2019年酒店工程部實習報告範文
一、實習目的
實習，是理論聯絡實際的最好表現;是引導即將畢業的我們走出校園，邁入社會的良好形式;是培養我們吃苦耐勞、愛崗敬業、服務社會的有效途徑。透過校外實習，有助於我們接觸社會、瞭解社會，以便於我們能夠及早的適應社會;有助於我們完成由學生到崗位能手的轉變，為我們的職業生涯打下堅實的基礎;有助於增強我們的責任感和使命感，促使我們更加積極地投入到社會主義現代化建設中。
二、實習內容
(1)實習單位的發展情況
銀座佳驛連鎖酒店是魯商集團旗下銀座旅遊集團重點發展的新一代經濟型連鎖酒店。酒店秉承銀座一貫的品質要求，以專心做最好的經濟型酒店為己任，以3c(comfort-溫馨、convenience-便捷、clean-整潔)為服務理念，精耕山東，連鎖全國，目前已在省內外開設分店四十餘家。
(2)實習要求
作為一名實習維修電工，我的崗位職責是執行領導決定，服從管理、遵守紀律;熟悉所管轄樓層客房數目和房屋結構、水施、電施等管線走向，做好設施的日常巡視和保養;樹立良好的服務意識，積極為住客提供服務，並做到服務周到、熱情、規範，無投訴;工作時間按規定著裝，佩戴工作牌;嚴格遵守操作規程以確保安全，預防意外事故的發生;愛護工具，杜絕浪費，按規定領用工具和維修材料;做好維修記錄的彙總。
(3)實習內容
工程維修部，是每一個酒店，甚至其他行業企業必不可少的一個部門。酒店的工程維修部主要負責酒店內的各種線路(如供電線路、電話、網路、影片傳輸線路等)和裝置(門禁系統、停車場出入管理系統、消防裝置等)以及客房設施的維護與檢修，確保其能正常執行與使用。
“激情拼搏、全心奉獻、快樂工作、健康生活”是企業的核心精神，從入職的那天起，我就滿懷信心，奮力拼搏，希望在工作中體現出自己的價值。
剛入職銀座佳驛的時候，正值旅遊旺季，領導把我分到了客房部。一是為了減輕客房部員工的負擔，二是為了讓我在收拾房間的過程中，熟悉房間的佈局及房間內設施的配置等等。本來看似簡單的鋪床，真正做起來卻沒那麼容易。在同事的耐心指導下，我才慢慢地領悟到了其中的技巧。如鋪床單時，要用力將床單鬥開，然後在下壓，使床單能夠平整的鋪在床上。掌握了其技巧，既省時又省力。在客房部幫忙的幾天時間裡，經常樓上樓下的跑，一天要收拾二十多個房間，天天忙得要命。也正是在忙碌與勞累中，我才真正體會到父母掙錢的不易，才體會到知識的重要。當我調回到工程部後，跟從一位有經驗的師傅學習。在跟隨師傅學習的過程中，也慢慢地積累了一些維修經驗。如對於能夠完成的任務，要保質保量的做好。對於自己不明白或是無法完成的任務，要及時與上級溝通。
在銀座佳驛實習的三個多月的時間裡，每天面對的幾乎是同一件事情。早晨八點上班，或是工程主管分配工作任務。或是在值班室等報修電話，接到報修電話後，去完成維修任務，然後填寫維修記錄表。
也許是剛踏入職場，不太適應這種單調乏味的工作。十一月初，我從銀座佳驛辭職了。辭職後，我報名參加了安監局主管的特種作業培訓考試。因為特種作業操作證是從事電工維修工作所必需的證書，用人單位不會也不敢招用沒有作業證的電工作業人員。在為期五天的培訓中，我又找到了在校學習時的那種感覺。每天八點到培訓機構上課，聽培訓講師講解教材。因為培訓課所涉及的內容都是以前在校時學習過的，所以學起來很輕鬆，就等於是在複習。實操考試時的考題是電動機正反轉，由於實訓室的裝置不夠用，監考老師特許能夠講清電動機工作過程的學員可以口答。有關電動機執行的題目，是以前校內電工實訓時的基本課題，所以我選擇了口答。當我回答完後，看到監考考試在考卷上寫下了“合格”倆字，這意味著我的實操考試通過了。
