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syb創業計劃書

syb創業計劃書(精選17篇)

在社會發展不斷提速的今天,創業計劃書在生活中的使用越來越廣泛,創業計劃書可以幫助創業者對外宣傳,獲得融資。到底應如何擬定創業計劃書呢?下面是小編幫大家整理的syb創業計劃書,歡迎閱讀與收藏。

syb創業計劃書 篇1

一、摘要

民以食為天,但在高校裡,學校食堂的伙食一直被學生們所抱怨,由於學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。現如今,人們的生活水平在不斷提高,對於高校學生來說,健康營養,價格適中的飲食才是他們所需要的。本創業計劃書是關於在大學附近開設一家綠色餐飲店的方案。其主要業務是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標市場是在校大學生。本餐飲店首先採取個體戶的經營方式。但是有自己的品牌商標,價值理念。在資金等條件成熟後將會組建公司並實行連鎖經營方式。因此,在學校附近辦一個專以學生為消費群體的餐廳是我團隊所想要創業的短期目標,長期戰略目標是:“立足本地,樹立品牌,步步為營,擴大規模,走向全國”

我們團隊的創業夢想是經過許久的醞釀才形成的,也正因為此我們才走在了一起,對於餐廳的建立及其執行模式已經有所瞭解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點的選擇正在穩步進行中。

二、市場及顧客

隨著經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌,如何去佔領那部分市場,是我們需要解決的問題。

隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光後。飲食安全成為一個熱門話題,如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業今後發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今後餐飲業的發展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業經營模式將多元化發展,國際化程序將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。

而在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本餐廳就是根據這一點,為了提高大學生的飲食質量,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品,並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。

本店主體顧客是學生,畢竟年輕人都比較喜歡環境優雅、有創意的地方。市場主要面對的是楓林大道附近的大學的學生和老師,及過往人員。

三、競爭對手分析

在學校周圍現在已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館,其環境、衛生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會滿足,不僅是隻為吃而吃,其非常需要環境優雅、衛生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館,以彰顯自己的個性。楓林附近像樣的餐館基本沒有 ,所以這樣的餐館還是有相當的市場。到很遠的地方買我們本身就是大學生,置身於這個環境更有優勢。我們可以更瞭解大學生需要什麼,更好的迎合大學生的口味。餐飲店的成本不多,對於我們大學生具有一定的可行性和可操作性。

四、專案概況

(一)專案目的:

校園食堂的伙食一直是學校的詬病,在學校附近經營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創業專案,同時也增加自己的創業經歷,為以後更大、更好的創業打下良好的基礎。

(二)專案名稱:馨園餐廳

(三)專案性質:提供自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等

(四)建設地點:

五、經營理念及目標

1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設計了一條標語:花最合適的錢買一份健康。

2、堅持誠信為本,顧客權益至上的理念。

3、靠薄利多銷,走經營流水,留意客戶的反饋資訊。憑藉優良的品質和滿意的服務,贏得顧客的認可,努力實現本店與顧客雙贏的局面。

4、最終目標:尋求加盟,連鎖經營 ,擴大規模和影響力。

六、管理理念

1、尊重餐飲業人員的獨立人格

2、互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解

3、營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利於加強凝聚力,提高工作積極性

4、公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹

七、經營範圍

提供自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等

1、自助餐主要是火鍋、燒烤,同時也提供各種飲料。

2、早餐以江南小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐富,使就餐者有更多、更好的選擇。

3、午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。

4、全天提供各色餐點,冷飲,熱飲。

八、營銷策略

在餐廳的初步發展階段,採取招徠定價,利用各種優惠方式吸引學生,並在各個高校裡進行品牌宣傳,不斷加深學生對本餐廳的印象,打響品牌。同時,聘用手藝精良的廚師,創作各種精緻美食。隨著餐廳的固定食客的增加,培養顧客的忠誠度。

九、財務資料

起步資金:十五萬元

融資方式:團隊成員手裡資金五萬元,創業貸款五萬元,家庭支助五萬元。

組織理念:

特色飲食,微笑服務

階段小結:

學生餐廳與傳統餐廳有著明顯的不同,其特色經營會是其盈利的主要來源。以大學生為其市場,消費群集中,消費方向穩定,人流量大,消費的潛在性強,是餐廳存在之主要支柱。據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,並具有一定的競爭力。而本團隊正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

十、餐廳崗位說明書

(一)對餐飲經營者的要求 職責

1、擁有餐廳的決策權,對餐廳成員有聘用解僱的權力。

2、餐廳員工的薪資和休假的安排

3、熱情待客,客人至上,保證優良的服務,加強對員工服務態度的監督。

4、控制餐廳的經營情況,加強對餐廳的財產管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。

5、加強對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進食品的質量。

(二)對中餐廚師的要求 職責

1、每日早午餐的製作,保證食品質量。

2、遵守作息時間,準時開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經營。

3、遵守安全操作流程,合理使用原材料,節約水、電、燃氣等消費。

4、上班時穿廚師專用服,將自身整理乾淨,在工作時間不抽菸,安全烹飪。

5、努力創作特色飲食。

(三)對西餐廚師的要求 職責。

(與中餐廳廚師職責相同)

(四)對服務生的要求(3~4人) 職責。

1、 微笑服務,禮貌待人。

2、 餐廳每日營業前,整理好桌椅,餐廳衛生,準備好各種用品,確保餐廳正常營業。

3、 客到時,及時安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食。

4、 對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務周到。

5、 工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者彙報,請其幫忙解決問題。

6、 客人離開後,注意是否有遺留物,若有,速交櫃檯,然後,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準備。

7、 下班前檢查工作區域是否關燈,關窗,電源是否切斷,確保安全。

8、 與員工之間建立良好關係,互相幫助,遵守餐廳規章制度。

十一、研究與開發

(一)專案申請

餐廳的建立需要進行申請,取得經營許可證。在銀行進行抵押貸款,獲取開業基金。

(二)餐廳開辦前準備

1、租用場地

2、裝修餐廳,餐廳風格自然,隨意,同時負有現代氣息,牆面採用偏淡的溫色調,廚房佈置合理精緻,採光性好,整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

3、聘用中西餐廚師,簽訂合同。

4、聯絡用原材料供應商,與之簽訂合作合同。

5、聘用勤工儉學的學生為服務員,談好薪資,工作時間,工作內容,簽訂好勞工合同。

6、開始在各高校進行宣傳活動。

十二、環境分析

餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進步,經濟的不斷髮展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現在的人所追求的是乾淨衛生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎上建立起來的,價格適中,選擇多樣,安全衛生,微笑服務是我們餐廳能生存下來的重要條件。

(一)此類餐廳的形成及發展前景

隨著人們生活水平的提高,對綠色營養方面的關注也逐步提升,作為一名高校學生,更是走在時代的前沿,對事物的敏感度比較強,本餐廳以中餐為主,各種特色菜相互結合,提供水果飲料,滿足學生在各方面的要求。只要價格安排合理,味道較好,餐廳風格獨特,一定會有較高盈利。

(二)餐廳所在地消費市場分析

楓林大道是高校集中的地方,消費量大,中餐廳多,但是專為學生提供休閒場所的餐廳卻並不多,因此,學生餐廳會有較大的市場。且由於本餐廳的價格安排較為適中,符合大部分學生的消費標準。

(三)現已創辦的此類餐廳概況

1、名稱:重慶川菜館

2、成立時間:20xx年8月

3、所在位置:江西財經大學現代經濟管理學院

4、優勢分析:存在時間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業時,此類餐廳並不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當時,價格便宜,風味獨特,頗受追捧。

5、主要經營專案介紹:午餐晚餐均是四川特色菜

6、存在的缺陷:

(1)、餐廳長時間的風格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費者毫無新鮮感。

(2)、因為生意較為火爆,整體價格有所上調,受到學生的不滿。

7、本餐廳的競爭策略

(一)做好宣傳,開展各種促銷活動:

1、前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。後期宣傳:重視已有顧客關係管理,藉此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織,透過活動時時提醒顧客的消費意識。

2、針對節假日,開展有針對性的促銷策略。

(二)創造本餐廳特色:

1、永遠不要讓自己的餐廳落伍,應始終保持高雅的格調,緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識――永遠和校園生活合拍。

2、這是你的餐廳。每一個員工都應該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。應該透過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。

十三、營銷策略

(一)在確定經營方式前,本餐廳會對消費群和競爭對手進行調查和分析,根據不同情況制定相應的經營策略:

1、優勢宣傳:

(1)、本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,並且與食堂同樣方便快捷,節約時間。

(2)、同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,並提供免費茶水。

(3)、簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。

(4)、此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

(5)、本餐廳的消費群目標是高校的學生,因此,綠色衛生,餐點獨特,價格適宜是本餐廳重大優勢。

(6)、本餐廳的構造風格符合廣大學生的審美標準。具體內容請參見附件一。

2、服務:

本餐廳 所推崇的是微笑服務,作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務員,面對顧客均需要微笑服務,真誠待人,對於具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務員時已經強調。餐廳規章制度也有明確要求。

3、品質與價格的雙重保障的競爭策略

(1),本餐廳所強調的是綠色生活,健康享受美食,因此,對於原材料的購買均要求較高,符合大學生的健康飲食。

(2)、本餐廳的消費群是廣大學生群體,因此,在價格方面會盡量符合學生們的消費需求。

4、校園廣告

(1)再在前期資助學生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。

(2)等有了一定的顧客群體,就會採用各種優惠方式,來留住顧客,當然這是在盈利的前提下進行的。

(二)經營模式的建立

1、本餐廳提供免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好,可採用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別於競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。

2、本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由於休閒飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學生習慣於三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。

4、餐廳在適當的時候還將推出送外的服務,根據不同情況採取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的。

5、餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯絡,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得並不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

6、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可採取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

7、製作顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。

(三)市場程序及目標 半年

慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內收回初期的投資。提升知名度、美譽度;積極進行市場調研,努力的開發新的飲食產品,為餐廳的進一步發展積蓄資本。

兩年進一步健全餐廳的經營管理體制,確定自己的特色品牌飲食,各類活動相繼推出,是固定的顧客人數進一步增加。餐廳運營已經步入穩定良好的狀態, 五年在經營穩定後,可以考慮擴大經營,擴大餐廳的範圍,並可以尋找新的經營場所,做連鎖經營,並慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展

十四、風險及對策

(一)資金方面

為防止資金回收較慢,資金鍊條發生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業資金必須要有一定的資金留做備用。

(二)資源方面

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、肉類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無汙染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利於採購到新鮮、天然、無汙染的綠色食品。因此,要與原材料供應商建立長期友好合作關係。

(三)經營方面

餐廳長時間經營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風格的一成不變感到無趣,那麼,就要適時的改變菜色,運用一定的資金進行餐廳風格的改變。

(四)管理方面

1、為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進行一定的瞭解,並及時聘請另一個廚師,發明新的特色菜。

2、同時,對於餐廳的廚師和服務員,餐廳管理者需要與之處好關係,給予較為豐厚的報酬,適時聽取他們的意見,改善自己的管理方式。

(五)其他方面

隨著世界的發展,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業帶來極大的衝擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如xxx、xxx在中國的快餐業中佔據很大的市場份額。因此,善於創新,善於學習,是餐廳能長期生存下去的根本。

財務計劃 現金流量表

1、初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等

3、 運營階段的成本主要包括:員工工資,物料採購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。(大約估計為70000)

4、剩餘40000作為餐廳本金,預防各種突發狀況。

預計損益 (主營業務收入)

據預算分析及調查,可初步確定市場容量,並大致估算出每日總營業額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元。由此可計算出投資回收期約為三個月。

做了這些計劃我想我們一定會按照計劃進行實施,希望創業能夠早點成功,也希望能夠引來更多的創業者,共同創造更大的事業,我們期待你的參與!

syb創業計劃書 篇2

市場分析:社會的激烈競爭就是人才的激烈競爭,家長望子成龍對孩子要求很高,學生學習不得法,壓力很大,他們需要家教的幫助,可是往往尋找無門;另一方面,做家教是大學生創收的唯一直接途徑,可是他們又很難聯絡到工作。這種資訊不對稱的現象需要充當橋樑的家教中介來調節。目標:解決貧困大學生經濟困難,降低家長同學尋找家教成本,提高大學生實際公司運營的能力。

