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創綠酒店從我做起的員工心得

創綠酒店從我做起的員工心得

隨著時代的發展與進步,人類漸漸意識到快速發展給自然環境帶來不可估計的損失,從而提醒我們愛護自然,“提倡創綠城市”、“綠色文化”、“綠色酒店”、“綠色消費”。

我理解的創綠酒店是;環保、節能、健康、安全等幾方面去做。

一:環保

餐廳要有無煙區標誌,保證良好的通風系統,無油煙味,為客人提供良好的'用餐環境,積極減少使用一次性餐具,既環保又降低成本,能回收的我們要充分利用,比如;袋袋牙籤、筷套、垃圾口袋。

二:健康

食品要積極採用綠色食品,有機無害蔬菜,針對不同的客人身體狀況從健康、營養方面去考慮,設計選單,倡導綠色消費,限量提供、杜絕浪費,提供打包和存酒服務。

三:節能

先想到的當然是燈和水,燈我們每個地方都安裝有節能燈,在客人要到前15分鐘,開一組節能燈和空調,客人來時在全部開啟,客人走後,在不影響我們操作的情況下關掉主燈,收市後檢視水、燈是否關完。

四;安全

應該做到誰主管,誰負責,誰在崗,誰負責,特別是在客人走時,我們要仔細檢查,菸頭是否滅了,我們的地毯、桌布,收市後檢視配電箱門是否關閉,還有門、窗等一切收市工作是否處於安全狀態。

相信在總經理的帶領下和我們大家共同努力下,創綠飯店將是一道亮麗的風景線,XX園的明天會更加美好,因為我們的口號是:“節能減排,降低成本,推廣健康的生活方式。