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木耳拌黃瓜的家常做法

木耳拌黃瓜的家常做法

木耳拌黃瓜是一款好吃的涼拌菜,做法也很簡單。在家動動手就可以享受這款美味的菜餚小吃啦。

要做木耳拌黃瓜,需要的`材料當然是木耳,黃瓜,香菜,加入香菜可以使菜餚味道更香濃可口哦,而用到的調味料有:芥末,陳醋,香油,生抽。首先,要把幹木耳用溫水泡發,放到開水中焯透再撈出,把水分瀝乾後晾涼。把泡發好的木耳切成細絲,黃瓜也要切成細絲。香菜切成段狀備用。主菜準備好了就來準備調料啦。

我們可以取適量的芥末醬放到碗中,加入香油,陳醋,以及適量的生抽。再攪拌均勻。

最後一步,把調好的芥末醬倒入黃瓜和木耳絲中,把材料全部調料拌勻,再撒上香菜段裝盤。一盤美味的木耳拌黃瓜就做好了。