組織結構:董事長、總經理、財務部、策劃部、客戶部、廣告部、人事部

董事長:監督指導整個工作流程,對重大決定有最終的決策權

總經理:組織討論,對工作效益定期進行反思、總結,在具體工作中起到軸心作用

財務部:財務管理預算稽核工資發放年末利潤分配財務監管

策劃部:戰略規劃制定公司長、短期業務計劃、完善公司制度總結公司工作情況制定學生家教協議

廣告部:制定宣傳方案廣告策劃張貼海報及傳單發放

客戶部:家長資訊及學生資訊檔案管理接受客戶諮詢、投訴進行客戶回訪與學生簽訂協議

人事部:人員調配招聘解僱成員獎懲評定 %上繳基金會,20%作為盈餘公積,餘下的為股東分紅

工作地點:總部設在9#108室,平時採取手機聯絡的流動辦公形式(筆記本記錄要彙總到總部)

工作時間:每天,每週至少開一次會,整理資料,總結經驗,為下一週工作做準備

宣傳途徑:主要透過散發傳單,張貼海報,還可以透過宿舍阿姨、老師介紹。重視公司形、建立良好口碑,重視口耳相傳的宣傳作用。

我們的優勢:

1、全國重點大學(名牌效應)

2、由在職老師、在校學生操作運營,可信度高

3、所得收入10%捐如基金會,體現出商業目的之外的慈善宗旨,得到社會認可

我們的特色:

1、價格較低:為普通家教中介(100~120)的一半

2、公開網站(內附公司合法證明)可信度高,同時網站上有登記師生雙方的詳細資訊,家教老師有主動的查詢權

3、充分考慮交通問題,以長沙市地圖為基準,儘量連線最近的兩點,為同學節省車費和時間

4、反饋機制:定期採用隨機抽樣的方法對以往顧客進行電話訪談,收集意見和建議,網站建有意見箱

違紀處罰制度:

1、擅自扣留或轉賣學生或家長資訊,每條按資訊費予以處罰,嚴重者經股東大會共同商定處罰

2、私吞業務過程中產生的商業回扣,一經發現予以警告,回扣上繳,嚴重者免去年終獎金

3、擅自挪用公司資產、資金者,要求原數返回,給予相應的公司行政處罰,嚴重者開除出公司

4、虛報費用者根據實際情況予以處罰,若虛報費用不超過實際費用的25%,給予警告,並自行彌補賬款,若虛報費用佔實際費用的25%到50%之間,則同時要處以雙倍罰金;虛報費用未達實際費用兩倍者,開除出公司

長期規劃:

我認為公司發展一年以上,資金充足,規模擴大的情況下,最需要改進以下三方面:

1、網站完善

建成完整的管理資訊系統模式,同學上網輸入自己的詳細資料(身份證、學生證需掃描)登記過後,可以透過顯示的輔導物件的詳細資訊與要求完成成雙向選擇操作,同時他的狀態(是否工作)及資料備檔到公司記錄中。本網站還提供在地圖進行交通便利的篩選功能。

2、宣傳力度

在長沙晚報、瀟湘晨報等知名報紙上刊登廣告(針對主要透過看報來了解周遭的知識分子)在資金條件允許的情況下,可考慮在湖南衛視上打廣告,因為家教公司一般都名不見經傳,很少有這種氣魄,所以我們更容易一炮打響,佔領市場。

3、機構重建

招收員工,成為較高層領導,根據實際情況調配任務,"行商坐賈",進入計劃、討論、監督階段。

syb創業計劃書 篇3

一、奶茶店裝置的選購

由於我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自採購。由於我們做的是小生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且採購不到好的裝置,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。

1、封口機

(賣炊具機械、封口裝置的店裡有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鍾,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要麼把吸管插壞,要麼把奶茶掉到地上,要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什麼好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

3、杯子

(賣塑膠製品、塑膠袋等的店裡有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店裡也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然後買的時候拿在手裡感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。

4、吸管

(賣塑膠製品、塑膠袋、杯子等的店裡有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包裡又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那麼你的顧客將會因此醜態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。

5、攪拌機

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是執行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場裡買,售後服務比較好。

6、飲水機

為了節約成,我們可以選購臺式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什麼名牌的,只要注意內膽是不鏽鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的裝置來解決。

7、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

二、奶茶店選址

奶茶是一種快速消費的休閒飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段後,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點脾氣也沒有,於是,只好找次一點的地方。

一天晚上,我和女友出來轉的時候,在實驗二小學附近發現了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去考慮了一下:試驗二小加上邊上還有一個幼兒園,大約有三千多學生,而且在這裡上學的學生,家長大多是機關單位上班的,學生手裡有錢,家長也不在乎;這裡離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應該會走過一部分來;還有一點,這條路是去山上公園的兩條路之一。這裡的缺點是:學生是主要的消費群體,而學生手裡的錢並不是很多,而且學生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個零花錢裡出;學生每個週休息兩天、每年有兩個假期,這些假期裡,生意會差好多。但是總的說來,還是不錯的,於是基上我就確定了這個地方。

現在看來,在學校周圍開店要注意如下幾點:

1、不能離學校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話,可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。

2、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛生上下點功夫,決不吃虧。比如牆壁,我花了不多的錢(具體價格會在以後集中羅列),把牆壁貼上了牆紙,看起來就很不錯。

3、奶茶的製作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為製作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生,尤其是幼兒園的小學生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你 說那個小明會怎樣反映!

一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上二三十杯放著,這樣放學的時候賣得很快。等後來我發現這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學生對小禮物等東西很喜歡,不在於錢多少,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興。總之,在學校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關鍵是那種感覺。

補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

創業中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店裡消費,但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產品口感要更好些的,而且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業員掌握技術就能全程操作。

一般一家奶茶點都能在幾個月收回成,最快的兩三個月收回了成,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。

syb創業計劃書 篇4

一、 執行總結

1.創意背景和專案簡述

2.創業機會概述

3.目標市場的描述和預測

4.盈利能力預測和預計能提供的利益

二、產業背景和專案概述

1.詳細的市場分析和描述

2.專案概述

三、市場調查和分析

1.目標市場顧客的描述與分析

2.市場容量和趨勢的分析、預測

3.競爭分析和各自的競爭優勢和劣勢

四、專案戰略

1.各階段的發展戰略

2.透過專案戰略來實現預期的計劃和目標

五、總體進度安排

1.收入來源

2.收支平衡點和正現金流

3.市場份額

4.產品開發介紹

六、關鍵的風險,問題和假定

1.關鍵的風險分析

2.應急計劃

七、團隊管理

八、假定專案能夠提供利益

總體的資金需求

創意背景和專案簡述 由於目前的大學只統一地為大學生提供大一大二的 教材,大三大四的教材只能自行去購買,極為麻煩,然 而大三大四的教材基本屬於專業課範圍,實用性較強, 努力學好專業知識將會為大學生今後的就業做出良好的 鋪墊,另一方面,目前市場的'書店有限,而且尋自己所 需的書籍特別麻煩,提前擁有所需教材,就可以提前掌 握相應的專業知識,在學習的競爭上就有了一定的優勢。 淘書網不僅在第一時間提供學期用書的相關資訊, 而且將這類舊書廉價出售,並且送貨上門,貨到付款.客 戶不用出門,只需登陸我們的網站,搜尋需要的書目, 關於這本書的詳細資訊就會顯示出來,然後輸入自己的 相關資訊,就可以滿足客戶的需求。我們承諾河南牧業 經濟學院校園內24小時內即可收到書籍。方便、快捷、 廉價、準確是我們的四大特色,也是我們的競爭優勢。

目標市場的描述和預測

我們的市場主要來自大三大四的學生,而他們大部分都沒有 上課所需全部教材。這並不是因為他們不願意去買,而是對於大三 大四的學生來說,買新書完全沒有必要,可以去影印一本,價格又 便宜,也可以去圖書館借書,另外還可以參考老師的課件。但是這 些雖然便宜方便,但今後都不容易儲存,以後若需要用到這方面專 業知識了,還的翻翻書找找,所以舊書對大三大四的學生來說是最 好的選擇了。

盈利能力預測和預計能提供的利益

據調查,大三大四學生平均每人每年需要購買教材的標價在 200元左右,我們若以一折買進,三折賣出的話便可以盈利40元, 每年大概有10050人願意購買教材,所以每年期望盈利為402000元, 減去年伺服器租金、稅收、倉庫租金以及宣傳等費用,期望純收益 為350000元。

詳細的市場分析和描述

我們所開發的是大學校園淘書網,在校園書網方面,暫時沒 有像我們這樣目的性

較強的網站,所以很有發展前景。 我們針對的是大學二三年級的學生,並且出售的是他們上課 所需的教材,這方面的資訊我們會提前掌握,因此市場是有需求 的,又因為處於這三個年級的學生都要自行買書。 初期在河南牧業經濟學院龍子湖校區試行,這裡有十大院系,市場較廣。

我們計劃在每學期末或者每學年末考試 之後就去購書,但是在此之前,我們會 向學院打聽下學期教材使用情況,然後 確定去購進哪種型別的書,只有這樣, 才可以領先其他競爭者,然後為了獲得 更多的書目,我們以一折的高價收購舊 書,並託運回倉庫,然後就是根據網上 的購買資訊,將舊書送至預定顧客,賺 取一定的費用。一旦在這個學院成功了, 就可以向其他院甚至其他學校推廣了, 因為在這一行,市場越大,收益才會明顯。

專案概述

我們的產品是來自大二大三的教材以及送 貨上門的服務,這些舊書在平常的書店分佈不均 勻,有些書店有這些書,有些書店沒有,這樣大 大加重了學生們買教材的負擔,為了方便學生, 我們透過網際網路,將教材(舊書)的資訊釋出到網上去,只要他們登陸我們的網站,留下相關的資訊,就可以買到書了,而且在河南牧業經濟學院學校園內,不到24小時就可以收到書了。十分 方便快捷省錢。

目標市場顧客的描述與分析

我們的顧客來自於大三大四的學生,他們當中 80%的人擁有電腦,而且每天都上網,在這部分人群中, 家庭條件應該都不算太差,因此購買一本舊書的幾元錢 應該是沒問題的,對於其他沒有電腦的同學來說,大部 分是家庭情況不好的,學習的主動性就很強,竟然有這 麼廉價的舊書,當然也會選擇購買,所以我們的目標市 場還是具有發展潛力的。

市場容量和趨勢的分析、預測不需要, 21%

需要教材 無所謂 需要教材, 55 不需要 % 無所謂, 24%

競爭分析和各自的競爭優 勢和劣勢

我們的競爭優勢體現在:

一、為學生服務。

二、廉價。

三、方便快捷。

四、準確。

五、庫存足。

但是我們仍面臨著不少壓力:

一、對於有經驗的書店經營管理者來說,他們肯定會在第一時間 在公寓收集舊書。

二、我們剛剛進入這個市場,書籍的購買成為了一大難題。

三、我們暫時還沒有建立網上支付寶的功能。付款相對其他購書網來說 並不快捷,但是我們採取的是當面、貨到付款,無風險;

四、由於教師的不穩定性,不同的教師喜歡不同的教材,沒有統 一性。 五、如果用的是新教材,表明今年這部分學生就不會來買舊書了, 銷售額就會減少;由於買教材的同學一半都會選擇在開學那段時 間購買,所以,其他時間的銷售額一般會很低,甚至趨於零。

各階段的發展戰略

在專案發展的 ,也就是專案的宣傳階段,我們要 做的就是將宣傳儘量做到每個寢室,且對前50名購書的同學有 優惠,讓大家相信我們的確是服務於大家的; 在專案發展的 ,也就是專案的推廣階段,這時候, 我們將派相關人士過去進行考察,然後計劃在各個學校招聘代 理,形成全國連鎖的經營模式,並且完成網上支付功能,使得 付款更加方便; 在專案發展的 ,也就是專案的網站階段,這時候, 我們不僅僅侷限於舊書的銷售,而且可以延伸到各個領域,由 於可以透過銷售舊書來提高網站的知名度。

收入來源

收入主要來源於出售舊書的差價,然而, 本專案與其他專案最大的區別就在於本專案的賣 書的最高峰是開學的那一段時間,之後買書的人 就會很少了,所以可以在其他的時間找份其他的 工作來做。

