紫茄子的家常做法詳解
第一步
把茄子和辣椒洗乾淨,切好
第二步
切些蔥薑蒜備用
第三步
在茄子裡面放一些澱粉拌勻
第四步
把茄子放入熱油鍋了,炸成金黃色
第五步
利用鍋中剩餘的油,把蔥薑蒜和辣椒一起炒出香味
第六步
放入紅油豆瓣醬和糖,炒香
第七步
放入茄子繼續翻炒
第八步
最後放一點點味精就可以吃了
紫茄子的家常做法詳解
第一步
把茄子和辣椒洗乾淨,切好
第二步
切些蔥薑蒜備用
第三步
在茄子裡面放一些澱粉拌勻
第四步
把茄子放入熱油鍋了,炸成金黃色
第五步
利用鍋中剩餘的油,把蔥薑蒜和辣椒一起炒出香味
第六步
放入紅油豆瓣醬和糖,炒香
第七步
放入茄子繼續翻炒
第八步
最後放一點點味精就可以吃了