榨菜餃子餡做法
說到榨菜餃子,大家是不是口水都要流出來了,榨菜餃子是好吃,但是大家會做嗎?如下小編就為大家收集了榨菜餃子餡做法，歡迎閱讀！
用料
做法
準備包餃子用的麵粉，我用的是自發粉
2.麵粉加水，揉成團，醒發一段時間
3.準備餃子餡料要用的材料
4.肉去皮，洗淨，用廚房紙擦乾，剁成泥
5.榨菜切成丁
6.蔥切小段
7.揉加蛋清，攪拌
8.在攪拌後的肉內加入榨菜丁、蔥以及少許鹽調味
9.將之前醒發的.餃子皮，切小，擀圓
10.將之前準備的餃子包餡
11.包好的餃子入鍋煮熟
12.出過後撒少許蔥即可食用