收支平衡點和正現金流

我們的支出初期主要在於購書費,伺服器 和房屋租賃費,以及宣傳費用等,計算得年收支 平衡點為300人購買全套書籍,一旦超出這個份 額,每人每套有40元的純利潤,相關函式為 y=40*x-12000x≥0 y是純利潤,x是購買全套書籍的人數

產品開發介紹

本網站由自己自主開發,主要程式語言為 JAVA,全面面向大學生,如果有機會的話還望有 關專家進行指導。

市場份額

初期的市場份額要達到30%,即有3015位客戶購買我們的舊書,銷售 額為7.06萬元; 中期市場份額在本校要達到50%,即有5250位客戶購買我們的舊書, 銷售額為12萬元,在本省其他學校要達到10%,即有25000位客戶購買我們的 舊書,銷售額為50萬元; 後期市場份額在河南省達到30%,即有75000位客戶購買我們的舊書, 銷售額為100萬元,由於要延伸到其他領域,到時候的利潤會更加的高。

關鍵的風險分析

對於我們專案來說初期的風險主要表現在:

財務和市場運作。作為大學生的我們都沒有創業的經歷,所以碰壁較多,而 且流動資金的不充足也可能導致整個專案的失敗,而 且對市場的運作不夠了解,怎樣才能更好的在市場上 擁有屬於自己的天地,還是我們值得探究和學習的地 方。 中期的風險主要在於:管理和政策。因為那時候 我們已經將市場推廣到了整個河南省,代理商也會相 應的增多,如何有效地管理,增加業績將會成為一大 障礙,而且隨著市場的擴大,一旦國家推出某政策說 今後的學習都改成線上學習,那我們的舊書銷售就會 急劇下降,我們的主要收入來源就一天不如一天了。

後期的風險主要在於:財務,技術,市場,管理,競爭,資金撤出以及政策。管理和政策同上,這裡就不多說了,我們的大部分財務都變成了用 來出售的實物,所以公司一旦發生緊急情況,需要現金的時候可能就會出現 問題,導致公司強行發行股票,或者低價出售一部分硬資產解決問題,後期 的網站會做的比較大,而且設計的領域比較廣泛,競爭就會比較激烈,所以 在技術上不能落後,必須走在社會前沿,這樣才能使公司有優勢,處於有利 的競爭環境, 最後要說的就是關於資金撤出的問題:如果公司做失敗了,如何使公 司的損失降到最低是資金撤出主要關注的問題,畢竟做任何事情都不會百分 之百成功,要為自己留一條後路。

應急計劃

1、如果遇到專業上的問題,請教關於這方面的專家,讓他們為 我們分析指導;

2、如果是管理上的問題,那麼就派相關人士去相關的企業進行 互相交流與學習,看別人的管理方法是否能派上用場,如果不能,我 們能否在他的方法上做些改進,然後再運用到本公司上來;

3、 如果是政策上的問題,我們就揚長避短,對於我們有利的政 策就抓住機遇,不利的就減少損失;

4、如果是公司失敗了,有兩條去路,一條是確實這個產品已經 被市場淘汰了,那就放棄;另一條就是並沒有被市場淘汰,而是自己 的問題,那麼就對整個公司進行改革創新,改頭換面,以另一種姿態 出現在社會市場上。

管理團隊

介紹專案的管理團隊,其中要注 意介紹各成員與管理專案有關的教育和 工作背景(注意管理分工和互補); 介紹領導層成員,創業顧問以及 主要的投資人和持股情況。

8.假定專案能夠提供利益總體的資金需求

1.本專案初期的資金需求如下:(龍子湖校 區試行) 購書費用:600*20=12000元 域名及主機年租賃費:5000元 腳踏車:500元 問卷調查、宣傳海報和宣傳單:120元 房屋年租賃費:500(元)*12(月) =6000元 共計:23520元 這項統計表明,如果所購書全部銷售出 去,則試行階段結束,並且在擁有網站使用權 (一年)和一定的知名度上賺取約1.3萬元。

2.如果試行成功,推廣至整個鄭東新區,則需另外補充 資金: 購書費用:18.9萬(這部分可分批投入) 電動車:1000元 宣傳海報和宣傳單:500元 共計19.5萬元

syb創業計劃書 篇5

公司描述

本公司是一個涉足餐飲行業的公司,其本身圍繞健康休閒的服務而建設,徐圖慢慢打造自身品牌,並佔有市場的份額。

公司涉足的是一個傳統行業,但公司是一個站在傳統行業的基礎上,不斷求新、求發展、求生存的公司。公司必將面臨激烈的行業競爭,但公司不會以一個新人的弱者姿態去要求分一杯羹。而是以一個求學求新求成功的姿態去佔領擁有這個市場的部分份額,以求不斷壯大。

公司主營:中日西式蛋糕,各種風格口味的甜品、點心、乳酪製品,以及新鮮現榨的健康果蔬飲品,和各式的茶品。公司的產品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新,以期符合顧客的各種需要,實現雙贏。

另外,公司將藉助並推廣電子商務平臺,打造一個屬於自己的網路銷售平臺,並實施以專門的門對門配送,實現品牌的對接,採取雙線銷售的模式,將生產銷售與服務真正一體化,最大限度的提升公司的價值,並滿足顧客的不同需求。

公司的宗旨

公司將秉承綠色、健康、時尚的理念。盡最大的責任賦予自己使命感,讓顧客得到充分的尊重與享受的同時,使自己得到被認同。

我們將以提供各種口味的蛋糕、點心、飲品為根本,立足於市場,放眼於將來,服務於顧客。

經營宗旨:綠色、健康、時尚。責任賦予使命,微笑帶以尊重。

公司的目標

公司的產品將得到市場的青睞,相比一般的蛋糕店,我們的產品所針對的顧客群分佈各個年齡層次,從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點、飲品等。

一個新產品推出後,自然會吸引一定的顧客群,然後再慢慢研製出各類新的產品,做到推陳出新,從少到多,推出越來越多屬於本公司特色的產品,在此行業中做出自己的特色。

公司在顧客的立場上,會盡最大努力對顧客負責,以建立優良的口碑,為公司樹立起較好的形象,以達到品牌的建設。

最重要的,公司要實現盈利。理想中,一個三年計劃,第一年立足市場,第二年市場拓展,第三年實現真正盈利。

經營專案及內容

作為服務行業,我們不只是提供單一的產品,周到的服務,特色的環境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經營的是特色產品、店內服務、店員服務。

經營主產品:

各式中西蛋糕、糕點,甜品,乳酪製品

前期,我們將有“科薩米爾”或者“85度C”為我們提供成品,我們藉此加以包裝出新,保證質量,並加以改進,最終推出自己的產品。

我們還會僱傭專業的烘焙師專門設計改進,推出屬於自己的特色產品,成為公司的品牌專案蛋糕店syb創業計劃書蛋糕店syb創業計劃書。還會在各個節假日或者不同季節,推出專門的主打產品。

各類新鮮現榨的健康果蔬飲品

蔬果汁飲品,將以各種產品配方,採購最新鮮飽滿的果蔬,採用分別榨汁、攪拌均勻的方法,達到儘可能不流失任何原汁與營養價值的目標,給予顧客最新鮮最富有營養的時鮮果蔬飲料。

套餐類

特別針對現今白領的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時間段配以不同的營養套餐。將每份產品都做到價值可取。

優雅舒適的店內環境

傳統蛋糕店,吸引顧客的是本店的產品,以及其本身的品牌價值。然而,我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產品外,還有優雅的店內環境。顧客光臨本公司門店,是為了享受休閒時光,追求一種輕鬆寫意的溫馨感。所以店內的裝潢要主打親近自然的明亮色調,給人一種更放鬆的感覺。如配合堂吃,時尚又人性化的桌椅擺設,配合主環境,給人以輕鬆自在的溫馨感。再加上些許精緻的小擺設,在小細節就給顧客留下深刻的印象。

輕鬆親戚的店員服務

無論什麼行業,顧客都是重中之重,更何況服務行業,顧客便是上帝,所以優質的店員服務也是至關重要。店員應該與顧客建立一種親和默契的關係,在營業過程中,主動與顧客進行交流,讓顧客有種親近的感覺,使顧客對公司及店員都產生好感。這是培養一定基數固定顧客的好方法。

我們將統一店員的著裝,培訓店員有統一的迎賓口號,禮貌謙虛,微笑服務。

經營原則

誠實守信原則。對消費者以禮相待,不欺不瞞,友善好客。另外必須做到商品質量過關。

微笑服務原則。顧客是上帝,將會是一種真實的感受,做到禮貌謙遜,互相尊重。

雙贏互惠原則。在誠實的基礎上,做到主顧雙方平等互惠,既達到我們創業的目的,也讓消費者滿意。

市場分析

我們計劃在飲食服務行業競爭,相信這個行業發展趨勢將向著環境健康導向型、小型化、高質量發展。

隨著現代人生活水平的提高,生活節奏的加快,在日常生活中,對各種健康食品的需求不斷增加,健康綠色又時尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎,對於廣闊的市場前景是毋庸置疑的。

雖然市場機會在眼前,但是它存在的市場競爭也是極大的,這是一個極具挑戰力的市場。

蛋糕店,或者果汁飲料奶茶店,在嘉興比比皆是。

但是諸如某些進駐內地十數年的老牌蛋糕店,雖然具有很好的口碑及顧客群,其品牌也是一個長年累月積累下來的。且其本身只是以蛋糕為主要經營專案。

再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店,他們都以飲品為主要產品。

我們的競爭對手還包括著現在屬於高消費的咖啡店,他們主要以西式餐飲,及高規格的服務立足市場,並且在不斷的壯大著自己的消費群體。

綜述,他們大多都是以單一的產品型別去吸引固有的消費者,缺少多元化合並的優勢,且很多都沒有一個綠色、健康的理念蛋糕店。我們將自己的理念注入這個多元化發展的市場,積極開拓,力求更新,必將可以將自己優勢發揮得淋漓精緻。我們可以利用市場的需求,打造自己的特色,利用產品的高質量,優雅的環境,利用親近自然的服務打動和籠絡顧客。打造“自然的純粹與甜美”,慢慢提高知名度,然後申請品牌專利,實行品牌加盟,達到一個連鎖的形態。我們有了自己的品牌價值,招攬更多的加盟商,市場佔有率就越大。

目標市場

糕點及果蔬飲品,男女老幼皆宜,也一直深受廣大消費者的喜愛

而且其產品的新鮮健康特色,尤其受到年青人的青睞。其本身的營養價值也頗高,所以一部分人將其當做正餐來食用,可見其在市場的前景。

我們可以先將目標市場定位於白領一族,他們早出晚歸,很多時候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們為主要顧客,提供優質健康的糕點小吃及果蔬飲品。所以,早點是我們必須加強的賣點,以吸收並鞏固一類顧客。

syb創業計劃書 篇6

中國是十三億人口的大國,是全世界最大的服裝消費國和生產國。近幾年中國的服裝業有著較大的發展,服裝業的發展大大推動了中國國民經濟的發展,20xx年紡織服裝的總產值約佔全國總產值的十分之一,並已連續五年出口創匯順差第一,服裝產業一向為中國出口創匯作出了巨大的貢獻。同時中國已成為全世界最大的服裝生產加工基地,全世界每三件服裝,其中一件來自於中國生產。

一、專案介紹

由於資金有限只有5萬元,所以我想來想去沒有什麼更好的專案,時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統行業,服裝行業。

我的專案是做服裝行業,開個女式服裝店。

在選定行業之前,我先衡量自己的創業資金有多少,5萬元。因為,各行業的總投資有高有低,每一種行業都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業,再來做進一步的規劃。

選取開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,專案需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業相結合吧,呵呵。

二、店面的選址

地點的選取對日後店面的營運好壞影響很大,所以必須要找個商圈位置好的店面。經過調查我發此刻閔行莘莊這快商圈不錯,閔行區作為上海發展的主要居民居住區之一,莘莊又是閔行的中心,那裡交通發達,人口密集,市場是沒問題。而且那裡以後還要建一個大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最後我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個公交車站,前面是個大馬路,平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區,固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發現這條街上還有幾家為數不多的衣服店,但大都定位居高,價格昂貴,款式單調稀少。平時也很少有人光顧。因為那裡雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費品。那裡雖然人流量大但大都為上班一族,消費潛力為中低檔。我的定位就是中低擋貼合市場需求。同時和其他幾家店沒有衝突,差異性存在。

店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之後,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,務必待前面幾項步驟都完成後才能進行。因為,一旦與房東簽約之後,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面資料(包括營業證照的辦理等,那裡我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只籤一年,可能一年後才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我籤的合同是三年,即使將來經營出了問題我也能夠轉租出去(那裡的房租一向在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點,誰讓咱只有5萬元起步金呢。

三、店面的裝潢

租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關係到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選取十分重要,所找的裝潢廠商務必要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就必須要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童美語就務必找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全貼合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。

所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先註明清楚。為便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

我要求的裝潢效果如下:

1、門口醒目的廣告明確,讓飄過的人一目瞭然店內是賣什麼東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買慾!當然本店剛開張簡裝為宜。

2、燈光等硬體配備也十分重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈必須要亮,一下子能吸引飄過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店裡很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有情緒的!

