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南瓜肉鬆的製作方法

南瓜肉鬆的製作方法

第一步

將南瓜削皮、切塊、然後蒸熟弄成南瓜泥,再將南瓜泥、雞蛋、白砂糖放入麵包機內,再在麵包機內放入麵粉和酵母,可以攪拌一下。

第二步

將麵包機開啟和麵功能,大約三十分鐘後大約就可以將南瓜面活好了,然後再放入葵花籽油再接著啟動和麵功能15分鐘左右即可。接著將麵糰發酵。

第三步

將發酵好的.麵糰揉幾分鐘進行排氣,然後切成大小均勻的小劑子,將小劑子用擀麵杖擀成圓形。

第四步

然後再麵餅上放入肉鬆(肉鬆可以自己製作,也可以購買)

第五步

然後將面像弄饅頭那樣包起來,要切記將面的口朝下,然後依次把所有的南瓜肉鬆全部包好,接著發酵一段時間。

第六步

將發酵好的南瓜肉鬆麵包上塗上攪拌好的蛋液(這是讓做好的麵包顏色更好看),然後擠上沙拉醬,放入烤箱中,上下火180度,烤十幾分鍾即可。出來後的麵包就是美美噠了。