草莓布丁家常做法
草莓布丁做法簡單是法國菜譜做法大全的常見菜，不一定要看草莓布丁影片才能學會，但怎麼做草莓布丁最好吃，跟著的做法來做這道草莓布丁吧。下面是草莓布丁家常做法，請參考！
草莓布丁家常做法
做法一
原料：
鮮草莓100克，果醬100克，淡奶油1升，糖水，明膠60克。
做法：
1、將明膠加水，在溫水中化開，再加入果汁。
2、往草莓上加果膠，剛覆蓋過草莓即可，冷凍片刻，待用。
3、將奶油打起，把剩下的果膠加在奶油中，放在選好的容器裡，（盤子、碗，或者其他形狀的容器）冰凍成型，然後倒在盤子裡，成為奶油果凍。
4、把做好的.草莓凍輕輕覆在奶油果凍上。
5、你可以根據自己的喜好灑上少許果醬食用。
做法二
主要食材： 奶製品
菜系：冰品
難度： 中級
時間：10-20分鐘分鐘
菜譜特色：
製作簡單、材料很容易找到、自己就可以DIY
菜譜用料：牛奶 草莓 香草粉 糖
菜譜做法：
草莓取一點切成丁，另外的打成泥。
牛奶350ML，香草粉一點點（想要奶味濃些就再加些淡奶油，150ML就夠）。
牛奶、香草、30克糖加熱融化。
將10克魚膠粉加進草莓果泥中。
將煮過的牛奶慢慢加進草莓果泥中，並小火加熱。
用濾網過濾，多過濾幾遍，泡沫會減少。
靜置一會後倒入模具中。
放冰箱冷藏2個小時後取出脫模。