店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點花的,包括我自己做小工,就5萬省著點吧。

四、選貨及進貨的渠道

萬事具備只欠東風,下面進入正題,我該講講怎樣買生財的工具:衣服了,怎樣進貨選貨

一、選貨及進貨

1、選貨:選樣,款式,品牌,數量

選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種銷售趨勢如何社會存量多少價格漲勢如何購買力狀況如何大體上能心中有數。

品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。

進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以後再著手落實進貨少進試銷,然後在適量進貨。因為是新店開張所以款式必須要多,給顧客的選取餘地大。

進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!

象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就能夠先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!

2、進貨渠道:

上海七蒲服裝批發市場或杭州四季青服裝批發市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發市場進貨。同一城市就近方便,等日後銷量上去,在去杭州四季青服裝批發市場。

五、人力規劃

我計劃僱傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮mm(不要罵我色,愛美之心人皆有之,漂亮mm容易招攬顧客奧),主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一向要在店裡看著的(除了進貨或者重要的事,自己創業累點是就應的)。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的用心性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負責。

六、投資金額分析,每月費用分析

1,房租:5000/月,付三壓一,XX0元

2,裝修費5000

3,第一次衣服貨款XX0元

4,其他費用1000元

5,員工工資能夠在第一月底結,不用算在初期5萬內

6,餘下4000做流動資金使用

七、營銷策略

syb創業計劃書 篇7

餐飲業是一個傳統行業,也是一個朝陽行業,它歷史悠久,並且永不落幕。中國有句古話“民以食為天”,“生意做邊,不如賣飯”可見餐飲業容量充足。首先,中國經濟增長速度令人可喜,人們可支配收入逐年增多,所以發展餐飲業大有可為。現在人們要求不僅吃飽,還要吃好,更加著重了就餐的環境,主題餐廳由此應運而生,更加有發展的空間。

一、xx主題餐廳商業優勢

1、裝修優勢

餐廳裝修以軍隊牢房為主要風格,讓顧客在視覺上有所衝擊,同時讓顧客在吃飯的時候可以產生更多的聯想和幻想,喚起顧客的好奇之心。

2、人員服裝優勢

本餐廳打造新穎獨特的服務員裝飾。

廚師服飾:囚衣、勞改服。

服務員服飾:統一由靚女組成,統一穿著軍服。讓顧客在視覺上產生衝擊,體現出女性性感的一面,服飾的誘惑。

3、菜品優勢

餐廳菜品以陝、湘菜為主,會更加推出營養煲湯的理念和重要性。講究營養配餐,營養飲食。同時我們會更加註重飲食的裝盤及菜品的器具,讓顧客感覺到,新穎獨特,高、大、上。

4、經營優勢

驚喜私人訂製,是我們店中最重要的特色之一,它區別以往餐飲店中的消費理念,我們將打造出最強之誘惑,不強迫顧客的消費金額,您只需要一句話,一個主要內容,剩下的交給我們,我們給創意,給驚喜,我們替你辦的宗旨,讓你體會到什麼叫驚喜。

店中中央位置牢籠中將在黃金時間段推出精彩演繹(例如:監獄牢籠搏擊賽,30年代上海歌舞等節目等),讓顧客在享用美食的同時,更加可以釋放自己壓抑的情緒。

5、地理優勢

本餐廳坐落在和平門外建西街華潤萬家旁邊,共560平方。人流量大。

周邊有多個大型住宅小區、事業單位,大學,毗鄰和平門和李家村萬達商圈,目標消費群體龐大,交通方便。

二、經營思路

主題餐廳+清吧酒吧

(一)經營理念

您進門您就是爺,我們會把最好的服務送給您。我們會把健康送給您!

我們會把飯店的每一寸土地變成盈利空間。

(二)經營策略

在內部:

1、保證經營理念、內部管理、店面形象、員工形象、服務水平、培訓內容與公司的市場定位和發展戰略的統一。

2、定期研發並推出新菜品,提高顧客的新鮮感。

3、不定期開展會員優惠日、單次菜品優惠等活動,鞏固顧客與餐廳的黏稠度。

4、不斷完善作業流程,嚴明規章制度和紀律作風,引導和培養本餐廳文化的形成。

在外部:

1、積極參加定期舉辦的各種行業交流會,業內人士研討會等。

2、充分使用媒體、網路等各種宣傳途徑和公關手段擴大知名度和影響力。

(三)採購戰略

1、原材料採購是餐廳不可忽視的,我們可以做到統一配送,達到規模效應,從而對於供應商,我們有較大的壓低供貨價格的優勢,同時及時可減低成本,掌握市場資訊,爭取主動權。

2、採購使用專人負責制,管理清晰,責任明確。

3、選擇多個實力相當、保證質量的供應商,適當分散原料的供應源,保證長期穩定供貨。

4、採購成本控制方面,儘量減少中間環節,減少中間費用和轉手成本。

5、合理確定採購總量,供應次數和供應批次,建立完善的庫存機制,使倉儲費用保持合理水平。

(四)營銷戰略

在行業介紹、餐廳介紹、菜品特色、主題風格等方面,透過各種媒體和公關等渠道進行推廣和宣傳,擴大知名度和影響力,達到增強本餐廳的實力,實現進一步發展的目的。

(五)營銷策略

1、品牌策略:將醒目、時尚、突出特色的品牌LOGO與高質量、貨真價實、特色菜品與溫馨、體貼、一流的服務相結合打造業內首屈一指的主題風格餐飲品牌。

2、服務市場定位與組合策略:目標消費者為大眾人群(20—40歲)及小型公司的聚會 。

3、價格策略:人人都想吃,人人都能吃,人人吃得起(人均消費50元左右)。

4、促銷策略:使用不同的折扣策略(如,價格折扣策略和數量折扣策略),使用級別制會員卡對不同顧客給予不同折扣,定期推出一款主打菜品吸引回頭客,使用客戶管理資訊系統對顧客進行分析並對各種促銷計劃予以通知,利用節假日進行促銷打折,針對商務宴請和朋友聚會的折扣等等。

5、廣告策略:網路宣傳、電視廣告、報紙、傳單、電臺廣播、行業雜誌、行業展會、交流會和酒會,定期舉辦宣傳講座,店內廣告等。

三、投資明細與回報

(一)投資明細

總投資110萬

1、本餐廳總面積560平方米,月租100元/月。交6壓1、合計39、2萬

2、裝修預計25萬

3、廚房裝置5—6萬

4、店內設施及餐具等10萬

5、雜費1萬

6、人員工資(月),廚房採用包廚3萬,服務員2、5萬(10人)(預留3個月,合計16、5萬)

7、店內原材料採購及預留流動資金3萬

8宣傳費用:媒體,印刷品10萬

(二)投資回報

本餐廳總面積560平方米,就餐盈利面積約300—350平方米。

牢籠包間:2人間(3個)4—6人間(10個)10人間(1個)

散 臺:8個(4—5人坐)

同時就餐人數可達100人以上

每天番臺率保守估計1、5。合計每天上桌數預估40桌,人數150人上。

150(人)*50(元)*30(天)=22、5萬/月=270萬/年

毛利潤55%,純利潤控制到30%以上。

年收益率80%以上,力爭做到年收益超過100%。

酒吧利潤暫不預估,酒吧酒水300%利潤,小吃、水果拼盤200%利潤。

四、合作方式

1 入 股 形 式: 每股1、5萬元,按股份分紅。

2 借貸集資方式: 投資額按每月4%提現,週期為1年,到期返還全部本金,年合計紅利48%

五、風險控制

為了保證餐廳財產免於遭受災難性的損失或在損失後取得經濟補償和為達到上述兩個目的所帶來的費用,風險管理是本餐廳的整理個管理中至關重要的一環。我們感到我們能克服這些風險因為如果我們能做到以下幾點來分散和避免風險:

1、建立自身良好的信譽,創造良好的借貸條件,與投資個人建立良好的信貸關係,為餐廳的資金提供保證;

2、做好人員的培訓,關心員工發展,儲備各級管理人員,為餐廳做好適當的人力資源儲備;

3、聘請有自身經驗的業內人士擔當餐廳管理者和廚房管理人員,隨時關注行業動態,撲捉行業資訊,及時瞭解行業趨勢;

4、從管理層中選配合適人員建立領導班子,在一些重大決策的問題上集體決議,盡最大可能避免決策失誤和方向錯誤;

5、積極不間斷研發新型菜品和主打菜品,不斷滿足顧客新鮮口味的需要,在創新中不斷完善,保證本餐廳可持續發展;

6、樹立和鞏固餐廳品牌,不盲目跟風,不打價格戰,做成獨樹一幟的自有品牌,在各個領域實行差異化策略,形成獨特的風格和餐廳文化,從而區別於其他餐廳;

8、 對整個行業做好充分的資訊蒐集、分析和摸底工作,為定價策略的制定打好基礎,避免失誤;

9、當餐廳發展達到一定規模後,將建立起風險管理資訊系統,更好的控制風險,使餐廳能夠穩步地向戰略目標前進。我們面前的商業機會對我們非常有意義,如果我們能做到以上風險控制工作,我們就有機會將我們的思想付諸行動,將我們的餐廳在市場上的區域性優勢,變為整個行業的巨大優勢!

syb創業計劃書 篇8

隨著現代社會就業難度的增加,越來越多的大學生選擇在畢業以後自己創業,由於大學生剛走出校門,沒有過多的社會和實踐經驗,那麼,一份完整的創業計劃書對於他們來說就顯得更加重要。

一、店址選擇

商業運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發展經驗無數次地證明它的正確性。商業是聚集人氣、交流資訊、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背後都是需要“人”作為推動者和執行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此,對於“商業化”運作經驗缺乏的製造企業來說,店址的選址就更加的重要了。

二、商品管理

商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在於保證商品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性,以實現銷量最大化。

三、價格管理

製造企業在商業化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是製造企業店面運營面臨的挑戰之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網路的價值。

四、物流配送

高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障,世界第一的商業帝國沃爾瑪連續多年來雄踞世界500強企業之首而不倒,其中的一個關鍵就在於其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對於初涉商業領域的製造企業來說,其物流配送體系並不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:其一、專賣商業網路的正常供給;其二、與原有配送體系的協調。

五、導購管理

導購是企業和顧客之間的紐帶,是製造企業直接面對顧客的形象代表,他們透過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導銷售實現。一批高素質的導購員是店面運營實現持續盈利的關鍵,但導購學本身是一門很深奧的學問,一批高素質的導購員更是難求。為此,店面運營導購管理的關鍵在於兩個方面:一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。

六、促銷管理

促銷是指製造企業透過利用媒體廣告、人員推銷、公共關係等方式而進行的階段性造勢,並刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對製造企業店面運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場佔有率的價值。

七、店面管理

店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環節,其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻並非為了強調上文幾個店面管理內容,除此之外,店面管理還涉及太多細緻而微不足道的工作和程式,包括店面安全管理、衛生管理、收銀管理、服務管理等,實際店面運作中我們容易將這些環節遺漏或者應付過關。

