蛤蟆油的功效與作用 蛤蟆油的食用價值
雪蛤油也叫蛤蟆油，也叫林蛙油。屬於東北特產，主要產于吉林、黑龍江地區。雪蛤油是雪蛤的輸卵管，乾的是硬的，呈乳黃色。雪蛤價格比較昂貴，比較容易摻假，姐妹們很難辨別，最好可以自己買雪蛤幹剝雪蛤油，這樣就不會有假的`了。今天小編跟大家分享一下雪蛤油有哪些功效與作用。
哈蟆油主要功效：
一、對肺虛久咳、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心症等引起的哮喘者及
對需要放療、化療的腫瘤患者可迅速補充高蛋白，增加白細胞恢復體力。
二、心悸失眠，精神不足，神經衰弱，記憶力減退、心慌氣短，陰虛體弱，神疲乏力，盜汗不止，有明顯的抗疲勞作用增加機體血氧利用率，降低耗氧量，從而增強機體活力和應激狀態下的保護作用。對年老體弱，有良好的滋補作用
三、延緩衰老、滋陰養顏對中年女性有調整內分泌、加速新陳代謝、以內養外、使面板細膩、減皺有光澤增加彈性、養顏潤膚，延長青春期的顯著作用。蛙油中含有大量消炎、抗菌防腐的複合多肽，這種物質能保持面板的膠原蛋白，使面板細胞內外水分保持平衡，保持肌膚光潔、細嫩、從而潤膚、美容、延緩衰老。對於治療更年期綜合症有較好的療效
四、專治腎虛氣弱、精力耗損，精血不足，身體虛弱，有養肺滋腎之特效
五、產後體虛，婦產出血、產後缺乳
六、對病後失調，久病體弱多病者有奇效
七、連續一段時間服用本品，能明顯降低血脂，磷脂結構中親水性基因和親油性基因，可以消除血管壁沉積的脂類物質，使血管中血流量增大，改善微迴圈，對於冠心病，心律不齊及併發症有輔助治療作用。
蛤蟆油的食療價值：
雌性蛤士蟆的輸卵管。又稱田雞油。選肥大雌蛙，用麻繩從口部穿起風乾，用熱水略浸潤後，放麻袋 蛤蟆油
中悶一宿，剖開腹皮，取出輸卵管，去淨卵子等雜物，置通風處乾燥備用。
本品性味甘鹹微溫。能補腎益精，養陰潤肺。用於腎虛精髓不足，眩暈耳鳴，健忘;病後或產後體虛氣弱，多汗;陰虛肺燥，咳嗽咯血。本品又是一種美味食品。其中大部分為蛋白質，並含糖類、脂肪、磷、維生素A、B、C等成分。可蒸食、煎湯或作丸服。每次用10~12g。
適應人群：
1.商務智士、政界要員、進取學子、司機、長途旅行者及疲勞者;
2.貧血、先天體質虛弱、年老體質早衰者;
3.孕婦補充營養及產後缺乳，更年期婦女;
4.思慮過度、心神失養、煩躁、夜睡不佳，失眠多夢者;
5.大病後、大手術後、功能失調者;
6.肺虛久咳、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心症等引起的哮喘者;
7.對需放療、化療的腫瘤患者可迅速補充高蛋白，增加白細胞恢復體力。