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西安旅遊景點美食攻略

西安旅遊景點美食攻略

西安是國家歷史文化名城之一,世界著名旅遊勝地,接下來小編為大家推薦的是西安旅遊景點美食攻略,僅供參考。

西安旅遊景點攻略

一.秦始皇兵馬俑

兵馬俑是古代墓葬雕塑的一個類別。古代實行人殉,奴隸是奴隸主生前的附屬品,奴隸主死後奴隸要作為殉葬品為奴隸主陪葬。兵馬俑即製成兵馬(戰車、戰馬、士兵)形狀的殉葬品。

二.法門寺

法門寺地宮是迄今所見最大的塔下地宮。寶雞法門寺地宮其出土了釋迦牟尼佛指骨舍利、銅浮屠、八重寶函、銀花雙輪十二環錫杖等佛教至高寶物,法門寺珍寶館擁有出土於法門寺地宮的兩千多件大唐國寶重器,為世界寺廟之最。

三.華清池

因其亙古不變的溫泉資源、烽火戲諸侯的歷史典故、唐明皇與楊貴妃的愛情故事、“西安事變”發生地而享譽海內外。

四.大雁塔

大雁塔作為現存最早、規模最大的唐代四方樓閣式磚塔,是佛塔這種古印度佛寺的建築形式隨佛教傳入中原地區,並融入華夏文化的典型物證,是凝聚了漢族勞動人民智慧結晶的標誌性建築。

五.明城牆

西安明城牆,位於西安市中心區,西安城牆是明朝初年在明太祖朱元璋的政策“高築牆、廣積糧、緩稱王”的指導下,在唐皇城的基礎上建成的。

六.壺口瀑布

壺口瀑布,國家級風景名勝區,國家AAAA級旅遊景區,國家地質公園。壺口瀑布是中國第二大瀑布,世界上最大的.黃色瀑布。在水量大的夏季,壺口瀑布氣勢恢宏;而到了冬季,整個水面全部冰凍,結出罕見的巨大冰瀑。

七.華山

華山(Mount Hua),古稱"西嶽",雅稱"太華山",為中國著名的五嶽之一,中華文明的發祥地,"中華"和"華夏"之"華",就源於華山 。位於陝西省渭南市華陰市,在省會西安以東120千米處。南接秦嶺,北瞰黃渭,自古以來就有"奇險天下第一山"的說法。華山是第一批國家重點風景名勝區,國家AAAAA級旅遊景區,全國重點文物保護單位。

西安旅遊美食攻略

一.千層油酥餅(榮獲“金鼎獎”、“中華名小吃”稱號)

【典故】 千層油酥餅被譽為“長安第一點”。相傳,唐玄奘法師取經回長安後,翻譯佛經達千卷時,唐高宗李治命宮中御廚專門用植物油炸成“千層烙餅”,賞賜給玄奘,以示慰勞和表彰。後經歷代廚師不斷改進,取名為千層油酥餅。千餘年來歷久不衰,一直流傳至今。

二.黃桂柿子餅(榮獲“中華名小吃”稱號)

【典故】 黃桂柿子餅,又稱火晶柿子餅。據傳1644年李自成在西安建立大順政權後,立即帶領大軍去攻打北京,當時正值災年,臨潼老百姓用當地所產的火晶柿子拌上面粉,烙成柿子餅,讓將士們充飢。後流傳下來,經過西安飯莊廚師不斷改進,發展成現在的黃桂柿子餅。

三.陝西涼皮

涼皮歷史久遠,涼皮傳說源於秦始皇時期,距今已有兩千多年曆史,相傳有一年陝西戶縣秦鎮一帶大旱,稻穀枯萎,百姓無法向朝廷納供大米,有個叫李十二的用大米碾成麵粉,蒸出面皮,獻給秦始皇,秦始皇吃後大喜,命每天製作食用,形成了久負盛名的傳統小吃。

四.羊肉泡饃

羊肉泡饃,它是陝西名吃。羊羹就是用羊肉烹製的羹湯,製作方法:先將優質的羊肉洗切乾淨,煮時加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛,湯汁備用。饃,是一種白麵烤餅,吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗內,然後交廚師在碗裡放一定量的熟肉、原湯,並配以蔥沫、白菜絲、料酒、粉絲、鹽、味精等調料,做出來真是味道鮮美。

五.肉夾饃

肉夾饃是古漢語"肉夾於饃"的簡稱,中國陝西省漢族特色食物之一。陝西地區有使用白吉饃的"臘汁肉夾饃"、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關的潼關肉夾饃(與白吉饃不同,其饃外觀焦黃,條紋清晰,內部呈層狀,餅體發脹,皮酥裡嫩,火功到家,食用時溫度以燙手為佳,且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉,餅酥肉香,爽而不膩)。肉夾饃是陝西著名小吃。