開飲品店,要真正從思想認識到這些情況,正是這些細微工作和程式的長期堅持和積累才能鑄就製造企業專賣網路強大的市場競爭力,才有可能形成與現代終端大賣場抗衡的新型渠道。

syb創業計劃書 篇9

背景

一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的質量優劣決定著人們整天的精神狀態的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領域,再加上如今人們思想的現代化,越來越少的人願意自己動手準備早餐,尤其是學生以及一些大中型公司的職工,一來由於早上時間急促,二來自配早餐過於麻煩,所以我們為他們配送早餐的計劃是十分有前景的。現在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有時可能由於多方面原因,會買不到他們想吃的。這樣,如果我們可以根據客戶的口味配製好他們需要的早餐,並且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計劃的可行性。現在我們的服務物件初步定在學生與公司員工兩者上,是經過深思熟慮的,這是一個龐大的人群,從而為我們造就了一個很大的市場,且學生們需要營養的早藏來為一天的學習打好基礎,而公司也希望員工們都有一份營養均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態迎接每一天。因此,對學生、公司員工實行我們的計劃是有根據且完全可行的。

前景

雖然現在我們的市場還不大,許多社群居民都是在家裡有家庭主婦作好早餐,然後舒舒服服吃下營養早餐。許多學生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的幹、乾脆不吃早餐,但我們公司有信心把市場擴大。我們公司的早點種類繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,而這些飲食店一般是不派送的。冬天一到,天氣變冷,一些大學生不願太早起床去食堂吃早點,我們正好可以送貨上門,而且早餐質量絕對有保證,許多學生為了保證上課效率和保護身體健康,定會接受我們的上門送早餐服務

許多公司白領早上上班太急,往往空著肚子,我們可以藉此與各公司合作,在上班時間前一段時間為公司員工提供營養早點,使員工們有充足的精神投入到一天的工作中。提供的早點種類繁多,價廉物美,派送到公司,為員工們節省時間,也不影響早點質量,相信會有許多企業與我們合作

競爭對手

《孫子兵法》有一經典戰略思想:“知己知彼,方能百戰百勝。”經營也一樣,不僅需要了解自身的優勢和弱勢,同時也需要了解競爭對手的優勢和弱勢。我們這個創業計劃主要經營的是早蠶配送,而重要的服務物件是學生和各家公司,以及其他有意向訂購早餐的人群。又根據市場調查,大部分人是選擇出去吃早餐,或在家自己做的。所以我們的競爭對手應是食堂、各早餐店以及顧客本身。

首先是食堂,學生們已經習慣在食堂就餐,而且食堂既經濟有衛生,所以我們面對這個競爭對手時,應從兩方面入手:一是食品本身,二是服務質量及時間。食品方面,我們必須做到物廉價美及品種豐富,而服務方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店,他們既是我們的競爭對手,同時也可成為合作伙伴,我們可以與他們建立合作關係,這樣既可以減少競爭壓力,同時也可以豐富我們的食物種類,從而達到共贏。再次是顧客本身,就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛生、經濟且合乎個人口味,但費時費力。我們的計劃可以使他們減少在早餐上時間和精力的花費,並可使他們在早餐的品種上有更多的選擇餘地。

總之,競爭就是一種動力,只要我們處理好我們與競爭對手的關係,善於借鑑與學習,相信我們的計劃會有較大的前途。

公司名稱:

商標:

公司構成:我們早餐供應公司是有限責任公司,由八個股東共同出資成立。

1. 名稱:某某早餐供應有限責任公司

2. 經營範圍:負責向專門的早餐店進購早餐並根據消費者需求配送早餐,送到消費者手中,並且準時送到。

3. 公司註冊資本:50萬

4. 股東姓名:鄒夏妮、高麗莎、章菁、李逸琛、邱曉旭、施晶晶、戴歆露、吳軻

5.股東出資方式:實際資金額

6.股東轉讓出資條件:由三分之二股東同意則可轉讓

7.公司的機構:董事會:設董事長一名;監事會:監事一名;市場營銷部:經理兩名,其餘為十五名配送人員;人事部:經理兩名(其中一名經理兼任監事);財會部:會計一名、出納一名。

8.議事規則:定期召開董事會、股東大會,由董事會先得出初步議事決定,再交股東大會稽核決定。

9.公司法定代表人:董事長

10.公司的解散事由:(1)股東大會決議解散;(2)因公司合併或者分立需要解散的;(3)違反法律行政法規被依法責令關閉。

11.清算:成立清算組,制定清算方案,最終清算終結,辦理登出登記。

宣傳方式:

我們通過出各種海報,以供閱覽。也用影印傳單到人流旺盛區傳發給社會各界人士。我們也可開通熱線供大家諮詢,同時也可上網,在我們的網站上查詢。並且在高校,小區,寫字樓密集的地區加大宣傳力度。同時在長假來臨,寒暑假之即搞一系列的促銷活動。總之,我們的宣傳會很到位!總店:可以在靠近學校比較集中或寫字樓與小區的附近選一個店面,在較顯眼的,人流進出集中的地方,以便更多人群看到,令他們產生興趣並傳而廣之

syb創業計劃書 篇10

一、創業理由

由於此刻人生活節奏越來越快,競爭越來越激烈。人們的精神壓力也越來越大,每一天不多的閒暇時光裡,能有一個安靜舒適的位置,坐下來喝一杯飲料,和朋友聊聊天,放鬆一下自己,已經成為越來越多的人們的選取。

而在這樣的狀況下,咖啡廳無疑正是一個不錯的選取,有需求就有消費。咖啡廳的格調,咖啡的味道,以及咖啡店裡配上的輕揚音樂。都使咖啡廳能夠很大程度上的緩解人們的壓力,給人們帶來舒適的感覺。而年輕點學生一族,無疑也以喜歡這種浪漫的氣氛。

但是高檔咖啡廳消費過高,並且也不適合大多人短時間的閒暇享受,並且不能很好地滿足一些客人迅速外帶的需求。所以小型咖啡廳更能滿足大多數人對於咖啡廳的需求。

二、地址選取

咖啡廳的選址,就應在學校,公司,企業較集中的地方附近。選址不宜在太過張揚的鬧市,而裡鬧市不遠的一些不偏僻的街道,就能夠滿足需求,在減少房租成本的同時,並不會影響客流量。

三、店面裝修

小型咖啡廳的裝修就應採用卡座形式,和大多數冷飲店一樣,但是又需要一些不同。來咖啡廳消費的群體,多數需要一個相對安靜的環境,能夠和朋友聊天說話而不受其他客人的影響,所以就應裝成一個個隔間用木板,簾子隔開。座位要舒適,整體色調不要太暖,不能讓客人感覺到熱鬧。要讓客人到達放鬆的效果,不管是身體還是心理。

卡座可分為3大類,單人卡座,情侶卡座和多人卡座。單人卡座方便一些單獨來的客人找到自己的空間,情侶卡座則適合大多青年情侶的需求,而多人卡座能夠則能夠給客人帶給群眾消費,放鬆,以及討論的空間。

整體光線不應太強烈,也就應避免陽光過於強烈的地方。

總體大小控制在100平米左右,太小了容易給顧客壓迫感,太大了容易造成空間的浪費,也不利於節省成本。

四、員工選取

小型咖啡廳僱人不需要太多,4人3班次再加一個店長即可,不適合用臨時人員,但是能夠有1-2個長期兼職,兼職以學生為主,主要負責週末的工作,既有利於週末員工的休息,減輕員工壓力,也能給在校大學生帶給崗位,同時兼職員工也能減少運營成本。但是兼職員工選取需要謹慎,必須要長期。不然可能增加員工培訓成本,起到相反的作用。

員工著裝需要統一,態度要好,面帶笑容。女員工不應畫太濃的妝。需要要求標準普通話交流。

五、主要客戶

咖啡廳消費群體不固定,同時消費群體也足夠廣,每一個階層的人都有可能成為咖啡廳的潛在顧客,但主要還是以學生和青年白領為主。

六、店內產品

咖啡廳的產品就應包含飲料,和一些精緻的現烤食品。

飲料的選取,有咖啡和鮮榨果汁。不易有太多的種類,給顧客一個專一的感覺。而且應有冷熱兩種選取。咖啡的種類應包含卡布奇諾,拿鐵,摩卡,濃咖啡等現下流行的咖啡種類。還需要有一個自己的招牌咖啡,增加自己咖啡店的名氣,也給一些沒有特定咖啡消費指向的顧客一個容易理解的選取。同時有外帶和店內消費兩種選取,店內消費使用精緻的咖啡杯,不同種類咖啡使用不同的餐杯,外帶則就應採用統一的帶有小店logo的外帶紙杯,提高咖啡店的知名度。

而食品類則包含現烤鬆餅,現烤小蛋糕,巧克力蛋糕等精緻的食物。不易有主食,小型咖啡廳主營目的為為客人提夠一個閒暇的休息時光,用來放鬆,和交流。不應是自己成為吃飯果腹的地方。雖然損失了客人吃飯的消費,但是能夠讓更多的客人產生認同感,帶來更多的飯後客戶,以及全天不限時的營業時間。同時避免客人對咖啡店產生雜亂,不專業的厭惡感。

同時店內應有wifi帶給客戶工作或者娛樂。

七、店面投資

房租3萬/年100平米員工工資2500-4000/月

兼職員工40/天累計半年發放獎金。

店面裝修10萬包括卡座隔間吧檯店內飾品

店內投資10萬包括咖啡機空調烘烤機收銀機電腦餐具

八、利潤回報

年營業額25-30萬

年經營成本13-15萬包括原料購買,各項費用,以及員工工資年利潤12-15萬年淨利潤10-13萬投資回收期3年

九、經營發展

小店初期應有必須時間的優惠期,對所有來店客戶開放,並且帶給會員卡,優惠,主要針對在校學生以及青年白領。同時能夠邀請店主店員人脈來店品嚐,增加小店知名度,小店人氣增長後,能夠逐步取消全面優惠,逐步迴歸正常價格。

syb創業計劃書 篇11

一、企業概況

主要經營範圍:出售麵包,餅乾,飲料

企業型別:服務

二、創業計劃者的個人情況

以往的相關經驗(包括時間):

07年、08年,在麵包店做兼職。

教育背景、所學的相關課程(包括時間):

三、市場評估

目標顧客描述:

浙江科技學院及周邊的學校師生、小區居民、企業員工。

市場容量或本企業預計市場佔用率:

經調查,科院有1.5萬學生,再加上其它附近人員,預估2萬;周邊麵包店比較少。

市場容量的變化趨勢:

1、隨著學校的擴建和擴招,本地學生會逐年增加

2、本地小區的開發,本地居民會逐年增加

因此市場容量會逐年增加

競爭對手的主要優勢:

1.起步早,有經驗

2.經營時間長,有一定數量的老顧客

3.優先挑選了較好的地理位置

競爭對手的主要劣勢:

1. 不衛生

2. 麵包品種少

3. 價格比較貴

本企業相對於競爭對手的主要優勢:

1. 價格實惠

2. 品種多

3. 店面有特色

本企業相對於競爭對手的主要劣勢:

1. 起步晚,經驗不足

2. 沒有老顧客

3. 規模小

四、市場營銷計劃

1、產品與主要特徵

產品或服務 主要特徵

各類麵包,餅乾 衛生,美味,美觀

飲料 品種多,可以隨意搭配

2、價格

產品或服務 成本價(元) 銷售價(元)

麵包(個) 1 3 4

餅乾(斤) 3 7 8

飲料(杯) 0.5 3 5

折扣銷售 無

賒帳銷售 無

3、地點

(1)選址細節

地址 面積(平方米) 租金或建築成本

西湖區留和路 10 12000元/年

(2)選擇該地址的主要原因

人流量大,消費群體集中

(3)銷售方式:

最終消費者

(4)選擇該消費方式的原因:

行業因素;創業之初。

4.促銷

人員推銷 成本預測

廣告 印製名片、宣傳單等 成本預測

公共關係 成本預測

營業推廣 成本預測

五、企業組織結構

企業將註冊成:個體工商戶

擬議的企業名稱:小新麵包屋

企業的員工(請附上組織結構圖和工作描述):

職務 月 薪(元) 競爭對手的價格(元) 100元/月

業主/經理: 1500

員工: 製作員 1200

服務員 1100

企業將獲得的營業執照、許可證:

型別 預計費用

營業執照 600元

衛生許可證 600元

員工健康證 300元

企業的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅):

種類 預計費用(元/年)

保險 13615(社保1125元/月。其他保險115元/年)

流轉稅(增值稅等) 9862

個人所得稅 3120

其他稅金 986

六、固定資產

1.工具與裝置

根據預測的銷售量,假設達到100%的生產能力,企業需要購買以下裝置 名稱 數量 單價(元) 總費用(元)

