關於企業管理的實習報告模板錦集8篇
在當下社會，報告使用的頻率越來越高，多數報告都是在事情做完或發生後撰寫的。那麼一般報告是怎麼寫的呢？下面是小編精心整理的企業管理的實習報告10篇，歡迎大家分享。
企業管理的實習報告 篇1
前言
時逛飛逝，幾年的大學學習即將結束，現在進入到實習階段。我認為實習是讓我們從學習當中走向生活的一個十分重要的環節，它是學校與社會的一個銜接過程，也就是所謂的“斷奶”過程。它將是我們把書本知識融入到工作當中的過程，也是是我們認知社會，接觸社會的第一步，我們應該好好的珍惜利用這次實習的機會來豐富我們社會經驗，來讓我們認識到社會的豐富多彩，我相信它將使我們受益匪淺！
實習目的：
1.鞏固、聯絡、充實、加深、擴大所學知識的基礎理論和專業知識。
2.提高運用所學知識，解決實際問題的能力。
3.敢於創新，並能正確地將獨創精神與科學態度相結合。
4.初步掌握商業管理的工作流程和方法。
5.養成嚴肅認真，熱情對待工作的態度。
實習時間：
20xx年9月16日至20xx年9月30日
實習地點：
深圳市寶安區福永107國道懷德路段
實習單位和部門：
公司：深圳市紅灣傢俱有限公司
部門：經營管理部
崗位：管理員
實習類容：
我的實習地點和類容是深圳市紅灣傢俱有限公司的一個傢俱商場做現場管理。每天的工作類容就是負責商場的一個正常運營。是商場有一個良好的經營環境和購物環境，這就是我們工作的主要目的。
來到紅灣有很多的同事，他們都很專業，也很敬業。跟著他們學習感覺自己進步了不少。首先是一個對工作環境的瞭解和熟悉的過程。同事們說“不要讓環境瞭解自己，一定要主動去了解自己工作的環境，這樣才會跟好的適應工作。”於是我便跟著同事們一起去商戶那裡瞭解他們的一些情況。如經營狀況如何啊、他們有什麼樣的想法和對商場好的建議啊，等等都是我們現場管理的一個重要環節。它使我們能夠第一時間掌握到一個市場的需求和供給情況，也能夠看到我們自己的下一步工作該朝一個怎樣的方向發展。我感覺這是很重要的。在這裡我知道了，一個建材市場的需求和供給是與當地的房地產緊密結合的，當市場上面的房地產不景氣的時候必然導致我們的傢俱市場低迷、不景氣，而房地產行業又與國家的政策有很大的關聯。當國家出臺各種各樣的房地產調控政策的時候，我們的傢俱行業必然跟著房地產一起進入一個低迷的階段。但我相信只要在一個行業做，就回去關心與他有關的一切。包括行業近況，國家很地方政策。好比今年的政府的工作報告中提出的中國將要建設20xx萬套保障房，這既是對房地長行業的一個扶持，同時對傢俱行業也有很大的幫助。還有深圳去年就有已經有了30多家上了規模的傢俱商場和銷售市場，而今年上半年深圳有多出了幾家傢俱商場，這既說明了這個行業很火熱，有利潤可以賺，但同時又有一個很嚴重的問題在考慮著大家，那就是本來一個市場只需要那麼大的供給量，而現在又多出來了這麼多的供求，就會產生這樣一種情況，那就是供求過剩。或者通俗一點說是一個蛋糕本來2個人吃夠了，但是又來了一個人，現在3個人分吃一個蛋糕肯定大家都沒有辦法吃夠。所以說在實習期間感覺瞭解這些東西，真的很重要。
在一個就是與人打交道。不管什麼東西都可以從書本上面學到，但是惟獨與人打交道是不能夠從書本上面學到的。在這段實習期間，我們要和商戶打成一片，還要處理各種各樣的客戶投訴。我們既要讓商戶認為我們是站在他們的立場考慮問題，同時又要讓顧客感覺到我們是在幫助他們說話。這樣我們的管理工作才能夠順利開展。在實習期間我就遇到並處理過多起客戶投訴的事情。有的顧客投訴商品的質量問題，有的投訴商戶的服務態度問題，最難處理的就是顧客買了東西之後要求退貨的情形。因為顧客認為自己只要買了東西沒有用的情況下都是可以退的，但是作為商家來說，退貨是有一個期限的，還有就是不是所有的東西都可以退的。因此現場管理的工作人員就得起到一個協調處理的作用，在大家都能夠接受的條件下事故顧客同商家之間達成一樣的共識，並且接受我們的協調，只有大家都願意接受這樣的條件，我們的協調工作才算得上是成功的。還有就是有的顧客找到我們工作人員要求商戶保修商品，但是商家撤場之後的投訴。這種投訴也是很難處理的，他們認為我們商場有義務給他們保修。但是作為商場來說，不可能為已經離開本商場的商戶業主買單，我們就只能跟他們說明情況，讓他們自己承擔這種損失，或者我們幫他們聯絡其他商家幫助維修，費用由顧客自己出。這就是我們現場管理的重要所在。如果說我們處理這種投訴時還得讓老闆自己掏錢處理問題，那他就不會花錢請我們管理人員來做了。花錢請人做事的目的就是少花錢或不花錢處理好其他的事情。所以感覺在這段實習期間與人打交道真的是需要很多的技巧，既不能得罪人家，又要讓人家心服口服，這真是一門很重要的學問。
在實習期間還讓我明白了專業知識的重要性。像這種服務性值得工作，首先得清楚我們自己的行業行規，還有一些其他的專業知識。在這裡我就學到了很多其他的專業知識。像物業管理的的一些知識、消費者權益的一些法律法規，一些經營方面專業知識技巧，還有商業活動的策劃和組織，商場的品質管理和品牌推廣等都是很重要的，必須掌握的知識。真的是“學海無涯”。
實習總結：
首先感謝深圳市紅灣傢俱有限公司為自己的這次崗位實習提供了一個學習的機會。
有一名話叫做：不經過風雨，怎麼見彩虹？我想改一下：不真正進入社會，怎能瞭解社會呢？
在這次實習中，給我收穫最大的是我覺得很多工作需要我去摸索和探討，要不怕吃苦，勇於激流勇進，有的工作雖然單挑又重複，但這是磨練意志最有效的方法，我告誡自己要認真完成，對每項工作都要他看成是公司對自己的一次考核，做到每一件事的過程中遇到困難，一定要爭取不拋棄，不放棄，堅持“戰鬥”，只要希望還在，勝利一定屬於我們。
作為學生，我們更多的是課本的知識的理解，理論的優勢是我們的特色，但是怎樣將理論結合實際卻是擺在我們面前的難題。
作為應屆畢業生，在畢業前的這次專業實習，無疑是給了我們對工商企業管理專業的清晰認識，這也是做為工商企業管理專業的學生的最大感悟。當然實習中還有著更多的感觸，包括學習，生活，工作各個方面。
就學習而言，專業實習它更偏重於應用，更加細緻，要求也更加嚴格。作為應屆畢業生的我們要想適合自己的工作，在實際中實現自己的理想，必需不斷的增加自己的能力，做事情更加專注。
就生活而言，專業學習展示給我們看各個不同的行業的人們的生活，不同行業的人們將自己的行業融入自己的生活，這樣大的人群的生活展示給我們未來的生活遠景，選擇什麼樣的生活也是我們現在的最重要的抉擇。一旦下定決心，也就要開始為自己的生活做準備，勝利是屬於有準備的人的。現在的我就要為自己的生活做準備，不斷的充實自己。
