韭菜花蛤的做法

韭菜花蛤的做法

花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。下面是小編整理收集的韭菜花蛤的做法，歡迎閱讀參考！

食材

步驟

1.韭菜洗淨

2.放進淡鹽水中幾小時，讓其清吐沙粒。然後將花蛤洗乾淨

3.韭菜切斷

4.鍋中放適量水，倒入花蛤，焯一下水

5.另起鍋，放適量油，醬油，放入花蛤煸炒

6.基本炒熟的時候，放入鹽，韭菜炒熟即可