冰箱 1 20xx 2000

烤麵包機 1 5000 5000

展示櫃臺 1 1000 1000

飲料機 1 1000 1000

供應商名稱 地址 電話或傳真

二手市場 石祥路 0571-88178051

2.交通工具:

名稱 數量 單價(元) 總費用(元)

3.辦公傢俱和裝置

辦公室需要以下裝置:

名稱 數量 單價(元) 總費用(元)

電話(個) 1 100 100

驗鈔機(個) 1 200 200

辦公桌椅(套) 1 100 100

供應商名稱 地址 電話或傳真

中國電信 10000

百腦匯 教工路口 0571-56775716

二手市場 石祥路

4.固定資產與折舊概要

項 目 價值(元) 年折舊(元)

工具和裝置 9000 1800

交通工具

辦公傢俱與裝置 400 80

店鋪

廠房

土地

裝修 8000 1600

合計 17400 3480

七、流動資金(月)

1、原材料與包裝

專案 數量 單價 總費用(元)

麵粉 500 5 2500

輔料 300 5 1500

包裝 1000 0.5 500

調料 100 10 1000

供應商名稱 地址 電話或傳真

留下農貿市場 留下 0571-85222750

2、其他經營費用(不包括折舊率和貸款利息)

專案 費用(元) 備註

業主的工資 1500

僱員工資 2300

租金 1000

營銷費用 100

公用事業費 500 水電費、電話

維修費 200

保險費 1134.58 社保1125元/月。其他保險115元/年(一次繳清) 登記註冊費 125 第一年共1500元,一次繳清

其他

合計 6859.58

syb創業計劃書 篇12

一、甜品行業市場背景

任何一個想獨立創業的人,都應該先了解時代潮流,再進行創業,尤其是甜品飲料——時尚與休閒完美結合的行業。

甜品是指各類甜食、飲品、水果調製品,廣東人稱之為糖水,是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食後的甜品,也可以作為夜宵的小品,為我們帶來愉快的心情。糖水跟煲湯一樣,具有滋補養生功效。可以作為糖水材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的屬於清涼性,有的具有燥熱的特點,我們要根據不同的主材料來配搭不同的輔料,達到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效。專家稱喝糖水可緩解煩躁失眠,在煩躁而不容易入眠時,可喝糖水,使體內產生大量血清素,亦可助眠。

在珠三角和港澳地區,甜品店糖水店遍佈大街小巷,博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數百年。今天,時尚男女們從享受甜品冷飲的美味,到追求果品的健康養顏;從享受美食,到追求情調和愜意;無論是華美精緻的西方甜品,還是溫潤養生的東方甜品,都不知不覺地進入人們的生活,讓時間走得輕鬆,給繁忙的生活一個留白空間。

有機構透過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、瀋陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進行調查後發現,80%以上的被調查者都喜歡甜品,90%的人把甜品作為生活中的一部分。

人們對甜品的喜好和精湛的製作技術共同促進了甜品行業的繁榮。隨著甜品逐漸被廣泛接受,一片豐厚的市場呈現在我們面前。相對於競爭日益殘酷的普通餐飲業,甜品無疑是一片潛力巨大的新天地。

糖水甜品作為餐飲行業,絕對是一個朝陽產業,市場前景非常廣的一個產業,從各個方面都可以看出來,先看看廣東大街小巷的糖水店,就知市場潛力有多大,廣東市場遠未飽和,0.5公里內沒有3家糖水店就不算飽和,可以預見,甜品行業將創造又一個餐飲神話。

甜品,是許多小女生的最愛。夏天的到來,高溫天氣,更是讓冰激淋類、果汁類產品風行起來。

二、市場及競爭分析

1、市場介紹

江西師範大學瑤湖校區是一個相對年輕的校區,新校區建校至今10餘年。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。

2、市場競爭分析

常州輕工學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源睏乏,學生的消費環境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬於我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。

3、目標顧客

有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好並無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。

三、產品與服務特色

1、原料專業,放心更多

心甜與知名品牌飲用水、乳製品以及其他原材料的地區供應商建立合作關係,在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

2、品種豐富,選擇更多

眾口難調。心甜要儘可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

3、營養全面,健康更多

心甜經營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應症等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不衝突,而且能夠透過食補養顏。

4、服務規範,滿意更多

心甜員工分為管理、甜品加工製作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業,服務統一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規範和投訴回訪機制,並嚴格進行監督管理。

四、選址分析

心甜門店設定在常州輕工學院二號食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。

五、人事與管理

1、人事

心甜每個員工必須是專業的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規範操作。管理人員設定人事管理和企業管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業素質優秀並有良好實踐操作能力;甜品加工製作人員設定配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業素質優秀並有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓後上崗。所有員工須辦理健康證。

2、管理思想

優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將採取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐廳的整體發展,實現1+1>2的效果。

3、管理理念

(1)尊重餐飲業人員的獨立人格

(2)下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務。

(3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利於加強凝聚力,提高工作積極性。

(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹

4、管理隊伍

投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,並歡迎一切有志於謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。

5、管理制度

建立嚴謹的服務管理規範和投訴回訪機制,並嚴格進行監督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。

六、創業目標

1、經營目標

在常州輕工職業技術學院建立首家專業甜品店--心甜甜品店,經營範圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳製品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。

2、經營宗旨

甜美、健康、時尚。

七、企業形象

1、傳媒廣告

考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調查證實高品質甜品透過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際,下發宣傳單,設點宣傳並接受諮詢。

2、形象代言

製作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。

3、店面佈置

心甜店堂做到清潔光亮,窗明几淨。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種,使用各類特製碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。

八、促銷決策

1、美食手冊

制訂心甜健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區名小吃,最新的美食甜點,最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。

2、節日活動

在新年、端午節、中秋節及西方的聖誕節,情人節等重大節日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產品的印象。活動透過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嚐券,每次活動花費約1000~2000元。

3、許願樹

店堂設定許願樹兩棵,消費即可得到許願卡。可在許願樹上掛上寫好的許願卡,每個月的第一個星期天店員將收集許願卡,以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的願望,幫助顧客實現。

4、優惠卡

店內常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8.8折優惠。憑藉上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客群。

九、財務需求與運用

1、開張成本

2、桌椅、碗勺、廚具、消毒櫃等裝置

3、預付店租、裝潢

4、原材料

以上專案將移交專業人士代為預算評定。

十、心甜的發展

根據企業實力,心甜以常州輕工學院這個市場為起點,放眼常州大學城六所高校的市場。逐漸向連鎖店發展。具體分為以下三步:

1.立足常州輕工學院市場,佔據一定份額填補常州輕工學院市場的空白,把企業做得專業、規範,穩步發展。

2.佔領常州大學城市場,建立連鎖機制

當企業形象被接受並開始喜愛之後,根據需求在常州大學城其他五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。

3.走向常州市場,開放加盟經營

在常州市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動資本、區域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主智慧財產權之後,在常州市內擴張連鎖店,開放加盟經營。

syb創業計劃書 篇13

一、市場分析

長期以來,國內居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛生間"為主要服務物件的小家電消費很少。據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種。據統計,每年國內有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛生間"的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發展前景非常廣闊。今後2至3年內,我國小家電行業將步入黃金髮展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。

對於浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產浴霸的企業為376家,xx年國內銷量估計為400萬臺,2002年為550萬臺,x達到700萬臺,銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(2004年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。

浴霸在浴室取暖裝置中佔著絕對優勢,其中杭州奧普浴霸2004年銷售額為2.6億元,市場分額第一。目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿製或OEM,自主研發能力不強。

我國長江流域地區,大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具。根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。

比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在5--10億元以上。

我們完全可以藉助專利技術優勢,迅速佔領浴室取暖裝置市場,建立自己的品牌和銷售網路。

(以上資料來源於《消費日報》,中國家用電器協會)

二、我們的目標

我們的目標是,在新訊息年製出樣品進入市場,發展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,x年想達到500萬銷售額,x達到2000萬銷售額,利潤率保持在30%-50%。

三、資金使用

由於本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試製,模具開發等費用投入較大,估計在10—15萬元;

各種認證,許可證,商標:5萬元;

公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等:10萬元;

房租水電費,人員工資(半年):15萬元;

參加展會,廣告費:10萬元;

小批次生產成本(5000件):20--25萬元;

週轉資金:20萬元。

合計:100萬元。

四、產品成本及盈利分析

為節省費用,降低投資風險,先期的小批次生產以委外加工為主,暫不購買生產裝置。本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防乾燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防乾燒保護器1.5元,開關0.5元,其餘為塑膠件,價格15元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下。

批發價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資並稍有盈利。

(以上資料是調查的零配件經銷商,還有向下浮動的可能)

五、銷售前景

目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發商現成的銷售網路,進行代理銷售。目前已與多家商家聯絡過,初步達成銷售意向。

六、合作方案

本專利專案是非職務發明,專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協商議定。

七、原材料供應方案

可外協生產,無特殊要求。

syb創業計劃書 篇14

一、企業概況

主要經營範圍:

專門燒一些素菜方面的燒烤,也會有一些滷味,但還是以素菜為主。當然各種燒烤主要是既可以拿來當下飯菜又可以當零食吃的。

二、創業計劃作者的個人情況

以往的相關經驗(包括時間):

教育背景,所學習的相關課程(包括時間):位、產品、價格、促銷、渠道)商品學。2010年10月在浙江商業職業技術學院參加SYB創業培訓班學習,09年9月-09年11月學習經濟學基礎,10年9月-10年11月學習(戰略管理、消費心理學、採購管理實務、配送實務、基礎會計)

三、市場評估

目標顧客描述:主要顧客是一些喜歡吃燒烤但又怕油膩的消費者,以及喜歡吃燒烤的顧客。愛吃燒烤的年青人和青少年。

市場容量或本企業預計市場佔有率:

經過仔細調查,經過仔細調查,在杭州的燒烤店一般都是以滷味為主的,很少有以素菜為主的燒烤店,雖然有些小攤子會有這種型別的燒烤,但是那種攤子一般來說看上去都不會很乾淨,會讓人不敢去吃。所以它的市場容量還不是很大,顧客的估計每月在3至4萬人次,預計我的市場佔有率會達到15%。

市場容量的變化趨勢:

隨著經濟的發展,人們會越來越忙碌,城市的人們會更加的喜歡便利的食品,消費者們對衛生的要求也將會越來越高,他們會更注意飲食衛生,街頭小販的數量會相對的減少,消費者的人數在可預見的將來會持續增長。

競爭對手的主要優勢:

1. 成立的時間早,經驗豐富

2. 有一定的規模和熟客

3. 科研能力強 4.5

競爭對手的主要劣勢:

1. 對於市場反應緩慢

2. 對顧客的消費傾向沒有一定的瞭解

3. 員工穩定性低 4.5

本企業相對於競爭對手的主要優勢:

1. 小而靈活

2. 產品的品種多

3. 有獨特的製作工藝和調料4.5

本企業相對於競爭對手的主要劣勢:

1. 剛成立顧客對該食品還沒有一定的瞭解,會產生懷疑的態度

2. 經驗欠缺

3. 規模小 4.5

syb創業計劃書 篇15

一、冰淇淋店概述

冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋、自助DI冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,還根據不同人群的特徵推出一些套餐,比如A、B、C、D類套餐,情侶套餐、學生套餐等,但同時我們店鋪也經營其他的型別的飲料用品,滿足消費者對各種飲品的需求。冰淇淋店的主要消費者是校內的學生,他們對冰淇淋有很大的需求,且有一定的購買力,校內的競爭對手少,現有的出售飲品及冰淇淋的商店,他們出售的商品品種單一,滿足不了本校學生的需求,更別談其他的消費者了,所以冰淇淋店開在校內有很大的競爭優勢。

我們的創業團隊是由一群有著激情、有能力、有思想的一群大學生組成的。由八個女生構成,其中兩名是店長,兩名成品區導購員,兩名自選區導購員,兩名商品製作員,這樣的組織機構不僅可以滿足對顧客服務,而且可以便於管理。

二、產品(服務)介紹

炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節,在這季節中我們店各式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時候都能吃到冰淇淋,尤其上完體育課,想喝可樂、雪碧的學生,我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料,既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火,而且在冬天的時候,我們店會主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,讓顧客享受到溫暖的感覺,不會因為冬天吃冰淇淋而感到寒冷。總的來說,我們的產品是適合任何季節的。