就工作而言，無疑的本次的現場專業實習，展示給我們了多種職業，而作為應屆畢業生，擇業的選擇是大多數人所面對的問題。就我們工商企業管理專業而言，面試時常遇見的問題就是“工商企業管理專業是幹什麼的？”或許大多數的學生跟我一樣對工商企業管理專業並沒有清晰的概念，所以也並不能很好的回答這樣的問題。不管怎樣，勤勞的人是讓人欽敬的，但所接觸的朋友說“多年的工作讓我清楚這個社會的運轉不是控制在辛勤勞動的人手上，而是那一班根深帝固的政治家、資本家手中...工作中的認真負責不是為了討好表現，而是為了要
冶練自己的品性，是在為自己，不是為老闆”。
上面的認識都是正面的，也是自己受益的主要部分，但就個人而言，本次的現場專業實習更多的是讓自己認識到自己的不足。作為一個即將畢業的應屆生，透過此次的實習，更多的是對大學三年的回顧和反省。進入了社會，和學校的感覺是完全不一樣的。只有在剛進入公司的一個月裡，大家還把你當作新人，時間久了公司的領導就把你與其它同事相比較；當你開始跑客戶時，客戶把你與做了很多年的銷售相比較，沒人把再把你當新人看待，而你把你當作一個正式的有能力的人使用。
看著那些員工忙忙碌碌的來來去去，堅定的態度是那麼一點一滴在鑄就起來，一個被人認可的人首先一定是一個認真負責的人，一個認真負責的人無論到哪裡都可以站得正。相對於經驗和技術而言，這些都是可以積累的，可以日久能熟的，但是否能有正確的態度卻是因人而異的，有的人永遠讓人感覺畏鎖。我從來沒有把現在的工作當作實習，我就是認定我是在工作，而不是來學習東西的。我是為工作而學習，學習是為了把工作做得更好。
總的來說，我們這一次實習是比較成功的，大家都能學習到了很多在校園、在課堂上、課本上學不到的東西，也瞭解很多和懂得了做人的道理，特別是體會到生活中的艱辛和找工作的不容易。
感謝這次實習，感謝這次實習的教師，感謝為我們爭取了這實習機會的領導。這次實習，一定會令我的人生走向新一頁！
企業管理的實習報告 篇2
實習是每個大學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中瞭解社會、在實踐中鞏固專業知識，同時實習又是對每一位大學生專業知識的一種檢驗，它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，既開闊了視野，又增長了見識，是我們走向工作崗位的一步併為我們以後能夠很好的融入社會打下了良好的基礎。經過在吉林省宏大防水材料有限公司四周的實習，使我深刻的掌握了在大學期間所學習的管理學專業的相關知識並積累的一定的'社會經驗，為以後的人生規劃和未來的發展奠定了堅實的基礎。
一、實習目的：
為了加強對營銷管理知識的理解，完善自己的知識理論體系。參觀、學習企業的生產、銷售流程和理解企業文化精髓，有利於加深對現代企業營銷管理現狀的瞭解，加深對企業管理活動的感性和理性認識，並透過實習調研活動，鍛鍊分析實際問題的能力，培養認真、嚴謹的工作作風，為就業和將來的工作提供一些寶貴的實踐經驗。
針對於此， 我在進行了三年專業課學習之後，透過對《管理學原理》、《西方經濟學》、《人力資源管理》、《創業管理》和《管理思想史》等專業課的學習，可以說對有關管理學的專業基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系已經基本掌握了，但這無非只是紙上談兵，倘若能將這些理論性的知識和實際工作相結合，那必定會事半功倍，達到我的學習初衷。 實踐是檢驗真理的唯一標準，只有把從書本上學到的理論知識應用於實際的企業管理操作中去，才能真正掌握這門知識。
二、實習時間：
20xx年6月29日至20xx年7月24日
三、實習地點：
吉林省宏大防水材料有限公司。辦公地址：延吉市朝陽街光明小區北側。廠址：圖們市圖曲路365號。
四、實習單位概況：
吉林省宏大防水材料有限公司始建於1997年8月份，座落於美麗的長白山腳下、圖們江畔。是集科研開發、生產銷售、設計施工於一體的綜合性防水材料企業。是國內較早生產改性瀝青防水卷材、聚乙烯丙綸高分子防水卷材以及防水塗料的專業生產企業之一，是中國建築防水協會會員單位，在同行業率先通過了is09001：XX國際質量管理體系認證。
企業擁有雄厚的經濟技術實力，擁有國內先進的大型現代化流水生產線裝置，年產量已突破600萬平方米，產品的配方、工藝及效能指標等方面都達到了國內先進水平。
企業目前已形成了禹威牌改性瀝青防水卷材、聚乙烯丙綸高分子防水卷材以及防水塗料等系列產品，其中包括柔性體、彈性體（sbs）、塑性體（app）改性瀝青防水卷材、聚乙烯丙綸高分子卷材、聚氨脂防水塗料、js複合防水塗料等，這些產品能全面滿足防水工程方面多層次的需求。均獲得省市優質產品稱號，被吉林省政府命名為吉林省名牌產品、使用者滿意產品，被吉林省消協評為消費者信得過產品，被質協評為質量擔保產品，被吉林省工商局評為著名商標、重合同守信用單位。
企業採用現代化經營管理模式，不斷內求提高、外求發展，堅持以市場開發為主體，實施名牌產品戰略的方針，用優良的技術和服務為顧客提供高品質的防水材料，與各界朋友真誠合作，共築宏偉大廈。
五、實習內容：
我們的實習主要分為兩個階段，第一階段從7月1日7月14日，主要是以走訪延吉市各大建築設計院為主，以延邊大學學生的身份，以科研立項資料調查的名義，調查有關延吉市建築業的在建工程數量和具體地址、延吉市未來的規劃、建築規模和數量等方面的資料。第二階段從7月14日7月24日，主要是根據前階段的調查成果，進行實地調查，以吉林省宏大防水材料有限公司推銷員的身份，直接向各大建築單位和施工方推銷我們的防水材料。
吉林省宏大防水材料有限公司的李崇李總經理向我們詳細的介紹了防水材料基本知識，包括材料的組成成分，材料的價格，材料的效能以及我們公司的銷售情況，生產情況，盈利水平等等。下午，由於裡總有事出去了，我們就被安排在辦公室，幫著整理一些辦公室的檔案。
明確完工作的內容和步驟之後，我們開始著手了。經過大家的討論，我們決定以延邊大學學生的身份，以科研立項的名義進行調查，主題是《金融危機對延吉市建築行業的影響》。
真正的工作開始了，為了是我們的調查更有效率，我們對每個人的工作內容進行了分工，我則負責記錄他們的調查內容，並進行整理，以下是我們在7月6日向延吉市建築設計院總工會的樸永默樸院長調查的一些內容：
根據樸院長對目前經濟形勢的評價，現有的房地產市場不是很樂觀。主要原因有：國家政策的不鼓勵，導致開發商可貸款金額減少，資金供應出現短缺，材料供應商也為週轉資金而大幅降價銷售材料。
