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秋季老年人的飲食營養最重要

秋季老年人的飲食營養最重要

2年前,退休教師劉老師偶然發現老伴經常丟三落四,有時買菜回來,過一會兒又拿著購物袋往外走,還經常反覆做同一個動作,比如對電源開關,開了又關,關了又開。“老糊塗了”,這是劉老師對老伴的總結,為這她沒有少數落老伴,甚至還生過氣,發過火。在她看來,70歲的老人出現這些是正常現象,就沒有往心裡去,然而一年後,老伴出現一些奇怪的精神症狀,比如煩躁,以前愛出去溜達,現在也不出門了,常常悶在家裡。到我院一診治,確診為老年性痴呆,經過半月的規範治療,現在已經康復回家休養。

其實在臨床發現,47%的老年痴呆患者的.家屬會像劉老師那樣,認為病人的狀況是自然衰老的結果,會被認為“老糊塗”了,由於這錯誤的認識,我國老年性痴呆症患者的就診率一直很低。調查顯示,我院輕度老年性痴呆症患者就診率僅為14%。60歲以上老人群體定期進行“記憶體檢”非常必要。

防止老年性痴呆與防心腦血管疾病的原則一致,就是儘可能早地開始注意按照健康人生的準則來安排每人的生活,在飲食上注意營養平衡。人體內的自由基破壞性極強,能夠破壞細胞結構蛋白,造成細胞損傷死亡,所以及時清除自由基是保證人體內許多生命器官正常工作的前提。維生素E可以幫助細胞自身的清除機制工作,防止自由基突然增加,超出正常負荷。但人體自身不能合成維生素E,只能依賴食物來滿足需要,平衡的營養成分應該包括纖維素和維生素(來自蔬菜、水果、雜糧)、蛋白質(來自瘦肉、魚、雞蛋、豆製品)。富含維生素E的食物包括果仁、植物種子、蛋黃、蔬菜和水果。

同時,積極參與人際間交往和各種快樂活動,注意體力和腦力鍛鍊,每週堅持適當運動,如果運動量較大,出汗多,可在溫白開水中加少量食鹽,以維持體內酸鹼平衡;有條件的可以喝一些含電解質的運動飲料。如進行長跑鍛鍊,還要飲用適量的糖水,以防低血糖。運動時飲水最好能分次少量飲用,比如鍛鍊20分鐘後,喝150~200毫升溫白開水。有高血壓、糖尿病等慢性病的人在秋冬之交時容易出現冠心病發作,所以此類病人鍛鍊前最好喝杯白開水,以稀釋血液,減少血栓的形成。中老年人要掌握好運動時間和運動強度,不要超過機體的負荷。一般來說,中老年人運動時間每次不要超過1.5小時。鍛鍊時覺得自己的身體有些發熱,微微出汗,鍛鍊後感到輕鬆舒適,這就是適度的標準。