要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的裝置,我們店選用義大利冰淇淋機,自動溫控電炸爐,意式脆皮現烤爐等先進的裝置。在服務方面,我們店的人員都得先經過統一的培訓,在服務方面做到一致,環環緊扣,微笑服務顧客,不能因為等待而讓顧客抱怨甚至流失。在校園內還沒有同類型的店與我們店競爭,相信在完善的裝置和溫馨的服務下,我們店會越來越紅火,會走出校園。

三、冰淇淋市場調查與分析

(一)冰淇淋市場總體特徵和現狀

1、發展速度加快,行業規模總量加大。

冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自十九世紀問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛,但與世界發達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國美國人均消費冰淇淋是23kg,澳大利亞為17kg,瑞典為16kg,日本為11kg,荷蘭18kg,而中國人均消費量經過幾年的發展總算達到了人均1.7kg,但與世界人均相比還判若雲泥。所以說冰淇淋市場儘管從90年代以來,每年以約10%的速度在遞增,中國冷飲產量增加了 12倍,但市場潛力依然巨大。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關注,這一切都為中國冰淇淋工業的發展帶來了廣闊的市場前景。

2、優勝劣汰出現質變,行業壟斷勢頭增加。

直到20世紀90年代中期之前,中國冷飲市場還處在一個品牌極為分散的狀態。無論對於生產者還是消費者,冷飲都只是季節性產品。對於很多食品廠來說,生產冷飲只是一年中一個階段性的安排,對於諸多個體戶來說,則是“忙三月,吃一年”。在這種情況下,冷飲行業根本談不上全國性的市場體系,質量監管體系也存在諸多空白,誠如很多專家所言,在發展的初級階段,冷飲業也不可避免地處於“低、小、散、亂、差”的局面。但是隨著伊利、蒙牛等國內品牌在冰淇淋領域異軍突起,雀巢、和路雪、哈根達斯等國外品牌紛紛進入中國內地市場,一場殘酷的冷飲業洗牌開始了。歷史上全國一度有1000多個冷飲品牌(相信如果加上無品牌的小廠和個體作坊,生產者遠不止千家),但是現在80%已經失去競爭能力甚至乾脆消亡。

3、原料成本成了中小企業逾越不了夢魘,資源整合、有效管理和品牌之道是企業生存的金子法則。

奶、糖、巧克力、棕櫚油是冰淇淋最主要的四種原料,無論是國產工業粉還是進口粉近年來價格一直攀升,漲幅高達20%,巧克力原料也是行情看漲,國產中檔巧克力也逐漸突破噸萬元大關,進口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達22%。

4、中國的冰淇淋消費已經從防暑降溫轉向不分季節的休閒享受步伐加快,冰淇淋正逐漸具備休閒食品功能。

(二)冰淇淋市場的發展趨勢

現今隨著社會的不斷進步發展,人們的消費水平的日益提高,對於各類食品的要求不斷的提升,作為夏日常用食品之一的冰淇淋,也同樣在不斷的發展。為了迎合不同的消費者,冰淇淋製造商在“新”上大下功夫,其發展的趨勢也開始明朗化:

1、發展保健型的冰淇淋:保健冰淇淋是一種以增進人體健康為宗旨的冰淇淋。縱觀傳統的冰淇淋製品,是以高糖、高脂類為主,含有較高熱量,而未來食品的發展趨勢是要以適合人們對營養的要求。為此,營養學家提出了“三低一高”的方案,即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白,同樣也是冰淇淋行業所發展的趨勢。

2、開發新原料:傳統的冰淇淋的口感和風味均為人們所接受,其中,脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大,不宜使用。為此,就需要他們的代用品,使他們具有脂肪和糖類的口感,而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面,歐美等國已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產乳製品。在我國,不少廠家為了降低成本,提高保健功能也用蛋、糊精成分代替部分乳製品。

3、原輔料迴歸天然:組成乳製品的原輔料材料很多,主要是有兩大類:一類是天然的,即取自於自然界中的動植物,如乳類、蛋類、蔗糖,另一類則是合成的,如糖精鈉和一些香精香料。由於合成的原輔料是為人工化學合成的,其安全性時常受到人們的非議,在使用時心裡總是不踏實。而天然的原輔料則一般對人體是安全的。因此,崇尚天然、迴歸天然已成為當今的時尚,特別是在甜味劑和色素方面。並且使用人工合成的各類甜味劑、色素不斷的減少。天然的新增劑得以迅速的運用。

4、消費趨勢發生改變:冰淇淋隨著發展壯大,產量以空前的速度增加,市場也在急劇的擴大。人們不僅僅對冰淇淋的要求越來越高,而且對品種的風味、色澤、包裝、價格方面亦日漸挑剔,並且消費群體發生了巨大的變化。消費隊伍繼續擴大,在冰淇淋剛剛研製出的,他幾乎只是一些孩子的特權。但是,隨著人們生活水品的不斷提高,冰淇淋產品的改善,他的消費群體不斷擴大,成年人也越來越喜歡各類冰淇淋製品了。並且人們的消費時間和目的也都有著不同的變化,冰淇淋不再只是夏日的消費品了。隨著其固形物的不斷增加,消費者時尚和愛好,其不單單只是給人以清涼、消暑的作用。而更為消費者關注的是其獨特的營養性和功能性。

5、產品趨於系列化、多樣化:為了適應消費者的消費取向不斷變化的需要,乳製品正逐步向著系列化方向發展,如:果味乳製品系列、塗衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的味道的同時又新增各類水果香味劑和果汁、果肉,並且將酸、甜、咖啡等味道相互結合研製新型產品,從而形成了多元化的產品系列。營養型的,在原有的冰淇淋製品的營養功能的基礎上加入一些功能性配料來完善體現冰淇淋製品的優勢,比如保健型、運動型、適合糖尿病人型的冰淇淋製品。

6、產品包裝趨美、趨新、趨奇:在經濟日益發展的今天,人們對商品除了講究內在的質量外,而且還希望在產品的包裝上有所改革,有所突破。包裝主要包括造型和外包裝。包裝造型對產品的銷售有著極大的作用,造型美是體現產品的整體美感的綜合,只注重質量而忽略包裝的年代已經過去。為此,冰淇淋製造商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫。 功能性甜味劑特點及發展優勢 當今食品市場傾向於“健康飲食”,作為高糖、高油型別的冰淇淋中的蔗糖、油脂漸漸被取代,能夠減少能量和低熱能的產品引來了廣泛的關注並且逐漸成為流行的潮流,特別是在冰淇淋的成份中。冰淇淋製造商正在努力尋找適合這些消費者需要的原料。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學方面取代蔗糖而且也可以帶來其它的有利於健康的好處。獲得好的質量的產品,需要用嚴謹的科學方法才能使它的功能性得到真正的應用和確切的解釋。

(三)冰淇淋消費者行為分析:

1、冰淇淋產品消費特徵——大眾化、年輕化

對冰淇淋產品的消費者構成進行細分,我們發現:中國市場中冰淇淋產品消費者的平均月收入為1329元,平均年齡在34歲,而且重度消費者(即:每週消費冰淇淋4次以上)主要集中在15—24歲。由此可見,現在淇淋已然是一種大眾型產品,並且具有顯著的年輕化特徵。

2、冰淇淋市場總體特徵——走勢平穩

有研究表明,中國冰淇淋市場的增長速度非常快,目前人均年消費量是2升(相當於25到30支的冰淇淋),未來20年期望上升到6升,中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國。

(四)冰激凌品牌競爭與對策:

正是如此巨大的市場規模的存在,也使得中國冰淇淋市場成為了國際以及國內食品巨頭的必爭之地。然而,從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看,國產品牌和洋品牌的地位比較均衡。這在一定程度上要歸因於國產品牌的成本優勢和價格優勢。但與此同時,國產品牌檔次普遍偏低的現象也應引起足夠的關注。中國冰淇淋市場中,中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。因而,未來冰淇淋市場中獲利的主要方向應該是:基於市場調查和消費者研究,對冰淇淋消費市場進行細分,有針對性地制定產品策略和市場策略。

以消費者研究為例,冰淇淋產品最忠實的消費群是年輕人(15—29歲)。這一群體的消費特徵突出地表現為:衝動型消費和時尚型消費。他們對時下流行的事物比較敏感,也樂於嘗試,在做出購物決策時,價格並不是唯一的決定因素。那麼針對這一群體而言,冰淇淋的產品策略就應該更多地集中在:產品名稱的時尚化,包裝的“酷”感以及產品外型的個性化上。從渠道策略而言,以往超市銷售的便利性已無法實現對這一消費群體的吸引和品牌忠誠度的建立,而以冰淇淋專賣為主要形式。“冰吧”應該是時下流行青年的時尚選擇。由此而言,營造品牌文化,引導時尚消費模式,開發多樣化產品不失為未來冰淇淋行業發展的一個重要方向。

五、營銷策略

冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自19世紀問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛。近十多年,隨著有關機構大力倡導食用乳製品及更多的醫療保健專家的建議,中國的冰淇淋產品已成為最普及的乳制消費品了。目前,人均年消費量是2升(相當於25到30支的冰激凌),未來20年有望上升到6 升,中國也將成為世界上最大的冰激凌消費國。而這個潛力巨大的市場吸引了越來越多資本的追捧和關注,這一切也為中國冰淇淋工業的發展帶來了廣闊的市場前景。

總體而言,冰激凌產品最忠實的消費群還是時尚的、有購買力、有文化內涵的年輕人。根據CMMS的調查資料顯示:56%的15—19歲的消費者,42。4%的20—24歲的消費者以及37。2%的25—29歲的消費者每週食用冰激凌四次以上。他們的消費特徵突出地表現為:衝動型消費和時尚型消費,他們對時下流行的事物比較敏感,也樂於嘗試。

顯然,針對這一群體,冰激凌的產品策略就應該更多地集中在:產品名稱的時尚化,包裝的酷感以及產品外形的個性化上。從營銷渠道策略方面講,以往超市銷售的便利性已無法實現對這一消費群體的吸引和品牌忠誠度的建立,而以冰激凌專賣為主要形式的是時下流行青年的時尚選擇。那麼,我們的冰激凌店將以怎樣的形象把產品推向大學生市場,找到了最佳的市場切入點,有效的避開同質性和主要競品,並鋪設了有效的終端渠道呢,這不外乎以下幾點:

1、產品決策

產品篩選上,爽吧冰淇淋店大力開發適合我們大學生的各種各樣的產品,產品外形獨特有個性,併為每款產品冠以別出心裁的名稱,以吸引不同口味、不同目的、不同級別的大學生消費者。

2、定價決策

由於中西方飲食文化的差異,冰淇淋產品在歐美國家是每日必食的餐後甜點,講究濃膩,而中國人的口味偏淡,因此中國消費者更喜愛低檔冰淇淋。而且,我們的主要消費群體是大學生,他們所能接受的價格也不是很高,因此如果我們的冰淇淋店在製作冰淇淋時將多次摻和數提高到45%—50%,就能既保持原有產品的風味,又使更多消費者更易於接受,同時生產總成本也降低了5%,出售的價格也不會太高。這也是符合市場營銷觀念的理性決策。

3、分銷渠道決策

對分銷渠道而言,控制專賣店的數量,提高質量是重要策略。爽吧冰淇淋店是一家開在無錫商院的規模不是很大的專賣店。我們絕對做到服務一流、質量一流,配備了專門的製作車間,有能力製作店內的絕大多數產品,極少數較複雜的產品由中心製作車間統一生產,做到真正自產自銷。

4、促銷決策

冰淇淋店開業前後我們都會進行大力宣傳,不僅僅在無錫商院發傳單,也將在整個藕塘發傳單,以此來提高爽吧冰淇淋店的知名度。另外,我們還會定期的做多種促銷活動,以此來吸引顧客。

六、冰激凌的經營與管理

我們坐落在無錫商院的冰激凌店,我們主要服務於無錫商院內的學生,他們都有著自己的個性和要求。因此我們的服務周全,可以要求服務也可以自助。在學校這個地方,同學們需要優雅但別具一格的氛圍來享受一下冰激凌。作為一個經營者站在學生的角度我認為想成功經營這個商店必須注重環境的設計考慮到為什麼他們會進來,他們有什麼需要。