這就是我們對每家建築設計院所採取的調查方式，以及我們所得到的資訊，資訊的整理格式的樣本。在接下來的問卷調查中，我們同樣採取了以上的方式，整理出了以上格式的調查成果。前期的工作在兩週之後順利結束了，而接下來的工作對我們來說則更具有挑戰性，從7月14日～7月24日，我們將根據前階段的調查成果，進行實地調查，以延邊宏大防水材料有限公司推銷員的身份，直接向各大建築商推銷我們的防水材料。直接前往工地是很不安全的，但為了提高工作效率，我們還是進行了分組，在出發前，我們都相互提出了一些應注意的事項，最主要的是要注意安全，同時要注意每天都要對當天所收集到的資訊進行彙總，整理並向李總進行彙報。這就是我們實習的基本內容。
六、實習心得：
轉眼之間，為期4周的實習已經結束了，雖然工作的時間很短暫，但對於我來說所有的經歷都是刻骨銘心的，這是我人生當中的第一份正規的實習工作，在這裡我學到了很多在學校裡學不到的東西，也認識到了自己還有很多的不足，真是受益匪淺。
以下是我在實習期間對工作的總結和自己的心得體會。
首先，我要總結一下自己在實習期間的體會。
1、自主學習。工作後不再象在學校裡學習那樣，有老師，有作業，有考試，而是一切要自己主動去學去做。只要你想學習，學習的機會還是很多的，老員工們從不吝惜自己的經驗來指導你工作，讓你少走彎路；集團公司、公司內部有各種各樣的培訓來提高自己，你所要作的只是甄別哪些是你需要了解的，哪些是你感興趣的。
2、積極進取的工作態度。在工作中，你不只為公司創造了效益，同時也提高了自己，象我這樣沒有工作經驗的新人，更需要透過多做事情來積累經驗。特別是現在實習工作並不象正式員工那樣有明確的工作範圍，如果工作態度不夠積極就可能沒有事情做，所以平時就更需要主動爭取多做事，這樣才能多積累多提高。
3、團隊精神。工作往往不是一個人的事情，是一個團隊在完成一個專案，在工作的過程中如何去保持和團隊中其他同事的交流和溝通也是相當重要的。一位資深人力資源專家曾對團隊精神的能力要求有這樣的觀點：要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長，團結合作，配合默契，共赴成功。個人要想成功及獲得好的業績，必須牢記一個規則：我們永遠不能將個人利益凌駕於團隊利益之上，在團隊工作中，會出現在自己的協助下同時也從中受益的情況，反過來看，自己本身受益其中，這是保證自己成功的最重要的因素之一。
4、基本禮儀。步入社會就需要了解基本禮儀，而這往往是原來作為學生不大重視的，無論是著裝還是待人接物，都應該合乎禮儀，才不會影響工作的正常進行。這就需要平時多學習，比如注意其他人的做法或向專家請教。
5、為人處事。作為學生面對的無非是同學、老師、家長，而工作後就要面對更為複雜的關係。無論是和領導、同事還是客戶接觸，都要做到妥善處理，要多溝通，並要設身處地從對方角度換位思考，而不是隻是考慮自己的事。
其次，我想談一下實習的意義。
實習是一種對用人單位和實習生都有益的人力資源制度安排。對接受實習生的單位而言，是發展儲備人力資源的措施，可以讓其低成本、大範圍的選擇人才，培養和發現真正符合用人單位要求的人才，亦可以作為用人單位的公關手段，讓更多的社會成員（如實習生）瞭解用人單位的文化和理念，從而增強社會對該組織的認同感並贏得聲譽。
對學生而言，實習可以使每一個學生有更多的機會嘗試不同的工作，扮演不同的社會角色，逐步完成職業化角色的轉化，發現自己真實的潛力和興趣，以奠定良好的事業基礎，也為自我成長豐富了閱歷，促進整個社會人才資源的最佳化配置。
最後，我想我在學習和工作我還有以下問題需要解決。
1、缺乏工作經驗。
因為自己缺乏經驗，很多問題而不能分清主次，還有些培訓或是學習不能找到重點，隨著實習工作的進行，我想我會逐漸積累經驗的。
2、工作態度不夠積極。
在工作中僅僅能夠完成佈置的工作，在沒有工作任務時雖能主動要求佈置工作，但若沒有工作做時可能就會鬆懈，不能做到主動學習，這主要還是因為懶惰在作怪，在今後我要努力克服惰性，沒有工作任務時主動要求佈置工作，沒有佈置工作時作到自主學習。
3、工作時仍需追求完美。
在工作中，不允許絲毫的馬虎，尤其是作為企業管理人員，嚴謹認真是時刻要牢記的。 我堅信透過這一段時間的實習，從中獲得的實踐經驗使我終身受益，並會在我以後的實際工作中不斷地得到印證，我會持續地理解和體會實習中所學到的知識，期望在未來的工作中把學到的理論知識和實踐經驗不斷的應用到實際工作中來，充分展示我的個人價值和人生價值，為實現自我的理想和光明的前程而努力。
七、結束語
我想，我將會永遠記得這次難忘的實習經歷的，並在以後的學習和工作中更加明確自己的努力方向，制定合理的規劃。我不會為了一點挫折而放棄任何進步的機會的，為了自己的既定目標而奮力拼搏，堅信自己的信念，相信自己！
企業管理的實習報告 篇3
實習目的：
熟練運用企業管理理論課的知識，增加管理企業經驗。
實習地點：
經濟管理學院605室實習時間：20xx—9—25~20xx—9—30實習內容：人機對抗，群體對抗
（一）群體對抗報告：
對抗伊始，就將企業的發展方向定為生產高質量，高價格的高階產品。第一週期，為了保持住市場佔有率，想到競爭企業肯定都會降價，又考慮到自身產品研究費用為120萬元，屬於高研究投入，預期會導致產品質量的提升，綜合考慮之下將價格定為1060元。生產線投入暫不增加新的生產線，擬在產品質量提升，市場佔有率保持的情況下增加新的生產線。企業的主要市場將放在一般產品市場，同時保證特殊產品市場的佔有率不降低，在企業生產相對競爭企業質量較高的產品價格又相對偏高的情況下，就必須增加廣告的投入才可以保持住原有的佔有率不降低，其他方面的目標以保證生產線上生產裝置及生產人員的滿負荷為準。如此，算是給企業定了一個相對較高的起點，也是為了打好基礎。
第一週期結束，不出所料，競爭企業的定價都偏低，都不超過1000元。產品質量提升的除開本企業還有一家企業，市場佔有率由於廣告費用投入的較多，在其他企業的價格打擊下並沒有太大的跌落，還佔有市場的20%份額。第一週期結束後留有庫存5771臺，並不算多，企業盈利狀況為盈利。
第二週期主要目標仍為提高產品質量的同時保持市場佔有率，面對的預測風險為其他企業的持續降價。為實現目標及承受住其他企業的價格攻擊，企業本週期在產品研究費用上有所增長，另外對於產品價格也做了降低的調整，但是幅度不大，為避免虧損必須銷售掉更多的產品，因此廣告投入費用也有所增加。對於生產線上，依舊以保持著裝置及人員滿負荷為目標。第二週期結束後，一如既往其他企業都在持續降價，本企業價格依然是4家企業最高的，質量等級評價為2，並沒有提高，原因應該是研究費用不夠或者是研究人員的數量問題。週期結束產品的市場佔有率略有提高，算還是不錯了吧，能夠在其他企業瘋狂的降價打擊下並沒有垮掉，企業仍保持著微薄的盈利。
