放上小許鹽和味精炒均勻;
10、倒上水澱粉勾芡，出鍋澆入油菜盤中。