幼兒園中班親子活動：彩色的麵條
活動目標：
1、嘗試選擇用手工與機器兩種方法制作麵條，能新增蔬菜汁製作彩色麵條。
2、感受中國傳統的麵條飲食文化，瞭解現代科技給人們生活帶來的方便。
活動準備：
壓麵條機器3—5臺，面板、擀麵杖、刀4套，菠菜汁、西紅柿汁、雞蛋、小勺等若干，麵粉、面盆、小碗若干，箅子、塑膠袋若干、榨汁機兩個。圍裙、廚師帽若干。
活動流程：
一、討論、交流麵條的種類。
“我們每天都要吃很多的食物，你們最喜歡吃什麼呢？”
“今天，老師也給小朋友準備了好吃的食物看看是什麼？”
“哪位家長想給孩子們介紹一下你都知道的或者吃過哪些特色麵條。”
二、討論麵條的`製作方法，激發製作慾望。
“麵條我們都吃過，那你知道麵條是怎麼做出來的嗎？”
“你有什麼製作麵條的好方法呢？小朋友說一說，爸爸媽媽、爺爺奶奶說一說。”
“麵條在我國有著悠久的歷史，麵條的種類也數以千計。我們一起欣賞一下我國一些城市的特色面及製作方法吧。”
三、自主選材做麵條，體驗製作的快樂。
1、認識做麵條用到的材料：蔬菜汁、面板、擀麵杖、麵條機等。
“你認識這些工具嗎？它有什麼用途？”
2、幼兒自主選材探索、製作彩色麵條，家長指導。
“請用你的方法制作彩色的麵條吧。”
四、展示麵條，講解制作方法。
“在小朋友和家長的配合下，各式各樣的五彩麵條做好了，介紹一下我們的勞動成果吧。”
五、歡樂聚餐、分享品嚐。
“讓我們一起老品嚐我們親手製作的五彩麵條吧。”
六、活動延伸
“麵條在中國算是一道有文化的主食，既經濟又能填飽肚子，東南西北中把它稍做改造，就能煮出麵條的百種味道，小朋友在家可以和爸爸媽媽一起嘗試更多的製作麵條的方法。”