第三週期的主要目標是將產品質量提高到等級1，大幅度提高市場佔有率。為實現此目標，在價格上和第二週期基本持平，並且引進了2條新的生產線，增加產品的產量；廣告費用的投入也增加了35萬，期望以適中價格銷售掉更多的產品，獲得更多的銷售額，彌補產品生產的高投入費用不致使企業虧損。第三週期結束後，其他企業的產品價格有增有減，本企業產品價格為適中，加上產品質量等級提升到1，整個市場僅此一家，以及較多的廣告投入，實現了市場佔有率的大幅度提升，躍居行業第一。直至本週期結束，本企業算是該行業中的龍頭企業，不僅產品質量第一，市場佔有率也是第一，盈利方面，4家企業都有虧損，但是本企業為虧損最少，並且有信心在以後的週期裡扭虧為盈。
以後的週期裡主要目標是保持第一企業的市場佔有率以及質量的不降低，在面對其他企業各種奪取佔有率的手段下采取不同的應對方案，或適當提價產生差異化，或適當降價穩定市場佔有率，不論何種方式，都要以高宣傳力度為基礎。企業內部，適當的增加了1條生產線和招收了生產人員，儘量少發生裁員的行為，節省開支。生產裝置和人員負荷每個週期都要保持在100%左右，欲攘外必先安內，企業內部一定要是一個良好的生產和發展環境。
最後一個週期，由於前幾個週期在本企業的打壓下，其他3家企業都留有大量的庫存，他們肯定會瘋狂降價以求拋售完產品，因此本企業也實行了適當的降價，但只是很小幅度的降價，不能使企業虧損的太多，畢竟是質量最高的產品，加以高宣傳費用定能保持住市場的佔有率。
總結：4家企業負責人在剛接手企業的發展目標就有所偏軌，雖然說是相互競爭，可是那也要以企業是盈利的為基礎，其他三家企業在一開始就開始大降價以求市場佔有率，不良的開端導致了之後4家企業展開了僅僅對市場佔有率的競爭，不顧及本企業的盈利虧損情況，不是一個良性的競爭市場。原因可能是因為都是學生，企業的管理並沒有太過考慮現實的情況，事實是這樣的一個市場發展下去必定會有企業因承受不了虧損主動退出，產品的價格也會因此有所提升，留下來的企業的虧損情況也會有所好轉。企業的最終目的是從消費者身上賺取更多的利益，而不是一味的想著怎麼擊垮競爭對手最終導致兩敗俱傷。雖然在本次競爭中綜合決策評價分一直保持在80分以上，可是畢竟是一個從第三週期就開始虧損的企業，是一個失敗的管理者。
（二）人機對抗報告：
電腦是個很精明的企業管理者，其定價讓人捉摸不透，生產線上生產裝置和人員負荷基本總能保持在100%，產品的生產成本總能保持在一個較低的水平，雖然其產品質量並不是很好，但總能透過宣傳和適當的選取市場還有價格手段保證市場佔有率和銷售額的穩步增長。這些都是我們值得去探索和學習的。
定價往往都是根據本期預期銷售量和產品的生產成本有關係，而生產成本又與企業的諸多方面，比如生產人員管理，生產管理合理化係數，產品研究成本以及宣傳費用。如何權衡好這些方面使產品成本能夠儘量低是每一個企業管理者都必須一步步去學習的。和電腦對戰，不是為了打敗電腦，是為了在與電腦對戰的過程中慢慢學習電腦是如何操控一個成功的企業的。
在與電腦對抗的過程中，當發現電腦開始降價，這邊立馬開始將價格調到一個很低的水平，這樣是盲目的，要在保證產品的生產成本較低，又能保證企業不虧損的情況下適度的給產品降價。電腦在應對競爭對手瘋狂降價時就是如此操作的，市場被佔有並不是多重要，關鍵是看競爭對手是在怎樣的情況下佔有了市場，如果是不計後果的盲目的降價最終導致了企業的虧損，那麼這樣的情況我們是樂於見到的，因為儘管市場被佔有了一定的份額，可是對方花的代價是巨大的，本企業在這樣的情況下仍然保持著銷售額的增長才是重要的。在與電腦對抗的過程中還發現產品質量的等級並不關乎企業的發展，只要將產品的質量穩定在一箇中上的等級就可以了。產品的生產成本，企業內部其他方面的合理操控，價格的合理定位才是決定能否在市場立足的基礎。
企業管理的實習報告 篇4
近年來石油企業人才流失現象加劇，流失率逐年增高。雖然企業人員有合理的流動是正常的現象，也是必要的，但當前石油企業員工流動存在不合理性。一是流失率過高，如有的企業已高達25%;二是流失人員中有較大比例是中基層管理人員和專業技術人員，這些人有專長，有管理經驗，是企業的中堅力量。因此員工高比例流失，不僅帶走了商業、技術秘密，帶走了客戶，使企業蒙受直接經濟損失，而且，增加企業人力重置成本，影響工作的連續性和工作質量，也影響在職員工的穩定性和忠誠度。如不加以控制，最終將影響企業持續發展的潛力和競爭力。
過去，我們說某個單位的人才流失是否嚴重，看其跳槽出去的人佔總人數的比例就可判斷，對人才流動相對少的單位便認為其員工的忠誠度高。實際上，這種看法是片面的。人才流失是否嚴重，不單是看那些將關係遷出或與單位解除了聘用合同的人有多少，還應當看有多少留下來但不出力或出力不夠的人。如果一個單位有很多人有才而沒有使用，或受到某些制約不能讓其盡展才華，那就意味著這個單位存在另一種人才流失，即內部流失。筆者試圖就這些問題產生的原因及其管理對策作些探討。
一、人才流失原因分析
根據調查分析，近年來企業人才流失的原因主要有以下幾點：
(1)員工對個人的職業發展滿意度低
(2)員工對薪酬滿意度低
從對員工薪酬滿意度調檢視，大部分被調查員工都在抱怨薪酬低。認為採油企業經濟效益較好，而薪酬、福利待遇等比較低，與付出的努力不相稱。另外，在員工績效過程中，由於員工間的崗位關聯度低，而崗位分工比較細，考核依據很大程度上取決於領導與員工之間的融洽關係的好壞，致使考核過程中不可避免地帶有諸多的人為因素和感情因素，造成員工的薪酬公平感比較低。
(3)員工對企業培訓方式及效果滿意度低
從對員工培訓措施及效果滿意度調檢視，很多員工認為：第一，我們的培訓存在重形式、走過場的問題，缺乏明顯的效果。培訓的內容脫離實際，培訓形式過於簡單，導致學員厭惡培訓。第二，培訓不規範。培訓計劃實施不能一以貫之，培訓的時間安排隨意性很大，沒有專門的培訓管理制度，缺乏相應的培訓規範和培訓指導教材，一旦遇到其它活動時，首先讓路的就是培訓。
培訓專案和內容不是依據企業的實際需要和員工的需要，而是憑感覺、照搬其它企業的培訓;對培訓的授課內容也缺乏必要的檢查。第三，培訓方法單一。企業培訓還是採用最簡單的課堂式教學，單純的理論灌輸。
(4)沒有真正建立以人為本的企業文化，企業文化轉化為員工精神財富的滿意度低。
從對員工工作環境和企業文化建設的滿意度調檢視，一是企業文化的認同感低。企業文化並非只是高層的一己之見，而是整個企業的價值觀和行為方式，只有得到大家認同的企業文化，才是有價值的企業文化。二是對人的尊重體現不夠，是企業文化的核心訴求，要為每一個個體的成長搭建了良好的平臺。三是沒有真正形成“雙贏”的文化氛圍。企業應將企業文化、核心價值觀對員工進行灌輸，透過個體的考核指標來達到詮釋核心價值觀的目的。
