酒店出納的崗位職責(8篇)
在現實社會中，人們運用到崗位職責的場合不斷增多，制定崗位職責可以有效規範操作行為。那麼崗位職責的格式，你掌握了嗎？下面是小編幫大家整理的酒店出納的崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店出納的崗位職責1
(一)現金收入清點、整理程式
收入出納與收銀領班一起，將前一天放入保險櫃中的現金袋一一開啟，核對現金數額與現金袋上記錄金額是否一致。現金與現金收入交收記錄簿上記錄金額是否一致。
(二)出納員現款記錄表編制程式
出納員現款記錄表分為兩部分：第一部分是實收現款部分，反映賓館每個營業部門、每個班次、每個收銀員實收現金;第二部分是應收現款部分，反映飯店每個營業部門、每個班次、每個收銀員應收過機實數。收入出納根據現金收入交收記錄簿上每個班次、每個收銀員實交現金數額一一填寫，並將財務部正式收據同時匯入此表中，該記錄表合計數為當天應存入銀行現金收入總數。
(三)每日現金收入記錄表編制程式
每日現金收入記錄表是在完成出納員現款記錄表的基礎之上編制而成的。它既是出納員記錄表的補充說明，又是概括總結。收入出納將財務部收入的正式收據順序排列起來，根據該記錄格式要求，對於付款單位、付款金額、支票號碼等內容一一填寫，再分別將前廳、餐飲部、康樂部等每個營業部門現金總彙入此表中，合計數應與出納員現款記錄表金額一致。該表將作為財務部編制現金輸入憑證的原始憑證。
(四)差額核對：
1、目的是為了防止收銀員的繳款憑證(報表)漏交出納或審計。
2、出納員將當天開箱收到的繳款憑證(繳款報表)彙總後，送審計員進行差額核對。審計員要將當天繳款員上繳繳款憑證的審計聯，同出納員傳遞過來的出納聯逐一進行相符核對，並加蓋私章。如果繳款憑證只有出納聯，而沒有審計聯，要在“差額登記表”中登記為正數;如果審計聯有而出納聯沒有的，要在“差額登記表”中登記為負數。登記日期以繳款憑證(繳款報表)的日期為準。
3、在登記表中將繳款憑證(繳款報表)分為前臺收銀組、餐廳收銀組、其它部門及合作部門四部分登記。在填寫登記表過程中，繳款員姓名、數字金額一定要正確及清晰，正負數要分明，每一筆正負數都應該是相符合的。
4、如果核對錶中繳款憑證(繳款報表)第二天還沒登記差額的，要立即查明原因。如果是登記錯誤，要立刻更正並在更改處加蓋私章後，在備註欄說明原因;如憑證沒送到，要立即查明原因並按較大違紀報經理處理。差額核對完畢後，將憑證的出納聯送還出納;差額核對表月末登記完後，交會計存檔。
(五)銀行日報表編制程式
銀行日報表是根據賓館在銀行開設不同的戶頭而設立的，根據實際存款情況，將賬戶報表分為兩部分。
1、收入部分：根據每日現金收入記錄內容填寫，括號內的.反映人民幣金額，並根據該金額，轉入人民幣銀行日報表。
2、支出部分。根據財務部應付款組提供的當天各銀行支出數，逐筆填寫。
(六)現金支出報銷程式
賓館現金支出是由各業務部門填寫報銷憑單，根據性質不同，部門經理同意，由財務部經理稽核，經總經理或總經理書面授權人審批後，方可在支出出納處領取現金。支出出納接到報銷憑單後，首先檢查簽字手續是否齊全，驗收手續是否完備，經核實無誤後，方可承付現金。支出出納將當天現金支出憑單彙總後，送財務部經理審批，支出核算員稽核無誤，開現金支票，補足備用金。
(七)登記現金日記賬程式
登記日記賬要根據業務內容，逐筆登記。登記業務內容摘要要簡練，數字不得塗改。如發生登記錯誤時，應採用正確更正方法進行補救，登記賬目時，要以有借必有貸，借貸必須相等為原則，作到日清月結。現金賬餘額為週轉金的固定金額。
(八)抽查備用金工作程式
收入出納應與審計主管一起，不定期地對賓館內部週轉金進行抽查，監督、檢查各崗位週轉金是否有挪用現象或以白條抵賬行為。在抽查前，要做好保密工作，以體現真實性。工作程式是：首先清點各崗位保險箱及存款處的所有現金，按照票面額大小順序，在備用金檢查表上一一填寫，並計算出定額，要與領取備用金金額與該班現金報告之和相符。如出現不一致，便屬於長短款。出現長款時，應立即開出財務正式收據，將多餘部分上繳;出現短款時，由收銀員本人及部門主管負責寫出書面報告，闡明短款原因，報送財務部，並提出處理意見。
