蒸槐花的做法詳解

蒸槐花的做法詳解

第一步

先將摘下的槐花清洗乾淨，控出水分。將槐花上撒適量麵粉，以能包裹住槐花為宜。

第二步

上鍋蒸至成熟，出鍋後趁熱用筷子將蒸熟的槐花打散，透透氣。

第三步

用蒜泥、麻油和鹽調製醬汁。

第四步

晾涼的槐花搭配醬汁一起食用，味道清香誘人。