二、人才流失管理對策
根據對企業及工流失的原由分析可知，要想留住人才，必須立足於企業內部的科學管理，應重新審視企業的管理理念和管理制度，營造有吸引力的企業環境，才能從根本上解決問題。
確立“以人為本”的管理理念
人本主義管理思想，在西方早已提出並付過實踐。它強調尊重員工需求，關心員工成長和發展，重視員工的主體性和參與性，反對把人僅僅看作生產的“工具”，強調人是有多重需求的“社會人”。從前面的分析可以看出，不重視人本身，是造成人才流失的根本原因。企業把員工當成“物”來管理，認為只要在物質上滿足了員工需要，其它問題就不再重要。“如許多企業的管理者在留住人才的對策上，首先想到的是給予更高的報酬。
在對領導層的培訓上，分別從理論知識、實踐經驗、政治素質、經營管理、危機意識和領導藝術等方面進行綜合培訓。透過培訓增強領導幹部創新意識，自覺以開闊的眼界觀察事物，學會掌握“方向盤”，安裝“助推器”，提高謀全域性、謀大事，幹事創業的能力。
在對技術員層的培訓上，分別從專業理論知識、現場經驗、安全環保、質量意識、分析問題和解決問題的能力等方面進行專業培訓。特別是加強對一些新技術、新工藝、新知識等方面的培訓，採取走出去、請進來的辦法，學習先進單位的經驗，做到為我所用，學以致用，提高技術創新能力，增加管理才幹。
在對班長層的培訓上，重點做好“如何做好一名合格的班組長”的培訓，努力做“多面手”、“智多星”;重點加強綜合能力的培訓，既要掌握熟練的現場操作本領，又要有一定的組織指揮才能，提高協調解決現場複雜問題的能力。
對操作層的培訓上，積極創造條件把課堂搬到崗位上，重點加強崗位技能和應知應會培訓，提高操作技能即“絕活”、“特長”，使特長更特，全面發展，沒有短腿。透過培訓，提高排除現場各類故障和解決現場實際問題的能力。
培養企業文化凝聚力
企業文化是全體員工認同的共同的價值觀，它具有較強的凝聚功能，因此，它對穩定員工起著重要的作用。企業文化透過一系列管理行為來體現，如企業戰略目標的透明性，內部分配的相對公平性，人才使用的合理性，職業保障的安全性等，均能反映一個企業所倡導的價值觀。企業文化所追求的目標是個人對集體的認同，希望在員工和企業之間，建立起一種互動相依的關係，最終使員工依戀並熱愛自己的企業。
但企業文化不是一蹴而就的，它需要引導、灌輸、示範和融入制度裡，繼而融入員工的思維和行動中。這一工作雖然艱難，但要自覺地去做，就一定會有成果。出色的企業文化所營造的人文環境，對員工的吸引力，是其它吸引物無法比擬的，因為它張揚的是一種精神，它打動的是一顆心。
不同的企業應根據自己的情況，採取不同的方式來控制員工的流失，但無論採取什麼方式，都應注意“留人先留心”。當今，心理學已廣泛運用於企業人力資源管理，且頗有成效，也說明了這一點。只有真心尊重關心員工，體察其需求，幫助他們成長進步，給他們營造發揮自己才能的環境，企業自然就能留住人才，從而在日趨激烈的市場競爭中立於不敗之地。
企業管理的實習報告 篇5
經過大學x年關於工商管理理論知識的學習，我已經初步掌握了關於工商管理的基本理論知識，並逐步構成了在平常生活中有意識的應用所學知識解決平時所碰到的生活問題。對專業知識的全面瞭解，使得我意識到工商管理專業的特點，優勢以及劣勢。也全面的瞭解到在社會主義市場經濟的形勢下，以各企業要獲得良好的發展所要具備的基本素質。但是這所有一切的感觸和認識，都僅僅停留在理論認識的表面上，如果要從實際生活中探尋真理，把握規律，就不可避免的要從實踐中獲得經驗，掌握一些基於理論又高於理論的實踐應用，使自己的知識更上一層樓。所以今年的x月x日開始，我就開始了在xx縣xx工藝品廠的實習經歷。回顧實習生活，感觸是很深的，收穫是豐碩的。
一、實習相關
xx工藝品廠地處xxx縣，在實習期間，我採用了看、問、做等方式。分別在生產一線，公司人事部，財務部，市場部，以及經理辦公室進行過短暫的近x個月的畢業實習。
二、實習經歷
1：背景
我所實習的xx縣xx工藝品廠是xx的一家小型的工藝品廠，主要生產模擬類工藝品、裝飾品、工藝禮品、樹脂類工藝品等小商品。產品選料精良，造型新穎獨特，形象華美玲瓏剔透，頗有特色，具有較高的欣賞價值。由於地處沿海。其產品很大部分為出口產品。這家外向型獨資民營企業，建立於19xx年，總廠佔地面積xx平方米，建築面積xxx多平方米，擁有資產xxx萬元，年生產潛力xxx萬元，年創匯xx餘萬美元，創稅xx餘萬元人民幣，全廠擁有職工xxx餘人，其中管理人員和技術人員佔據xx%。xx工藝品廠下設兩個分廠，多家代理商遍佈全國各地。
xx工藝品廠雖然是一家小型的工廠。但工廠充分利用地方資源優勢和現有的技術實力，在短短的x年多時間裡，相繼研發出樹脂裝飾品和各種模擬裝飾品兩大系列，尤其是樹脂裝飾品的研製成功，博得了專家和廣大同仁的一致好評，倍受世人青睞，其逼真性、耐久性、環境適應性遠遠超過國際上同類產品，模擬裝飾品是我廠多年來生產經營的專案，其生產規模和市場佔有率高於同行業平均水平，產品遠銷xx、xx、xxx等幾十多個國家和地區，且形勢喜人。市場前景大好。
xx工藝品廠自建立之日起，就本著“以質量求生存，以特色求發展”的原則和“以人為本”的管理策略，把客戶的滿意度與成功作為度量我們工作的一把重要標尺，靠高超的專業技術，過硬的產品質量，連續多年被市授予“先進私營企業”、“重合同守信譽企業”。20xx年獲得“xxx質量體系證書”。
為繼續宏揚民族文化，振興民族經濟，滿足世界人民創造完美生活環境的良好願望，xx人將矢志不渝，繼續加大產品開發力度，贏得消費者信賴和廣闊完美的市場前景。
2：實習過程
xx工藝品廠雖然只是一個小企業，但是“麻雀雖小，五官俱全。”一個公司所就應具備的部門都有，但工藝品廠最主要的還是生產和銷售，所以生產部門和市場部相對其他部門來說還是比較龐大些。我實習的第一站就在生產部門。
根據我在企業中實習期間的觀察和跟企業員工和管理人員的聊天所明白，所感覺到的。企業的核心價值觀是負責，總結起來說就是：對產品負責，對企業負責，對自己負責，對上級負責。這個負責也是保證產品質量，維護工廠的正常執行的保證。其中辦公室的人員還有對工作環境負責，生產線和工人的這種管理制度，這讓我想起了管理學上的6S。這種方法在海爾的管理原則上也明確提出。雖然管理者可能不明白6S到底是什麼，也不明白國際的大企業也正在用他為自己創造的管理方法。也可能在本企業運用這種方法也有不完善的地方。但是能夠確定的是，管理者正在運用這種方法管理自己的員工，這也使產品質量的一個很好的保證，尤其相對於工藝品來說，也是客戶滿意的保證。6S管理源於xx的5S管理。5S即整理、整頓、清掃、清潔和素養。是源於車間生產現場的一種基本管理技術。中國企業根據實際需要，增加了第六個S——安全。為了應對日益激烈的競爭環境，企業對現場管理的要求在不斷提高。