(九)處理收銀員長短款工作程式
經財務部日審查明，收銀員實交現金額與電腦記錄一旦出現差異，則為長短款。出現長款時，要透過賬務處理，轉入賓館營業外收入;出現短款時，由日審填寫短款報告，報送審計主管，審計主管督促本人寫出短款報告，並提出處理意見交財務部經理。原則上短款一律由個人賠償，開出財務部正式收據，沖銷其短款金額。
酒店出納的崗位職責2
崗位名稱：總出納
直接上級：會計主管
直接下級：無
資質要求：掌握管理和資金支付知識，熟悉本崗位專業知識，懂得電腦操作。能按工作程式和質量要求獨立進行工作。高中或具有同等學歷以上，從事會計工作三年以上，身體健康，普通話表述良好。
崗位職責：
1 每天早晨在見證人的陪同下去總檯的保險箱收取營業款，並按照記錄表核對交款袋數。
2 將每日收到的營業現金及支票和收款員收回的掛賬款及時存入銀行，不得“坐支”，不得以“白條”抵庫，更不許挪用現金。
3 根據每日收入資料編制營業款收入日報表，以便核數稽核營業款是否正確。
4 準備充足的零錢，以備收銀兌換。
5 對手續齊全的費用報銷單給予報銷。
6 登記現金日記賬和銀行存款日記賬，做到日清月結。
7 編制現金、銀行存款收付日報表，送財務經理審閱。
8月末做好與銀行對賬工作，填寫銀行餘額調節表交上級主管。
9 配合做好資金盤點工作，月底做好資金對賬，做到賬實相符。
10到銀行拿取信用卡入賬單交會計入賬。
11完成上級交辦的其它工作。
酒店出納的崗位職責3
1、每日與會計清點酒店的現金收入，並負責存入銀行及到各銀行轉支票。到中行幫助 前臺兌換外幣，並換取前臺所需的小額零錢。
2、每天編制出納報告表，並與日稽核對現金收入是否與報表相符。
3、每天編制每日資金變動表，做好每天的收入與支出登記。
4、按照現金管理制度，認真做好現金和各種票據的收付、保管工作。負責保管酒店發 票、收據，以及收銀處和商務中心用的各類單據，銷售部使用的住房券、代金券，相關部門領用時登號簽名，以備查對。
5、按照支票管理手續，認真規範填列支票，並開具酒店付出的一切轉帳及現金支票、電匯單等。
6、簽收酒店員工交來的各種款項，並開具收款收據。
7、掌握各類費用的開支標準，嚴格把關，報銷時注意稽核有關憑證及發票，正確的才 予以兌付，現金要當面點清。
8、每10天做一次支票簽出彙總表。月末編制本月資金情況變動表。
9、每月10日前取酒店稅控機的老闆卡到地稅局報稅。
10、每月及時做好各租賃點租金付款通知書，並及時送交各承租點，通知對方及時繳納 租金。
11、每月根據人力資源部提供的員工資料和考勤複核員工工資表及臨時發放的各項福 利補貼。並負責計算並支付酒店所有離職員工的工資。
12、每月按時將酒店的工資表送交銀行信用卡部，便於員工按時領取工資。
13、月末與收核組核對信用卡及當月現金收入。
14、每月12日前影印上月報表，按要求郵寄至集團、管理公司，報送市內相關單位， 負責報送酒店對外的一切報表。
15、核對銀行存款餘額並與軟體勾對及兩清。
16、每半年列印銀行存款日記帳，銀行存款外幣帳二級明細賬。
酒店出納的崗位職責4
1.清點營業款，並核對營業明細表，編制營業彙總日報表。
2.登記現金日記帳、銀行日記帳，月終編制現金、銀行收支彙總表。
3.負責其他業務的現金收入和各類費用的報銷。
4.負責銀行存款的收入和支出業務。
5.編制月終銀行存款調節表。
6.保管好保險箱鑰匙、現金、支票簿及其他票據。
7.下班前清點現金、做到帳款相符。
8.積極參加培訓，遵守酒店規章制度，搞好員工之間的團結合作，完成上級分配的其他工作。
酒店出納的崗位職責5
1、嚴格執行現金盤點制度，每日核對庫存現金，做到帳款相符;
2、保守財務秘密。
