養生常識：西洋參功效作用以及相關注意事項
西洋參產自國外，來到中國之後就一直很受歡迎。西洋參一直在保健品市場很火，相信很多人都有食用西洋參保健。今天小編就和大家一起看看下面的內容，瞭解一下西洋參的作用和功效吧。
西洋參的功效與作用
西洋參的藥理活性是多方面的，具有雙向調節作用，近年來中外學者研究成果證明，西洋參主要藥理作用歸納以下幾個方面
1、對中樞神經系統的作用
具有鎮靜、增強學習記憶、促進神經生長、抗驚厥、陣痛、解熱的作用，適用於神經衰落、精神病、記憶減退、老年病等症。
2、對心血管系統的作用
具有抗心率失常、抗心肌卻血和再灌損傷等作用，適用於心率失常、冠心病、急性心肌梗塞、冠狀動脈搭橋手術症等。
3、對血液系統的作用
具有抗溶血、止血、降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、調血脂、抗動脈粥硬化、降低血糖等作用，適用於高脂血動脈硬化、老年症、糖尿病等症。
4、對適應原樣的作用
具有抗疲勞、抗缺養缺血、抗休克、抗飢渴的作用，適用於各種休克。
5、對免疫系統的作用
具有促進淋巴細胞的轉化，誘導免疫因子生成，增強集體免疫功能的作用，適用於老年體弱及免疫力低下者。
6、對內分泌系統的'作用
作用於垂體—腎上腺皮質系統(ACTH樣)和垂體—性腺系統、促進血清蛋白合成、促進骨髓蛋白合成、促進器官蛋白合成、促進腦蛋白合成和脂肪合成、促進幹細胞蛋白(RNA聚合酶活力)合成、促進脂肪代謝和糖代謝等作用，適用於老年病、性機能低下、貧血和癌症等。
7、對於秘尿系統
具有抗利尿的作用，適用於阿狄森氏症和老年病。
8、對於腫瘤和病毒
具有抑制癌細胞增殖、抑制單純皰疹等病毒的作用，適用於各種癌症和病毒性疾病。
作用
西洋參具有滋陰補氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效. 古語云:“西洋參性涼而補, 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”.故補而不燥是西洋參的特別之處.
1、強化心肌及增強心臟之活動能力;
2、強壯中樞神經, 安定身心並恢復疲勞, 有鎮靜及解酒作用, 增強記憶能力, 對老人痴呆症有顯著功效;
3、對血壓有調整作用, 使暫時性或永續性血壓下降.抑制動脈硬化並促進紅血球生長, 增加血色素的份量;
4、能調節胰島之分泌, 因此對糖尿病有功效;5、對肝臟有調節副腎上腺素之分泌, 促進新陳代謝的作用;
6、能增強體力並對運動員具極大助益;
7、抑制癌細胞生長, 增加免疫功能;
8、助長消化, 對慢性胃病和腸胃衰弱有助效。
西洋參的吃法
煮服法
將西洋參切片，取3克放入砂鍋內，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。
燉服法
將西洋參切片，每日取2～5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3～5小時，碗口加蓋，再將其置於鍋內，隔水蒸燉20～30分鐘，早飯前半小時服用。
蒸服法
將西洋參用小火烘乾，研成細末，每次取5克，用1個雞蛋拌入，蒸熟後服用。
含化法
將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在乾淨的小玻璃瓶內或小磁瓶內，每日早飯前和晚飯後各含服2～4片，細細咀嚼嚥下。
沖服法
將西洋參用小火拱幹，研成細粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用開水衝入，加蓋後5分鐘，可分數次服用，以空腹飲用為佳。
配棗法
取新鮮的西洋參20克，大棗5枚，加水適量，隔水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
燉雞法
將老母雞去內臟洗淨，取西洋參50克放入雞肚內，再用線縫合雞肚，加水淹沒雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二即可，每天吃一小碗雞肉和湯。
注意事項
在服用西洋參片的期間，要注意以下幾點
1、保持良好的作息習慣，儘量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、積極參加戶外運動，放鬆心情。
4、不要給自己太大的壓力，學會合理減壓。
總結：西洋參的作用一直大家食用西洋參的原因，西洋參一直受歡迎，上面小編給大家提供的是西洋參的作用和功效，希望大家喜歡，西洋參的食用方法也很多，大家可以買點回家做做菜餚，或者泡水喝都可以，試試西洋參的功效吧。