1.整理（SeiRi）：及時將無用的物品清除現場。
2.整頓（SeiTion）：將有用的物品分類定置擺放。
3.清掃（SeiSo）：自覺地把生產、工作的職責區域、裝置等清掃乾淨。
4.清潔（SeiKeTSu）：認真維護生產、工作現場，確保清潔生產。
5.素養（SHiTSuKe）：養成自我管理、自我控制的習慣。
6.安全（SAFeTY）：貫徹“安全第一、預防為主”的方針，在生產、工作中，務必確保自身、裝置、設施安全。
三、實習心得體會
對即將畢業的我們來說，實習是每一個畢業生必經的一段經歷，它使我們在實踐中瞭解社會，鞏固知識，實習又是對每一位畢業生專業知識的一種檢驗，它讓我們學到了很多在課堂上根本學不到的知識，既開闊了視野，又增長了見識，運用所學習的專業知識來了解會計的工作流程和工作資料，加深對會計工作的認識，將理論聯絡於實踐，培養實際工作潛力和分析解決問題的潛力，到達學以致用的目的，為成功走向社會做準備。
企業管理的實習報告 篇6
為了充實現實生活，豐富社會閱歷；鍛鍊工作能力，掌握社交技能；獲取工作經驗，感受企業文化；品味人際交往，提高自身修養。我到xxx公司進行了x個月的實習。
一、實習單位及崗位介紹
我實習的單位是xxx有限公司。該公司是xxx在xx唯一定點的地方xx企業，隸屬於xx省xx有限責任公司。該企業佔地xx萬平方米，在職職工xx人，各類專業技術人員xx人。總資產xx億元，淨資產xx億元。。擁有一批高、精和大型機械加工及檢測裝置等共xx臺（套），其中數控裝置佔機加裝置總數在xx%以上，具備了金切、鍛壓、衝壓、焊接、熱處理、表面處理、木材加工和火工產品裝配等生產線，生產手段齊全配套，有較強的綜合生產能力。目前公司在研和預研專案多達xx項，產品的生產和科研涉及xx、xx、xx、xx、xx等領域，為xx和xxx現代化做出一定貢獻。經過多年發展，公司基本構建成了以xx為主導，高新技術為支撐，內外貿結合、沿海與內地發展結合的新型xx企業。
我實習的崗位是公司辦公室企業管理助理這個崗位。主要工作是對企業運營的各個環節進行診斷，做好分析報告提供給公司領導決策，協助公司領導擬定企業管理活動計劃，並監督執行實施；收集國內外有關管理理論、經驗、方式方法等內容供領導學習參考等。
二、實習內容及過程
在這x個月的時間裡，我收集了國內外關於“成本管控”的相關政策、先進經驗、方式方法等內容提供給了領導決策。對該公司的基本運營做了一個分析報告；
參與制定了該公司關於在全公司範圍內的開展的“質量、安全、現場、成本”管理年活動，並對實施過程和效果進行了監督和總結。主要工作如下：
（一）收集關於“成本管控”的相關資料
成本管理是企業管理的一個重要組成部分，它要求系統而全面、科學和合理，它對於促進增產節支、加強經濟核算，改進企業管理，提高企業整體管理水平具有重大意義。這也是這家公司希望改進和提高的。我收集了關於成本管理的基本內容、關於“作業成本管理”、“戰略成本管理”、“產品生命週期成本”、“成本規劃”、“全面成本管理”等理論知識，收集國內外關於成本管理的辦法如：基本經驗的成本管理方法、給予歷史資料的成本控制辦法、基於預算的目標成本控制方法、基於標杆的咪表成本控制方法、基於市場需求的目標成本控制方法、基於價值分析的成本降低方法等。收集了參考資料《xx分析與控制》、《成本管理辦法》、《企業成本管理存在的五大問題》、《企業管理常識之怎樣做好成本管理控制工作》、《降低企業成本的三大途徑》等供領導閱讀。
（二）對該公司的基本運營做了一個分析報告
我進入該企業實習後，公司領導交代給我的一個重要任務就是對企業進行診斷、分析。我便查詢相關資料，深入車間現場，多旁聽有關會議等，逐漸對企業有了一定的瞭解，發現了一些問題。主要情況是：該企業主要以xx品生產為主，xx、民品次之，比例為6：3：1。經濟效益十分良好，利潤率達到20%以上，職工收入人均4萬元以上，效益和人均收入在當地處於較好水平。由於是國有企業，在企業文化、規範管理、生產組織、研發水平、技術實力等具有較強實力。但在調研過程中，也發現了一些不利因素。主要是：
1、經濟結構和產業結構上對企業運營存在較大風險。公司主要是訂單經濟，經濟主要是與xx或xx公司簽訂外貿合同和承擔一些外協加工等。企業發展受政治因素影響較大。產業結構上，xx獨大的局面長期難以打破，xx和民品板塊實力較弱，特別是民品，沒有一個像樣的專案，對企業持續健康穩定發展不利，企業面臨的經營風險較大。
2、對質量、安全、保密的要求過高。企業是xx企業，質量第一、安全為天、保密責任重大。任何一次事故的發生，均有可能造成企業的重大損失，嚴重的甚至可使企業滅亡。
3、企業對科研開發、技術創新的要求很高。企業行業的特殊性質使得產品更新換代很快，只有不斷研發才能永葆青春，為此，企業每年要付出高昂的技術開發費（佔銷售收入的5%），才能確保企業持續發展。
4、企業人才結構不合理。整個企業老職工較多，青工和後備幹部不足，技術工人流失較為嚴重，人才有存在斷層的危險。
5、精細化管理有待提高。管理相對粗放，沒有擺脫國企的積習，人管事現象比較嚴重，部分職工“成本”、“節約”意識薄弱。
6、企業整體較為務實，在xx和xx上取得一定的成就，但由於在民品市場反應不敏感，導致民品開發上成效不大。
（三）參與制定了“質量、安全、現場、成本”管理年活動方案
今年，公司領導決定在全公司上下開展一個以“質量、安全、現場、成本”為主題的管理年活動，我有幸參與這次活動的策劃、草擬。我與有關人員一起深入現場掌握企業在“質量、安全、現場、成本”上的關鍵控制點和薄弱環節，以此作為活動的重點控制物件。在活動開展方式、創新管理方法上收集了國內有關先進經驗、徵求了公司有關領導的意見，最終制定了活動方案下發。在執行的過程中，領導要求我要監督活動實施的效果，我掌握各部門的動態後及時向主管領導彙報。總體上看，活動開展達到了預期的效果。
三、實習體會
1、本次實習，改變了我一個傳統的思維，我一直覺得，我所學的理論知識在實際生活中可能用處不大，但是這次實際讓我看到了理論聯絡實際的強大，是我實習期間得心應手，成效明顯。
2、在工作中，只要沉得下心、態度好、肯鑽研，在處理業務過程中就能取得較好的進展。此外，工作的過程就是與人溝通的過程，溝通到位，事倍功半；溝通不到位，事半功倍。
