小學健康教育活動教案模板
編寫教案的繁簡，一般是有經驗的教師寫得簡略些，而新教師寫得詳細些。以下是小編為大家準備的小學健康教育活動教案模板，希望對大家有幫助!
小學健康教育活動教案模板：蔬菜自助餐
【活動目標】
1.進一步瞭解蔬菜有不同的味道和多種製作方法，知道多吃蔬菜有益健康。
2.能用語言較清楚地介紹菜餚的名稱、特點。
3.體驗與同伴共同分享吃蔬菜的快樂。
【活動準備】
1.活動前幼兒在家和父母商量共同製作一道菜，並參加買菜、擇菜、洗菜、燒菜的製作全過程。
2.每人一套餐具：碗、筷子、共用的勺子若干。
3.各種常見蔬菜的圖片，多媒體。
4.教師提供菜餚，有：香菇青菜，青菜粉絲湯，涼拌黃瓜等。
【活動過程】
一、教師出示各類蔬菜的圖片，引導幼兒認識蔬菜的名稱。
二、教師準備的六道菜餚，瞭解蔬菜的作用。
1.引導幼兒認識蔬菜名稱、教師介紹製作方法等(可用幻燈片展示製作過程)。
2.提問：人們為什麼要吃蔬菜呢?能不能光吃葷菜不吃蔬菜?
三、分類擺放菜餚。
引導幼兒根據菜餚的製作方法來分類：將菜餚按涼拌菜、炒菜、湯，分類擺放在餐桌上。
四、參加品嚐蔬菜自助餐。
1.瞭解一些自助餐的禮儀。如：用共用的勺子盛菜，吃多少、盛多少，不浪費等。
2.幼兒拿好自己的餐具，自選菜餚品嚐，在快樂的氣氛中進一步激發幼兒對蔬菜的熱愛。主要引導幼兒品嚐更多品種的蔬菜，相互欣賞、品嚐同一種蔬菜的`不同製作方式。
五、小結。
1.介紹自己吃了哪幾樣蔬菜，是什麼味道的?
2.有沒有同一種蔬菜有不同的做法的?
3.小結：各種蔬菜有不同的味道，同一種蔬菜還可以由不同的吃法。多吃蔬菜可以讓我們的身體更健康。
修改理由：本次活動本來是請每位幼兒都自己從家中帶一道菜餚來，考慮到是國慶後的第一天，一些家長可能會忘記，所以我和保育員一起準備了幾道簡單的菜餚，如：涼拌黃瓜等，這樣既能開展活動，也讓幼兒活動中初步體會自助餐的樂趣。