美食打滷麵的做法

美食打滷麵的做法

打滷麵是家人都愛吃的，這不都吃光了還沒夠！相信你也有吃過的，我們來看看下文的`相關介紹。

食材

主料

鮮麵條

400克

白菜

300克

輔料

豬肉

適量

生抽

適量

蠔油

適量

糖

適量

澱粉

適量

步驟

1.白菜切幫洗好

2.肉切絲

3.白菜幫切絲

4.鍋熱放油，加入肉絲煸炒至變色

5.加入生抽，糖蔥薑末

6.加入白菜煸炒後加入適當的水多燉會

7.湯汁收的差不多時，用蠔油，香油，澱粉水調成料汁，加入白菜中勾薄欠

8.麵條煮好後，過涼水

9.將麵條滷澆到麵條上吃時拌勻即可