3、追求效益是企業運營的最重要的目的，如何追求利潤最大化是所有企業的苦思冥想的。我認為賺多少錢不如節約多少錢。你掙了100元錢，不都是你的；但你節約100元錢，就一定是你的。因此企業運營要重視管理，只有透過精細化管理才能出效益，企業管理水平才能提升，在市場競爭中才能立於不敗之地。 4、塑造一種適合企業發展的企業文化對凝心聚力十分有必要。要徹底擺脫人管理、制度管理人的低層次管理局面，上升為以企業文化管理員工，對於培養企業職工認同感、歸屬感，引企業職工積極努力工作大有益處。
企業管理的實習報告 篇7
一、實習目的
瞭解工商企業管理的先進方式和現代化管理方法，提高調查研究、文獻檢索和蒐集資料的能力，提高理論與實際相結合的能力，提高協同合作及組織工作的能力，培養獨立分析問題和解決實際問題的能力。
二、實習時間
20xx年02月01日～20xx年03月**日
三、實習地點
***市盛世名門*****室
四、實習單位
***電梯有限公司
實習部門
銷售部
五、實習主要內容
(一)公司簡介：
是一家專業從事電梯銷售、維修、保養等具集研發、生產、銷售為一體的專業公司。其產品涵蓋了工程(商業)戶外和室內各種款式電梯，為客戶提供全方位的半導體服務。公司堅持以人為本，產品質量為生命，滿足客戶需求為使命;公司產品獲得了多項國家專利，產品遠銷歐美、東南亞、及中東等市場，深受國內外客戶的青睞。電梯維修的主要內容有：電梯在維修保養時，不得乘客或載貨，必須在該梯基站放置電梯停止使用的告示;機房的電梯維修保養時，應先斷開機房總電源後，才能進行各掣板的清理、保養等工作。嚴禁用溼毛巾檫機身;在轎頂工作時，應合上檢修開關，在轎頂須停車長時間維修或保養時應斷開轎頂急停開關，嚴禁一腳站在廳門口一腳站在轎頂或轎內長時間工作。嚴禁開啟廳門探身到井道內或在轎廂頂探身到另一井道檢查電梯;、在底坑應將底坑的急停開關斷開或將限速器張緊裝置的安全開關斷開，底坑和轎頂、機房不得同時作業，如須同時作業，作業人員必須帶安全帽，必須注意工件、工具不得下落，以防落物傷人;操作時應由主持和助手協同進行，並保持隨時互相呼應;操作時如果需轎內人員配合進行，轎內操作人員要精神集中，嚴格服從維修人員的指令;嚴禁維修人員拉吊井道電纜線，以防電纜線被拉斷;使用的手燈必須帶護罩，並採用36伏以下的安全電壓;電梯維修保養注意事項：a 非維修保養人員不得擅自進行維修作業，維修保養時應謹慎小心，b 二作完畢後要裝回安全罩及擋板，清理工具不得留工具在裝置內，c 離去前拆除加上的臨時短路線，電梯檢查正常後方可使用。
(二)公司宗旨：
21世紀的今天，經濟高速發展，各行業的電力消耗嚴重，國內各省市在用電高峰期都出現了拉閘限電的情況。解決電力緊張的議題已經提到了國務院的議程;況且能源缺乏本來就是每個國家面臨的問題，解決能源憂慮是每個國家和人民必須考慮的根本問題。俄菲照明本著綠色照明，節約能源為使命，配合國家的節能排放政策，為客戶提供優質的節能型照明燈具為目的。照明亮化是每個城市繁榮的象徵，目前很多亮化專案一味的追求美觀，對能源的消耗沒有太多的考慮，因此光損耗嚴重。俄菲照明在滿足人們對光的需求下，儘量的使用大功率LED照明燈具，儘量多的節約能源，以求為國家為人民做出應有的貢獻。
(三)實習內容：
在公司實習期間，我從事的銷售經理工作，主要負責銷售部的日常工作，包括制定替換計劃，對銷售人員的在職培訓，制定替換人員的績效考核和激勵機制;對替換人員的監督和管理;對供應商的分析瞭解，對市場行情的調查;對替換成本的合理控制，學習公司替換業務流程;與公司其他部門之間的配合，與公司財務部的對接等工作。替換部對於公司來說，責任重大，公司的成本控制和利潤的大小，替換部的發揮至關重要。因此有條理的工作、合理的安排、替換業務的熟悉、科學的管理手段，是替換經理必須具備的應有素質。
畢業實習是每個大學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中瞭解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識，使我認識到將所學的知識具體應用到工作中去，為以後進一步走向社會打下堅實的基礎，只有在實習期間儘快調整好自己的學習方式，適應社會，才能被這個社會所接納，進而生存發展。剛進入單位的時候我有些擔心，經歷了一連串的實習之後，我努力調整觀念，正確認識了單位和個人的地位以及發展方向，我相信只要我們立足於現實，改變和調整看問題的角度，銳意進取，在成才的道路上不斷攀登，有朝一日，那些成才的機遇就會紛至沓來，促使我們成為社會公認的人才。
企業管理的實習報告 篇8
經過五天的使我懂得了很多，也使我生活充實了很多。透過這次實習，有一次重新整理了我人生中的目標！我學的是工商企業管理專業，以前我選擇這個專業，我認為可以輕鬆的實現我的願望。但是我錯了，經過實習我發現我真的差得很遠！
古人有云：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。 自從走進了大學，距離工作就不遠了，學校為了拓展我們學生自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛鍊和提高我們的能力，以便在以後畢業後能真正走入社會，能夠適應國內外的經濟形勢的變化，在學習管理專業知識過程中，組織我們進行認識實習。認識實習是教學與生產實際相結合的重要實踐性教學環節。它不僅讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的經驗知識，還使我們開闊了視野，增長了見識，瞭解一個企業是怎樣進行工作的，怎樣進行生產的。為我們以後更好把所學的知識運用到實際工作中打下堅實的基礎。在認識實習過程中，學校也以培養學生觀察問題、解決問題和向生產實際學習的能力和方法為目標。
第一天，我和幾個朋友去校內的幾個超市進行了調查。在調查的過程中我們了以下幾點：
1要選擇好地理位置
2取一個好的店名
3超市的戰略性管理的方案
4商品的銷售與資訊管理
5顧客服務與價值管理
6員工的管理與制勝的策略
7員工管理制勝的策略
調查結束後我感覺開一家超市還真不是一件容易的事，除了調查的結果我還總結了一些我自己的看法。例如我認為開一家店要認清自己所面對的消費者的種類，就像學校的超市一樣，他們面對的是90%的大學生。然而大學生的特點就是：處在學習階段沒有經濟收入。所以在校內的超市最重要的是講究，經濟、實惠、種類齊全、等適合大學生特色的超市。如果是一家名貴超市專賣稀有物品的並且價格昂貴的。我想他在大學的校園裡是生存不下去的！如果我開一家超市的話，恐怕困難還挺多的！所以我還要繼續努力！