培訓考試結束後，又忙著找工作，幾乎整天都穿梭於網路求職與現場招聘會中。在各大招聘網站註冊賬戶，釋出個人求職資訊。在人才市場舉辦的招聘會上與用人單位的面試官面對面的交流。在求職過程中我發現，對於能否贏得用人單位的親睞，經驗和學歷尤為重要。我也真正意識到“隔行如隔山”，雖然都是工程維修，但酒店與工廠的維修，卻千差萬別。酒店的工程維修傾向於一些小型裝置設施的檢修與維護，而工廠所涉及的維修更多的是裝置的'控制與檢測方面的維修。我曾去一家日本企業面試裝置維護員，在與面試主管交談中，他問我學的是哪個品牌、哪個型號的plc，當我回答說是三菱公司生產的fx-2n系列時，面試主管微微一笑，說那是最基本的入門機，如果你到我們公司上班，我們還得對你進行崗前培訓，使你熟悉裝置的操作與維護。
後來，我應聘到了煙臺華美達廣場大酒店，仍舊作工程維修工作。每到一個新的地方，首要的事情就是了解大體情況，熟悉工作環境。上班第一天的上午，主管帶我去配電間瞭解情況，講解停電時應如何進行倒閘操作。在鍋爐房裡，給我演示了鍋爐啟停、引數設定等常用專案的操作。在水泵房和電視機房，詳細地講解了機房內各種裝置的控制、執行及檢修等事項。下午，帶我去給倉庫裝電話。對於電話這部分，在以前的實習單位是沒有接觸到的。在校時也沒有學習過電話這方面的知識。在後來的工作中，我才總結出有關裝電話以及故障排除等一些經驗。如當某部門電話不好用時，首要要確定該話機是否好用。若話機好用，則需順著該線路的編號查詢到弱電間，檢視這部分線路是否有問題。大部分電話故障都是由話機至弱電間這部分線路故障引起的，如線路損壞、接線端子上的線頭脫落等。
入職華美達已有一個多月的時間，從最初的陌生、不習慣，到現在的熟悉、適應。從什麼都不懂，到現在的熟悉工作業務。在我不斷的熟悉和成長的過程中，逐漸的融入到了這個大家庭中。
三、實習結果
畢業實習是教學計劃中最後一個綜合性實踐教學環節，是理論聯絡實際，培養獨立工作能力，提高就業競爭力的重要途徑。
半年的實習時間裡，使自己進一步加深了我對電氣自動化專業的認識。電氣自動化的觸角伸向各行各業，小到一個開關的設計，大到宇航飛機的研究，都有它的身影。我在生產實際中學習到了電氣裝置執行的技術管理知識及在學校無法學到的實踐知識。在老師和同事的關懷與幫助下，我的個人能力有了很大的提高，個人綜合素質也有了全面的發展。
四、實習總結和體會
時光飛逝，歲月如梭。在將近半年的實習中，我已漸漸適應了崗位要求和社會環境。此刻，我滿懷著獲得知識和技術的成就感，寫下本次實習的深刻體會。
作為一個實習生，在剛到實習單位的時候，我就告誡自己應當做到少說話，多做事，多聽多看。加快觀念轉變，使自己適應崗位要求。自己已不是在校生，而是一名實習生，應儘早融入到工作中去。將自己所學的知識應用到實際工作中，真正做到理論與實際相結合。同時也要不斷的學習，充實自己，使自己成為一個始終符合公司發展要求的員工。在實習的過程中，培養了我的團結協作精神，牢固樹立了群體意識，即一個人的智慧只有融於到集體之中，才能最大限度地發揮作用。在實習的過程中，我學到了電氣裝置的管理知識以及在學校無法學到的實踐知識。在跟從師傅學習的過程中，培養了我嚴謹細緻的工作作風。記得師傅曾經說過，做電工維修工作，尤其要小心。一旦發生事故，後果將不堪設想。損壞了裝置可以維修更換，如果造成人身傷害，將是一輩子的痛苦。在實習的過程中，也深刻地體會到了服從管理、遵守紀律、統一組織及協調一致是酒店正常執行的基本需要。 半年的實習生活，讓我體會到公司與學校的幾點不同。
第一，上學時偶爾的遲到，老師是可以諒解的。但公司的領導不會輕易聽信你的解釋，他只會按規章制度辦事。第二，在校時請假，老師會分輕重緩急，給予准假。而公司領導卻會以種種理由拒批，除非你有十分緊急的事。第三，對於所犯的錯誤，只要不是原則性的，老師會以一種教育為主，懲罰為輔的態度，原諒你所犯的錯誤。而公司的領導則會上升到客人利益、公司利益的高度。第四，上學時的同學之間的關係是比較融洽的，但在工作中看似相處的很好，卻時時有暗戰。在沒牽扯到個人利益時，都是好同事。一旦與自己的利益發生衝突時，就會翻臉不認人。
雖然在實習生活中，我成熟了不少，適應了社會環境，但也存在著一下一些缺點和不足。