因此我們店除了基本的工作用具以外還購買了一些自動轉椅,吊燈。我們會跟著時的節的變更購買牆紙,春天我們會都買一些有花花草草圖案的牆紙,給人溫馨的感覺。夏天會購買一些清淡優雅的圖紙,給人冰爽的享受。秋天給人的感覺是蕭條的,因此我們採用重色的牆紙將店內佈置的熱情,再加上我們的烤冰激凌,給人以激勵感覺很完美。

冬天是一個寒冷的季節,我們採用火苗一樣的牆紙,在吃著我們的火鍋冰激凌,給人溫暖,這是我們店一年四季的大體佈置。我們還將進一步對店內的設計做出調整,我們沿牆安放桌子並在每個桌上放置選單,方便選購。我們專門設有一欄是許願牆,無論是疲憊或開心的你,吃完冰激凌在音樂的渲染下有感而發,並順手記錄你的“歷史”,並抬頭仰望屋頂黑夜裡依然璀璨的小星星,會感覺心情舒暢。晚上可能有更多情侶光顧我們晚間浪漫的“爽吧”小屋,晚上我們有專門的“包廂”,燈光很浪漫,五顏六色溫馨浪漫。

我們店內基本八個員工,有專門的收銀員,製作員,服務員。我們都是統一服裝是彩虹紋條,印有“爽吧”字樣的可愛冰激凌圖案。彩虹象徵著希望機遇,雨過天晴。可愛的“爽吧”小冰激凌是我們的象徵也是我們的形象。我們店內的員工用基本的英語口語,“Hello” “Bey” “My—gard” 等最基本的用語。

我們店內的主旨是“靈、怡、思”進行流水線似的服務。“靈”我們的服務很快,而且做的冰激凌很精緻靈巧;“怡”是顧客滿意心儀,我們開心;“思”是代表顧客對我們商店的讚賞,並帶著朋友一起再次光臨我們“爽吧”冰激凌店。我們店的生產目標是為顧客提供滿意的服務,想透過每一位顧客去替我們做宣傳,讓他們真真感覺到我們店的與眾不同。

七、創業團隊

(一)團隊管理

我們的創業團隊總共有8名成員,分別擔任店長和服務員,大家對待自己的工作認真、負責,共同營造了一個既輕鬆有嚴謹的工作環境,為顧客提供最優質的服務。在團隊管理方面,我們採用的是人性化的管理方式,針對不同員工的特點安排他們的工作內容,經他們的長處做到最大的發揮。同時採用激勵機制,讓員工對工作充滿熱情,提高工作效率。由於我們的專業是工商企業管理,所以對冰激凌店的經營方面會有很大的幫助,能夠提高我們的運營效率和營業能力。

崗位設計與職責:

店長(2名):掌管財務、制定決策;進購貨物;負責收銀與服務區;管理網店。

店員(6名):成品區導購員2名——幫助顧客選擇成品的商品

自選區導購員2名、製作員2名——幫助顧客選擇材料、設計樣式並製作

八、財務分析與預測

(一)資金需求

1、辦理工商、稅務登記等費用約1000元;業務拓展後視情況再改善;宣傳廣告及市場調查費用約1000元;資料費及銷售費用2000元;人員工資3000元,其他開支500元。

2、原材料、餐具、4個甜筒機、3個榨汁機、5個冰櫃、10張桌椅、杯子等費用大約4000元,室內裝修2000元,租金每年2000元。

syb創業計劃書 篇16

一、市場分析

隨著轎車的日益普及化,選購一輛轎車成為不少人現在或者將來的夢想。

目前我們選車的主要途徑有:媒體雜誌、上網搜尋、朋友介紹,當然最後還得到汽車銷售點去購買了。然而每家店提高的車型數量不多,難於和其他品牌形成對比分析,而已要知道其中的優劣還得多跑幾家,這無疑是增加消費者選車時間,同時也增加了商家的接待時間。由於專賣店的空間相對有限,無法讓每位購車者都能體驗買前試駕。

由此,如何將眾多品牌的車輛集中在一起,然後又有足夠的場地讓每位購車者在買前就能夠提前感受到這輛車給他帶來的樂趣。

由此,集汽車銷售、汽車裝潢、汽車改造、汽車維修、汽車售後、汽車試駕等與一身的汽車綜合銷售服務公司就次誕生。

二、目標構想

以目前廈門年銷售3萬輛汽車計算,加之周邊城市的購車者,在5年後,整個廈門的車市規模將突破5萬輛。如果能成功拿下10%的市場份額那就是5000輛了,按每輛車8000-10000的利潤,每年的銷售額在四五千萬。

具體目標:

一期(2年),年銷售2000輛,銷售金額1800萬元,總收入5000萬

二期(2年),年銷售4000輛,銷售金額4000萬元,總收入11000萬元

三期(1年),年銷售6000輛,銷售金額6500萬元,總收入9000萬元

短期計劃(5年)在上海、北京、廣州、武漢、瀋陽開設5家分公司。規模均將超過廈門。預計5年後,年銷售汽車10萬輛。總收入20億元。

中期計劃(10年)在全國各省會城市及較大的城市開始分公司。10年末,年銷售汽車50玩輛,總收入150億元

長期計劃(20年)設立研究院,開發第一款民用飛機,售價在50萬元左右,並每天更新一代,在20年末,民用飛機價格降為20萬,年銷量100萬臺。銷售總收入5000億元。

三、資金使用

本專案分三期投資,總預算投資為2億元,其中:

計劃用地20000平方米,金額6000萬元

建築成本:5000萬元

1KM試駕車道:4000萬元

公司籌建、網站建設及其他配套設施:1500萬元

廣告費用:500萬元

人員工資(計劃僱傭50人,按4萬元/年):1000萬

週轉資金:2000萬

資金來源:50%約1億元透過銀行信貸。40%約8000萬元透過風險投資獲取,2000萬元有合股經營及自籌資金。

四、盈利分析

計劃總費用為2.2億元(包含銀行利息),預期收入2.5億元,共盈利3000萬元。

五、團隊合作

設總經理一名,總經理助理一名,財務總監一名(兼副總),運營總監一名(兼副總),客服主管一名,法律顧問若干,人力資源主管一名,培訓師若干。銷售人員20名,售後及客服6名,採購部5人,維修部6人,市場拓展部3人

六、營銷策略

首先選擇地點在地價相對便宜的廈門市翔安區,初步定於翔安區新店鎮洪前村,距離廈門市島內僅十幾公里,且距離泉州也較近,翔安隧道通車後交通更為便捷。

七、廣告投放

1、在泉州通往廈門及漳州、廣東方向通往廈門的各高速公路及國道、省道的交通路口醒目位置投放巨幅廣告。

2、在廈門各主要電視臺及周邊電視臺黃金時段播放企業宣傳片。

3、在各大星級酒店,大型旅館大廳派送免費企業宣傳畫冊、在大廳及電梯間螢幕及廣告牌宣傳。

4、聯合各汽車產生聯合宣傳

5、每年舉辦一次試車會及車友會等

八、市場預測

最近一段高速增長的中國經濟,在5年後是否還能如何發展還是個疑問,以及到時候汽車工業的發展及國內對汽車也的需求都是個未知數。

不管如何,參展西方發達國家的汽車成長經歷來看,目前我過正處在汽車發展的黃金時間。預計在2015年汽車銷量將達到1500萬輛,有可能取代美國成為世界上汽車生產最大的國家。

我們有理由相信,透過良好的企業團隊的合作,及各層次員工的不懈奮鬥。

syb創業計劃書 篇17

一、專案背景

千姿百態的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著"美好",特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。

這樣我們創辦古都開封花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧長期市場佔有率和短期資金回報率以搶佔市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"古都開封花店"品牌優勢的市場。是十分可行的。

二、公司專案策化

1.提供鮮明,公司使命

有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展。我們的開封將成為一個可愛的信使,把祝願和幸福送到千家萬戶。為人類創造最佳生活環境!

2.公司目標

立足開封,服務開封,輻射華中。建立花店一流的公司。

本公司將用一年的時間在開封的消費者中建立起一定的知名度,並努力實現收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在金明廣場區作為試點市場,該區市場容量比較大,較有代表性,我們將先試用,成功了的話,我們將擴大市場,開分店。

三、經營環境與顧客分析

1.行業分析

我們的花店是面對廣大市民的,有廣闊的市場,消費目標定位在廣大市民及在校大學生,將來生意好就將市場擴大到周圍的縣區,如果我的目標成功的話,目標市場的容量是可觀的。

2.調查結果分析

本公司將對高階市民為重點進行顧客分析,主要採取問卷調查和個別訪談的方式。

⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。

⑵購買行為基本上是感性的,但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。

⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。

⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。

⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等。

⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,清明節,母親節及聖誕節及朋友生日前後等。

3.目標顧客分析

在校大學生購買一般不問價格的。在定單數量上傾向於能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,市民買花我們都要做到最好,物美價廉,給消費者一個滿意的市場。

四、經營策略

1.小組成員:

楊蘊紅主要負責公司事宜

魯倩主要負責賬目

楊美容主要負責鮮花包裝

崗洪波主要負責市場調查和結果分析

2.營銷策略分析

2.1品牌策略

花店建設初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,採取動態與靜態頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字型都經過精心規劃,力求具有獨特創新。

2.2價格策略

花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給顧客最大限度的享受和心理滿足。既走低價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。

2.3促銷策略

⑴宣傳策略

利用人工宣傳,網上宣傳,報欄,宣傳欄免費宣傳,並與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關係,採取互惠互利雙贏的戰略模式。

⑵服務方面

花店的服務必須是一流的,對於配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,並且是微笑服務。在售後服務方面,由顧客服務部負責採取以下幾種方式:

①打感謝電話或發e-mail進行友情提醒服務,並在顧客重大節日時發電子賀卡。

②無條件接受顧客退貨,集中受理顧客投訴。

③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料。

④第一次訂購的顧客將收到隨花贈送的花瓶,並享受價格優惠,成為會員後享受會員價格。

⑤與顧客交流資訊,溝通感情,並解答顧客最感興趣的問題。

2.4渠道建設

就目前來看,和其他花店進行聯絡進行花店聯合服務,

3.網上花店策略實施

1.市場範圍選擇在投入期僅選擇在開封金明廣場區作為試點市場,該區市場容量較大,較有代表性,我們將先試用,成功了的話,我們將擴大市場,開分店。

2.重點宣傳顧客,宣傳物件以消費市民為主,他們對花品感興趣。而對於在校大學生往往容易領導潮流,我們利用利用這一點擴大知名度。

3.每年選擇幾天做現場促銷,來吸引更多顧客:

⑴懸掛統一的彩色橫幅,位於廣場主幹道上,數量為3-5條,“古都花店隆重推出”為題搭配懸掛。

⑵弄一個廣播進行介紹,並放置一宣傳板詳細介紹花店內容,並擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場送出。

⑶在宣傳的當天並與開封電臺,報社聯絡進行播放。

五、營銷效果預測與分析

1.營業額收入

據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在1000元以上。

2.支付方式

直接交付金額或刷卡

3.訂貨方式

人力購買,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的簡訊訂購。

4.顧客特點

年輕化,50%為青年人,以男性為主;另外的中老年看朋友看病人的方式消費,他們信譽都較高,文化素質高,無壞帳現象。

5.消費特點

60元以下的鮮花最受歡迎。

接受市場建議,與大眾相吻合。

六、經營成本預估

1.原則:

把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值

2.初期投資:

這一時期,資金主要用於店的選辦及裝修,產品採購,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。正常運作起來大約需要一個月的時間。

3.第二期投資

這一階段我們的服務將輻射市區及各大學校。,服務的內容會有很大的擴充套件,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。

七、專案小結

1.主要工作完成情況調查

瞭解到廣大市民朋友的真實需求,而且公司從實現目標,運營機制,專案策略等方面都進行了總體規劃。另外,在系統開發計劃方面,公司也結合我國的實際情況,參閱了大量銷售方面的材料。最重要的是,針對目前鮮花市場上適合市民朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務產品,如簡訊訂購鮮花,附帶祝福卡片,電話傳情等並且制定了合理的價位。與此同時,我們還設立了論壇,不僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求!

2.不足與困難之處

由於我們企業剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由於時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之。送人玫瑰之手,終久留有餘香。我們相信,在以後的努力中,本花店一定會得到進一步的完善!

這就是我創業的目標,希望我畢業後能夠認真的去幹好這一件事情,我堅信有努力就有回報。