銷售水果蔬菜實踐報告
銷售水果蔬菜實踐報告
現代社會是一個開放性的社會，是一個充滿規則的社會，我們的國家要與世界接軌，高才能的人才是必不可少的，但沒實踐的的人才是無處可用的。
要融入社會，就必須先了解社會，而假期正是我們瞭解社會的最佳時期。參加社會實踐活動，不僅可以充實我們對社會的認知，同時也可以增強自己在各方面的能力。
所以，這個假期的社會實踐活動給我帶來了一次鍛鍊的機會，讓自己去體驗社會生活，也瞭解社會的需求。由於是在桂林讀的大學，所以放假的時候，也就在當地找工作來實踐。
由於之前都在學院及學校學生會鍛鍊過，有很多的工作經驗，所以我很快就找到了一份銷售水果蔬菜的工作，實踐單位就是桂林果菜香蔬果配送商行，實踐時間為31天。透過這31天的社會實踐，我深刻地體會到了勞動的快樂與光榮。由於以前對水果蔬菜是一問三不知的，只知道吃水果和蔬菜。
所以，初來駕到，我對水果蔬菜的價格以及功能還知道得很少，因此要經過為期5天的培訓，店老闆馬老闆很耐心地教導了我，我受益匪淺。幾天後，我大概對市面上各種水果和蔬菜有了很大的認識，功能和營養也有了大致的瞭解,以下是我邊實踐邊總結出來的：
蘋果： 蘋果被譽為溫馨聖果，吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機會要低，現在空氣汙染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙塵的影響。蘋果中的膠質和向量元素鉻能保持血糖的穩定，蘋果是糖尿病患者的健康小吃，它還能有效地降低膽固醇。蘋果還能防癌，預防鉛中毒。
火龍果： 火龍果可以排毒解毒、保護胃壁、預防腦細胞變性，抑制痴呆症發生;還可以美白面板、養顏;減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。此外，火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、面板美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示，火龍果和枝的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病症上表現出了積極作用。
雪梨： 梨有降低血壓、養陰清熱、鎮靜的作用。梨中含有較多的.配糖體和鞣酸成分以及多種維生素，故對高血壓、心肺病，肝炎、肝硬化病人出現頭昏目弦、心悸耳鳴時，常吃梨大有好處。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化，增食慾的作用。雪梨還可止咳生津、清心潤喉、降火解暑，可為夏秋熱病之清涼果品;又可潤肺、止咳、化痰。對患感冒、咳嗽、急慢性氣管炎患者有效。
番茄： 番茄紅素對心血管具有保護功能，並能減少心臟病的發作，對前列腺癌也有預防作用。它性甘酸微寒，有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，降低血壓等功效。多吃番茄具有抗衰老的作用，使面板保持白皙。
蘿蔔： 蘿蔔有紅蘿蔔和白蘿蔔，蘿蔔，素有“士人參”之美稱，其外表雖粗而其色其味倍受兒童喜愛。蘿蔔含有B胡蘿蔔素，它是一種維生素A原，對保護視力，促進兒童生長髮育，降低血脂，增強機體抗病、抗衰老能力有顯著作用，具有清除氧自由基的抗氧化、抗誘變化效能，增強人體免疫功能，能減少或阻止癌細胞的生成。實踐證明，蘿蔔具有降壓、強心、利尿、抗炎、抗過敏的自然功效。
在這31天的銷售中，我發現有一些水果特別好賣。比如蘋果，砂糖橘，柑橘，橙子，火龍果等等，後來在和一些顧客的聊天中我才發現，原來水果也有它們本身的寓意。蘋果代表著平安;柑橘，砂糖橘代表吉祥;橙子代表心想事成;火龍果則預示來年的生意紅紅火火。而雪梨之類的，就沒多少人買，因為“梨”同“離”是同音，大家都不怎麼喜歡，總覺得不吉利，並前雪梨也很難儲存。在顧客買了水果之後，我們還要向顧客解說如何正確地儲存水果，從而使它不容易腐爛。
透過那麼多天的實踐，我發現自己在說話和接待方面還存在著很大的欠缺，同樣是買東西，老闆在的時候就可以賣很高的價格，而我則不可以賣到很好的價格，透過我的觀察，我發現以下幾點：
服務態度至關重要做為一個服務行業，顧客就是上帝，良好的服務態度是必須的。要想獲得更好的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務質量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要儘可能滿足顧客的需求。老闆教育過我說：目前職場上流行一句話“細節決定成敗，態度決定一切”，如何去服務好我們的顧客，是一件不僅除了老闆要去思考的問題，對我們每一位服務人員來說，更應該好好斟酌。我們的工作薪水來自哪裡?答案是：顧客。顧客是我們的衣食父母，顧客是上帝，一個企業，組織要發展生存，員工的勞動報酬都是來自顧客，我們沒有理由不為顧客著想!誠實是成功的根本誠信對於經商來說無疑是生存的根本，如果沒有誠信，倒閉是遲早的事情，誠信，我的理解是人對人的誠實，真誠才能得到很好的信譽。我認為我們老闆就是這樣的一個人，他為人穩重，待人誠實，辦事周到，所以他得到了很好的人緣，我認為這是開店成功的重要一點。付出才會有收穫雖然店裡的生意還不錯，但它背後是老闆辛勤的勞動所獲得的。我們的老闆幾乎是每天凌晨3點就起床，然後出發到荔浦縣進貨，到早上七點多鐘回來，就開店門。迎接第一批顧客(都是些小商販，我們商行也搞批發的)，然後一直到晚上8點多的時候才關門。剛開始不明白為什麼老闆要每天都進貨，而不是一次進很多，後來才知道，每天去進貨才能保持水果的新鮮度，這樣銷售才會更好!利潤也才會更高!創新注入新活力創新是必不可少的東西，經商同樣需要創新。根據不同層次的消費者提供不同的商品。據老闆介紹，今年很多水果是去年沒有的，比如百香果等等。現在的生活水平提高了，消費水平也會跟著提高，所以今年進了很多高階的水果(但說實話，水果還是那些跟往年的一樣，唯一不同的就是包裝方面高貴了)。我們商行經常要和行政單位進行溝通，然後打進官方行政單位的市場，這是一種創新，因為往常都只是批發給小商販和群眾的買賣，能與官方行政單位合作，可以提高我們的銷售量，還能得到一些單位的信賴。有很多人不理解為什麼學生要進行假期社會實踐活動。在這之前也是不怎麼懂得的。
經過這次的實踐活動，我竟然領悟到了一些我以前所不明白的東西。當我們投入地去做一件事的時候，我們會發現一種難以用語言表達的快樂。當我們用自己的能力去實踐，去幫助別人時，這種快樂別人是沒有辦法體會的。人生中，有許多事情需要我們去做。但是我相信，這種實踐是不可缺少的一環。我想起了一句話，人的成就是決定於他怎麼利用課餘時間。所以，一段有意義的人生。實踐一定是最最值得我們來體會的。
透過一個月的實踐，我懂得了很多做人的道理，也使我更加清楚地認識到了自己的不足和缺點，所以我要在今後的學習和生活中嚴格要求自己，提高自己的素質，努力學好自己的專業知識技能，將來回報父母和一切關心自己的人，還要為國家出一份微力。