第二天老師帶領我們乘車去了金士百啤酒有限公司。在解說員的帶領下，我在瞭解金士百。據說鍾天地之靈氣的仙馬泉，是金士百啤酒集團公司的取水地。仙馬泉天然礦泉水天然純淨、品質優良、無汙染，是釀製啤酒的絕好佳品。甘甜的泉水，經過金士百人的精心釀造，便有了現在包括D牌、金士百、順牌、甲天泉、凱賓等五個品牌，三十餘個系列清爽可口，享譽東北、華北的優質啤酒。公司擁有自己的麥芽生產車間，生產的麥芽質量穩定，可滿足絕大部分生產需要，保證了啤酒口味的恆定。
百啤酒集團公司和金士百的所有員工，有著非凡的創造力、凝聚力和進取精神。公司獲得了“中國經濟企業五百強”、“科學進步獎”等稱號；產品還多次獲得省、部優稱號。其中 “金士百” 和“甲天泉”分別獲吉林省名牌產品稱號；於20xx初被中國食品工業協會授予“國家質量達標產品”和“國家質量信譽品牌”的稱號，並在**年“3、15明明白白消費”活動中獲得“消費者信得過產品”稱號。使企業的知名度和美譽度有了很大提高，並使產品在強手如林的市場競爭中佔有一席之地。20xx年，金士百啤酒透過中國綠色食品發展中心的綠色食品認證，成為吉林省首家透過綠色食品認證的啤酒，從而實現了啤酒質量及產品檔次的全面升級，保持了純生啤酒的技術在行業中的領先地位。金士百綠色啤酒，選用優質達到綠色食品標準的原輔：
麥 芽——選用來自陽光充沛、空氣潔淨的加拿大腹地出產的優質大麥精緻而成的綠色麥芽。
大 米——選用綠色基地出產的綠A級大米。
酒 花——選用綠色基地出產的綠A級酒花。
水 源——採用優質、純淨的仙馬泉水。
幾天的實習生活雖然短暫，可是有了老師的幫助，我們得以深入到啤酒生產的各個環節中，從而學到了很多書本上沒有的東西。讓我們抽象的知識，在現代化流水線生產中得到了更充分的。更加加深了對我國傳統釀造技術到現代生產工藝革新的瞭解。另外，我還從啤酒廠的發展史中大體瞭解了我國國有企業的發展道路和未來發展前景，這為我們日後投身職場，更快的適應企業文化有很大的幫助。
第三天我們去了菸草專賣局那裡的高科技和極少的人數使我震驚。那裡的一切我感覺我都追不上國家的發展的步伐，要不是有人和我解釋我真的不明白很多。但是使我能透過這次的參觀實習使我明白人員的配備和貨物的有效運輸是很重要的！短短的時間裡我能知道這麼多的知，在內心裡感到很高興，這意味著我又能進一步接觸社會！
第四天在老師的帶領下，我們參觀了學校內的工廠，在哪裡跟著老師的介紹我們了了解很多自動化機械。我們所接觸到的那些操作技能，也不僅僅是通過幾項工種所要求我們鍛鍊的幾種能力，更多的則需要我們每個人在實習結束後根據自己的情況去感悟，去反思，勤時自勉，有所收穫，使這次實習達到了他的真正目的。我們知道製作是一門實踐性的技術基礎課，是高等院校工科學生學習機械製造的基本工藝方法和技術，完成工程基本訓練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機械製造的基礎知識，瞭解了機械製造的一般操作，提高了自己的操作技能和動手能力，而且加強了理論聯絡實際的鍛鍊，提高了工程實踐能力，培養了工程素質。對我們來說，機加實習是一次很好的學習、鍛鍊的機會，甚至是我們生活態度的教育的一次機會！
第五天我們參觀調查了學校的食堂，一開始，我認為去食堂實踐只是去取樂一下，沒想到竟是受益匪淺。食堂被管理的井井有條比如：用具實行“四過關”：一洗、二刷、三衝、四消毒。環境衛生採取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質量，劃片分工，包乾負責。個人衛生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理髮；勤洗衣服；勤換工作服。定時做好餐具消毒工作，防止交叉汙染；食品實行“五隔離”，即主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，食品與鼠藥、農藥隔離，不得混放；生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用，並有明顯標誌。置食品的櫥櫃、貨架應當保持清潔，無黴斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂；倉庫應當通風良好。禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。食品應當分類、分架、隔牆、離地存放，並定期檢查、處理變質或超過保質期的食品。食品原料在使用前必須洗淨，蔬菜應當與肉類、水產品類分池清洗，禽蛋在使用前應當進行清洗，必要時進行消毒處理。原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標誌明顯，並做到分開使用，定位存放，用後洗淨，保持清潔。沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，每星期集中大掃除一次，重點為操作間牆壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚櫃、餐具、容器清潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設施齊全，食堂內無鼠、無蠅，無汙染、無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環境衛生。對食品從業人員的教育，經常進行營養、衛生、職業道德和法治紀律教育，努力提高從業人員的業務水平，樹立愛崗敬業精神。學校相關要經常檢查飯菜質量，抓好衛生制度落實，保證學生就餐。嚴禁閒雜、生人進入食堂。學校每天都要對食堂管理、環境衛生、個人衛生、後勤服務等工作進行全面督導檢查，總結經驗，查詢不足，改進工作。統一使用一卡通。如發現食物中毒事故，及時上報校、醫院採取積極措施。這都是管理好食堂的必備條件。我想正因為有這些規章制度，才有這麼合格的食堂！
短暫的實習轉眼而過，回顧實習生活，我在實習的過程中，既有收穫的喜悅，也有一些遺憾。那就是對企業管理有些工作的認識僅僅停留在表面，只是在看人做，聽人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領會其精髓。但時透過實習，加深了對工商管理基本知識的理解，豐富了我的實際管理知識，使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好日常企業管理工作，既要注重管理理論知識的學習，更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合 。