3、及時取回銀行回單，每月3日前做好上月銀行存款餘額調節表，未達款項應查明原因;
4、保管好空白支票等銀行單據、部門印章及收據;
5、每天核對收入出納交接的現金、支票，確保各種收入安全、完整、及時地收回;
6、承辦上級交辦的其他工作。
酒店出納的崗位職責6
1、負責現金收入管理、當日營業收入必須上繳銀行嚴格劃分收與支出的界限不允許挪用營業收入。
2、不允許有白條及預支單抵庫現象。
3、檢查一切收、付繳收業務憑證，做到有憑證有審批手續完備，專案內容清楚齊全，大小定金額相符合。對檢查無誤的憑證及時辦理收、付、繳業務。
4、負責管理人民幣、外匯券人民幣備用金掌握結算付款的管理規定。
5、負責編制酒店每日資金報表和銀行存款每日報告。
6、每日上班開啟保險櫃，由主管監督(或由二人互相監督)取出各收款員交來的收款袋與交款簽名單，核對是否相符，如出現不相符現象應立即查詢原因。
7、在總出納與銀行送款員互相監督下，將每個交款袋逐一開啟，不能與其他相混，清點現金及支票與交款袋上無填要現金數字核對是否正確相符，如不相符應及時讓有關人員查詢，並查清情況直到相符為止。
8、採用不定期的抽查方法檢查庫存現金情況。
9、嚴格執行現金清點盤點制度每日核對庫存現金，做到帳款相符確保現金的安全。
10、妥善保管各種收、付款證和酒店鰵日收入報告要及時整理歸檔，做到有條不紊。
酒店出納的崗位職責7
1、嚴格遵守公司的相關財務規章制度和相關管理規定;
2、在經理、主管領導下，認真進行貨幣資金的收付工作;熟悉外幣結算業務，以及銀行定期存款業務，協助經理安全有效地運用資金;
3、負責庫存現金的安全，超出銀行核定的金額必須當日送存銀行。
4、根據合法、有效的付款憑證，進行每日的現金付款業務;嚴格執行《財務審批制度》;
5、每日將各項收支原始憑證及時送交會計入帳;
6、每日登記現金、銀行存款日記帳;每日報送現金、銀行存款日報表;
酒店出納的崗位職責8
一、 物資出入庫工作
1、 每天廚房驗收原料的入庫清點；按商場小票逐一清點，有問題及時向財務主管彙報（票實數量相符）；
2、 每天的電腦入庫工作，按類別分清程式碼，準確入庫，並列印入庫單（入庫物品分類要準確，倉庫要分清，金額與發票相符）；
3、 每天的領料工作；根據簽字完整的手工領料單發料，並登記卡片，輸入電腦；
4、 工作服庫存管理，根據員工進出情況發放和收回工作服，每月核對一次庫存；
5、 倉庫存貨的帳卡物核對工作（有問題及時向財務主管彙報）；
6、 每月底的布件的金額統計工作（注意洗滌單價是否和定價單一致）；
7、每10天一次的供應商統計入庫工作（入庫單價必須是定價單上的單價）；
8、手工領料單在領用登記後交財務主管（注意領料部門和領用數量是否和手工領料單相符，手工領料單與電腦領料單核對由財務主管負責）。
二、 出納稽核工作
1、 出納的稽核工作
A、 每天稽核出納的收付憑證（現金帳、銀行帳），稽核其每一筆金額是否正確，原始憑證是否齊全，報銷手續是否齊全，如發現錯誤，應及時通知其予以更改；
B、 每天核對出納做得分錄是否正確，核對上交的報表份數是否正確，以及內掛、信用卡、外客帳、寓客帳等單據是否齊全；（0.5小時左右）
2、 盤點白天的前臺收銀員的備用金、酒水、小商品，每週2次。
3、 月初，負責銀行存款餘額調節表和信用卡餘額調節表,應退未退,餐廳訂金的編制。
三、 記帳工作
1、 負責每天的記帳工作，根據稽核無誤的單據予以記帳——憑證輸入電腦，注意科目使用是否正確，記帳金額是否和原始單據一致，摘要是否簡潔明瞭，便於查詢；
2、 供應商10天一進一出，根據每旬定價單核對單價、金額無誤後記帳；
3、 月末存貨核算和記帳（分清部門和科目）
4、 工資核算，包括社會養老保險金核算（難點），與公司核對無誤。能源預提核算，包括金額計算和記帳；
5、 各類待攤費用、預提費用的攤銷和計提。
四、 其他工作1小時
1、 負責每天前臺用票據的申領、登記工作；
2、 在出納休息時代班做出納工作；
3、 協助財務主管做好其他事情。