雞蛋餅的家常做法大全
雞蛋餅的家常做法大全裡面詳細介紹了,世界各國的雞蛋餅的各種做法,包括韓國雞蛋餅,香橙雞蛋餅,牛奶雞蛋餅等等做法,是一款營養又豐富的早餐,能夠補充我們人體一上午的熱量和能量。歡迎閱讀參考!
雞蛋餅的`做法大全
土豆雞蛋餅
材料:新土豆1個, 雞蛋1個, 臘腸少許, 胡蘿蔔1/4根, 圓白.一小塊, 鹽少許,黑胡椒碎少許。
土豆雞蛋餅的做法
1.先蒸土豆,洗淨去皮切片,隔水蒸熟。
2.然後擦一點胡蘿蔔絲。
3.再打散一個雞蛋。我還放了一點圓白菜絲和臘腸,放一點臘腸會很好吃,臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸,蒸幾分鐘就可以,拿出來切碎備用。
4.等你把上面的材料準備好,土豆也就蒸好了,取出壓成土豆泥。 倒入打散的蛋液。 攪拌均勻。
5.再放入所有的配菜。 攪勻,加一點鹽和黑胡椒碎調味。
6.平底鍋倒入少許油加熱,用小勺舀一勺薯泥蛋糊,倒入鍋中攤成小餅,兩面金黃後取出。
香腸雞蛋餅
材料:雞蛋、麵粉、油、鹽、蔥、香腸
香腸雞蛋餅的做法
1、香腸切丁,蔥切碎。
2、一個雞蛋打勻,加入鹽、油、蔥碎、麵粉,拌勻。
3、鍋裡放一勺油,倒入混合好的雞蛋液,晃一晃鍋,使其佈滿整個鍋底成圓形,趁餅還沒成型撒下香腸丁,一面凝固後翻面繼續煎一會,煎到兩面金黃盛盤。